天ぷら職人見習い、師匠の仕事を『見るだけ』で10年間。 客前で揚げた経験無し ★2

[0517 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 15:42:40.29 ID:n3lDP0B60]

>>506
客に食ってもらうんだよ
それで師匠っつー他人じゃなく自分の腕になってく
そういうのを弟子を育てるってことじゃねーのか