最強にうまい「大福」おしえろ
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道の駅ピア21しほろでレストランなどを運営する「at LOCAL」(堀田悠希社長)は18日から、
同駅の看板商品である大福シリーズに、「かぼちゃみたらし大福」を新たに追加した。
町内産の“訳ありカボチャ”を使ったユニーク商品で、「定番」に成長することが期待されている。
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道の駅限定の新商品「かぼちゃみたらし大福」
原料のカボチャは、町下居辺の菊地博明さんが自宅近くの野菜農園で栽培し、出品を予定していた。
ただ、今年の収穫分はネズミにかじられて売り物とはならず、カボチャをペースト状にして有効活用することになった。
大福はとかち製菓(中札内)が製造。
一般的に売られているカボチャの大福と違いを出すため、少量のみたらしソースを中に染み込ませた。
もちもちとした食感に加え、ほのかなカボチャの甘みも感じられる。
at LOCALの取り扱う大福としては6種類目。
今後、士幌高校とも連携して訳ありカボチャを使ったスープ、プリンの商品化も検討している。
販売担当の長岡まどかさんは「士幌に立ち寄った際のお土産にぜひ」とPRしている。
http://www.hokkaido-nl.jp/article/15299 いちご大福のいちごが発酵してえげつない酸味と炭酸成分が発生するのどうにかならないかな 塩豆大福
近所のえびす屋ってとこが最強だったが
最近食ってないな 雪苺娘のチョコ味、去年見かけてスルーしたらそのまま買えなかったから今年は食いたい 大福うどんって割高なのに
存続出来てる理由がわからん。 群林堂の豆大福より美味い大福は関東にはない
出町ふたばがやっと張り合えるレベル >>24
いちご大福は綺麗につくるの難しいんだぞ!
市の体験教室でリアル亀頭みたいないちご大福作ってしまってほかの受講者の奥様方に苦笑されたおれが言うんだから間違いない 奈良の湖畔の里つきがせで売ってる餡入り餅が最高に美味い セイコマートで売ってる大福好き。イオンでも売ってるけどセイコマートの方が安い。 西荻の苺大福もなかなか、はつねでタンメン食った後に買ってかえる 種類は何でもいいけど出来たてに勝るものなし
あんこ嫌いなのに出来たての豆大福食べたらめちゃくちゃ美味かった 赤羽1番街の伊勢屋の豆大福(つぶあん)
ただし店頭に並んだ瞬間長蛇の列を裁ききれなくて売り切れる 地元の和菓子屋は地元産の有名銘柄イチゴが中国へ売れば三倍以上の値がつくから
こっちにまで回ってこないって嘆いてた、イチゴ大福美味しかったのに 実家で不幸があって無理言って会社休ませて貰い通夜と葬式済ませて会社の人にお詫びも兼ねて苺とクリームの大福買って行った。
8割女の職場なのでみんな大喜びで食べてくれた。大福の裏にクリーム入れた穴が空いてるのに気付き1番可愛い事務の子の大福に僕のおチンポミルクも入れて食べて貰った。
翌月妊娠して産休の手続き進めてたときは申し訳ないと思ったが別の人と結婚した。俺の子と知らずに育てて貰いなんて申し訳ない気持ちでいっぱいになりまたオナニーしたよ。 >>15
これだな
欲しいときにすぐ買えるのがありがてえ いちご大福
イチゴの酸味とアンコの甘みのバランスが堪らん
豆大福一強だろjk
程よく食感のある少し堅めの豆を使ってるのが一番 我が民族の最強たる企業、ロッテの雪見大福に決まっておろうがダニ スーパーの大福ってアホほど硬い小豆が入ってるときあるよな 自分で作れよ
自家製の小豆煮てつぶあん作り、餅つく時に大量のヨモギ入れて餅取粉の代わりにきな粉使う 博多駅のおみやげ商店街の塩大福は美味しかった
福岡に行った際には、いつもお土産に買って帰っていたけど
配った先にも大変評判が良かった >>118
これもう絶対美味いけど
果たして大福か?w 巣鴨で買った塩豆大福が今まで食った大福の中でも群を抜いてうまかった
また食べたいな >>135
だがうまい、なので大福かどうかなどどうでもよいのだ 群林堂の豆大福
豆餅(ガワだけ)も美味い
竹隆庵岡埜のこごめ大福は粘りが少なく米が粒々した皮が美味い
http://www.chikuryuan-okano.com/work.html >>9
亀戸の苺大福ってどこ?
俺の中で苺大福は今のところ翠江堂が一番だが、他の美味い苺大福も食べてみたい
普通の大福なら瑞穂か岡埜栄泉が好き 日本人は怠けろ
最近ローソンの大福食ったけどあんま俺は好きじゃなかったな
なんか大味で疲れる 長岡にある江口屋の大福がポッチャリしていて美味しいよ! 大福が地味なのはあんこのせいだ!
あんこじゃなくチョコか生クリームだったらもっと人気がでたんだよ!ちきしょう 昔何処かのコンビニで買った甘夏大福は美味しかった
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