【謝罪】海老が入ってて客アナフィラキシー症状 / レストランコメント発表「横柄な態度は謝罪せず」
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・客のTwitterコメント
「浦安のホテルユーラシア5階のレストラン。私はエビカニアレルギーなので、アレルゲン表記を見てメニューを選び、珍しく海老が入ってない中華丼に感動し注文。
ところが食べ進めていくと中から海老が！！これは食品事故、アナフィラキシーショックが出るかもしれないと思いレストラン支配人に伝えると」
「貴重な意見をありがとうございます！と。そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております！！と。把握してるのに表示が無い。
他のメニューを見ても明らかに小麦粉や卵等のアレルゲン物質を使っている物にも表記がない。誤表記の状況は極めて悪質で、その重大さを支配人が理解していない」
「ここまでめちゃくちゃなアレルゲン表記なら何も表記しない方が安全なレベル。私は嘔吐や蕁麻疹等のアナフィラキシー症状が出たので自力でタクシー捕まえて救急外来に。
支配人に状況説明の為に電話したら、それに対しての対応はすぐに返答できないの一点張りで」
「私の体調を気遣う言葉も無く、治療費すら返ってくるかわからない。挙句の果てには途中で食事を辞めた夫の分の飲食代もしっかり請求されている。。これはもう食品事故としか思えないのだけれど」
「そして、救急外来にかかったと伝える電話の際、月曜日になったら保健所に届けを出して良いかと伝えたら、ご勝手になさってください、と。緊張してこの発言になったのかはわからないけど、ちょっとびっくり」
・ホテルの公式コメント
「この度は、弊ホテルのレストランメニューにアレルゲンの一部表記欠落が有り、お客さまに多大なご迷惑をお掛け致しました事、ここに深くお詫び申し上げます
(以下略)
全画像と全文はソースで
http://buzz-plus.com/article/2020/01/06/shrimp-in-chinese-bowl-anaphylaxis/
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2020/01/img.jpg 可哀想だとは思うし、レストランの態度もどうかと思うが、確認してない自分の落ち度だな
メニューに落とし穴あるかもって考えてない >>1
【悲報】メニューのアレルギー表示が滅茶苦茶で客を殺しかけた舞浜ユーラシアホテルが陳謝｢これからはアレルギー表示自体やめるわ｣ [875850925]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1578298402/ >>8
棲み分けできるから、これで良いんじゃまいか？ >>848
ワタ使ってるからエサのエビが含まれてる可能性があるって言ってるんだぞ
まあ、ワタ使ってない塩辛ってのもあるらしいけど 喜んでないで一度確認すりゃ
よかったじゃん
生死に係るんだろ？ >>855
甲殻アレルギー表記は義務な
それに違反してるのはホテル
お前はホテルを擁護するのか >>847
お前からレスしてきて勝てなくなったら黙ってろは草 うちの母ちゃん、今まで何にもアレルギーなかったのに急にエビカニアレルギーになっちゃった。
それまで大好きでよく食ってたんだけどなぁ。不思議だよね。 >>840
どこまでをアレルゲンとするのか微妙な部分もあるしな
日光アレルギーとかあるくらいだし
だから自己防衛が大事なんだよっていうのが俺の主張の始まりな訳だが >>816
コンタミ不可のレベルから少量までなら食えるレベルまで症状は様々だぞ >>866
外食ではアレルゲン表示の法的義務はないよ >>865
そしたら「エビアレルギーなのでエビの入っていないメニュー教えてもらえますか」って店員に聞けばよいから安全なんじゃない？ >>869
>>843にある7大アレルギーは表記が義務 >>734
表記ミスったときに命の責任負わないといけないなら難しいことだと思うよ
つーか、こんなもんカロリーと一緒でだいたいの目安程度の信頼性しかねぇだろみたいな
エビ丸々入ってるのに表記してませんでしたはまぁ大ぽかだけど、旨味だの微量成分まで逐一チェックとかやってらんねぇだろうよ
