【ロゼ】フランス産ワインの一部に吹き出す恐れがあるとして回収へ
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「シャトー・ラモット・ヴァンサン ロゼ 2018年」について、瓶内で再醗酵を起こし炭酸ガスが発生しているボトルが発見されたため、2018ヴィンテージの出荷を中止し、回収する。
当該ワインは果実感を出すため残糖を4g/Lと僅かに残しているが、瓶詰後にワイン酵母と反応し再醗酵したと考えられる。
ボトルに強く振動を与えると、炭酸ガスにより開栓後にワインが噴き出す恐れがある。飲んでも健康への影響はない。
フランス産ワイン一部 瓶内で再醗酵し噴き出す恐れ
https://www.excite.co.jp/news/article/Recall_38241/ /' ! ━━┓┃┃
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〉 ,く 。゚ /。・イハ 、、 `ミ 。 ゚ 。 ・ ラグビーの優勝チームがやるシャンパンファイトの会場に置いとけ あんな
フランス産のワインがな
おいしいってゆーてなキャハハ >>5
それはシャンパーニュ地方で伝統的な製法で作られた
炭酸入りワインのみに許されてる名称。
それ以外はスパークリングワインと呼ぶ。 >>18
フランス産のは酸っぱい…以前に結構渋みがある。
日本のは甘すぎなんて言われてるけど、やっぱり日本人には一番合ってると思うよ。 >>20
酵母の活動が止まりきってなかったので、意図的に残してた糖が使われた ぐるナイかナイナイサイズか全然思い出せないが
岡村が日本酒の栓開けて噴き出して、スタジオでも矢部が噴出させていたな 発泡ワインとか超うまそう
泡でてるきに飲みたいもんだ |/ ̄ ̄\| \ 今日はみりん梅酒/ ┌─────┐
|\ /| \ にするか /. │みりん梅酒 │
|  ̄ ̄ | \ ∧∧∧∧/ └─────┘
| .○○○. | < み > 一般の人が
\.○○./ < 予 り > みりんを使って梅酒を
.  ̄ ̄ < ん > 造ることは許されていません
─────────< 感 梅 >──────────
__[警] < 酒 > ,.、 ,.、
( ) ('A`) < !!!! の > ∠二二、ヽ
( )Vノ ) /∨∨∨∨\ ((´・∀・`))<みりん一升
| | | | /死ぬ気なの!\ / ~~:~~~ \ >>15
でも、ついうっかりブドウジュースにイースト菌入れちゃって、飲み忘れる事はあるよね? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています