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ココイチがインドで初出店目指す
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0004ラ ケブラーダ(中部地方) [US]垢版2019/07/09(火) 16:41:07.59ID:MCFlqjE90
意外と成功しそうだから手のひらストレッチしておくわ
0006フルネルソンスープレックス(佐賀県) [US]垢版2019/07/09(火) 16:42:50.83ID:iH0N5QsB0
日本のをそのままやってもうけないだろうね。
0007エメラルドフロウジョン(三重県) [DE]垢版2019/07/09(火) 16:42:52.85ID:YKbkT9550
ポークカレー
0009張り手(東京都) [US]垢版2019/07/09(火) 16:43:21.50ID:ktH5a8Y40
本場で日本カレーはムズくね?
0011エクスプロイダー(東京都) [KR]垢版2019/07/09(火) 16:43:51.48ID:xs93OjbN0
また高級イメージ路線か
0014キチンシンク(神奈川県) [NZ]垢版2019/07/09(火) 16:45:32.84ID:jMd1rSei0
インドで闇営業か?
0016トペ スイシーダ(福岡県) [US]垢版2019/07/09(火) 16:46:34.11ID:o6V9pJAb0
ウケないんじゃないの?
向こうの人にはカレーと見なされないかもしれない
0019ドラゴンスクリュー(家) [US]垢版2019/07/09(火) 16:48:07.45ID:QRyaoDsC0
インドは暑い国なので食材がすぐいたむので
何でもかんでもスパイスかけて煮込む食文化なんや
だからインドの食い物はほとんどがスパイシー
特に煮物はスパイス入れて煮るので全部カレーにしか見えない
だから日本式のカレーをインドに持ち込んだところで
インド人は「は?なにこれw残飯?」としか思わなさそう
0020張り手(光) [VN]垢版2019/07/09(火) 16:48:53.05ID:ixzRckDp0
向こうじゃ庶民レベルの家庭料理なのに
余程差別化してないと本場の店にすら勝算ないだろ
0021グロリア(ジパング) [KR]垢版2019/07/09(火) 16:49:26.98ID:/u0dS+X/0
>>9
意外とインド人受けがいいというのが根拠だけど、ルウから動物由来成分を抜くってそれもう別物じゃねえか
0023グロリア(四国地方) [US]垢版2019/07/09(火) 16:49:47.70ID:whEaAi8f0
あっちって普通に家庭でスパイス揃えてて日常的にガチのカレー作ってんでしょ
0025クロスヒールホールド(SB-iPhone) [EU]垢版2019/07/09(火) 16:50:40.78ID:xRqi6io40
そういやタイにもあったなココイチ
アジアよりアメリカの方が受けそうだが
0027ツームストンパイルドライバー(東京都) [ES]垢版2019/07/09(火) 16:52:25.08ID:oQMsYcq70
申し訳なさそうな顔でスプーンを持ってくる店員↓
0028バックドロップホールド(愛知県) [DE]垢版2019/07/09(火) 16:54:35.14ID:6dABvK+r0
問題は米との相性とか水の違いとかいろいろありそうだ
海外の日本料理店だから高級路線で売るんだろうけど
コストに見合うだけの売り上げ得られるかどうかだろ
0029逆落とし(東京都) [US]垢版2019/07/09(火) 16:55:24.66ID:ydPRRDlU0
ビーフとポークだとヒンドゥーとイスラム食えないけど大丈夫なのかね
0031足4の字固め(茸) [DE]垢版2019/07/09(火) 17:00:38.96ID:h2xlJhe/0
インドでも独立を餌にしてブラック社員を数年の使い捨てサイクルで雇うのかw
0036膝十字固め(東京都) [US]垢版2019/07/09(火) 17:41:02.87ID:/vVZWPgp0
>>2
いいんじゃない?それで
負けるからって勝負しないほうがずっといかんでしょ
0037膝十字固め(東京都) [US]垢版2019/07/09(火) 17:41:42.27ID:/vVZWPgp0
>>31
どこの店と勘違いしている?
0038フォーク攻撃(茸) [US]垢版2019/07/09(火) 17:45:58.64ID:ASZk+LWp0
向こうでもトッピングでぼったくるんだろうか
0040膝十字固め(東京都) [US]垢版2019/07/09(火) 17:49:51.82ID:/vVZWPgp0
>>38
言うほどぼったくってる?
0041栓抜き攻撃(茸) [ニダ]垢版2019/07/09(火) 17:51:35.27ID:YdYzvklQ0
日本国内ですら顧客満足度が最低ランクなのに海外でやってけるのかね
0042膝十字固め(東京都) [US]垢版2019/07/09(火) 17:52:19.96ID:/vVZWPgp0
>>41
最低なの???
0043ウエスタンラリアット(福井県) [NL]垢版2019/07/09(火) 17:56:52.84ID:OeDAp8PI0
目の付けどころが、、、シャー
0044グロリア(幻の洞窟) [NO]垢版2019/07/09(火) 18:04:43.93ID:/GfIpq8B0
>>42
初めて聞いた。
0045膝十字固め(東京都) [US]垢版2019/07/09(火) 18:06:32.70ID:/vVZWPgp0
ベース500円のカレーの店で、客単価1000円越えて
客足途絶えなんだからうまい商売だよなあ
0046ナガタロックII(SB-iPhone) [ES]垢版2019/07/09(火) 18:08:05.30ID:NK3SBjn90
豚肉入れたカレー食わせて反日感情が芽生える
0048ジャンピングカラテキック(愛知県) [US]垢版2019/07/09(火) 18:24:35.34ID:7tlcN39M0
カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)
売上高 513億円 +2.2%
営業利益 46.3億円 +4.2%
経常利益 48.4億円 +3.9%
純利益 30.4億円 +9.0%

名古屋創業で愛知県一宮市本社
世界最大のカレーチェーン
カレー業界の国内売上シェアは80%
2つのギネス記録を持ってる
「カレーレストランチェーン店舗数で世界一」
「一週間で151万4026食」
0049パロスペシャル(東京都) [JP]垢版2019/07/09(火) 18:24:53.02ID:QUwc/nWl0
蒙古タンメン中本も、モンゴルに出店してみたら?
0050膝十字固め(東京都) [US]垢版2019/07/09(火) 18:25:55.58ID:/vVZWPgp0
>>48
創業者はもう
ぜんぶハウスに売っちゃったよね?
0051ジャンピングカラテキック(愛知県) [US]垢版2019/07/09(火) 18:25:57.10ID:7tlcN39M0
''毎日食べても飽きないカレー'' がコンセプト

このためトッピングに合ったルーを提供してる(ルーはハウス食品から一括調達)
値下げはしないがトッピングが客単価を押し上げる
全店FCだけどブルームシステムを導入してる(暖簾分け制度。すべて社員からの独立)
店長になるには壱番屋入社して社員として2〜5年間勤務する
この間に駅前、繁華街、ロードサイドなど様々な店舗約10店舗を経験する
よその外食チェーンは研修期間3年程度だけどココイチは2〜5年間と長め
開業資金はすべて本社が債務保証してくれるんで独立しやすい
社員からの独立のため本部との一体感が強い(訴訟ゼロ)
0052トペ コンヒーロ(大阪府) [DE]垢版2019/07/09(火) 18:26:00.55ID:cr3FeB8l0
インドのカレーはよいカレー
0053ジャンピングカラテキック(愛知県) [US]垢版2019/07/09(火) 18:27:59.84ID:7tlcN39M0
ココイチの最大の発明は「トッピング」

カレー専門店のカレーは毎日食べるにはくどい。1日食べたら飽きる
そこでココイチはあえてプレーンなルーを提供することでどんなドッピングでも合う味にしてる
これは驚異的なことで、
ふつうあんなに色々トッピングしたら味が壊れるんだけどココイチのカレーは調和してる
カレー専門店の人ほどココイチのカレーから学んでる
0054ジャンピングカラテキック(愛知県) [US]垢版2019/07/09(火) 18:30:03.95ID:7tlcN39M0
カレーハウスCoCo壱番屋の約1500店舗のうち売上No.1は「沖縄北谷国体道路店」
アメリカ軍司令官「ココイチのカレーは米軍のソウルフード」
沖縄北谷国体道路店は海兵隊でいっぱい
一人で3000〜4000円分注文してぺろりと食べる
0055ジャンピングカラテキック(愛知県) [US]垢版2019/07/09(火) 18:31:09.23ID:7tlcN39M0
宗次徳二(カレーハウスCoCo壱番屋の創業者)
https://www.munetsugu.jp/

