商業捕鯨が7月に再開されるのを前に、業者向けのクジラ肉通販サイトが初めて開設された。

レストランなどが注文すると冷凍で届く仕組みで、サイトでは、解凍・保存から調理の方法まで細かく説明されている。

31日、東京都内の専門店には常連客が訪れていたが、このサイトでは、クジラ肉ファンの裾野の広がりをねらっている。



yahooニュース(FNN)5/31(金) 20:11配信
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20190531-00418550-fnn-bus_all