ほんとうの高級店なら貧乏人にアラカルトで安いものでもしっかりしたもんを出してやる
もちろんサービスに差はつけない
客はいつかここに普通に通えるような人間になろうと頑張る
そして月日が経って、成功をおさめた客が再び店に現れ、常連客となる
こういう美談が聞きたい