ナポリタン作る言ってるのに1.3mmのスパゲティ買ってくる奴
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そういや拉麺も名店と云われる昔からの中華料理店だと
麺を打ってから湯がくのではなく蒸して油まぶしておいて
オーダー毎に軽く茹でて出してるな >>334
セブンの冷製パスタが極細だったし、あるんじゃね?? >>104
フライパンがいけないんだろ!!このフライパンではね、この量は入らないの!!だからどんだけ3分で茹でてもココに入れたらビーフンになるの!!
この倍のフライパンにしなさいよ、ぴったりにやってやるからっ!北海道帰ったらなんぼでも茹でてやるよっ!
倍のフライパン買ってきなさいよっ!このフライパンでは、ビーフンになるのっ!どんなスパゲッティでも!
なんであんたわかんないの?バカじゃないのあんたほんとに ナポリタンの本体はピーマンなんじゃないかと思いはじめてる プリプリ麺のボンゴレが食いたい
都内でオススメないか デュラムセモリナ100%のやつ使ってる時点でお話にならねえんですわ
強力粉入りのもの使わねえとダメよ パキスタン
アフガニスタン
ギュウタン
シャコタン 昔はケチャップの酸味が苦手で嫌いだったが
最近無性に食べたくなってたまに作ってる
きちんと炒めると酸味は気にならないのな ウンコと混ぜてミートスパにしてホモ汚ヤジに食わせろ >>76
「ナポリタン」の「タン」って何ですか?
コスモポリタンのタンと同じです。
ナポリタンとはナポリ人のことです。
ジャパニーズのニーズって何? コリアンのアンは?っていうのと同じような話です。 昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か?
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。 ナポリタンが日本発祥というのはガセです。
もともとナポリターナソースというものがあり、(いわゆるトマトソースの1種なんですが)それの瓶詰めがアメリカで売られていまして、
第二次世界大戦後に横浜のホテルニューグランドがGHQ本部として接収された際に、GIがレーションとしてもっていたそうです。
その食べ方がゆでただけのスパゲティに瓶のナポリターナソースを温めもせずにぶっかけるだけだったのを見て、ホテルニューグランドの当時のコックが、
これはおいしくないし栄養もないと思い、GHQからタマネギやハムなどを貰ってスパゲティと炒め、ナポリターナソースで味付けしたのが「ナポリタン」の発祥です。
従って、日本発祥で日本以外にはないというのは間違いなんですね。
ついでにいえばケチャップでつくるのも間違いです。 ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン…… >>365
なんで池沼であることをしつこくアピールするのですか? >>292
カッペリーニじゃなくてカペッリーニなんだがこういうのに嘘書くのダメだよな 冷めたナポリタンが好きです
これが冷めたピザとは違って美味しい
冷めたナポリタン専門店はタピオカの次に流行る
人気メニューはナポリタン
アフガニスタンとかウズベキスタン的なタンじゃないやの?
ナポリ地方のスパゲティ的な 仕事でイタリア料理してたけど最近冷凍うどん最強と気付いた >>377
ハンバーグの隣においてあるスパゲッティはうまい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています