中国人の食塩摂取量、WHO推奨量の2倍
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クイーンメアリー校の研究者が「アメリカ心臓協会ジャーナル」最新号に発表した論文によると、
中国人（児童900人、成人2万6000人）の食塩摂取量に関する大量の発表済みデータを分析した
結果、中国人の食塩摂取量は過去40年、高止まりしているとの結論が得られた。
また南北で地域差があることも分かった。
この研究によると、中国北部地域の住民の1日当たりの食塩摂取量は11.2グラムで、
1980年代の12.8グラムからやや減少した。
研究者は、塩分摂取の減少に対する国民の意識を高めるための中国政府の取り組みや、四季を
通じて野菜が豊富なことから漬物などの食品への依存が減っていることが要因だとみている。
だがこうした減少傾向は中国南部には見られない。南部地域の住民の食塩摂取量は1980年代の
1日平均8.8グラムから10.2グラムに増えた。研究者は、政府による塩分摂取削減の取り組みを
相殺するだけの加工食品の摂取や外食の増加があったためとみている。
研究では、中国の3〜6歳児の食塩摂取量はWHO推奨の成人の最大食塩摂取量（1日5グラム）を
超え、年齢がより高い子供の1日当たりの食塩摂取量は9グラムに迫っていることも分かった。
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO77445710U4A920C1000000/
なお日本人の平均塩分摂取量は11.3g >>5
塩が血圧に影響ある人は日本人で2割位
それ以外は無関係 カップラーメンが汁入れて多いやつで6gあるからな
これ1杯でオーバー 2倍取ってもそう影響はないんなら別にいいんじゃねの 塩なんか腎臓病でもない限り、ある程度多めにとって排出すればいいだけ。
健康体で極端な減塩してる方が圧倒的に体に悪いし、意識障害起こして危険。 それで80以上間で生きてんだから問題ないだろ
寧ろ健康にいいんじゃないの？ 熱中症叫ばれるのも梅干し食べない味噌汁飲まないから
汗かくならバンバン取ってよろしい >>20
それな
塩分摂り過ぎと言われる日本人が長生きなんだよなあ 胃がんとか多いかもだけど、統計があったとしても適当な感じで信じられなさそう >>12
www.aandd.co.jp/adhome/products/hhc/blood_pressure09.html
だそうな 無塩に近い減塩生活してたけど無気力になってくる。
最近は1日15gくらい摂ってる。 香港の平均寿命が高いから10gぐらい摂取しても気にする事ない
WHOの基準を疑うべき ニホンガー言ってる奴らがいるけど
中国は人口多すぎ、生活習慣違う部族多すぎ平均値と最低が違いすぎるだろ
13倍も人口ある中国と日本比べるなよ
世界的に日本と大差ない塩分摂取量、寿命（ついでに少子化率も同じってかイタリアの方が低いくらい）イタリアの方がまだ参考になる 天然塩ならそう心配する必要ない
精製塩を使うから問題
レトルトや外食品は精製塩 朝食、ペヤングgigamax
昼食、ペヤングgigamax
夕食、ペヤングgigamax 病院食で出て来たけど、
塩気が足りない中華料理は食えたものではない。 中国女の満州がキツイのはこういう所にも原因があるのか トマトジュースは有塩の方が旨いが、無塩ばかりでがっかりだ。 野菜は減塩しても食えるけど、肉魚その他の
たんぱく質はしょっぱくないと、食えない。 欧州の奴らは旨味の概念ないからほとんど塩使わないんだろ
5グラムとか無理 中国人は油やろ
塩だったら日本人のほうが多そう
醤油に味噌汁に漬物とさ >>52
いっぱい取るのは非常に問題あるけど
だからと言って取る量を減らしても血圧とはあまり関係ないって言うややこしいお話に最近は落ち着いてる 日本人の方が多いだろ
中国工場に出張した時、すげー薄味だったぞ
