天ぷら職人見習い、師匠の仕事を『見るだけ』で10年間。 客前で揚げた経験無し ★2

[0587 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/06/12(水) 16:14:32.36 ID:JE7PZnBq0]

>>576
寿司も天ぷらもカウンター対応が基本だから経験不足の若輩者を立たせるわけにはいかないでしょ？