そんなことが重大事になっちゃう原因はアレルギー持ちにあって、少数のアレルギー持ち以外にはどーでもいいことなんだぜ
店は目安程度に表記して、ちょっと食っちまっても問題ない軽度のアレルギー持ちが参考程度にするくらいが現実的じゃねぇのと >>855
そういえば今のゆとりは道徳の授業無いらしいな
あれか！四代目ソウルブラザーズかw >>857
今回の事案のせいでそうなるかもしれんよ ピコーン！
アレルゲンソムリエのいる店、そうでない店で分ければいいよ。 レス見てて『アレルギー表記の読み方(使い方)が違うんじゃね？』って思ったから書いとく
アレルギー表記って
【書いてないから食べていい】では無くて
【書いてるから食べないで】って意味だぞ
だから絶対に使ってない時は
【この商品に大豆は入っていません】って誇らしげに書いてある
OK？ >>867
お前はなんでも勝ち負けなのかw
本当にチョンコロ要素満載じゃねーかw
自分の出自について調べてみなよw >>858
コレみるとやっぱバカッターだのってなるな
アレルギーの自己申告すると時間かかるから日頃から好き嫌いって言ってるんだろ() 何故時間かかるのかを理解しないバカッターでワロタ >>858
中華丼もエビを目視するまで平気だったもんな
タクシーで救急外来を受診してそこからレストランに電話とか、心の濁った眼鏡で見たら勝てる喧嘩のタネを見つけてはしゃいでるようにしか見えんわ そんなにヤバいなら外でホイホイ食うなよ
オメェのアレルギーなんて知ったことじゃねぇよ ホテルは謝罪文出してたけど消してるしな
謝罪もする気なしか
クソホテルかよ >>876
問題はそれを真面目に運用する気なんぞサラサラなかったことだな
信頼性云々は真面目にやる気があって初めて成り立つ話だしな
謝ったのなんぞ後出しもいいとこで、電話で文句言われてもふんぞり返ってたわけだから >>868
許容量を超えたんだな
好きだからたくさん食べて許容量超えてアレルギー発症とかもよく聞く 海原雄山先生みたいに厨房に怒鳴り込んで行く気概が欲しかったな
この○○を作ったのは誰だぁ！！ >>887
お前は人間の体を何だと思ってるの？
風邪ですら数十分の潜伏期間あるのに >>858
好き嫌いですと言ってアレルギー症状が出たら食費交通費医療費請求するのかこれ？
てか重度の人が真似したらまずいでしょ何おすすめしてんだ >>882 自己レス
会話の前提が間違ってる気がする >>782
4年ほど前の在り方の検討会の報告なんざ法律でもルールでもないこういう方が望ましいよねーってやつね
完璧にすんのは難しいし改善していきましょーてきな
法律でもなんでもない >>896
俺はチョンコロが土下座するのを見るのは好きだよw
さっさと土下座して消えろカスwww
アレルギー反応は理解できまちたかー？www >>868
羊水腐るとそうなる奴等が増えてくる
つまりは、女としてオワコンだから、そろそろ人生閉じようと身体が諭してる 甲殻アレルギーなら殻むいた海老なら問題ないやろ
このぐらいの感覚なんだろうか >>897
うん、君口くさいなーw
って言っちゃうおじさんやなw >>858
残業問題で騒いでたのに自分は全くしてなかった公務員思い出したわ >>901
アレルギーを盾にしたクレーマーってことは理解した 海老も食えないやつが浦安に来るなよ
山ん中で山菜でも食ってろ >>903
牛乳アレルギーでも飲めるように一度沸騰させた、みたいなw 明らかにホテル側の落ち度なのに客を叩いてるのがいてビビる >>903
ただの好き嫌いやろ
こんな感じだぞ
子供のアレルギーを治そうとしてたバカ親が居る >>909
俺は花粉症くらいだって宣告済みw
道徳心の問題でこの店に問題があるって言ってるだけ >>900
全くその通りだがこのレストランに関して言えば絶対に善意じゃない
ポーズとか営業的な化粧が精精
自分のやってることが理解できないレベルのアホかも知れんが >>801
究極的に命を守りたいならそうするしかない
他の人にはなんでもないものが毒物に他ならないんだから >>904
だとしたらアレルギー表記の利用の仕方を一般人が誤解してるって事に成るね
重要な事だからもう一度書くけど
【書いてないから食べていい】では無くて
【書いてるから食べないで】って意味だからね >>915