相手してくれた日本語話せる人が
日本食はしょっぱ過ぎって言ってた セブレブの大盛ペロチノ好きで
よく食べてたけど塩分10g超えてて
さすがに控えるようになった
このくそしょっぱいのおもくそすすって
ビールで流し込むの大好きだったのに 武田邦彦がいろいろ言ってるからか、一時期からは減塩は下火になったな >>31
www.emx-gold.jp/column/details.php?id=44
こういうのもあるし、関係ない人が過剰に気にしてもしょうがないと思うよ >>39
天然塩でも摂りすぎたらだめだろ
もしかして天然＝体に良いとか思ってる？ 増えまくってるから問題ないってことだよ
健康関係の論文なんて信用できない そもそも食ったから全部吸収するわけでもないし
食塩水大量に飲むと下痢するぜ
大腸で調整してるやろ 中国料理は美味しいんだけど様々な調味料を使いつつ
味がはっきりしたものが多いから塩分が多いってのもわからんでもない 塩が足りてないから塩飴なめてる
多めに摂らないと死ぬからな >>9
高血圧なんてほとんど原因不明だからな、減塩は対処療法それも効果覿面。
下げれん以上は減塩やった方がいい。 天然塩なら大丈夫って、バカのたわごと
塩分のほとんどは、味噌、しょうゆ、めんつゆなどの調味料
パンパスタなどの小麦商品、干物、漬物、ハム、ソーセージ
などの加工食品からとってて、天然塩買ったところで
ゆで卵食うときぐらいしか使わない。それっぽっちでは意味は無い。 うん、もう多すぎて人工透析が全然間に合わない
事実上破綻してるんだ >>39
天然塩はニガリが含まれている
ニガリはタンパク質を固める
体内に溜まると腎臓の末端組織が年月と共に固まり腎臓病になる 昔のひとかけでどんぶり飯一杯食えるような塩辛いシャケが食いたい >>24
日本の長寿案件は凄まじい借金を生み出して生きながらえさせてるというのも考慮に入れなきゃ駄目だよ >>75
豆腐が心臓にいいってのは、タンパク質のカタマリとマグネシウムだって言うよな >>74
その迷信ってまだ信じられてんのｗ
豆腐が固まるからって臓器が固まるわけねえだろｗ
そもそも豆腐の凝固作用はマグネシウムが２価のイオンだからで、
おなじ２価のカルシウムでも固まるんだぜ
カルシウム摂取すんのやめるか？ 「り」地域のカプサイシン摂取量、WHO推奨量の１６００万倍 >>47
食料不足なアフリカが塩分では適正値（？）か
やっぱWHOがおかしんでねーの？ 中国人って塩だけじゃなくて
環境汚染でもっとﾔﾊﾞい物質を摂取してそうだけどな
（´・ω・｀） >>88
中国人は稀少なものを食べると体にいいって思ってるから
絶滅危惧種を取りまくって食べてる ウーロン茶てプーアル茶飲んでるから、大丈夫アルヨ〜 毎日中華料理みたいな味の濃い物食ってたらそりゃ病気になるわ 日本も11gとってるだろ
カップラーメン1食で軽くオーバー
日本海側豪雪地帯
電気の無い頃
冬の保存食は塩に頼ってた
味付けの濃いものに馴れた人は簡単に薄味には戻れない
外食や既製品もたっぷり塩やグルタミン酸ナトリウムを使っている
逃げ場は無い 塩が必ずしも高血圧には関係ないみたいだけれど…
何にせよ取りすぎないことにこしたことはない だからといって別に中国人が寿命が短いとか病気がちってわけじゃないだろ
まあ昨今のPM2.5やら公害は別として
ちなみに中国人はなんでも火を通して食べるから生物は食べないんだけど
だからといって不健康なわけじゃない >>15
それ
もちろん血圧高い人控えた方がいいが、血圧高くない人は2倍くらい何ともない >>28
塩分減らすと認知症になりやすいんだってな 中華料理は油と塩多めだろうから健康にはよくなさそうだな >>74
マグネシウムは必須栄養素で脈拍の安定に必要 >>47
インドカレー食べる度にしょっぱいと思うんだけど
日本より摂取量少ないんだね で、平均寿命や血圧はどうなんだろ
問題ないならもっと醤油使いたいし毎回ラーメンのスープ飲み干したいぞ 日本人も若年男性労働者に限れば13gくらいかな？
某介護施設の男性労働者（おそらく若年と思われる）の尿検査の結果。 またWHOのインチキ健康基準をもとにした記事か
日本みたいな高温多湿の国と北欧と同じ塩分摂取量でいいはずないだろ
アフリカは塩分摂取量少ないから健康で長寿か？あほくさ >>9
んな訳ねーよ
ホラ吹き死ね
東北で高血圧による疾患多いのは
塩分取りすぎだってデータあるでしょ？ 個人差も地域差もあるけど
日本人もせめて10グラム台には乗らないようにしたほうがいいんじゃないかと サンマの塩焼きの味がうすいって言って焼き肉のたれを加えて食べてたぞ >>115
残念
薄口醤油 と 減塩醤油
は別物だぞ >>115
薄口のほうが塩分がずっと多いんだよ
濃口に戻したほうがいい 俺は味噌汁や梅干しやつけもんもスポーツドリンクも
飲まん
無駄な塩分とらん 冷房や車が無くて、汗をかいて歩いてた時代は
毎食味噌汁で水を飲んでよかったんだよ。
鉄工所や建設現場で汗だくで仕事してたオヤジも
ラーメンガツガツぐらいの塩分が必要だった。
鉄工所近くのラーメン屋とかマジでしょっぱかった。
今はそれにくれべれば、必要な塩分がずっと少ないんだよ。 病気なって一日6g制限
カップ焼きそばはもう食えない 俺も外食ばかりだから塩分摂取量多い
塩と糖質を減らさないと 味が濃いのが好きだからって
秋刀魚と焼肉のたれ売ってたな おかしいよな
四川なんか塩に恵まれなかったから保存の知恵で唐辛子多用しだしたのに >>111
https://www.aandd.co.jp/adhome/products/hhc/blood_pressure09.html
＞減塩による血圧を下げる効果は、1日の摂取量を6g未満にすることで高血圧患者の
＞約20％の血圧は下がりますが、残りの約80％の血圧には変化が殆どありません。 気候とかによって汗のかき具合変わるしWHOに従ってもしょうもない気がする
日本がこれを守ってたら今の時期倒れる人が続出しそう >>111
ちなみに東北で高血圧が多いのは塩分摂りすぎってデータは60年以上前のデータ
https://president.jp/articles/-/14576
↑がすべて正しいとは言わないが一つのデータを盲目的に信じるのは危険
何十年も前に否定された酵素栄養学を信じて生野菜がー酵素ドリンクがーとか
言ってるやつ見ると哀れに感じるわ 減塩で血圧上がる人もいるんだよな
そして多くは減塩で心拍数が上がる ネットソースの匿名素人さんの考えより専門家の意見を尊重するわ >>127
>>塩分の多い食事を続けていると、
>>ナトリウムの排出が十分に行われなくなり、
>>血液の量が増えて血圧が上昇してしまいます。
残りの80%もそのうち高血圧体質になるって思いっきり書いてあるぜ 若いうちは暴飲暴食、塩分過多もヘーキだけど
年を重ねて、全身のパフォーマンスが落ちてくれば
ナトリウムの処理能力も落ちてくる。
いまは、血圧と関係なくてもずーーっとそうっていう
保証はない。 >>28
母親の知り合いが、高血圧の旦那の為に超減塩の食事療法に付き合ってた奥さんが塩分不足で体壊したって言ってた
普通の人は摂らなすぎも危険なんだな >>135
嘘くせー
超減塩て2グラムとかかよw
できねーw 外人が来ると日本のは味が薄くて不味いとか言ってんのに・・・ 安倍が媚びだした途端ネトウヨどもが中国は韓国とは違うとか必死に言い訳しながらすり寄り始めてるのほんま草
どこまでも強いものにすり寄る権威主義のゴミ つーかWHO基準5gまでなのかよ！
守れてる奴いるの？ >>141
動物性食品を食べれば無塩には無縁だがな。 >>141
中華料理は広いよ〜
人口と国土面積と
漢族への同化の歴史を考えてみろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