「戸籍上は石川県生まれですが、両親が誰なのかはわかりません。
兵庫の孤児院で育ち、3歳の時に雑貨商を営む夫婦に引き取られました。
ところが養父がギャンブル(競輪)にはまって財産をなくし、夜逃げするように岡山に移ったんです」

---電気すらない生活だったとか。
「岡山でも養父のギャンブル熱は収まらず、業を煮やした養母が家を出てしまったんです。
アパートの家賃も払えず、廃屋を転々としながら電気も水道もない生活が何年も続きました」

---つらくなかったのか。
「泣いてる余裕もない。学校から家に帰ると、養父の帰りを待ちながら、
ローソクの灯りで掃除や炊事をするのが私の仕事でした」

---養父を嫌いにならなかったんですか。
「大好きでした。年に一度だけ、職安でもらう年末一時金で私の大好きなリンゴを二つ、
お土産に買ってきてくれる。あのリンゴの味は格別でした」

---この頃の経験は、間違いなく宗次氏の人格形成の背骨となっている。
ほぼ毎日、名古屋・栄の街を早朝、掃除する。花を植える。雪の日も嵐の日も。
「お金を自分のために使うのは恥ずかしくてできません。贅沢もしたくないし、しません。
時計は9800円、シャツは980円。
自宅は接待用に少し大きなものを建てたのですが、それも恥ずかしいことです」
0056ジャンピングカラテキック(愛知県) [US]垢版2019/07/09(火) 18:33:03.02ID:7tlcN39M0
宗次徳二
カレーハウスCoCo壱番屋の名前の由来は「カレーならココが一番や!」
ココをCoCoと英語にしたのは若い人にも受け入れてもらえるようにという思いから
カレー店を作ったのは新婚時に妻が作ってくれたカレーが美味しかったのでそれを商品にしようと考えた
「何もないからただひたすら『お客様を大切にしよう』と考えた。
儲けたい、成功したい、という気持ちはありませんでした。ただ人に喜んでもらいたかったんです。」
0058ジャンピングカラテキック(愛知県) [US]垢版2019/07/09(火) 18:34:32.43ID:7tlcN39M0
カレーのルーはハウス食品とエスビー食品の独占状態
味についていえばココイチのカレーは「味の均質化」
全国どの店舗で食べても同じ味が食べられる
これ驚異的なことでふつうカレー店っていうと店主によって味が微妙に違うからね
0059ジャンピングカラテキック(愛知県) [US]垢版2019/07/09(火) 18:36:05.40ID:7tlcN39M0
ココイチは品質管理に厳しい。外食チェーンで一番厳しいと言われる
ちょっとでも問題が見つかるとすべて廃棄処分
他のチェーンなら堂々と販売するしてるレベルのものでも
0064グロリア(幻の洞窟) [NO]垢版2019/07/09(火) 19:12:05.74ID:/GfIpq8B0
インドにはインド人しかいないわけじゃないし。
0065リキラリアット(東京都) [UA]垢版2019/07/09(火) 20:17:17.82ID:FoZXHwtx0
いきなりステーキより惨敗しそうだな
西葛西あたりの、日本の生活に馴染んだインド人に感想聞いても意味ないだろw
0067エクスプロイダー(大阪府) [CN]垢版2019/07/09(火) 21:07:35.75ID:kjjbc4430
日本に来たインド人に美味いカレーはどこ?って聞いたらCoCo壱って言ってたのテレビで見たから意外とイケるかもしれない
0068アルゼンチンバックブリーカー(東京都) [KR]垢版2019/07/09(火) 21:59:25.83ID:uUKxCTT00
ココイチが高いと主張する奴は外食に500円以上出せない底辺だからなw
びっくりドンキー・デニーズ・ココスと比べても普通価格だと一発でわかる
貧乏人は泣きながら家でレトルトカレーでも食ってろど貧乏www

🍛びっくりドンキー
カリーバーグディッシュ150g808円
🍛ココイチ
チーズインハンバーグカレー771円

🍛デニーズ
スパイス香るデリーチキンカレー799円
🍛ココイチ
パリパリチキンカレー771円

🍛ココス
ビーフカレー890円
🍛ココイチ
ビーフカレー597円
0069断崖式ニードロップ(東京都) [US]垢版2019/07/09(火) 21:59:35.02ID:adoTel2z0
仮にココイチアンチがいるとするならば大前提としてアンチが間違っているのが高くて不味いのにアイツら美味い美味いと大絶賛していると思っているところなんだよな
例えば世界のトップスリーの飲食店であるサブウェイ・スタバ・マクドナルドは美味いから店舗数が多いのではなく経営が上手いから店舗数が多いだけであってココイチも一緒
日本でトップのカレー専門店の店舗数を誇るココイチが約1300店舗あるのに対して二位のゴーゴーカレーは約70店舗しかない
いかにココイチの経営が上手いかは店舗数だけ見ても丸わかり
そしてココイチが美味いから皆が行くのではなく近くにあるから行くわけであって近所に美味いカレー屋があれば皆そっちに行く
結局は美味いカレー屋がない地域にココイチが出店するから繁盛するわけで経営が上手いだけなんよね
0070ミドルキック(コロン諸島) [KR]垢版2019/07/09(火) 22:08:22.54ID:WN++QYrhO
市販のルー買って自分でいつも作って食べてるわ。一度も行った事ねーし、CoCo壱は選択肢にないわ!ラーメン屋行くわ!
0072ビッグブーツ(広島県) [ニダ]垢版2019/07/10(水) 08:45:35.23ID:yO4wrbgE0
インドだろ、どういう価格設定にすんだよ
0073膝十字固め(光) [AU]垢版2019/07/10(水) 12:15:36.26ID:zY4siMBt0
あこがれのジャパンブランドカリーだもの。
売れるに決まってるし、感謝されるだろうね。
0074TEKKAMAKI(東京都) [JP]垢版2019/07/10(水) 12:44:04.50ID:KiHoK3S50
大失敗してもいい余裕あるのか。
0075メンマ(庭) [ニダ]垢版2019/07/10(水) 12:45:15.48ID:LLfaUslJ0
>>70
俺にはラーメン屋という選択肢もない。
0076膝靭帯固め(大阪府) [ニダ]垢版2019/07/10(水) 12:47:55.35ID:ErcPtUN30
YouTubeでインドみてるけど

金持ちは屋台で食わないので清潔な意味では需要あるんかね

勝負するんはええけど
その国民にあうのけ?
日本人は日本向けの中華みたいな
0077アキレス腱固め(庭) [US]垢版2019/07/10(水) 12:50:38.51ID:IAXAASV70
海外出る時点で余裕があるってことだからな
いきなりだって大したダメージはない
0078アキレス腱固め(庭) [US]垢版2019/07/10(水) 12:55:12.60ID:IAXAASV70
>>68
ファミレスやコーヒーショップのカレーよりは
カレー専門店のカレーが良いなぁ
カレー食べに行くなら
0079スパイダージャーマン(茨城県) [ニダ]垢版2019/07/10(水) 12:57:40.27ID:he5JkSMo0
Youtuberヒカキンの年収は15億!
ブルジョアのヒカキンに近づく美女たち

https://youtu.be/yoSZf789hfY

6m3TKKdyfJ2lRZveQ65nEuTCHlGyS6IioGzG7HuxMW0UwxQmuw
008016文キック(東京都) [US]垢版2019/07/10(水) 16:14:03.45ID:iQnKZqSi0
インドは懐深い
気が付いたらインドのココイチのカレーは
日本式じゃない本場インドカレーになってるだろう
0082スパイダージャーマン(茨城県) [ニダ]垢版2019/07/10(水) 19:46:32.88ID:he5JkSMo0
Youtuberヒカキンの年収は15億!
ブルジョアのヒカキンに近づく美女たち

https://youtu.be/pOo2IqG2_CM

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0083膝靭帯固め(東京都) [US]垢版2019/07/10(水) 19:51:44.14ID:LV+sIE9N0
>>31
ココイチはロイヤリティ0だから
フランチャイズビジネスの中ではかなり優しい方だよ
仕事頑張って売上上げてもピンはねがない
0084スリーパーホールド(茨城県) [ニダ]垢版2019/07/11(木) 07:40:23.92ID:m/NXFZ500
エナジードリンクに睡眠薬を混ぜて飲んだ
Youtuberのはじめしゃちょーが大炎上中!

https://youtu.be/ZHJnS_aeucA

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