>>16
俺がイタリアであった料理人の卵はそんな無計画じゃなかったよ
とにかく味を覚えたくてメモ取ってたね「何が原料かわかってるの？」というと大体わかりますって
若者だからだいぶおごったよ。つか30レストランぐらいおごってる
日本で店かまえたら10回ぐらいはただにしてほしいね

ただ言いたいのは、日本人は真面目に真摯に現地で貪欲にイタリアンを極めたいと思ってることかな？