日本でのラム肉の消費量は諸外国に比べて極端に少なく、ラム肉を食すことはまだ一般的とは言いがたい。
「日本人が1年間で食べるラムの量は、
1人当たりわずか200グラム。オーストラリアは9キロ、世界基準では6キロといわれます」
2018年の総務省統計局による国別の飼育頭数で比べると、
日本は150位前後で、羊飼育頭数はわずか1万4000頭である。上位3カ国は、中国、オーストラリア、インドである。
https://biz-journal.jp/2019/09/post_119312.html
日本でのラム肉の消費量は諸外国に比べて極端に少なく、ラム肉を食すことはまだ一般的とは言いがたい。
「日本人が1年間で食べるラムの量は、
1人当たりわずか200グラム。オーストラリアは9キロ、世界基準では6キロといわれます」
2018年の総務省統計局による国別の飼育頭数で比べると、
日本は150位前後で、羊飼育頭数はわずか1万4000頭である。上位3カ国は、中国、オーストラリア、インドである。
https://biz-journal.jp/2019/09/post_119312.html