落ち度はあるけどSNSで拡散して回りに叩いてもらおうっていう下衆な根性が気にいらない アレルギー表記してるにも関わらず表記漏れがあることを常に考慮してたら一つでもアレルギーある奴はどこにも食いに行けないな >>921
そういう事じゃなくて、、、
まあいいや
俺達の会話はここでオシマイ レモンチューハイ飲んだら喉がパンパンになって呼吸が苦しくなるけど俺は何アレルギー？ 表記無いのはわかるが命に関わるなら注文時に一応確認するわな
コミュ障じゃあるまいし >>3
完全には否定できんよなあ
このホテルは論外だけど多くの飲食店では料金にアレルギー持ちへの配慮は含まれてないからねえ
自分がアレルギー持ちだとしたら認めたくはないけど >>3
へのレス、恐る恐る開いたら正論が並んでいて安心した。
まだν速も捨てたものじゃないな。
初春から胸を撫で下ろすことができた 重要な事だからもう一度書くけど
【書いてないから食べていい】では無くて
【書いてるから食べないで】って意味だからね >>915
ガチのアレルギー持ち(食生活に大きな制限)を知ってるとこの女(ゆるい)みたいなのはイラッとするのは事実
もちろん店は悪いのは間違いない スレの最初の方しか見てないけど客叩きが多すぎて驚いたわ
客叩いてる奴ら正気か？まだ正月ボケしてんのか アレルギー持ちだから常に不快感と戦い対象食品うまく避けながら生活してんのにこんなバカッターのせいで店がアレルギー対応拒否しだしてさらに選択肢が狭まったりしたらたまったもんじゃないわ いいかい、一般の人の中でも、ノロウィルスが怖くてカキフライすら食べない自己防衛してるんだよ。
怪しいものは食べないようにしないと。
表記されていないからって入ってないとは限らないよね。ノロウィルスだって書いてないしw >>924
そりゃ人的ミスはどうしてもあるからなあ 怒るのはわかるけど、それで治療費払え、アレルギーない夫の分もタダにしろまで行くと意味不明
弁済されるのはこいつ自身の飲食代だけだろ、治療費請求するなら判例持って来いで論破されておわり >>45
なんだ涙をかみしめたことか
わかってるのにまた引っかかるんだよな >>933
「対応できない店」は「対応したフリ」しない方がいいよ。
自信がない店はやらない方がいい。
店と客、双方が不幸になる。
ほんの一握りの、「しっかり対応できる店」だけがその市場を貰えばいい。 「私の体調を気遣う言葉もなく」
これだけでゴミだとわかる
店も迷惑だな アレルギーある人は子供産むことに抵抗ないんかね
自分が苦しんだ経験を子供にもさせるとか悪魔の発想 ＞めちゃくちゃなアレルゲン表記なら何も表記しない方が安全
ほんとだな
これ小さな子どもなら死んでてもおかしくないんやで >>931
俺はアレルギー持ちだけど、人によって症状の重篤さなんて違うし
>>1の場合材料そのものを食べてなくて、一緒に調理した中に入ってただけで嘔吐、蕁麻疹が出るレベルは結構重篤だぞ 外食に表示義務がない以上、本件は自業自得
不服なら訴訟すればいい
訴訟しても勝つ自信が無いから、ネットで文句を言うしかないんだろうな >>918
アレルギー持ちは弱者だ!って自己を下げて権利を主張する。それをさも道徳と言う辺り…
かの国の思考レベルに近いものはないかね?
まぁ俺はどの国だろうが出自にも興味はないが。 >>942
最初から門前払いされるよりは交渉の余地残しておいてくれてる現状の方が数段マシ 客叩きはしょうがない
クレームつけてる方が>>858で軽いアレルギーなのに
本当にアナフィラキシー症状が出たのか疑問だから
本当に症状が出てるなら救急車呼ぶはずなのに自分でタクシー呼んで救急に駆け込むとかね おかしいなって思うところが山積み
こういう問題提起したいときは自分に１００％非がない時でないとやってはいけない 外に完璧求めるのは無理だからこれを教訓に自衛のために自炊しなさいとしか >>921
確かにこういうことかもな
医者でもないそこらの飲食店に命の責任おっ被せるってのが納得いかなかったんだが、
そういう意味なら店側が確実に把握してることだけ善意の忠告してくれてるってスタンスになるもんな アレルギーもちは大変だな・・・
書いてなくても注文時にいちいち確認するしかないね
他人は命守ってくれないからな (´･ω･`) そのそもメニューのあのマークって、アレルゲンを示すマークなのか？ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
