ナポリタン作る言ってるのに1.3mmのスパゲティ買ってくる奴
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長く茹でて若干柔らかめにして冷蔵庫で2日冷やすんだよ >>49
日本語でいくら解読しようとしてもできないものでしょ? 各意味わからん ぶっといのは食い応えがあるんだが、茹でるのに時間がかかるのがな ナポリタンは茹ですぎくらいの太めのパスタがいいね
炒めてるとパスタの表面がボロボロ削れてそれが油でカリカリになって美味い なんでナポリ「タン」なんだ?
ナポリアーノかナポリーノなら納得だが イタリア人は日本ではパスタを
ケチャップで炒めてると聞くと
発狂するらしいな >>77
日本で言うカリフォルニアロールみたいな感覚じゃね
なんか知らんけどキレだすw チャンポン麺でおやりなよ
しっかり茹でてしっかり水気を切った上からサラダ油でサッと和えたものを冷蔵庫で一晩寝かせたやつ >>77
トマトソースと大して変わらんと思うんだけどな
何であんな怒るんだろ ナポリタン専門店の麺って太いけどあれは何ミリなやつを使っているの?誰か教えて カッペリーニ茹でて水で晒して笊に盛る
麺汁にケチャップ入れて一味を少々
食欲無い夏にお勧めのナポリタン 1.3なんて見たこと無いかもしれん
0.9、1.2、1.4、1.5、1.6、1.7、1.8、2.0だなよく見かけるのは >>1
学生の頃、ナポリタン作ると言われてナフタリン買ってきたクラス委員長の●崎さん(女子)
お元気ですか? パスタの太さはソースで決めてるな
ナポリタンは太め
2.2mmなんてほとんど売ってない
たまたま売ってた時に買い占めたのがあと2.5キロしか無い ナポリタンは将来生活保護を受けるようになったら毎日食わないといけないんだから
今はまだ食うな
今から食い飽きてたら老後に地獄を見るぞ >>99
今さっき塩ふき椎茸と花かつおとトロロ昆布混ぜて熱湯注いだ俺には無力だな >>84
>>102
ピッとした味が伝わってきて良い >>47
どんな解説読んだか知らないが
多分答えなんかない
だからコピペになってる Amazonで買った1.78mm3kgのやつ結構うまい >>110
無し。食べる前に粉チーズかけるのはあり。 マジか
わりとバター使ってるレシピ多いんだけどな
まあ俺は無し派だが >>121
昔みたけど、ケチャップによく火を通して甘さ出す以外
それほど特筆するところはない。
俺はケチャップに甘さ出したくない派だから麺より後に入れる。 >>27
喫茶店のみたく甘口にしたいからお砂糖入れてる
あぬ味になるよ 最近フェトチーネばっかり食ってるけど
なんでフェトチーネだけあんなに高いんだよ
もう自作した方がいいかもしれん 昔の喫茶店のナポリタンセットとか良く食べたな
食べながら麻雀ゲームとか良くした ナポリタンはペンネみたいなので作るなあ。茹でるの楽。
と言うか、ペペロンチーノ以外マカロニやらで作ることが多いか。 ヤオコーのPBの冷凍スパ(麺のみ)が便利
レンチンして好みのソースかけて食べる ソースかけたら
100均でもディチェコでも違いがわかんない。 麺がどうたらの前にナポリタンはこうじゃないとダメだ
https://www.tsuganature.com/others/itarian/img/itaspa.jpg
乾麺は1時間ほど水につけて戻して2分ほど茹でると生パスタの味わいに ファルファーレかエルボーとか、ばっかり買うな。
パスタ買うときにスパゲティなんて選ばないわ >>124
ドンキでディチェコの250gが300円弱だな。
あとはやまやが安い。 スーパーでみてグラム単価が一番安いやつ。
同じなら、ゆでる時間が短くなるように一番細いやつ。
選ぶ基準はこれだけだわ >>131
そう思ってるとホントにひっどい風味のはあるよ。
こないだえっらい安いのがあるから買ったらヤバかった。
茹でたらうちのインコの鳥かごみたいな臭いがしたw カペリーニはラタトゥイユ作ったときによくつけあわせで茹でるわ 冷凍モンは安くてうまくて手軽に食べれるけど、味が濃すぎて後味悪いし飽きるな
やっぱり自分で茹でてソース作るほうが飽きなくて美味いわ
これにハムエッグとレタスとフランスパンちぎってまぶすと一食で一日持つ 細いのにすると食った気にならなくて味付け濃い目にしちゃうから太さは大事 >>140
伊東園ホテルズのバイキングは、中華麺ナポリタンだよ 最近ゆで時間7分て書いてあるパスタ多くなったけど
7分じゃカチカチだよ ナポリタンに関しちゃマ・マーの1.8mmだな。ソース絡めてから火にかけたまんま焦げる寸前まで焼いて返す。要は焼きそばだな。 太さで語る奴何なの?ホモなの?
茹で時間で語れや、夜は長い 2ミリを表示時間茹でて
水で締めた後に数時間放置。
絶対に茹ですぎた麺を使ったら駄目だからな。 ナポリタンは強力粉混ぜたやっすいパスタが合うの知らないの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています