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中国人「日本は偽物の中華だすな!!」ガチギレ
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0001名無しさん@涙目です。(日本) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:19:10.20ID:DiC9vpYI0●?2BP(2000)

日本のテレビドラマのワンシーンが、中国で紹介されています
http://www.weibo.com/1648049480/FaI7ZyP4y
中国人
焼き餃子なんか食べるの日本人だけだよ
そう 中国では水餃子か蒸し餃子しか食べない
焼き餃子は下僕のまかないなんだよ

日本人
マジかよ!餃子とエビチリは中華の王様だろ

中国人
中国人、エビチリも食べないよ
あんなのエビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ
ありがたがって食ってんの日本人だけだよ
0002名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/27(月) 23:19:17.12ID:26HZfr2f0
はい
0003名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:20:17.19ID:iy0eZcfm0
いなかっぺ大将かな
0005名無しさん@涙目です。(栃木県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:21:04.00ID:k5m3cM140
うまけりゃなんでもいい
カリフォルニアロール食ってそう思った
0006名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:21:11.05ID:ycHnU0Z+0
でも北京の一流ホテルの中華より日本のその辺の中華屋の方がはるかに美味しいよね
0009名無しさん@涙目です。(日本) [US]垢版2019/05/27(月) 23:21:55.76ID:uYt54Slt0
日本人は餃子が中華だと思ってなかったけど
0012名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]垢版2019/05/27(月) 23:22:21.61ID:LWNPB/Qo0
本物の中国人「この偽物の餃子美味い!」
本物のイタリア人「この偽物のピザ美味い!」
本物の韓国人「本物の餃子とピザをごちそうしますよ」
0015名無しさん@涙目です。(福岡県) [IT]垢版2019/05/27(月) 23:22:42.68ID:5ptdaX7N0
勝手に中国の常識あてはめられても
おまえらはダンボール餃子がお似合いだよ
0016名無しさん@涙目です。(岐阜県) [FR]垢版2019/05/27(月) 23:22:52.12ID:TKn4mEnm0
天ぷらって昔は鮮度の落ちたものを食べるための料理だったが、今では…
0017名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/27(月) 23:23:08.33ID:6VhKL5LK0
レバニラは中華なのか?
0021名無しさん@涙目です。(福岡県) [IT]垢版2019/05/27(月) 23:23:48.73ID:5ptdaX7N0
>>16
それは江戸前のごま油使うやつだけだろ
0024名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]垢版2019/05/27(月) 23:24:24.97ID:8tNNU8Df0
お前らも偽物に日本食レストランを海外に出しまくってるだろ
0027名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/27(月) 23:24:40.00ID:3iLiZUO30
中国人が鮮度がどうとかギャグかよ
0028名無しさん@涙目です。(茸) [SA]垢版2019/05/27(月) 23:24:56.71ID:1V837yGb0
中華料理なんて金ない時に食うものだろ
0031名無しさん@涙目です。(茸) [GB]垢版2019/05/27(月) 23:26:01.81ID:tDJMQiB60
中華は味の素にひれ伏して感謝しないといけないよね
0032名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/27(月) 23:26:08.93ID:4/ioIZLN0
唐代からの中華料理の極意を受け継いでるのは日本なので
ポッと出のにわか中華料理ファンの方たちは黙っててもらえませんかね
0033名無しさん@涙目です。(光) [CN]垢版2019/05/27(月) 23:26:15.98ID:9H6T5SrP0
ゼンジー北京のことか?
それともキラー・カーンのことか?
0034名無しさん@涙目です。(光) [EU]垢版2019/05/27(月) 23:26:17.60ID:fVGVWwbO0
テレビで焼き餃子旨い旨い言ってるけど
言うほどうまいか?といつも思いながら見てる
0035名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:26:48.35ID:xCw/Za1m0
昔バイト先にいた中国人がタッパーに水餃子入れて持ってきてたわ
ズゾゾゾzって食ってた
0036名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]垢版2019/05/27(月) 23:26:51.32ID:8tNNU8Df0
>>12
いや日本式焼き餃子はガチで中国人食わねえぞ
王将光の早さで中国から撤退したんだぞ

中国の餃子は水餃子がメインで焼き餃子は水餃子の残飯処理で食べる程度
日本はおかずだけど中国の餃子は主食だからもっちりしてたりする
0038名無しさん@涙目です。(東日本) [US]垢版2019/05/27(月) 23:27:06.35ID:QfIOhCFp0
エビチリは陳建民が作ったから中華でいいだろ
0039名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:27:06.41ID:ZQMTD1pI0
チャイニーズのやってる中華料理屋行くと中国人が焼き餃子食ってるよな
0041名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:27:23.31ID:4EK1oyAn0
焼き餃子食べてるじゃんw
0042名無しさん@涙目です。(北海道) [US]垢版2019/05/27(月) 23:27:24.75ID:byvF1rX90
>>4
これこそ許せない
何故だろう
0043名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:27:30.95ID:yhhPtdDx0
車海老サイズの乾物は見たことがないので、中型のエビを食べる習慣はないんだろう。

ヌマエビやザリガニはいるのだろうか。

カニといえば上海ガニでワタリガニは食べるのだろうか。かに玉も、なんちゃって中華だが・・・
0044名無しさん@涙目です。(秋田県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:27:55.77ID:Uj7KwEF10
アメリカの中華料理めっちゃ好き
ジェネラルツォチキン美味い
あと飯が臭くて美味い
0046名無しさん@涙目です。(兵庫県) [EU]垢版2019/05/27(月) 23:28:22.22ID:1WAhZ4y50
>>6
日本人の口にあうようにできてるからな
本場のやつで花椒だかなんだか知らんやつがすごい効いてるのは最後まで食べられなかったわ
0049名無しさん@涙目です。(北海道) [US]垢版2019/05/27(月) 23:28:47.32ID:byvF1rX90
どうせエビチリに使うようなエビなんて冷凍だろ?
鮮度もクソもねえじゃん
0055名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:29:39.96ID:ycHnU0Z+0
陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ。」
0058名無しさん@涙目です。(福岡県) [IT]垢版2019/05/27(月) 23:30:00.78ID:5ptdaX7N0
どっち発祥とかどうでもいいんだよな
日本人と中国人の味覚はどっちが発達してるかだろ
0059名無しさん@涙目です。(光) [EU]垢版2019/05/27(月) 23:30:10.68ID:fIShf8cH0
「多久の漢文王国」(代々木ライブラリー)という漢文の学参が昔あって、学参と言っても雑談だらけなんだが、その本に
「本物の中華料理で餃子と言ったら水餃子。焼き餃子は残った餃子を厨房で働く人が食べるものだ」
という話が書いてあった
でも焼き餃子の方が美味いと思うんだ
0061名無しさん@涙目です。(茸) [US]垢版2019/05/27(月) 23:30:18.18ID:tOz1EHHQ0
エビチリはシュウトミトクだかが日本人がいかにも好きそうな中華料理として日本で開発したと聞く
他にも色々ある
0062名無しさん@涙目です。(秋と紅葉の楼閣) [US]垢版2019/05/27(月) 23:30:21.78ID:TYhCubjl0
>>36
なんかのサイトで台湾行って餃子つまみにビール飲もうとしたら
食堂のおばちゃんに「そんな食い方するもんじゃないよ」って言われたって
の読んだな。餃子の皮(炭水化物)と中身(その他営養素」だから
お握りでビール飲んでる感じらしい
0063名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:30:23.55ID:+GngHr7s0
>>36
まあ
冷や飯を焼き飯にして食うようなもんだからな
でも中国には焼餅(シャルビン)とかも有るんだけどね
0072名無しさん@涙目です。(光) [EU]垢版2019/05/27(月) 23:33:16.00ID:fVGVWwbO0
中国人が日本で見る焼き餃子やエビチリは
日本人が海外で見る寿司カリフォルニアロールとか見る気分なんだろ
まあブチギレはしないけど
0074名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KZ]垢版2019/05/27(月) 23:33:34.44ID:w69t2lFO0
でも中国人がやってる店なんですけど…
0075名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [US]垢版2019/05/27(月) 23:33:37.63ID:hB8WPeKuO
チョンはリゾートで和食割烹屋をやるな!
0076名無しさん@涙目です。(日本) [CN]垢版2019/05/27(月) 23:33:50.64ID:ni9VIJ070
>>6
それ、アメリカ人が「銀座の数万の寿司よりシアトルのスーパーのパック寿司の方がうまいよな。カニカマにマヨと照り焼きソースかかってるやつ」って言ってるのと同レベルだぞ
0080名無しさん@涙目です。(愛媛県) [IN]垢版2019/05/27(月) 23:34:17.68ID:PeKtssP50
パクりは日本の国技だし仕方が無い
許してくれよ
0081名無しさん@涙目です。(栃木県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:34:17.80ID:1+p6+MxL0
ナポリでナポリタンを食らい、天津で本場の天津飯を食べ、トルコでトルコライスを食す、
本場を味わわないとやっぱ語れんよな
0083名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/27(月) 23:34:30.33ID:AQw/Ktyi0
シナが鮮度語るとかどんだけ
0086名無しさん@涙目です。(空) [IR]垢版2019/05/27(月) 23:35:26.02ID:aXLeifgM0
え? 中国人が鮮度を気にする

うそくせー なんか うそくせー
0089名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:36:36.08ID:Mwu2WSTV0
>>1
焼き餃子は満洲料理だよ
今でも中国東北部では餃子焼いてるよ
中国は広い
0092名無しさん@涙目です。(ジパング) [RO]垢版2019/05/27(月) 23:37:07.82ID:AUUQPxZZ0
>>1
うるせえ
広東行ってから抜かせ満州土人が
0095名無しさん@涙目です。(秋と紅葉の楼閣) [US]垢版2019/05/27(月) 23:37:49.59ID:TYhCubjl0
>>87
段ボールは肉まんじゃなかったか?
餃子はかなり高い可能性で意図的に毒物が混入されたって
事件じゃなかった?
0096名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:38:23.70ID:2sgIdIQO0
別にうちはどこかみたいに起源を主張するつもりはないけど、
本来の起源のところから偽物といわれて、それでも旨いからそのままにしたい場合、どうしたらいいかねぇ?

本場とは全く違う魔改造バージョンです!でいいかな?
0098名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:38:34.81ID:ycHnU0Z+0
>>76
でも北京の料理は不味いよ
0099名無しさん@涙目です。(茸) [ヌコ]垢版2019/05/27(月) 23:38:42.12ID:uEbWO5um0
そろそろにほんちうかとかにほんラーメンとかの
公式名称が必要になってきましたかねえ
リスペクトがあるからオレらのだとは言わないわけだし
その一線超えちゃうとなんか歪みそうですけどね
0102名無しさん@涙目です。(秋と紅葉の楼閣) [US]垢版2019/05/27(月) 23:39:16.86ID:TYhCubjl0
あの赤い看板が目立つ安くて量が多い中華料理屋、
食材は何使ってるか分かんないんだろ?
0104名無しさん@涙目です。(静岡県) [JP]垢版2019/05/27(月) 23:39:34.33ID:Qvt8baYv0
寿司ポリスみたいなもんか
0105名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/27(月) 23:39:36.59ID:ChKhZvt70
お前らが知ってるものが中華料理で、知らんものは日本料理でいいだろ。
0106名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:39:43.79ID:Mwu2WSTV0
イタリア人にナポリタン食わせたら美味いって言ってたぞ?
0111名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:41:06.73ID:vNK3DnWa0
本物の中華つくれねーじゃん、お前ら(笑)

ダンボール餃子(笑)
0112名無しさん@涙目です。(空) [IR]垢版2019/05/27(月) 23:41:17.68ID:aXLeifgM0
毒入り餃子思い出したわ

これこそ忘れちゃいけないな ありがとう 馬鹿中国人
0114名無しさん@涙目です。(茸) [FR]垢版2019/05/27(月) 23:41:32.23ID:H4q+RoEy0
日本にしか住んだことないのに
本場の中華だね、
四川がね、
この辛さが、
山椒がね、

だって。笑えます。
酢飯にキムチのせて寿司って読んでるのと同じなのにね(笑)
0115名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:41:47.43ID:Mwu2WSTV0
>>110
そもそも大陸内だと鮮度なんか気にしてられない
海の近くだけだよ
0117名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:41:55.82ID:vNK3DnWa0
天安門漢民族って、何か作り出した?
0123名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/27(月) 23:43:09.41ID:3iLiZUO30
>>70
日本発祥の中華テーブルで化調たっぷりの中国料理食べてる中国人w
0126名無しさん@涙目です。(日本) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:43:45.45ID:fed5QD3j0
中国に新鮮なエビなんてあるの?
0129名無しさん@涙目です。(dion軍) [NO]垢版2019/05/27(月) 23:44:14.93ID:pBfjfLf60
そんな事言いながらウェイバー買ってるの知ってるぞ
0131名無しさん@涙目です。(中国地方) [US]垢版2019/05/27(月) 23:44:30.15ID:XPFEQAum0
水餃子の方が好きやで
焼き餃子は実質皮無いからな
0136名無しさん@涙目です。(日本) [CN]垢版2019/05/27(月) 23:45:28.33ID:+FGlY9+j0
日本の餃子の皮と包んでいる餡が中国本国とはかけ離れてるのも知らないくせに焼き餃子はどうとかほっとけよ
ラーメンも含めて中華風日本料理なんだからどうでもいいだろ
0138名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/27(月) 23:45:52.62ID:3iLiZUO30
>>113
寿司ポリスって、別に創作寿司取り締まる制度じゃねーし
お前みたいな馬鹿パヨがそうやって印象操作して反対しまくったけど
認定制度イタリアとかタイもやってるよ
0142名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:46:31.18ID:ZQMTD1pI0
>>108
生ゴミ餃子もあった
0143名無しさん@涙目です。(空) [IR]垢版2019/05/27(月) 23:46:36.54ID:aXLeifgM0
中国人留学生の下宿行ってみ
マジで廊下が黒く脂ぎってるから

なぜそこまで油を使う
0145名無しさん@涙目です。(dion軍) [IR]垢版2019/05/27(月) 23:46:43.81ID:VqNVyjBw0
本場の中華と日本の中華をちゃんと区別してるし偽物もなにもなあ自覚あるから
0146名無しさん@涙目です。(山梨県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:47:04.15ID:95hLm5Ia0
本場の中華料理は食べた事ないから分からんけど
日本式の中華料理は美味しいから食べてと言いたい
0147名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/27(月) 23:47:21.96ID:Vrl7+hp90
中国は文革の時に幹部御用達以外の料理店の人なんかも結構殺されたから、清朝時代や昔からの一般料理なんか実はあまり残って無い
0149名無しさん@涙目です。(茸) [RU]垢版2019/05/27(月) 23:48:04.09ID:bRweLlst0
日本は良い意味で魔改造するから
韓国中国みたいはお粗末なパクリに比べりゃ問題無し
0152名無しさん@涙目です。(ジパング) [IN]垢版2019/05/27(月) 23:48:20.49ID:E+5K6AN10
>>137
ツナは回転寿司屋で軍艦巻きで出してるからまだいい。

テレビでどこの国か忘れたが太巻きの天ぷらというのを出してて、油吸いすぎた太巻きを食っててひどいと思った。
0155名無しさん@涙目です。(富山県) [AR]垢版2019/05/27(月) 23:49:00.37ID:Xre+0K3m0
来日した中国人が中華料理屋で作ってるぞ
多様性って大事
0158名無しさん@涙目です。(dion軍) [CO]垢版2019/05/27(月) 23:49:51.06ID:tAhiEd4r0
北京で食った中華は山椒ばかりきいてて一週間居たが3日で胃を壊した
知り合いの中国人は全く日本の中華は別物と言うが俺には本場の中華よりもそこらで食う中華屋の方が断然美味いわ
0159名無しさん@涙目です。(岐阜県) [JP]垢版2019/05/27(月) 23:49:58.06ID:0ijiMhvw0
中国行って朝に食う中華粥は美味すぎる
地方によって味付けが全然違うのも面白い
0162名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]垢版2019/05/27(月) 23:50:07.45ID:qA9ougwV0
風大左衛門「日本は偽物の中華だすな!!」
0164名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:50:17.17ID:TTFKCTXF0
俺どっちでも食ったことあるけど日本のほうがうまい
支那のは味が大味
0167名無しさん@涙目です。(日本) [US]垢版2019/05/27(月) 23:50:33.71ID:YUWowAx/0
>>113
カナダやオーストラリアの「日本食レストラン」「寿司ロール」って8割が中韓人がやってるからね 
それで10年くらい前に外務省のおすみつき認定制にしようとしたら、在日中韓人らが大騒ぎして中止になった
0168名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ヌコ]垢版2019/05/27(月) 23:50:34.15ID:qZvkcdKu0
>>152
いや、違うよ
ツナに今さら文句言うとか美味しんぼかよ

脂が全部ワックスエステルのバラムツだかアブラソコムツだかをホワイトツナだとかぬかして出したんだよ
半島人どもが日本の寿司ですと騙って
0169名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/27(月) 23:50:38.52ID:iKZtW2SM0
中国人は中華食わなくていいよ
0170名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:50:40.17ID:qZWttkLy0
日本人の作る中華>華僑の作る中華>汚ならしい中国人の作る中華
0172名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:51:18.35ID:/An9ewI00
餃子が主食だからご飯と合わせて食っちゃダメなんだろ
0173名無しさん@涙目です。(長野県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:51:21.56ID:rX+Y9ASt0
> あんなのエビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ

まさかこのセリフが中国人から出るとは…
大概の中華料理が古い油や鮮度の落ちた食べ物をごまかすための濃い味付けじゃねーか
いやいいと思うんだよ、内陸まで食い物運ぶ苦労を知ってからの創意工夫の結実だろうから
ただこれは言っちゃったらイカンでしょ
0174名無しさん@涙目です。(秋と紅葉の楼閣) [US]垢版2019/05/27(月) 23:51:40.55ID:TYhCubjl0
>>138
勘違いしてるやつ多いよな。わざとかも知れないが。
あれは偽物を取り締まるとかじゃなくて、本物出してる店を認可しようって話だよな。
どうでもいいけど当時の2chで在アメリカの韓国人寿司店主が
「WW2後に寿司を食べ始めた日本人が何言ってるんだ」って
言ってる記事見て大笑いした記憶がある。
0176名無しさん@涙目です。(埼玉県) [JP]垢版2019/05/27(月) 23:52:12.20ID:ECUwQAQk0
焼き餃子は中国の屋台で普通に売られてる
エビチリは陳建民が作り出した料理であり、本人が中華料理を日本人に合うようにした中華料理と明言してる。
0177名無しさん@涙目です。(西日本) [DE]垢版2019/05/27(月) 23:52:12.49ID:cZ36FvZx0
>>158
そりゃまあローカライズされてるからな
中華料理のいいところはアレンジしても中華料理の範疇だってことのはずだが
排他的な考えの奴らもいるもんだ

日本料理は排他的だけどね
0178名無しさん@涙目です。(空) [MX]垢版2019/05/27(月) 23:52:21.38ID:bjreuvk/0
ダンボール餃子が本物とか言われても・・
0180名無しさん@涙目です。(東京都) [ES]垢版2019/05/27(月) 23:52:43.92ID:Kqvc+/990
>>6
それはない
ちゃんと店はどの国でも美味しい
0181名無しさん@涙目です。(dion軍) [RU]垢版2019/05/27(月) 23:52:45.85ID:994i7et10
焼き餃子がないのは知ってた
0183名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:54:10.81ID:lBrAKwZa0
>>171
そーそー

>■海洋保護団体のオシアナ(Oceana)は11日、ニューヨーク市内で魚介類を扱うスーパーやレストランの約6割が、一部の魚介類で商品名とは異なった魚介類であったとの調査結果を発表した。
>同調査ではニューヨーク市内のスーパーや食品店、レストラン、すし屋の81店から142件の魚介類サンプルをDNA鑑定した。
>調査によると、商品名と異なった魚介類が最も発見されたのはすし屋で76%、ついでレストランの39%、スーパーや食品店の29%の順となっている。
>実際とは違っていた魚で、最も多かった魚介類は「白マグロ(white tuna)」。すし屋から持ち帰った白マグロの17サンプルのうち94%にあたる16品が「アブラソコムツ(Escola)」だった。
0184名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:54:12.39ID:KBxVzYxS0
陳宗家考案料理だが嫌なら食わずに帰れよ!だ。
焼き餃子も戦後のスープとか取れない時代に慣れ親しみ
中華を馬鹿にする事なく日本人が中国人より愛でて育んできた料理だ。
天津飯も同様で日本で好まれて来た中華は日本人が愛してきた料理と認識し涙しろ!China!
0186名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/27(月) 23:54:30.50ID:MyIBEtX00
外国の寿司を見ると別物だと思うけど
国内でさえ○○風とか言っちゃってご当地のものとは全然違うし
美味しく食べられればいいんじゃないかな
0187名無しさん@涙目です。(ジパング) [DE]垢版2019/05/27(月) 23:54:49.79ID:Rsyy2sxN0
>>108
そうだ!メタミドホス!
よく覚えてたなw
0188名無しさん@涙目です。(茸) [FR]垢版2019/05/27(月) 23:54:55.04ID:WDX69Bf+0
日本式もいいけれど本場四川の麻婆豆腐は好きよ
舌が痺れるほど山椒が利いてスパイシーなやつね
準備していかないとお腹下すけどこれが旨くてたまらんのよ
0189名無しさん@涙目です。(茸) [RU]垢版2019/05/27(月) 23:55:39.41ID:bRweLlst0
日本人ってその日の気分で和洋中と色々食ってるけど、中国って毎日中中中なん?飽きないん?
0190名無しさん@涙目です。(空) [SE]垢版2019/05/27(月) 23:55:58.17ID:+dAHg2+V0
いや日本には本中華がある
0195名無しさん@涙目です。(兵庫県) [RU]垢版2019/05/27(月) 23:56:41.82ID:Ba5jm1hA0
エビチリも焼き餃子もおいしいのに
いらないなら日本がもらって日本料理ってことにしていいの?
0196名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:56:44.40ID:+GngHr7s0
>>173
いや>>1
作り話だと思うよ
中国ではエビは高級品であり非常に人気がある食べ物で
中国の人が日本に来たらまずエビをたくさん食べたいって思うほどだから
中国のエビの料理は地方にもよるけど辛く炒めるのが定番みたいだし

後餃子はもちろん水餃子が多いけど
日本の焼き餃子みたいな料理もたくさんあるし
シャルビンとかフゥオズとか
0199名無しさん@涙目です。(秋と紅葉の楼閣) [US]垢版2019/05/27(月) 23:56:59.03ID:TYhCubjl0
起源は主張してない
0200名無しさん@涙目です。(三重県) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:57:47.46ID:BCembNP20
日本の高級中華で使うエビチリは刺身でくえますから
0201名無しさん@涙目です。(ジパング) [CN]垢版2019/05/27(月) 23:57:48.77ID:p6Jacdeq0
そもそも本場中華とか、冗談じゃねえよ 

中韓の料理で認められるべき美味しいものがあるとしても
現地で食べろとか、死んでもお断りだわ
0202名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/27(月) 23:58:04.96ID:1unWo7jv0
中国の外の世界でどうやったら受け入れられるか先人が苦労して作り上げたものを
なんの苦労もしてないヤツが酷い言いようだな
0203名無しさん@涙目です。(福島県) [US]垢版2019/05/27(月) 23:58:19.39ID:uOlXl65o0
>>199
ちゃんと中華っていってるしな
0204名無しさん@涙目です。(空) [BE]垢版2019/05/27(月) 23:58:20.19ID:WeaFl+oX0
何言ってんだ
ダンボール肉まんのぶん剤でw

日式中華の方が美味しいだろうが
本場のなんて油くさくて食えん上に偽装だらけで
食ったら死ぬかもしれんようなもんだぞ
0205名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/27(月) 23:58:43.84ID:I0kzZqYJ0
魚介類は乾物メインだと思ってた
中国人も鮮度とか気にするのか
0206名無しさん@涙目です。(三重県) [DE]垢版2019/05/27(月) 23:58:58.80ID:tw5xsonb0
餃子もエビチリもb級日本料理だわアホ
0208名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/27(月) 23:59:40.27ID:ujHZ86Fm0
>>163
俺台湾に住んでたけど、旅行と住むのとでは食い物に対する感情って変わるよ
旅行の時って結局好きなもんばっか食うし…
台湾料理がまずいって言うわけじゃないけど、これじゃない物食いたいっていつも思ってた
あんまり好き嫌いないけど台湾のマヨネーズは駄目だった
0210名無しさん@涙目です。(光) [IE]垢版2019/05/27(月) 23:59:45.51ID:ibqV/bto0
仕事で北も南も行ったけど、焼き餃子もあれば、日本中華に近い料理もある。一つ分かったのは当の中国人でさえ基本自分のご当地と四川料理とか大きな括りでしか知らないということ
0211名無しさん@涙目です。(栃木県) [TW]垢版2019/05/27(月) 23:59:51.38ID:67jr/Xmm0
どこの国の料理でも美味しく改造しちゃうぞ
0212名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/27(月) 23:59:56.75ID:5dNdHP0O0
日本は中国のおおらかさに甘えがち。
中華三昧なんて、讃岐うどんを中国が売り出すようなもんだろ
0215名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 00:00:45.56ID:dbHvBR1K0
中国料理出すとこ大抵高いんだもん
0219名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ヌコ]垢版2019/05/28(火) 00:01:33.97ID:BiMPINBj0
中国は街中の小さな店でもレベル高いよね
0224名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 00:03:24.27ID:+djsyH0a0
>あんなのエビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ

衝撃的過ぎるw
中華料理とはそういう物だとおもってたわw
0225名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 00:03:34.61ID:nXpTG8Mu0
文明開化の黎明期に中国に派遣されたお役人が
中国で料理を学んで帰国後に中国料理店を開いたのね。
これがぜんっぜん繁盛しないの。
日本人の趣向に合わせて少しづつ変えていって
お店も繁盛するようになったんだけど、
これはもはや自分が学んだ中国料理ではない。
中国料理を名乗るのはおこがましいだろう、と
看板を「中華料理」に変えたのが始まり。

ビーバップハイヒールで言ってた。
0228名無しさん@涙目です。(日本) [CN]垢版2019/05/28(火) 00:03:51.24ID:63+I3yqM0
>>208
なんとなくわかるわ。台湾旅行行っても4日くらいだしな。
こないだアメリカ2週間くらい行った時はどうしても日本料理食いたくなって自分でチャーシュー煮てチャーハン作ってたわ。
アメリカの飯まずかったわけじゃないんだけどな・・やっぱ米と醤油と鰹節がないと、日本人って生きていけないのかもな
0232名無しさん@涙目です。(空) [BE]垢版2019/05/28(火) 00:05:44.66ID:ThlkG/ux0
>>224
いや、四川の人に言ったら
>>1の中国人、まじで殺されるから
中国は地方ごとに食べてるものが違うだけだからな
普通に四川の人は乾燒蝦仁は食うから
0237名無しさん@涙目です。(東日本) [US]垢版2019/05/28(火) 00:07:06.67ID:oadTZPbX0
>>232
エビチリのもとになった料理よね
辛すぎて日本人の口に合わないって言われたわ
0238名無しさん@涙目です。(日本) [SG]垢版2019/05/28(火) 00:07:32.47ID:RjsKBreV0
>>1
お前らも日本食勝手にアレンジするんだからお互い様だろ
0241名無しさん@涙目です。(光) [SY]垢版2019/05/28(火) 00:08:05.84ID:vUIru5He0
まぁ日本の中華料理が偽物っていう主張は理解する

けどこっちも餃子なんて中華料理として意識して食ってないからな
0242名無しさん@涙目です。(光) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:08:16.93ID:TkXyXNeD0
ウチの研修生の中国人は餃子の王将大好きやぞ、
焼き餃子バカバカ食うし炒飯もエビチリも大好きや
麻婆豆腐と唐揚げの類はちょっと不人気やな

あとケンタッキーとマクドナルドも喜ぶからリーズナブル
生物は食べへんから回転寿司は行きたがらんな
0243名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]垢版2019/05/28(火) 00:08:23.41ID:Tw8lCbFr0
そら他国の食い物を日本に持ち込んでるんだからそれなりにローカライズされるに決まってるだろ
だいたい中国だって広すぎて同じ料理でも土地何方で味がちがうじゃねーか
0244名無しさん@涙目です。(dion軍) [GR]垢版2019/05/28(火) 00:08:28.88ID:9HCZ+o4v0
日本の高級中華のが美味かったんだが
0245名無しさん@涙目です。(dion軍) [IR]垢版2019/05/28(火) 00:08:36.96ID:dAyluO9S0
少なくとも中国人のふりして中華料理屋やってる人は居ないんじゃないかな
0247名無しさん@涙目です。(空) [NL]垢版2019/05/28(火) 00:09:20.66ID:kqNwpawy0
汚い水しかないから油で炒める道を選んだ中華料理
きれいな水が豊富だから食材の味を活かせる和食
中国ではまともな和食は作れないけど日本では中華料理余裕
0250名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2019/05/28(火) 00:09:49.64ID:zWNPA4Hd0
>>4
最高よな
0251名無しさん@涙目です。(神奈川県) [IN]垢版2019/05/28(火) 00:09:58.26ID:zvyJTOFW0
日本人は中国料理・中華料理と分けて考えてるから安心しろよ。
伝統的なのは中国料理、日本で味覚を合わせたり創作されたのは中華料理とね。
だいたい高級店は中国料理店だし、街のラーメン屋は中華料理店という具合に分かれてる。
0253名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 00:10:30.65ID:ZiloIQm00
>>210
これよ
0254名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 00:10:33.84ID:mbqz1Svi0
>>249
マヨネーズかけてるとかむしろ日本っぽいなそれ
回転寿司にありそう
0255名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 00:10:39.79ID:dbHvBR1K0
王将で働いてる中国人バイトに聞いてみたいもんだわ
やっぱ鼻で笑ってんのかね
0256名無しさん@涙目です。(千葉県) [SE]垢版2019/05/28(火) 00:10:58.12ID:AQYWAzlA0
>>232
つまり四川料理ってのは
鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理って事?
まぁ韓国が何にでもキムチ入れるのと同じ理屈だと考えれば納得だねw
0257名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:11:07.66ID:tg91gI+a0
別に中国人が食べてるものを食べたい訳じゃないからな
俺達の料理の方が旨いってのならお店出せば良いだけ
0258名無しさん@涙目です。(東京都) [ES]垢版2019/05/28(火) 00:12:25.15ID:3YF3+/ka0
台湾で王将流行ってるんだろ?
偽中華の人民共和国は起源主張するなよ
関係ないだろ朝鮮かよ
0260名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:13:02.74ID:FxlBwGIu0
>>237
大分前に四川省で大地震があって
中国の学生が大勢ボランティアで現地に行ったんだけど
食事が辛すぎてパンした食べられなかったんだってさ
中国の中でも四川省は別格らしいね
花椒が強すぎて
0261名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 00:13:16.83ID:tu0DE/RP0
基本、町中にある中華屋は
ただの定食屋だしなw

俺も中華屋大好きだけど、
これを中国料理とは思ってないので安心しろ
0262名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EU]垢版2019/05/28(火) 00:13:21.71ID:7EaNYy480
>>243
知り合いの中国人が、
「横浜の中華街はまずい!」
と言うので、その中国人の誘いを受けて、日本にある本場の中華料理を出す店の
裏メニューを食べた。
美味いとか、不味いでは無く、香辛料の使い方が全く違う。
そりゃ日本人は、日本の中華料理の方が合っていると思うよ。
ただし、本場の餃子は旨い!なんてったって、皮が旨い!
0264名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 00:13:40.31ID:BeotxtkH0
武術太極拳とか言って
オリンピックの体操競技の
様なダンス?を太極拳といい
始めてる。文革で良い先生たちが
追放されたから太極拳を空手の
様なわけの分からんシロモノに
しているのは至極残念。
0265名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 00:14:37.11ID:IC0g+/MS0
狭い見識しか持ち合わせていない奴らって害悪でしかないよな
0269名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 00:15:29.08ID:ZlR5UYGv0
旅館での中国人団体旅行客の食事タイム見てみ
皆、マイ調味料入れてるよw
0271名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]垢版2019/05/28(火) 00:16:02.62ID:JNonxMs50
>>228
インドに1ヶ月いて帰ってきて赤痢ですぐ隔離されて解放されて一番に食べたのがホットケーキだった
他の国ではわりとなじめた
どこでもすしあるし
0273名無しさん@涙目です。(千葉県) [ID]垢版2019/05/28(火) 00:16:32.92ID:t91vfAlG0
エビチリとか天津飯とか、中国でも有名な日本生まれの日式中華料理なんだが。
しかもものすごく評判良いし
0275名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:17:02.50ID:uELEn4BP0
>>268
韓国人は馬鹿だから唐辛子しか使えないんだろうね
だけど"鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理"って根源は同じなんじゃね?
0277名無しさん@涙目です。(日本) [US]垢版2019/05/28(火) 00:17:59.48ID:y36rrMw60
中国人から見たアメリカの映画なんかに出てくるあの紙容器のデリバリー中華はどうなんだろうか
0279名無しさん@涙目です。(茸) [IR]垢版2019/05/28(火) 00:18:56.35ID:N+nhPSXW0
日本の中華料理の方がおいしいんでしょ
0280名無しさん@涙目です。(千葉県) [ID]垢版2019/05/28(火) 00:19:24.19ID:t91vfAlG0
>>264
本物の中国武術は大部分台湾に逃げたからな
有名な八極拳は台湾でちゃんと伝承されている
ちなみに宮本武蔵の二天一流も台湾にちゃんと正統伝承者がいる
0282名無しさん@涙目です。(茸) [KR]垢版2019/05/28(火) 00:19:56.48ID:+DWZCwXY0
支那人は美味しいと不味いの違いわかるの?
0283名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 00:20:07.74ID:mbqz1Svi0
花椒ドバドバだけはほんと理解できんわ

痺れが美味いとか唐辛子ドバドバで脳内アドレナリン出して酔ってる韓国人並みにバカっぽい
0287名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]垢版2019/05/28(火) 00:22:03.46ID:qqy9c8KD0
まぁ天津飯でも食って落ち着けよ
0288名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 00:22:19.34ID:YMHiqHtV0
そうはいっても、支那中華スよりは確実に美味いから困るよな
0289名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:22:32.11ID:uELEn4BP0
>>282
中国人なら分かるだろ
中華料理とフランス料理と日本料理は他の国とは隔絶したレベルだぞ
0290名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 00:23:18.94ID:dbHvBR1K0
>>283
そういうすぐ度を越すのって日本のアレンジじゃないの?
0293名無しさん@涙目です。(日本) [US]垢版2019/05/28(火) 00:24:12.80ID:V+YEiqjb0
じゃあメジャーなエビの中華料理ってなんだ?
0295名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]垢版2019/05/28(火) 00:24:24.42ID:ov6R4Q6j0
今の日本の中華料理は陳健民がほとんど造ったものだろ
偽物と言われてもなあ
陳に文句言えよ
陳の息子と孫がいるから本物の中華料理を教えてやれ
0298名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 00:24:51.65ID:ZiloIQm00
>>291
あれは四川料理だからな。加えて辛い。
0299名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 00:25:10.16ID:dbHvBR1K0
ソーホーで出すような中国料理もそんな由緒正しい感じじゃないやん
日本だけじゃないっての
アレンジされまくるのはそれだけみんな好きだってことだと思うけど
0300名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 00:25:30.44ID:IC0g+/MS0
>>285
チャイナエクスプレス?そんなの見た事無いんだ?
だいはんみんこくは粉物()でも食ってろよwな?w
0304名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [CN]垢版2019/05/28(火) 00:26:46.48ID:h74gb6Y10
>>232
上海で現地の人に連れて行ってもらって食べた中国料理は普通に美味しく頂けたけど
四川料理だけはさすがに地獄だった
食ったあとも翌日のトイレも
タイ料理なんか屁みたいな辛さ
0305名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 00:26:54.29ID:IC0g+/MS0
>>290
無知すぎだろ
0308名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]垢版2019/05/28(火) 00:27:22.90ID:6KhZrQUJ0
沖縄行ったら国際通りからはずれたところにある焼き餃子専門店に
子連れの中国人が列を作ってたわ

そこ以外も中国人だらけなんだけど(旅行者の8割が中国、1割が日本、残りがチョンその他)
あいつら、春節でもないのになんであんなにいるの?
0309名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 00:27:38.62ID:dbHvBR1K0
>>305
ごめんやで
0310名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NL]垢版2019/05/28(火) 00:28:01.27ID:pxPE9QAW0
ここ10年で日本の中華料理は地に落ちたろ
日本全国安いだけの怪しい店だらけじゃん
あれって密入国とかビザ切れ中国人の隠れ家だろ
0313名無しさん@涙目です。(西日本) [SE]垢版2019/05/28(火) 00:28:11.97ID:yr/Kjrzz0
エビチリって日本製中華だろ?
0315名無しさん@涙目です。(光) [CN]垢版2019/05/28(火) 00:28:48.95ID:jKprWRqo0
>>6韓国出張すると赤い味の魔力に取り憑かれるが、日本に帰ってきて、白身魚の塩焼きやほうれん草のお浸しとかを食べると
日本人で良かったって心底思う。
0318名無しさん@涙目です。(奈良県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:29:14.91ID:DLjIg3Gy0
そもそも中国人の殆どは餃子食わないんじゃね?
中国と一口に言うけど、広くて発音違いすぎて言葉が通じるかも怪しいのに食文化だって内陸と海岸付近、南と北じゃ全然違うだろ
0323名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]垢版2019/05/28(火) 00:32:44.82ID:/NoenNHJ0
>>19
寿司ポリスは主に衛生面を気にしてたと思うぞ
0324名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 00:33:20.80ID:YMHiqHtV0
トンポーロー食いたい
0326名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 00:33:54.57ID:+pY6Ma1g0
中国で食べた中華料理はまずかった(北京)。水餃子とか皮が厚すぎ。麺類弾力ありすぎ。あと北京の郷土料理、変な動物の内臓や血管の料理は死にそうになった。鍋料理だけそこそこ食べれた。北京ダックはさすがにうまかった。

中華料理は日本かアメリカかカナダがうまい。
0328名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:35:47.41ID:qPtlSkzM0
逆に日本人デフォルメされてない本場の中国料理食えるとこ教えてくれよ
0329名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]垢版2019/05/28(火) 00:35:47.50ID:0KCqwOD10
>>264
毛沢東の文化大破壊は悲惨だったそうだねー
ま、共産主義と称する新興宗教自体が正気の沙汰ではない捻じ曲がった思い込みと決めつけの塊だから、真っ当な物を破壊する方がむしろ必然ではあろうし、旧ソ連のように自滅するのも必然だろうが。
0330名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 00:36:24.38ID:IC0g+/MS0
>>311
その国の人間に受け入れられる様にアレンジして成功するのを馬鹿にするとか頭おかしいわ
0331名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:36:34.04ID:Sc1w7FTX0
シュウマイは食べるよね?志那人
0333名無しさん@涙目です。(千葉県) [ヌコ]垢版2019/05/28(火) 00:36:55.30ID:Ul1ake750
すでに日本料理だ
0334名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:37:50.08ID:XZhrn0ZL0
うまけりゃOK
0335名無しさん@涙目です。(SB-Android) [CN]垢版2019/05/28(火) 00:38:15.22ID:b4A/uakT0
そう言われると水餃子食いたくなってきたな

近所の中華屋は水餃子あるから好き
焼餃子しかない中華屋より、水餃子が充実してる店の方が料理人の腕があるイメージ
まあそこはカレーチャーハンも置いてるけど
0336名無しさん@涙目です。(東京都) [FI]垢版2019/05/28(火) 00:38:30.79ID:t112wX4q0
四川から来た留学生は日本料理は広東料理に似ていると言っていた
四川は蒸し暑いし、底冷えする盆地の気候だから辛いものを
食べるのだと言ってた
京都に気候が似ているとも言ってたが、京都人の山椒好きも
こういうのに関係しているのか
又、淀川の水をそのまま飲んでおいしいと言っているのには
驚いた
あんな汚い川の水をよくも飲めるもんだ
0337名無しさん@涙目です。(日本) [US]垢版2019/05/28(火) 00:38:46.61ID:o3j8VyQ80
日式中華がダメならnouvelle cuisine chinoiseやAmerican Chinese cuisineだって中華民からしたらダメなんだろ
美味いと思うものをくうていればいいわ
0342名無しさん@涙目です。(光) [JP]垢版2019/05/28(火) 00:40:45.09ID:uXW+Cjmk0
おまゆう
0343名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 00:41:21.31ID:YMHiqHtV0
>>338
適量使うならアリだと思うが
これが本格wwwってバカがアホみたいに投入するのはキチガイだと思う
0346名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 00:43:35.29ID:mbqz1Svi0
>>318
いやわりと食うだろ
てか餃子っぽい料理はわりと世界中にあるからなぁ
中国の餃子だってほんとはモンゴル発祥説もあるし
0347名無しさん@涙目です。(ジパング) [CN]垢版2019/05/28(火) 00:43:54.10ID:06MghP5y0
香港のレストランや大衆食堂で食ったことあるけどどれも重すぎるんだよな
量じゃなくて油が強烈で半分くらいで箸が止まりだす
やっぱ偽物でも日本向けにアレンジされてるほうが美味いよ
0348名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:44:14.67ID:x5QpGHjf0
水餃子うめぇけど日本じゃそれはワンタンとおなじやしな
まぁ元も似たようなもんだからより差別化進んだけど色々分かれてた中国と違ってこっちは国自体がせめぇからな
0352名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/28(火) 00:45:32.24ID:kx2A64jQ0
中国人がそうも自身を持つなら究極の水餃子ってのもあるのかな?(´・ω・`)
おいしいんだろうけど、どういう味が最も支持があるのか食べてみたいね
0355名無しさん@涙目です。(東京都) [FI]垢版2019/05/28(火) 00:46:18.28ID:t112wX4q0
菓子が絶望的なまでに不味いのがシナ
有名店で全土で一番うまいと言われている
月餅の味が酷いもんだったわ
つうか、日本の菓子はシナでも評価が高い
カステラやドラ焼きが好きな奴等も多い
0356名無しさん@涙目です。(静岡県) [GB]垢版2019/05/28(火) 00:48:26.39ID:11qrQjui0
>>208
台湾のマヨネーズ、というか海外の調味料はだいたいクソ
いろんな国に長期短期で住んでたけど台湾や韓国はまだ良い
ヨーロッパの方がきつい
0357名無しさん@涙目です。(三重県) [IN]垢版2019/05/28(火) 00:48:58.77ID:Kowe0mdG0
>>1
美味しい天津飯を食ったこともないくせに
0358名無しさん@涙目です。(日本) [RU]垢版2019/05/28(火) 00:49:31.31ID:vpx6CoP/0
中国本土で食べる中華は不味い
0359名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 00:49:44.82ID:Cah4kXom0
美味しい水餃子に出会った事がない
日本の担々麺屋や中華料理屋で食べたら頭痛した程
上海で頼んだら別ベクトルの不味さでめっちゃ臭い黒酢か魚醤かよく分からないものが出てきた
多分出汁が効いてない餃子は身体が受け付けないと思う

焼き餃子は常時自家製冷凍してあるくらい好きなんだけど
0360名無しさん@涙目です。(埼玉県) [LT]垢版2019/05/28(火) 00:50:00.53ID:SkE+6YEJ0
日本料理ってのはまずメインディッシュが御飯なんだよ
これが他と違う
だから料理のおいしい基準が、御飯が美味しく食べられるかどうかなんだよ
欧米ならメインディッシュは肉か魚でそれ自体が美味しいかどうかで判定する
0361名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 00:50:09.55ID:r8OeMR/F0
日本のはパクりじゃなくてアレンジだよ
0364名無しさん@涙目です。(茸) [KR]垢版2019/05/28(火) 00:53:12.44ID:3q8GdNqb0
他の国の物を日本人に合うようにしただけだよな
0365名無しさん@涙目です。(京都府) [US]垢版2019/05/28(火) 00:53:17.84ID:yXNYg2Wg0
文句言いたくなる気持ちは分かるけど
日本人が作る中華は中国の料理とは別なんよね
0366名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:53:23.67ID:qPtlSkzM0
まあとりあえず起源主張なんてするつもりは毛頭無いから許してくれ
0367名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 00:53:31.50ID:ZiloIQm00
>>360
ちょっと違うな。
0368名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 00:54:06.28ID:KGCnL6RZ0
シンガポールのチャイナタウンに焼き餃子出す店あるんだよなあ
0369名無しさん@涙目です。(福岡県) [CL]垢版2019/05/28(火) 00:56:07.04ID:V3dpXAh80
ご飯のおかずとして合うように
そういう客受けを目指した料理人が生き残った結果だからな
本格的なところって大衆相手には受けないし
0370名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 00:56:12.87ID:0HoGAxvk0
本物はダンボール入れるんだよなシナチク ^^
0371名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 00:57:10.85ID:1mHryxlU0
インドではカレーにナンはほとんど食べないらしいね
0372名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]垢版2019/05/28(火) 00:57:24.20ID:jgQuaBm+0
食い物スレには頭の悪いのが大量に湧くのは女が寄ってくるからなんだろうなあ
0374名無しさん@涙目です。(カナダ) [CN]垢版2019/05/28(火) 00:58:32.91ID:lgbcoDlN0
日本人がアレンジした中華料理
日本の中華最高じゃん
シナは黙ってて 毒入り餃子食べていればいいんだよ

小籠包って台湾がメインなのかな?
カナダ西部は香港人と大陸で占領されているせいか
蒸し餃子ばっかで小籠包のお店がないのよね
0375名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 00:58:36.57ID:6tTHABMM0
餃子って麺料理の分類だけど日本人は餃子を麺として認識してないからだろこんなもん
日本人が餃子を麺と認識してるなら茹でるだろ
0378名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 01:00:00.93ID:DuisX52B0
ザパニーズ笑っとるけど日本の中華は確かに魔改造しまくりや すまんな父様

けど外国でも取り敢えず美味い中華 トルコ インド料理には感謝しとる まがい物でも美味い神料理や
0380名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 01:01:06.39ID:mbqz1Svi0
>>377
今の中国料理は化調味だな
化調を作った日本も悪い
0382名無しさん@涙目です。(静岡県) [KR]垢版2019/05/28(火) 01:01:54.72ID:pkfMrFa80
八角が苦手だから体感的に高級中華は苦手
あとピータンは見ただけで不愉快
0383名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:02:04.79ID:lesc15sR0
日本のドラマやろ
アホちゃうか
0384名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 01:02:34.66ID:ZiloIQm00
>>375
中国で麺といえば小麦をねって作った料理のことだ。
麺包は日本人からすれば蒸しパンだけど中国では麺だ。
0386名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:03:26.11ID:We5cRjva0
各国に寿司警察を送り込んでいる日本は反論できないな
0388名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]垢版2019/05/28(火) 01:04:45.42ID:epp0N5qa0
じゃあ中国人は新鮮なエビをどうやって食べてんだよ
0392名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]垢版2019/05/28(火) 01:08:47.39ID:xwtASjRw0
薬漬け肉野菜魚貝の中国さんはどうなんだ
0399名無しさん@涙目です。(茸) [IT]垢版2019/05/28(火) 01:10:02.73ID:x0VBhVnV0
作ってるのは在日中国人の料理人なんだがなぁ
0401名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]垢版2019/05/28(火) 01:10:06.25ID:4f6YzM970
>>292
そんなこと言い出したのここ10年くらいだろ
どこの広告代理店が仕掛けてるのかしらんけど
急に区別しだしたからな
0402名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 01:10:46.63ID:mbqz1Svi0
>>379>>386
まーた言ってる
寿司ポリスはアレンジ寿司取り締まる制度じゃねーのに
0405名無しさん@涙目です。(日本) [NO]垢版2019/05/28(火) 01:13:30.50ID:Th5q2sUY0
中国人は海老をどう料理して食べてるの?
0406名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CA]垢版2019/05/28(火) 01:15:18.92ID:ICKun2dB0
日本は他国の文化を自分の物にしないからな
それやっちゃうどこかの品の無い国もあるけど
0407名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 01:15:35.20ID:IG7mcOKS0
>>393
テレビ番組によると、関西でだけ一軍扱い、他地域では三軍扱いなのが天津飯。
関西人が思ってるほど思い入れもないし、そんなに食わないのが天津飯。
0411名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:22:06.83ID:We5cRjva0
>>402
日本食を提供する店を認証(推奨)してマークを交付する制度を揶揄した呼び方でしょ
まあ結局外国の批判が強くて方針変更したらしいがな
やろうとしていた意図はスレタイみたいなもんだ
0412名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:22:44.77ID:4HHXy7gM0
>>311
大手ファーストフードだけでなく個人店やローカルチェーンもだいたい紙容器だよ
インディアンやベトナム、タイ、中南米系などほとんどがあの四角い紙容器使ってる

アメリカのチャイニーズは美味い印象しかないわ
特にNYチャイナタウンは横浜なんかとは比べもんにならんと思う
なに食っても美味かった
0414名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 01:24:14.79ID:mbqz1Svi0
>>411
批判したのは外国=中韓人と日本の馬鹿パヨなw
そもそもこの認定制度はタイやイタリアなんかもやってる珍しいものでもなんでもないのにw
0416名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:25:19.94ID:4HHXy7gM0
>>315
韓国は赤い悪魔でしたか?
0417名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:27:09.88ID:W27GYR5dO
中華飯ないのかよ

中華料理なら中華飯
イタリア料理ならナポリタンだろーが!
0419名無しさん@涙目です。(dion軍) [FR]垢版2019/05/28(火) 01:28:44.99ID:4nMRtlku0
国粋の奴はどこの国でもキチガイですなあ
0420名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2019/05/28(火) 01:30:36.65ID:MyCBfcWo0
風大佐衛門だすー
0421名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 01:30:57.08ID:RW75dH6c0
海苔を使わずアボガドが入ってるカリフォルニアロールを寿司と認めるか、みたいなもんだろ

確かに美味いけど、日本で一般的に食べられてる人気の寿司として紹介されてたら、まあ失笑するわな
0422名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:31:09.82ID:We5cRjva0
>>414
ウィキペディア(失笑)でもいいから「日本食ブーム」で検索してきたらいいよ
その後にどこの国の何という新聞社が批判していたと書かれているか
このスレに書き込んでみてね
0426名無しさん@涙目です。(日本) [GB]垢版2019/05/28(火) 01:36:02.48ID:QI+TsC5g0
多くは水餃子なだけであって焼き餃子は中国にもある、中国は広いんだから。
あと、
>エビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ
って、そもそも中国は水の悪い地域ばかりだから油料理が発展したんでしょーが。
海老に限らず鮮度を誤魔化す調理法は中国料理の本質でもあるんだけどな。
こんなんちょっと調べりゃ判るのに日本のドラマって日本人も中国人もバカにしてんのな。
0427名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]垢版2019/05/28(火) 01:36:09.11ID:mWoBSMkD0
最近生意気だよなぁ
大量発生した虫のくせに

つい最近まで高級ホテルのフロントで
超ミニのチャイナドレス着た売女がウロウロしててさ
1000円で余裕で買えたんだよな
あだあんのかな
0428名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:36:17.05ID:BoRShOZ20
>>1
上海旅行のディナーで、「これうまい」っていう辛い肉料理は確かにあった

ただ、モーニングのバイキングで、牛乳とコーヒーで「え、これ牛乳の味でもコーヒーの味でもないじゃん」
「これ、何なの?」っていう理解不能な飲み物に遭遇した
0429名無しさん@涙目です。(千葉県) [TW]垢版2019/05/28(火) 01:37:33.72ID:qVX0EWYc0
餃子を焼くという工程を思い浮かばなかった、または焼き用の餃子を作れなかったお前らの敗北だ。
0431名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 01:39:54.13ID:mbqz1Svi0
>>422
ソースはウィキペディア()で、浮かれてろアホw
0433名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:42:22.15ID:95Y9GRNm0
起源を主張してるわけじゃないし他所の国が自分とこの料理をいい評価してるのに別によくねw
0435名無しさん@涙目です。(静岡県) [CN]垢版2019/05/28(火) 01:42:28.44ID:jPMbtg8V0
>>53
もこみちさんはアレで普通なんです
0436名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:42:43.34ID:We5cRjva0
>>431
アメリカのワシントン・ポストな
慰安婦問題で日本寄りの立場を取ったり
鳩山をルーピーと批判したりする新聞社に対して
何が「批判したのは外国=中韓人と日本の馬鹿パヨな」だ、恥を知れ
しかも元のソースと記事の日付書いてあんだろメクラ
0437名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2019/05/28(火) 01:44:44.68ID:WfZGzLrV0
観光に来たんだと思う中国人家族が王将で「ハオチー!」って言いながら王将の餃子食ってた
0438名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]垢版2019/05/28(火) 01:45:04.01ID:ujeFsLcR0
焼き餃子に醤油をかけてご飯のおかずにするのが日本人なんだ(´・ω・`)
0439名無しさん@涙目です。(ジパング) [JP]垢版2019/05/28(火) 01:45:30.54ID:0p9v1UAl0
>>55
ほんと偉大すぎる
0440名無しさん@涙目です。(兵庫県) [JP]垢版2019/05/28(火) 01:47:58.84ID:ffoUON7I0
中国のエビチリってもっとすごい調味料使ってんのかと勝手に思ったんだけど
「乾燒蝦仁」「干烧虾仁」で検索したら日本のようにケチャップ使ってるのが
引っかかる
実際にこんなもんかな
0443名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:51:48.97ID:4HHXy7gM0
>>424
エビと玉子の塩炒めだよな
油、エビ、玉子、塩、全ての味がはっきり感じられる
0445名無しさん@涙目です。(光) [SY]垢版2019/05/28(火) 01:53:57.89ID:vUIru5He0
なんでシナ人の代弁者みたいなヤツがこのスレで発狂してるのか知らんが、ほとんどの日本人は「旨かったらどうでもいい」ぐらいにしか考えてないだろ

シナ人だって日本で商売しようと思ったら日本人の口に合わないモノばっか出して本格中華の店潰すより客の口に合わせて味付け変えるだろうし
っていうかその結果が現状だし

アメリカの偽物寿司屋もコメの回りに巻いてある黒いモノが不気味だから敬遠されるって理由でオリジナルの寿司色々作ってんだろ

中華の場合は日本人が別モノにしたラーメンをシナ人がわざわざコピーして日本式ラーメンの店まで出してんだから
シナ人だって旨けりゃどうでもいいと思ってんだよ
日本式ラーメンを本格中華の看板で出す、みたいなマネさえしなかったら気にしないわ
このスレの>>1自体が釣りみたいなもんだよ
0446名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 01:56:42.69ID:AjHENndr0
>>442
そういえば中華四大家魚とか呼ばれる巨大な淡水魚が見向きもされないな
あれ、喰ったことある奴居る?
0450名無しさん@涙目です。(日本) [EU]垢版2019/05/28(火) 02:00:41.83ID:C+wS22bN0
現地の方がうまいわ
日本のはどれもまったり甘ったるくウェイパーベースみたいな味ばっかり
0451名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BG]垢版2019/05/28(火) 02:01:11.42ID:fbAmtZWa0
>>450
支那猿w
0455名無しさん@涙目です。(茸) [AU]垢版2019/05/28(火) 02:10:43.98ID:eHZ8eV4K0
日本で日本人向けに出してんだからいいじゃん
0458名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 02:16:30.14ID:mbqz1Svi0
>>436
ばっかじゃねーのw
ワシントンポストは反日記事もよく載せてるが?
都合の良い記事仕方な見ないんだなお前www
0459名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 02:19:33.76ID:prtVFpwR0
保育園・学校に埋めた放射能汚染土、移設を 横浜市に要請
2019年05月27日 21:13

東日本大震災に伴う東京電力福島第1原発事故後、放射性物質に汚染された土壌が横浜市内の保育園のうち少なくとも300園と、市立小中学校4校の敷地内に埋められたままとなっており、
この汚染土を掘り起こし北部汚泥資源化センター(同市鶴見区)に移設するよう求め、市民団体「神奈川・子どもを守りたい」は27日、林文子市長あてに要望書を提出した。
市民などの署名約5400筆を添えた。

同団体の中井美和子共同代表は、「学校によっては汚染土の埋設が引き継がれておらず、存在を知らなかった」とし、市の情報公開と対応を求めている。
 
原発事故後、汚染土は市内の学校や保育園などに保管され、2017年3月に同センターに移設された。
だが、いまだに多くの保育園や一部小中学校では、埋設されたまま放置されている状態だ。

埋設は汚染土を10センチの土で覆う方法で行われており、埋められたままの学校を視察した同団体は「埋められた正確な場所が分からなくなっている例もあった」と明かす。
 
同団体は「年齢の低い子どもほど放射線の影響は大きい」として、汚染土の移設を求める署名活動を18年度に始めた。
横須賀市では市立小中学校、高校、特別支援学校43校の敷地に埋設していた放射性汚染土の下町浄化センター(同市三春町)への移設を、18年3月に完了している。
このため、要望では「横須賀市と同様、汚染土をすべて掘り起こし、センターへの移設を求める」としている。
https://www.kanaloco.jp/article/entry-170517.html
0460名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 02:19:40.65ID:We5cRjva0
>>458
ようウィキペディア程度の文書も読めないノータリン
何で「批判したのは外国=中韓人と日本の馬鹿パヨな」なんて適当なこと書いたんだ?
アカヒ以下の出鱈目っぷりだな
これ以上恥を掻く前にくたばった方がいいよ
0461名無しさん@涙目です。(光) [CN]垢版2019/05/28(火) 02:26:23.19ID:jw4j6F2Z0
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0463名無しさん@涙目です。(SB-Android) [FR]垢版2019/05/28(火) 02:28:26.26ID:4DIs8j090
>>450
馬鹿舌www
いまや日本以上に化調ドバドバになってるのに中国は
というかイメージで味わってるんだろうなお前みたいなアホは
0464名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [CN]垢版2019/05/28(火) 02:31:34.64ID:W27GYR5dO
>>457
本舗かよー!
0466名無しさん@涙目です。(空) [IN]垢版2019/05/28(火) 02:35:06.22ID:hUsqyN1B0
>>1
日本の中華街に住む君らの同胞を罵れば良いと思うよ
0468名無しさん@涙目です。(中部地方) [SE]垢版2019/05/28(火) 02:36:30.82ID:4ShflFTw0
>>1
焼き餃子を日本で広めたのもエビチリを日本で広めたのも中国人だろ
0469名無しさん@涙目です。(愛知県) [KR]垢版2019/05/28(火) 02:38:41.70ID:Nb3P5jLe0
中国とか空気が汚れてるんだから何食ってもマズいわな
例え最高の料理って言われてもなあ
0474名無しさん@涙目です。(東京都) [MX]垢版2019/05/28(火) 02:44:11.24ID:Ke6Yn1NE0
キクラゲ玉子炒めが好きだが
日本の中華屋だと 半熟気味だから より美味しい
0480名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 02:47:54.57ID:dSh+dACt0
和食と日本料理
中華と中国料理

使い分けが難しいよね
0483名無しさん@涙目です。(広島県) [JP]垢版2019/05/28(火) 02:52:27.05ID:MX9aF1S+0
>>388
コンビニにザリガニの弁当があったよ

エビがわりというよりも
うまけりゃザリガニでもカエルでも全部おkという態度
0485名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 02:56:34.57ID:xsHLnLCY0
>>460
そもそも他国で寿司店やってるのはほとんど中韓人
お前はなんでそもそもの元はスルーするんだ?
ウィキペディアがワシントンポストが誤魔化してんじゃねーよ
寿司ポリスでググると韓国人店主がガタガタ言ってる記事も出てくるなw
0486名無しさん@涙目です。(東京都) [TW]垢版2019/05/28(火) 02:59:36.48ID:PpvRjQxl0
  _/ ̄ ̄ ̄ ̄\
 へ>∠二二二>、 ヽ
∠/    (\\ヘヘ
//  /|Nヽ \`∩ソノ、
7 /|∧|| ノ\ \ )ヘ
| レひ)ヽ イび>\ `<
| > ̄ 、   ̄ / /|\
/ 人 ヽ⌒> / /ノ|L
レイ/ \ └′ / /  />
 レイ >ー-//彡イ//
  |/ |__|  |‖
  /‖ |==|  ハ‖
 / \ ヽ==| /// イ
〈 ー<\ \=| //  |
 \  \>-r|∠  く
  ヽ/⌒Lノリヽ_〉_ノ

涼宮哈爾濱[スズミヤハルビン]
 不明〜2008没 毒入り
 冷凍餃子を食し死亡
0487名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2019/05/28(火) 02:59:58.34ID:iUAG81OM0
日本人ソウルフードのウスターソース焼きそばのルーツはなんだろ
0492名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BR]垢版2019/05/28(火) 03:03:19.72ID:Y+Ac8rwW0
チョッパリが偽物のキムチ出すニダあああああああああああああああああああああああああ
0495名無しさん@涙目です。(空) [CN]垢版2019/05/28(火) 03:06:07.00ID:1W8gazYn0
日本の中華料理おいしいやん
0497名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:08:41.51ID:4HHXy7gM0
>>495
そんなに美味しくはない
他国で食えばわかる
0498名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:10:38.30ID:4HHXy7gM0
そもそも中華人や台湾人の料理屋が増えて純日本人の中華屋に行くことがほとんど無くなったわ
調理場日本人ならその店には行かん
日式ラーメン屋でたまに餃子食べたりする程度
0501名無しさん@涙目です。(SB-Android) [GB]垢版2019/05/28(火) 03:12:06.68ID:376pXBhd0
すまんの
0504名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 03:14:17.98ID:SgRDGQ6k0
カレーも中華もめんどくさいから魔改造料理というジャンルにしようぜ
0505名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2019/05/28(火) 03:16:57.93ID:QnMxvhj00
>>86
聞いた話では、昔は中国では新鮮な海産物を内陸の大多数の人々が食えなかった歴史があるので、新鮮な食材よりも加工に手間が掛かり保存の効く干物が高級食材として扱われた。フカヒレや干しアワビが高級料理になっている理由はこれ。
0506名無しさん@涙目です。(富山県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:17:15.35ID:FOTOOHu/0
>>502
噂だと早速「炉端焼きの起源は韓国」と言い出してるらしい、噂だけどw
0508名無しさん@涙目です。(SB-Android) [JP]垢版2019/05/28(火) 03:17:49.01ID:A1xWf+9d0
>>498
料理人の人種で決めてるとかすげー馬鹿っぽいw
本番中国料理が化調味ドバドバなのも知らずに本場の味絶賛してそうwww
典型的な雰囲気で味わってるタイプ
0509名無しさん@涙目です。(大阪府) [IN]垢版2019/05/28(火) 03:18:26.59ID:6CqvfJW50
その前に精子盗んで育てた和牛を返せ
0510名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:21:20.63ID:6m1lQjNc0
>>1
>焼き餃子は下僕のまかないなんだよ
>中国人、エビチリも食べないよ あんなのエビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ

無能晒してまで嘘を拡散させたいのはよく分かった
つか微博ソースでスレ立てんなよ
0512名無しさん@涙目です。(dion軍) [ヌコ]垢版2019/05/28(火) 03:21:45.91ID:/6cuyDTg0
本気の本場中華ってあんまり美味いと思えない
見た目もちょっと…
日本やアメリカのキャッチーにアレンジされた中華の方が好き
0516名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:27:24.11ID:dSh+dACt0
あー
お前らのせいでこんな時間に酢豚たべたくなっちゃった
酢豚とチャーハン
24時間中華行こうかな
0517名無しさん@涙目です。(愛媛県) [KR]垢版2019/05/28(火) 03:28:50.24ID:xegIPa8C0
陳さんに言えば?
0518名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]垢版2019/05/28(火) 03:29:20.66ID:9JkyvZPr0
ブラジルでは日本の代表的な料理=焼そば
ポルトガル語の辞書にも載ってる
0519名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:31:13.68ID:4HHXy7gM0
>>508
大衆店で日本人料理人が居る店が近所になくなりつつあるんだよ
下目黒な
昔ながらの昭和の中華屋が不動尊に一軒あるけどもうこの先食うことはない
宅配も近所のオール中国人の店が一番美味い

逆に聞くけど非日本人の和食なんて食う気になるか?
0520名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:31:52.02ID:6m1lQjNc0
>>513
家でもすぐ作れるし美味いよね 中国や台湾の料理tube視てると少しずつ作り方違うのも面白い
よく行く店に四川炒飯なる皿があるけど
ザーサイと鷹の爪数本が入っててメニューには載ってないのよ
これも好きでよく頼むわ
0521名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB]垢版2019/05/28(火) 03:32:08.23ID:lmZYOOT+0
>>511
中国の各料理に共通してるのって炒空芯菜ぐらいじゃない
塩味だけだったり辛かったり味付けは変わるけど大体どこ行っても空芯菜の炒めものがある
台湾でも空芯菜食った覚えがある
0522名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:32:45.24ID:4HHXy7gM0
>>499
出汁の効いたタレに刻み生姜浮かんでんだよなーアレが美味いんだ
0523名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]垢版2019/05/28(火) 03:32:56.18ID:qqy9c8KD0
ふと思ったが麻雀って日本と中国ってルール一緒なんかね?
0524名無しさん@涙目です。(宮城県) [CA]垢版2019/05/28(火) 03:33:03.06ID:htYpC3XO0
日本人の口に合ってるから構わんよ
それを否定したら和食以外全て否定してしまうわけだし
海外にある和食の多くは全否定されてしまうし
0525名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:35:43.34ID:4HHXy7gM0
>>520
火力頼みの手際勝負だと思うんだが業務用ガステーブル導入してんの?
0526名無しさん@涙目です。(空) [BY]垢版2019/05/28(火) 03:36:27.09ID:sSGJRnN80
コピーだらけの中華人民共和国が
何か言ってもね

アマゾンで堂々と中華人民共和国のコピーを
本物ですと偽って掲載してるのは
当局が取り締まるべき事案だよな

当局仕事しろ
0528名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 03:43:38.36ID:dfXWZIYw0
ぶっこみジャパニーズの中国バージョンやっていいぞ
日本人が中華料理屋で美味しく焼き餃子食べてるところに焼き餃子なんて残飯だって中国の一流料理人がやってきて、水餃子食べた日本人がこれが本当の餃子だったんだって感動するやつな
0533名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:49:07.26ID:6m1lQjNc0
>>525
なんつーか大変そうな生き方してそう
番茄炒蛋の調理動画なんて無数にあるし料理番組の転載も含めたら作り方なんぞ何通りもあるけどさ 作って食べて美味しいなら問題無いと思う
お前さんの中では中華はこうだ!って謎の理論が有りそうだね
0534名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:49:15.44ID:4HHXy7gM0
>>532
これだけは無い
ドミノの方が圧倒的に美味いから!
0535名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]垢版2019/05/28(火) 03:49:59.77ID:aeAnt6Mf0
>>523
向こうは基本的にアルシーアルだし、捨て牌は河の真ん中に投げ捨てる
いつロンの声出してもかまわない
スピードについていくのが大変だが、相当な年寄りでも平気でやってるな

>>527
神戸の南京町でも商店主は殆ど台湾出身の華僑だなあ
観光客向けに店先に並べてる揚げ物なんて食う気にならない
0537名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 03:54:40.90ID:4HHXy7gM0
>>533
いやー前の家庭用コンロ物足んなくてリンナイの二口ガステーブル買ったんだよ
単純な炒め物ほど火力と手際以外の要素が無いのをどうやってカバーしてんのかと思ってさ
飲食店の工事やってる関係上料理人から直接教わってるからさ
ただの家庭料理ならどうでもええわ
0538名無しさん@涙目です。(兵庫県) [BR]垢版2019/05/28(火) 03:55:59.08ID:wYns6fET0
>>535
ふらっと入った店は、全て冷めた作り置き出してきてワロタ
0539名無しさん@涙目です。(日本) [US]垢版2019/05/28(火) 03:56:07.68ID:SmYyyQXw0
渡来してきた中国人や台湾人が作ってるから偽物というかアレンジだね
0540名無しさん@涙目です。(茸) [FR]垢版2019/05/28(火) 04:01:59.51ID:I1gnpnHF0
>>487
お好み焼きだろ
40年前まで焼きそばは全国区じゃなかったからな
焼きうどんが30年前
0541名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]垢版2019/05/28(火) 04:02:01.14ID:aeAnt6Mf0
>>538
あれじゃアカンわな
そこらのたこ焼き屋のほうがよほどマシ
0542名無しさん@涙目です。(ジパング) [SE]垢版2019/05/28(火) 04:03:49.25ID:jN0Rld9c0
>>537
飲食の工事やってんなら噂くらいは知ってんだろ
かなり一流のホテルのだいぶ上流の中華レストランでもIHで調理してるって
火力至上主義から脱却してるって

そういう噂も届かない程度の工事業者なのか
それとも
「一流ホテルのレストランより僕のほうが美味しい中華を作る!」
なのか
0544名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]垢版2019/05/28(火) 04:05:05.26ID:aeAnt6Mf0
>>487
ウスターソースがヤキソバのスタンダードなんてカップ麺しか食ったことないんじゃねえのか?
0545名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 04:08:16.01ID:6m1lQjNc0
>>537
なるほどね 番茄炒蛋の基本になる調理工程知っててそれ言ってるならん?ってなるけど炒めものとしての認識だけで語ってるならしゃーないかなって感じたわ(ウチのやり方は店でもよく見る流れで調理してるよ※siセンサ無しの家庭用ガスコンロ)

家庭用コンロの火力が足りないって感じるのはよっぽどだと思うけどね…
ずっと環境が整わないと再現出来ないって思ってたらいいんじゃない
直接プロが教えてくれてるならフォローくらいしてくれそうなもんだけど
0546名無しさん@涙目です。(庭) [CN]垢版2019/05/28(火) 04:09:33.55ID:al+hHFYS0
でも日本の中華料理のほうがだいたい旨い
0547名無しさん@涙目です。(兵庫県) [IT]垢版2019/05/28(火) 04:12:03.91ID:aeAnt6Mf0
>>543
エビチリはコース料理
春巻・シュウマイ・水ギョウザは点心
焼き餃子は残飯整理
0548名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 04:15:36.04ID:4HHXy7gM0
>>542
>火力至上主義から脱却してる
ここだけは理解できんわ
火力がないと出ない風味ってもんがあるから

個人店とか小規模チェーンしかやんないもんで大規模一流店は知らないんだよね
炒め焼き揚げ物は知ってる限り100%ガスの火使ってる
IHからガスに戻した店も知ってる
IHしか使えない店舗の人はメニュー構成に制限が発生する
けどちょっとググったらIHも良くなってんだってな
ガス機器と遜色ない家庭用IH加熱機器が各メーカー安定して出してきたら考える
良い材料を好きなだけ使えるから家料理は美味いものが作れると思ってるよ
だから中途半端なことはしたくないんだよ
0551名無しさん@涙目です。(ジパング) [SE]垢版2019/05/28(火) 04:17:24.93ID:jN0Rld9c0
>>548
そんな長文でw
知らなかった認識改めるだけでいいのにw

無知だった事を認めるのがそんなに怖いかw
気持ちはわかるけどw
0552名無しさん@涙目です。(空) [CN]垢版2019/05/28(火) 04:18:23.57ID:1W8gazYn0
バーミヤン、餃子の王将ふつうにおいしいからな
0554名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 04:21:45.46ID:qgxD+Pr30
中国のマクドナルド、ディズニー

色々期待していいんだろうか

ケンタッキーとか
0558名無しさん@涙目です。(ジパング) [CH]垢版2019/05/28(火) 04:48:05.77ID:GN2UHJkx0
中国ってわりとその辺寛容だよな
「食べたいように好きにするといいアル」って感じ
0559名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 04:49:20.98ID:jqcsgQmz0
むかしたぶんめざましテレビで韓国では海苔巻きを切ってさらに並べたのにカレーかけて食べるのが流行ってるみたいな話題見たときの感情と同じか(´・ω・`)
0560名無しさん@涙目です。(日本) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 04:49:38.96ID:Ivp3sRq00
天津丼を産んだ中国は偉大だわ
本場の天津丼が食べてみたい
0561名無しさん@涙目です。(大阪府) [ES]垢版2019/05/28(火) 04:50:29.61ID:6KlzU2cO0
天津飯も日本にしかないしな
0563名無しさん@涙目です。(日本) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 04:53:18.25ID:Ivp3sRq00
冷やし中華を食べると中国4000年の歴史を感じるわ
0564名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 04:54:51.13ID:15wVqfiJ0
>焼き餃子は下僕のまかないなんだよ

チャイニーズは中共の下僕なんだから焼き餃子の方が相応しいんじゃね?
0565名無しさん@涙目です。(大阪府) [ES]垢版2019/05/28(火) 04:56:12.32ID:6KlzU2cO0
>>558
大学の時知り合った留学生の子たちも美味しければなんでも良い感じだった
ルーツがハッキリしてるからか違いに笑うことはあっても怒ることはあんまりなかったな
0567名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]垢版2019/05/28(火) 04:58:51.09ID:OE9v7Yie0
八角ってだけで本格中華料理ダメな日本人は8割はいる
0569名無しさん@涙目です。(日本) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 04:59:34.10ID:Ivp3sRq00
在日中国人が経営してる中華料理屋で普通に焼き餃子がメニューにあるからなぁ
まずはそこに文句言えばいいのに
同胞なんでしょ
0571名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 05:02:22.54ID:zzwIk+mz0
中国人もイタリア人みたいなところあんだな
0573名無しさん@涙目です。(SB-Android) [BE]垢版2019/05/28(火) 05:09:29.84ID:Q4GFcvry0
そもそも中国人の食べ物は農薬、重金属汚染された大地で取れる物は食えない、国土の70%汚染で5割砂漠化してウイグルではチェルノの2万倍汚染された黄砂が中国の大地にばらまかれる、水は死んだ、
シナが料理語るなよ。
0574名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]垢版2019/05/28(火) 05:09:40.69ID:sMKf5N6v0
>>318
中国人は何かお祝いみたいなことあると
毎回餃子作るよ
0576名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 05:12:39.38ID:lesc15sR0
修学旅行が中国やった同級生らは
初日以降はずっとカップ麺やったらしい
0577名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 05:13:02.54ID:LrQWlPm40
中国人は焼き餃子好きだよ、餃子の王将ファンが多い
0579名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 05:15:45.23ID:LrQWlPm40
中国の餃子は皮が厚いから水餃子にするだけ
0580名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 05:16:20.93ID:NStWdUEw0
水餃子まずいねん
0581名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/28(火) 05:21:25.64ID:QPrHGnbB0
中国製の食材は危険だから
日本にある中華料理屋は日本製の食材を使ってるぞ?
文句があるなら中国に帰って母国の危険な食材で料理作って食ってろ
0584名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [RO]垢版2019/05/28(火) 05:24:54.74ID:3dq7jTiw0
>>534
え?
0587名無しさん@涙目です。(茸) [CN]垢版2019/05/28(火) 05:31:19.11ID:mtwdn2n70
まあ、はっきり言って日本の中華料理なんて
中国大陸の中華料理に比べたら品数も素材も貧相だわ
0588名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 05:31:36.82ID:1lQHR8qU0
>>586
異文化交流のある国ならどこでもやってる事だからあんまり言うな
見てて恥ずかしい
0591名無しさん@涙目です。(茸) [CN]垢版2019/05/28(火) 05:33:00.32ID:mtwdn2n70
>>574
それ中国の東北地方だけ
本当に日本人って中国のこと何も知らないのな
0592名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/28(火) 05:33:16.27ID:tDmtABbd0
本物は確かに中国だがうまいとは限らない
世界の料理は日本で独自に進化して美味くなった
日本では不味い店には二度と来ないし美味ければ行列してでも食べるからな
笑えるのは中国が鮮度をどうこう言える国じゃないだろ
0593名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 05:33:47.67ID:dSh+dACt0
>>591
そこまで興味持ってる人も少ないからな
上っ面の知識だけで十分
0594名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]垢版2019/05/28(火) 05:35:06.06ID:/v2i68590
昔、上海から留学して来た男の子と仲良くなって大将一緒に行って焼き餃子はこうやって食べるんだよってお酢をドバドバかけて醤油をチョロっと一周して、何してんのと思ったが食べるとむちゃ美味かった未だに餃子はその食べ方してる。
0596名無しさん@涙目です。(庭) [DE]垢版2019/05/28(火) 05:35:59.20ID:p9kBWTXQ0
>>1の言うようなこともあるんだろうけど国が大きすぎてそれすら一部のマイナーな意見でしかないだろ
皮の処理からして日本の焼き餃子と本場の水餃子(蒸し餃子)ベツモノだしなぁ
0597名無しさん@涙目です。(dion軍) [CA]垢版2019/05/28(火) 05:36:32.36ID:K0zUDkQV0
>>113
そりゃ堂々とアブラソコムツを寿司ネタとして提供している店があったら本物認定も始めるわ
日本じゃ毒魚扱いで流通禁止されているお漏らし誘発魚だぞ
0598名無しさん@涙目です。(茸) [CN]垢版2019/05/28(火) 05:37:03.45ID:mtwdn2n70
>>592
日本のあちこちにある似非中華料理屋なんて食えたもんじゃない
あんなの中国の最貧地域である東北地方から来た偽コックが作ってるゲテモノだ
0599名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 05:39:59.67ID:1lQHR8qU0
>>598
日本中食べ歩いて厨房覗いて
「あ!やっは東北人の偽コックが作ってる!不味いと思った!!!」
とかやったのか
それとも知ったかぶりしてマウント取りたいだけの妄想思い込み君か
0600名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 05:40:04.33ID:4HHXy7gM0
>>594
焼き目の方を下にひっくり返して浸しとくとなお良いよ
0601名無しさん@涙目です。(dion軍) [CA]垢版2019/05/28(火) 05:41:03.11ID:K0zUDkQV0
>>598
>あんなの中国の最貧地域である東北地方から来た偽コックが作ってるゲテモノだ

じゃ本物の中華って事じゃん
そもそも一口に中国料理っつっても中国四大料理を始めとしてかなり細分化されてるのに偽物も糞もねーだろ
お前が言ってるのは具体的に中国料理の何料理を指して言ってんだよ
0602名無しさん@涙目です。(茸) [CN]垢版2019/05/28(火) 05:42:28.97ID:mtwdn2n70
本物の中国の料理人は日本になんて来ない(広東人なんて特に居ない)

ほとんど東北地方から来た出稼ぎ偽料理人

今度その辺の中華料理屋に入って料理人は中国のどこ出身か聞いてみろ

大抵、黒龍江省だ
0603名無しさん@涙目です。(dion軍) [BE]垢版2019/05/28(火) 05:46:43.35ID:CpWeAF/I0
日本に来た支那人が日本人との交流のうちに編み出した
日本式中華料理なんじゃないのか
0604名無しさん@涙目です。(茸) [CN]垢版2019/05/28(火) 05:47:46.86ID:mtwdn2n70
>>599
偽コックビザで日本に来る東北中国人が多いの知らないんだ?
0605名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/28(火) 05:48:06.81ID:tDmtABbd0
水餃子なんて具入りのすいとんだよ
焼き餃子は皮を薄くして餡を多めにした別物
0606名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]垢版2019/05/28(火) 05:48:28.49ID:vpxpBR6X0
>>602
お前めんどくせえな
鼻の穴広げて誰も興味ないAKBについて語ってるキモドルヲタと同じカテゴリーだ
誰も聞いてないのに電車ウンチクを独り語り続ける精薄鉄ヲタと同じチームだ
0607名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 05:49:36.08ID:dSh+dACt0
>>604
そういう話じゃねえよ
得意な中国関係のスレだからって視野狭窄起こしてんなよ
0608名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 05:50:27.16ID:h+eLG7nj0
>>603
長崎ちゃんぽんか
0611名無しさん@涙目です。(茸) [CN]垢版2019/05/28(火) 05:53:12.17ID:mtwdn2n70
いやー本当に日本の東北地方から来た偽コックが作ってる似非中華料理食ってうめーうめー言ってるのが笑えるわ
あんなもの中華料理じゃない

韓国人がロスで提供してる偽日本料理と同レベルだわ
0615名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 05:56:11.76ID:1lQHR8qU0
>>604
だからなんだよ
0616名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 05:56:55.63ID:cbRp+xVa0
焼き餃子のがうまいよなどう考えても
0617名無しさん@涙目です。(dion軍) [CA]垢版2019/05/28(火) 05:57:28.42ID:K0zUDkQV0
>>1のネタも少なくとも2-30年前から既に言われている手垢の付いたネタだよなぁ
日本のカレーはインドのカレーと全然違う
日本のラーメンは中国の拉麺と全然違う
ナポリタンはイタリアにはないetcetc

今更かよって感じだし最近ネットで聞きかじったライターが都合よく編集してお人形遊び始めたようにしか見えない
0619名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 06:00:36.14ID:dSh+dACt0
>>617
最近ネット始めた若い世代には新鮮なネタだからな
オジイちゃん視点に凝り固まったらいかんぞ老害の入り口だ
0623名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]垢版2019/05/28(火) 06:06:41.04ID:XuO/R2uB0
いいじゃんな
うまいんだから
0635名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 06:35:17.67ID:eQMIkyfM0
>>54
眠眠好き 京都山科の眠眠 地あげに負けず頑張ってね
0640名無しさん@涙目です。(埼玉県) [CN]垢版2019/05/28(火) 06:42:22.80ID:AyX0qQoZ0
>>484
いっぺん宇都宮のまさしの餃子を食ってから言え
たぶん帰りの新幹線で富山に着くまで赤面が取れないぞ
0641名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]垢版2019/05/28(火) 06:42:36.75ID:gafPH6tb0
>>636
あーそれは上海あたりから南の方の中国は
海鮮よく食べるから
中国内でも海側の中国人が海鮮にこだわるのは
有名だよ
海老は採れたてを茹でて食べるのがポピュラー
で、たしかにエビチリより鮮度が求められるし
海老チリより美味いとも言える
日本だと市場で買ったとすれば
1ケース3000円〜5000円かかる
食い方をよくしてる
0642名無しさん@涙目です。(茸) [TW]垢版2019/05/28(火) 06:43:21.06ID:xYCGYR650
台湾で焼き餃子普通に売ってたけどな
形は巻いたような細長いのだったけど
0643名無しさん@涙目です。(大阪府) [ES]垢版2019/05/28(火) 06:43:33.80ID:6KlzU2cO0
>>588
漢字に関しては中国人のほうがよく話題にしてるけどね
劣等感を刺激されるより知的好奇心のほうが勝るみたいだよ
一部のエリートだけかもしれんけど
0644名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]垢版2019/05/28(火) 06:48:32.76ID:uVLRrOlU0
>>622
ほんこれ
確か中華の鉄人のお父さんだっけ?
0646名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 06:49:11.42ID:YxxW+l3R0
これに関しては申し訳無い気持ちでいっぱいだな
乞食の中には麻婆豆腐は丸美屋しか認めないみたいなチョンコロ思考のやつまでいる
0648名無しさん@涙目です。(空) [BY]垢版2019/05/28(火) 06:53:35.34ID:sSGJRnN80
中華料理ったって料理人の腕やら
エリアやらでピンキリだからな
全ての中国人が国選料理人の料理を基準に
してる訳でも無いだろうし
屋台中華でもいい店も有れば悪い店も有る
0649名無しさん@涙目です。(茸) [US]垢版2019/05/28(火) 06:55:53.80ID:6oHNqiHh0
>>330
馬鹿にする??
自分の国の料理がアメリカみたいにでかい国で認められたら嬉しいと思うけどな
俺はうまいと思ったこと無いけど
0650名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 06:56:40.42ID:cqrrpjUa0
日本のギョーザって中国人からしたら雲呑なんだよ
あまった雲呑を焼いて食ってる感じ
雲呑はさすがに焼かないし、飯のおかずにはしないだろ
0652名無しさん@涙目です。(滋賀県) [CN]垢版2019/05/28(火) 06:57:27.30ID:Dq61xeCI0
日本版の中華は流入元の長崎が砂糖が貴重だった時代に唯一入手しやすくて甘い味付けこそが最高のおもてなしと
考えるお国柄だったから中華も全般的に甘くなったとか何とか
陳健民ももちろん影響してるだろうけどね
まあ食に関しては中国人が一番拘ることだけど馬鹿にしない限り好意的みたいよ
0653名無しさん@涙目です。(栃木県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 06:57:28.02ID:s7FNL0Zi0
?奇日本:日本發明的中華料理【ビックリ日本:中国にない中華料理】
https://youtu.be/1ppeg4X7Zcs
0654名無しさん@涙目です。(dion軍) [AU]垢版2019/05/28(火) 07:02:45.89ID:p7eQ1gr+0
文句なら陳建民に言ってくれ
0657名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2019/05/28(火) 07:04:19.68ID:MKT8/Bxf0
>>58
九州の食べ物が美味しいのは中華の本場中国の醤油と九州の醤油が甘いのも関連してると思うよ?
0658名無しさん@涙目です。(北海道) [US]垢版2019/05/28(火) 07:06:11.73ID:0/ZtQI0z0
ぶっちゃけ中国料理たって省ごとに
ばらばらで全部把握してるやつは
中国にもいない
今必死こいてまとめてるけどこのネット時代でもまだ無理
0660名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 07:10:36.68ID:Yngz+PcH0
>>654
陳建民の弟子だった人が愛知県に居るぞ
小さなラーメン屋をやってる
担々麺、めちゃくちゃ美味しい
0663名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 07:11:52.87ID:PiuvYMG90
>>228
大衆料理とかいうならわかるがチャーシューとチャーハンが日本料理ねぇ
0665名無しさん@涙目です。(山梨県) [US]垢版2019/05/28(火) 07:13:10.04ID:/zPTVgCC0
謝ったら負けのやつかな?
0668名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 07:15:41.70ID:cajoQb840
まぁバカなテレビ局関係者がなにも調べず演出してるだけw
それの同族ってか殆ど支那チョン関係者のマスコミが報じてる
だけwww どうせいつもの捏造→マッチポンプだな
0670名無しさん@涙目です。(北海道) [US]垢版2019/05/28(火) 07:16:24.00ID:bxAjpwNJ0
嫌なら日本にくるなみるな食べるな
どっか行ってろ。何故でしゃばってくるのか分からない
0671名無しさん@涙目です。(SB-Android) [PL]垢版2019/05/28(火) 07:16:40.25ID:g9Q74Cec0
>>6
日本の店のは日本人の舌に合うように改造されてるもん
0672名無しさん@涙目です。(新潟県) [CN]垢版2019/05/28(火) 07:18:06.36ID:7XEBSq6P0
>>61
エビチリは陳建民
海老マヨが周富輝
0673名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 07:18:43.61ID:Yg8nXTCR0
>>563
冷やし中華は、仙台が発祥でしょ
0674名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2019/05/28(火) 07:18:46.27ID:MKT8/Bxf0
日本でも昔から本場中国の餃子は水餃子って浸透してたけどね
0676名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [RO]垢版2019/05/28(火) 07:23:10.91ID:3dq7jTiw0
>>73
小林カツ代を尊敬するよ。
0678名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [RO]垢版2019/05/28(火) 07:27:04.57ID:3dq7jTiw0
>>254
炙りサーモンマヨ
0679名無しさん@涙目です。(福岡県) [CL]垢版2019/05/28(火) 07:27:37.45ID:V3dpXAh80
商売なんだから
作れない売れないメニューは
市場から淘汰された

例えばアメリカで
けんちん汁やきんぴら牛蒡を出す
レストランやスーパーがあったとして
売上に貢献できなきゃ
無理してまで残す必要無しとなる

アメリカのフードコートでみたのは
中国人がなんちゃって日本食でやってる

TERIYAKI WOK
0680名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 07:28:37.56ID:/nxN9ME90
日本人用にローカライズしてるだけだろ。
日本料理だってシナチョンに
無茶苦茶な物に作り変えられてるんだしお互い様なのでは
0681名無しさん@涙目です。(長崎県) [US]垢版2019/05/28(火) 07:30:04.04ID:1hQcMtLf0
できらぁ!の漫画でも最終章は中華料理になってて
対戦相手の中国人が焼き餃子は中国四千年の歴史うんたらかんたらって
0682名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [RO]垢版2019/05/28(火) 07:31:19.04ID:3dq7jTiw0
>>393
ひょっとして、関西には甘酢あんってないの? 揚げ肉団子の甘酢あんかけとか。
0686名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 07:38:38.15ID:57xkcmgT0
中国から大宝律令を持ってきたが強盗で死刑と厳しいため日本では刑罰をかなりゆるめている。特に性犯罪には大甘。今に続いている。官僚制度も導入されたが科挙はされず世襲とした。このように他国の物を導入する際に日本流にアレンジする。
0687名無しさん@涙目です。(空) [CN]垢版2019/05/28(火) 07:40:13.73ID:UCwivLz50
>>685
魔改造言ってるけど日本人向けにアレンジしてるだけだろ
日本がやれば魔改造で他国がやればパクリとかいい性格してるねー
0688名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 07:41:58.68ID:99GC0Dfa0
>>684
昔は冷蔵庫も電子レンジも無かったんだから
余った餃子は焼いて焼き餃子で食う
余ったご飯は焼いて焼き飯にして食う
余ったパンは焼いてトーストにして食う

どこだって一緒だよな
0689名無しさん@涙目です。(dion軍) [CA]垢版2019/05/28(火) 07:44:48.74ID:K0zUDkQV0
>>687
日本は別に隠してないし起源も主張してないじゃん
カルフォルニアロールみたいな地方アレンジをパクリ呼ばわりした事も無いし
パクりっていうのはこういうのでしょ。これはアレンジっていうのか?

https://i.imgur.com/Q88OcRn.jpg
0691名無しさん@涙目です。(光) [CN]垢版2019/05/28(火) 07:49:32.02ID:kFjHHKyc0
>>401
ホントこの十年くらいで特にエビデンス無く広まった説だよね
凄くそれっぽく聞こえるからみんな真に受けちゃうけど
0692名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2019/05/28(火) 07:51:49.11ID:MKT8/Bxf0
>>686
拷問を世界で始めて禁止にしたのは日本で指紋で犯人を捕まえる方法も日本が世界で始めて見つけた方法だからね
0693名無しさん@涙目です。(SB-Android) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 07:54:52.07ID:O9li9fkV0
>>6
実は中華料理が一番美味いのはシンガポールだという噂
0694名無しさん@涙目です。(光) [CN]垢版2019/05/28(火) 07:56:54.25ID:vG7m+jRb0
>>59
海外って賄い料理をメニューに出したりはしないのかな
0695名無しさん@涙目です。(ジパング) [DE]垢版2019/05/28(火) 07:57:56.81ID:9OV1agwH0
>>691
俺が子供だった40年近く前にはすでに中華と中国料理、和食と日本食は使い分けるべき物だって話を聞いてたぞ
0696名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 07:58:09.05ID:iROtlp6A0
>>412
あの紙容器、バラとか五個単位とかで買うと結構高いんだよね
業務用の100個単位のものを買おうとまでは思わないからいいんだけどさ
0698名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 07:59:31.22ID:eVYpDs7U0
インド「ジャップのカレーまずすぎ!あんなのカレーじゃない」
中国「ジャップの中華料理まずすぎ!あんなの中華料理じゃない」
イタリア「ジャップのパスタまずすぎ!あんなのパスタじゃない」

穢多ジャップ「日本は魔改造して、本家よりうまい!」ホルホル
0701名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 08:02:06.35ID:5aHd3Ia40
>>695
そうなんかなー
40年前は分かんないけど少なくとも30年前は日本食という言葉自体あまり聞いたことなかったけどね
都市部と田舎との違いもあるだろうから一概には言えないけどね
0703名無しさん@涙目です。(千葉県) [PH]垢版2019/05/28(火) 08:02:57.03ID:pKkXZcX00
>>698
汚い言葉を使うな
親の躾が悪かったんだな
0704名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 08:03:03.98ID:h+eLG7nj0
てか下僕のまかないって表現がオモロイなw
中国人が下僕というと
マジでそれは奴隷飯だろww
こっちきて王将入った瞬間
(ヤベェこいつらwww)
て一回はなるんだろうなw
0705名無しさん@涙目です。(富山県) [US]垢版2019/05/28(火) 08:03:15.20ID:6yugIjCs0
そうなのかー!
こっち見んな
0706名無しさん@涙目です。(ジパング) [ES]垢版2019/05/28(火) 08:04:58.73ID:XPp2O9Gy0
>>687
寿司ポリスと呼ばれた海外日本食レストラン認証制度は 日本だけのものでは無く 似たような制度は イタリア にもフランスにもタイにもある

これについては批判する方がバカだよ
0709名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 08:07:06.26ID:SxvMzXoD0
酢豚とか天津飯とか
0710名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2019/05/28(火) 08:07:11.01ID:qCiY9NKs0
餃子は宇都宮の食い物で中華じゃない
0711名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 08:07:53.53ID:eVYpDs7U0
>>703
ジャップは世界の穢多民族だから怒るなよw
穢多くせーやつ
0712名無しさん@涙目です。(茸) [US]垢版2019/05/28(火) 08:08:49.24ID:TNEpyFrR0
>>1
日本は最初から中華を越えてるからな
焼き餃子とか和食だし
日本の中華料理は冷めても美味いが中国のは極端に不味くなるよな
つーか、今の中国に中華料理を考案した民族の子孫ゼロだし
0713名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]垢版2019/05/28(火) 08:09:29.29ID:m5aWlmca0
見なきゃいいのに
0716名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 08:12:28.02ID:h+eLG7nj0
奴隷メシまたの名を社畜メシ
うむ
確かにすぐに作れる残り物を集めて
残飯を固めた揚げ残飯にも見えなくは無いなw
てかもし中国ではそういう扱いなら
まじで衝撃受けるんやろなw
0718名無しさん@涙目です。(ジパング) [KR]垢版2019/05/28(火) 08:13:58.29ID:fzcwqMlx0
>>701
お前とお前の周りが言ってなかっただけだろ
それが世界の全てじゃなかっただけの事
0720名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 08:15:52.03ID:5aHd3Ia40
>>718
まぁそういうことなんだろうね
0721名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]垢版2019/05/28(火) 08:16:07.85ID:Yn0RTqJN0
>>98
これだけは同意
二週間居たが北京の料理はクソまずかった
ケンタッキーに逃げ込むレベル
0722名無しさん@涙目です。(千葉県) [PH]垢版2019/05/28(火) 08:18:09.53ID:pKkXZcX00
>>711
なんてひどい
お前の朝鮮母に
謝罪させよう
0723名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]垢版2019/05/28(火) 08:18:43.58ID:Yn0RTqJN0
手作り餃子作ったことある奴は分かるだろうが、モチモチで分厚い皮になるんだよな。アレは焼きじゃ美味くならない。水餃子でじゅわっと頬張るのが至高
日本のスーパーとかの薄い皮だと焼き餃子以外は難しい。いや毎月のようにめっちゃ焼き餃子作って食うけどね
0724名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 08:20:19.24ID:5aHd3Ia40
>>720
(光)って何だ?普通にLTEなんだけど
(庭)じゃなくなったのかな
0725名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 08:21:06.34ID:eVYpDs7U0
>>722
国連で敵国認定されてる奴はやっぱ民度ひくっ
要求がヤクザやね
さすが穢多
牛くせーw
0726名無しさん@涙目です。(日本) [PL]垢版2019/05/28(火) 08:21:45.28ID:YCjJ965Z0
>中国人、エビチリも食べないよ
>あんなのエビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ

エビチリの正当性は置いといて、シナ人が食材の鮮度とかよく言うわw

おまエラ、つい最近まで刺身なんて食えなかったし、未だに生卵を
気持ち悪がってんだろwww
0728名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2019/05/28(火) 08:22:23.63ID:BmyuiTme0
焼き餃子は知ってたけどエビチリは知らなかった
海老マヨとか回鍋肉とか青椒肉絲とかは?
麻婆豆腐は中国で食べたことある
0729名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 08:22:55.14ID:97LtWW9n0
>>711
そんな日本によく住んでるなぁ
嫌にならないの?
0732名無しさん@涙目です。(日本) [PL]垢版2019/05/28(火) 08:27:17.05ID:YCjJ965Z0
>>728
天津飯はシナ本土には存在しないって事は知ってるわw

シナ人が日本の中華料理店で一番驚くのが天津飯らしいw

誰も見た事無い料理なのに中華店の定番料理になってるらしいからw
0733名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]垢版2019/05/28(火) 08:27:46.80ID:z/sH9W+z0
偽物の支那人が何を言う
0734名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2019/05/28(火) 08:27:58.43ID:zWNPA4Hd0
>>707
満州な
餃子の
0736名無しさん@涙目です。(埼玉県) [GB]垢版2019/05/28(火) 08:28:36.01ID:e5wAMyP80
中国で生まれたラーメンも日本で育って世界に受け入れられ
今では中国人が日本のラーメンの方がおいしいと日本まで来る代物

偽物の中華と思うならそれは日本料理と認めたことになるし
日本の餃子は海外旅行客に大人気の定番料理だぞ
日本人は餃子のルーツは中国にあると思ってるから中華だと呼んでるだけで
それが気に入らないなら日本の料理と呼ぶまでのこと
0737名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2019/05/28(火) 08:29:13.88ID:zWNPA4Hd0
>>703
親が汚いんだろうね
0738名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2019/05/28(火) 08:29:37.00ID:Yzx763yB0
中華の技法を知っている料理人が、新鮮な食材がいつでもいくらでも手に入る日本だから
中国では作れない中華を作ってるってのもあるんじゃね。
0739名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 08:31:19.49ID:dNXs3XgQ0
水餃子は米がない時の主食ですたよ 祖父母が満州からの引揚者だったからかね
社会人になって初めて食べた焼き餃子の美味しさは驚愕だった
薄い皮がパリパリでにんにくが入っててめちゃくそ上手かったわー
水餃子は入ってニラ、だもん
0740名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [EG]垢版2019/05/28(火) 08:32:31.01ID:/vfTZy5p0
へぇ、餃子って中華料理なんだ。
へぇ、ラーメンって中華料理なんだ。
もはや、和食でしょw
0742名無しさん@涙目です。(三重県) [KR]垢版2019/05/28(火) 08:32:48.63ID:4UxaoEHx0
チベットで虐殺をやめろ糞シナチク
0744名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]垢版2019/05/28(火) 08:37:28.97ID:tgr2Y0wJ0
>>676
エクスプローラーだけの一発屋かと思ったらやるじゃんカツ代
0747名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2019/05/28(火) 08:39:38.71ID:qQ7i9AW70
そもそも本場の中華料理ってそれほどおいしくないというw
0748名無しさん@涙目です。(茸) [US]垢版2019/05/28(火) 08:40:24.44ID:+zdtycvo0
まかないで出るものなら本物なのでは
鮮度が良い素材ならより美味しいのでは
0749名無しさん@涙目です。(千葉県) [JP]垢版2019/05/28(火) 08:45:03.77ID:w5J2Ggq00
文化大革命で中国伝統中華料理を否定してたよな。
0750名無しさん@涙目です。(日本) [US]垢版2019/05/28(火) 08:48:22.05ID:n7zT87IN0
なにこれ知らなかったw
0752名無しさん@涙目です。(長野県) [US]垢版2019/05/28(火) 08:53:08.65ID:4RbZFmgV0
今や
パチモンが
日本製になったのか☹
0753名無しさん@涙目です。(千葉県) [AU]垢版2019/05/28(火) 08:53:35.94ID:BQrh/usZ0
でも焼き餃子出してるような店って、
それこそ下僕のまかない料理を食べるような下品な店ばっかりだし、
別に問題無いだろ。
0755名無しさん@涙目です。(ジパング) [EU]垢版2019/05/28(火) 08:54:05.46ID:aeWUMXB40
日本人が本物と思ってる日本の寿司も
あれ江戸時代に作られたニセ物だしな
美味いほうへ変化させるテクも大事
0756名無しさん@涙目です。(光) [FR]垢版2019/05/28(火) 08:54:39.01ID:iuBTV6xX0
起源は主張しないから許して
0762名無しさん@涙目です。(日本) [EU]垢版2019/05/28(火) 08:59:14.55ID:C+wS22bN0
>>463
死ぬほど現地は行ってるんだが
八角やらちょっとでも入ってるとダメってやつ多いだろ
味の許容範囲が狭いんだよ日本人は
0765名無しさん@涙目です。(東京都) [CO]垢版2019/05/28(火) 09:04:01.84ID:YruAZmL50
>>55
かっけーw
0766名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]垢版2019/05/28(火) 09:04:19.56ID:DHt1gOPv0
焼き餃子とエビチリ…白飯に合うわ
悪いけど赤だしの味噌汁頼んでもいい?
0769名無しさん@涙目です。(ジパング) [CA]垢版2019/05/28(火) 09:09:25.72ID:6mKx61MJ0
広州周辺の海鮮料理食べたら、日本の刺身盛り合わせとか焼魚煮魚がしょぼく見えるぞ。
日本人はもっと外に出ろよ。


↑はい、シナチョン認定ですか?
0770名無しさん@涙目です。(新潟県) [EU]垢版2019/05/28(火) 09:09:54.82ID:OFEfKnhL0
>>669
中国にうまい菓子なんかあったか?
0774名無しさん@涙目です。(空) [BE]垢版2019/05/28(火) 09:14:00.27ID:ThlkG/ux0
日本人はカリフォルニアロールも美味しく食べてるのになw
0776名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 09:14:57.93ID:yU28oZUk0
焼き餃子もエビチリも旨いのに、中国人は大変だねぇ
今の時代に身分がまだあるのか
0777名無しさん@涙目です。(光) [CN]垢版2019/05/28(火) 09:16:49.03ID:o2Kbu8Ri0
残念ながら焼き餃子の起源も中国
0778名無しさん@涙目です。(空) [BE]垢版2019/05/28(火) 09:18:01.16ID:ThlkG/ux0
エビチリはケチャップ味で甘ったるいから嫌い
乾燒蝦仁の方が好き
麻婆豆腐も陳建民のは甘辛くて苦手
四川山椒を使った四川麻婆豆腐の方が好き
陳建民は甘くしすぎだよ 本場のやつそのまんまで勝負すればいいのに、変にアレンジしちゃうから、なぁ
0779名無しさん@涙目です。(茸) [TR]垢版2019/05/28(火) 09:19:23.69ID:HFb1L3Wf0
>>777
中国の焼き餃子は、残り物の水餃子や蒸し餃子を焼いただけ
日本の焼き餃子は、どうしたら美味しい焼き餃子になるかの努力研究の賜物という違いがある
0781名無しさん@涙目です。(静岡県) [KR]垢版2019/05/28(火) 09:20:35.97ID:5yEJHEaI0
お前らも台湾料理屋を騙るのやめろよ
0784名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 09:24:25.96ID:MSZuIsHQ0
中国には美味しいスープ餃子あるかい?
今はもうスープ餃子の時代だろ
焼き餃子なんか日本でも端っから貧民の食べ物だ
0787陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守(光) [SE]垢版2019/05/28(火) 09:28:42.52ID:VDgRgntT0
豊臣秀吉 猿の惑星

明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい

昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨

猿の惑星でなく 神の世界らしい

象徴的

けいはしていない
0788陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守(光) [SE]垢版2019/05/28(火) 09:30:07.85ID:VDgRgntT0
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前であれば狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない

明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい

昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨

猿の惑星でなく 神の世界らしい

象徴的

猿の惑星でなく神の世界

けいはしていない
0792名無しさん@涙目です。(茸) [FR]垢版2019/05/28(火) 09:33:13.25ID:keRDi6Vu0
何人か喧嘩腰でレスしてる奴が居るねw
0796名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2019/05/28(火) 09:39:07.34ID:B4Peln360
お前ら中華ちゃうやん
共産党の人民食やん
味も衛生面も食えたもんじゃねえんだよ
台湾の方がよっぽど中華だ
0797陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守(光) [SE]垢版2019/05/28(火) 09:42:06.57ID:VDgRgntT0
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前であれば狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない

明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい

昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨

猿の惑星でなく 神の世界らしい

象徴的

猿の惑星でなく神の世界

けいはしていない。
0798陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守(光) [SE]垢版2019/05/28(火) 09:43:17.35ID:VDgRgntT0
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前の徳川なら
狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない


明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい

昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨

猿の惑星でなく 神の世界らしい

象徴的

猿の惑星でなく神の世界

けいはしていない。
0799陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守(光) [SE]垢版2019/05/28(火) 09:44:27.30ID:VDgRgntT0
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前の徳川なら
狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない


明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい

昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨

猿の惑星でなく 神の世界らしい

象徴的

キリスト教関係者もビックリ
猿の惑星でなく神の世界


けいはしていない。
0800名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 09:45:18.62ID:A7FcUsdx0
>>778

エビチリとは別に「海老のケチャップ煮」というのもあると最近知りました。
0801名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 09:46:31.45ID:CC0hh+K30
香港行った時接待でそこそこいい店の広東料理と北京料理食べさせでらえるけど全体的に大味で味薄いよな日本の中華料理は味しっかり
0802名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 09:48:00.81ID:A7FcUsdx0
>>801

どの国でも高級な店は薄味になるようだね。
0803名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2019/05/28(火) 09:49:01.38ID:lmL7hI0D0
日本で作られているものと中国で作られているものとは
クオリティが違うだろ
0808名無しさん@涙目です。(愛知県) [AR]垢版2019/05/28(火) 10:00:18.48ID:hCfJsxGB0
前中国行った時に食べた火鍋美味しかったわ
注文もアリペイからできて便利だった
https://i.imgur.com/Lf14Hqj.jpg
0810名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]垢版2019/05/28(火) 10:03:32.77ID:Du6YFt8m0
中華料理店は中国風日本料理店。
中国料理店は中国料理を出す店。
0811名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2019/05/28(火) 10:09:39.51ID:hCSnfc9B0
香港や台湾の高級店は美味かったが
北京は不味かった
0812名無しさん@涙目です。(三重県) [GB]垢版2019/05/28(火) 10:10:03.55ID:5E/r5jz10
多くの中国人は何とも思ってないけどの
0813名無しさん@涙目です。(三重県) [GB]垢版2019/05/28(火) 10:10:58.98ID:5E/r5jz10
>>1
後、エビチリはフランス起源だしな
0815名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 10:11:49.62ID:JGZYImDY0
餃子の具でチャーハン作るとおいしい
0816名無しさん@涙目です。(空) [BE]垢版2019/05/28(火) 10:12:54.53ID:ThlkG/ux0
>>815
餃子の具を炒めて卵でとじても美味しいよ^^
0818名無しさん@涙目です。(庭) [US]垢版2019/05/28(火) 10:16:09.22ID:KZEaxE0F0
>>807
長年地元ホテルでやってたんだけど、日本で店出してみたら客に「日本人向けに味変えてる?」って言われた、っていう東南アジアのシェフを知ってる
0823名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]垢版2019/05/28(火) 10:24:19.50ID:S4GwcqMQ0
>>35
餃子の定義が全然違うからね
日本の餃子は小さくて皮が薄くてご飯のおかず
水餃子は皮も厚くてそれ単体で完成してるオニギリみたいなもん
0824名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [US]垢版2019/05/28(火) 10:25:12.66ID:ZZfD6aq3O
もはや偽物と言えばシナだろ
0825名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 10:26:08.24ID:7uZKpOxo0
昔、中国から戻って来た人が真似して餃子を作ったらしいから、中国のどこかで餃子を焼いて食べる習慣のある地方があったんだろう。
0830名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 10:35:56.79ID:A7FcUsdx0
>>809

マーボー豆腐だったか、当時の日本の(普通の)家庭でも作れる材料にしたからね。
それはしょうがないかと。
0832名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2019/05/28(火) 10:38:36.65ID:zWNPA4Hd0
>>825
満州な
餃子の
0834名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/28(火) 10:44:03.81ID:ACPPSZir0
>>1
中華料理ってよっぽど高級な物じゃない限り不味いだろ
あんなの日本人は食わんよ
日本で食うのは美味しくアレンジした奴だ最早別料理
0835名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 10:46:51.98ID:+YL5TnEJ0
>>209
スプラッターハウスのラスボスおるやん
0836名無しさん@涙目です。(光) [GB]垢版2019/05/28(火) 10:47:33.15ID:iuJJfE1V0
中国料理と中華料理の違いなんじゃないの?
0840名無しさん@涙目です。(茸) [AU]垢版2019/05/28(火) 10:53:58.05ID:Vm5jRZb50
>>780
流石にダセぇわ
0841陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守(光) [US]垢版2019/05/28(火) 10:54:14.94ID:Y9NdqclI0
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前の徳川なら
狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない


明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい

昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨

猿の惑星でなく 神の世界らしい

象徴的

キリスト教関係者もビックリ
猿の惑星でなく神の世界


けいはしていない。
0842名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]垢版2019/05/28(火) 10:55:15.43ID:tDmtABbd0
本場の中華料理は何が入ってるかわかないからな
新鮮な食材も少ないし
0843名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [US]垢版2019/05/28(火) 10:56:40.08ID:psxcy5puO
陳建民先生に感謝
0844陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 11:00:36.63ID:nEVGJD7D0
偽物

豊臣秀吉 が勢力を持っていた頃なら猿の惑星だった
明治前の徳川なら狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない


明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい

昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨

猿の惑星でなく 神の世界らしい

象徴的

キリスト教関係者もビックリ
猿の惑星でなく神の世界


けいはしていない。
0847名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 11:02:14.93ID:Idj7LVXi0
日本で言うと寿司を焼いてるような感覚らしい
0848名無しさん@涙目です。(三重県) [CH]垢版2019/05/28(火) 11:05:18.51ID:0VOb0Pvn0
日本で現代もしくは近代中国を題材にしたテレビドラマで中国内の料理として焼き餃子が出たなら文句言われてもおかしくないけど
日本題材のドラマで焼き餃子が出てもなにもおかしくないんじゃない?
0849名無しさん@涙目です。(光) [GB]垢版2019/05/28(火) 11:05:32.66ID:iuJJfE1V0
>>838
ネットで見たか本で読んだかテレビで見たか覚えてないけど
中華料理が中国風で日本でアレンジされた料理で
中国料理が本場中国の料理って聞いたけどどうなんだろか
俺としてはうまくて安全ならどっちでもいいんだけどw
腹へった今日の昼は中華にしようかなw
0850名無しさん@涙目です。(滋賀県) [US]垢版2019/05/28(火) 11:07:30.03ID:f7YEWRiU0
家で麻婆豆腐を作るけど、甜麺醤が切れた時はコチュジャンを使ってしまう
0854名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 11:17:23.15ID:NAuFabPQ0
>>1
食べなくて結構。エビチリと焼き餃子美味しいよねー
0856名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 11:22:57.59ID:5vmhSqvy0
偽物=中華 なのに何言ってんだ
0860名無しさん@涙目です。(ジパング) [JP]垢版2019/05/28(火) 11:31:42.58ID:EP3dzO8g0
陳建民が悪いアルミ缶の上にアルアル
0862名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 11:33:57.35ID:1TEeBxex0
>>850
甜麺醤とコチュジャン全然違うじゃん
豆板醤ならまだわかるが
0864名無しさん@涙目です。(茸) [IT]垢版2019/05/28(火) 11:38:47.49ID:X6M8NwoV0
中国で焼き餃子屋を出すのは
日本でお茶漬け屋だすのと同じ
0866名無しさん@涙目です。(空) [FR]垢版2019/05/28(火) 11:40:34.50ID:v4XQgU9L0
でも日本の中華料理の有名店って中国人がやってるよな
0867名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 11:42:08.95ID:ALw7kWdF0
>>519
中国人はみんな料理が美味いとか思い込んでるタイプ?w
中国なんて外食文化で料理する機会が少ない国から不法滞在で来てるような一般人の中華料理がなんでみんな美味いと信じれるんだ?
国籍で選ぶとかお前はほんと雰囲気食いの馬鹿舌だよw
0869名無しさん@涙目です。(ジパング) [JP]垢版2019/05/28(火) 11:43:59.25ID:EP3dzO8g0
焼き餃子は水餃子の余り物でんでん知ったかするキチガイ無能バカが一時期湧いてたが
あのクズどもはどこに消えたんだ?
水餃子みたいな厚い皮焼いても、一口肉饅頭お焼きにしかならねぇw
0875名無しさん@涙目です。(日本) [DE]垢版2019/05/28(火) 11:53:59.79ID:OYBCGFyL0
中国人「中国に焼餃子なんてない!」
日本人「じゃあこれ日本料理でいいよね」
中国人「発祥は中国!日本人はパクリガー!!!!」
0876名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 11:57:41.30ID:1TEeBxex0
>>875
姦国人はすぐそれ言うけど(しかも嘘や捏造だし)
中国人はあんまり言わないよな
0877名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 12:00:15.02ID:sUTnJgx10
発症はナンたらって朝鮮人だろ
中国人と朝鮮人を一緒にするのは大変失礼
0879名無しさん@涙目です。(SB-Android) [JP]垢版2019/05/28(火) 12:10:29.21ID:IFZA8h3/0
寿司警察も恥ずかしい
0880名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]垢版2019/05/28(火) 12:10:34.78ID:hE7p8D6J0
本物を超えた偽物は?
0881名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 12:14:37.86ID:MntOVdiW0
日本発の中華は結構あるからね、
焼餃子は中国が手放すなら、日本料理にしてしまえ
個人的には、中華=四川なんで 広東だ北京だ言う店も亡くなってくれて結構
0882名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 12:14:47.25ID:1TEeBxex0
>>879
お前が恥ずかしいよ
0883名無しさん@涙目です。(山形県) [US]垢版2019/05/28(火) 12:16:39.85ID:JHVNXYrl0
中国人、エビチリも食べないよ
あんなのエビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ

山奥の四川料理だから鮮度誤魔化すのは本当だと思う
0884名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 12:16:55.56ID:ALw7kWdF0
>>877
チベットの桜の起源主張したり(これは日本人が知らないだけでアメリカの桜祭りなんかでもやってる)
最近寿司の起源主張も始めてるよ
餃子もそもそもモンゴル発祥説があるよな
中国は普通に武力で無理やり自分のものにしてる事例普通にに沢山あるだろ

スポーツなんかも中国は不正しないとか言ってる馬鹿いるけど、国策で国際大会選手育てる中国は、生まれてすぐに登録しないで年齢偽って出場とかやりまくってるし

なんで大朝鮮の方はまともだと信じてる奴らいるのかね
0886名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 12:21:57.23ID:gormo86U0
日本人「ご飯、おかずに餃子」
中国人「おいおい、冗談だろ」
0888名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 12:23:35.48ID:dSh+dACt0
>>884
ソメイヨシノに限定しない「サクラ」なら中国原産の物もあるからお前のレスだけじゃイマイチわからんな

中国は「ソメイヨシノ」の起源が中国だと言っているのか?
それともサクラ一般の事を言っているのか?
前者なら噴飯物だけど後者なら議論の余地が普通にある
0889名無しさん@涙目です。(日本) [BR]垢版2019/05/28(火) 12:31:40.07ID:KsqDt5fU0
上海とか大連みたいな海側は料理も口に合うんだけど、内陸行くと油・油・油のオンパレードでかなり辛かった。

最後に出てくるデザートのスイカが楽しみで仕方なかったな。
0890名無しさん@涙目です。(SB-Android) [VN]垢版2019/05/28(火) 12:33:18.27ID:7mWEggRt0
エビチリが王道て
酢豚だろ
0891名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 12:35:06.78ID:ALw7kWdF0
>>888
はぁ?ソメイヨシノ関係ないんだが?
中国マンセー馬鹿かよ
中国なんて韓国と変わらんのにお前みたいた馬鹿パヨがいるんだから中国も安泰だな
0892名無しさん@涙目です。(dion軍) [IN]垢版2019/05/28(火) 12:36:43.74ID:+RweLpux0
本物の中華糞不味いじゃん
0898名無しさん@涙目です。(ジパング) [FR]垢版2019/05/28(火) 13:13:52.72ID:z4cQfEcQ0
>>850
甜麺醤とか邪道だわ
豆豉入れとけ
0900名無しさん@涙目です。(日本) [JP]垢版2019/05/28(火) 13:17:07.69ID:AxIfpEzR0
>>73
エビチリにケチャップを入れたのは陳建民だよ

小林カツ代は肉じゃがに味醂と間違えて胡麻油を入れただよ
0901名無しさん@涙目です。(日本) [JP]垢版2019/05/28(火) 13:20:30.00ID:AxIfpEzR0
>>883
四川では川や湖で漁れる淡水のエビを使うんだよ
だから新鮮
0904名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2019/05/28(火) 13:24:13.91ID:uD8yTf170
へ?中国人ってニンニクの入ってない水餃子を焼いて食うの?
不味そう
0905名無しさん@涙目です。(栃木県) [PL]垢版2019/05/28(火) 13:25:26.52ID:fqHgjSp60
ほんとどうでもいい話 逆に海洋水産物の味を覚えられたのが痛い
0907名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 13:25:55.21ID:dSh+dACt0
>>891
落ち着けよ
科学的知見に基づいて判断するの苦手か?
感情優先か?
違うだろ
お前はそういう質の低い人間じゃないだろ
0908名無しさん@涙目です。(光) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 13:33:59.24ID:M7fYfSlw0
中国人が鮮度を語るとかギャグにもならん
0910名無しさん@涙目です。(岐阜県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 13:37:02.96ID:HKdMgk430
段ボール肉まん
0911名無しさん@涙目です。(光) [CN]垢版2019/05/28(火) 13:37:07.55ID:YQOV5n3q0
>>5
うまけりゃじゃないけどその国仕様になるのが一番面白いのに。
0912名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 13:37:12.39ID:fhafk5XN0
いや中華料理とかフランス料理も
鮮度誤魔化すための調理法だよな
0913名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 13:38:30.83ID:ALw7kWdF0
>>907
典型的な煽り誤魔化しでワロタw
0915名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]垢版2019/05/28(火) 13:39:56.38ID:+oWEUT5L0
担々麺も汁なしが本来のものみたい。
スープがたっぷり入った担々麺は日本人向けに考案されたらしい。
0916名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 13:40:28.48ID:knz70Gas0
日本に帰化したの華人系料理人が、戦後日本人の舌向けにアレンジしてくれたのが砂糖いれまくり日本のマーボ豆腐や薄皮餃子に中華そばなので
あれも日本人に特化したチャイナ料理だろがさ
0917名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 13:40:34.56ID:4kqrjHf70
インド人の大らかさを見習えよ
0918名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 13:42:53.89ID:rSrCYGkz0
>>913
感情優先言われててワロタ
0920名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 13:46:02.46ID:ALw7kWdF0
>>916
ラーメンや餃子に砂糖?意味不明だけど
中国は料理に砂糖いれないと思ってるの?
最近ネラーがよく絶賛してるトマトと卵の炒め物だって、現地じゃ砂糖入れるぞ

>>918
中国様マンセー感情優先の奴が言ってるから笑えるねw
0921名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 13:46:19.13ID:/Ly0lAVx0
>マジかよ!餃子とエビチリは中華の王様だろ

こんな数年前の煽りがまだ通用すんのかよw

+天津飯とレバニラ炒めと冷やし中華も教えてやれ
0922名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [ID]垢版2019/05/28(火) 13:48:39.86ID:9Bm8ETBpO
天下一品の天津飯甘いw
0924名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [ID]垢版2019/05/28(火) 13:49:14.34ID:9Bm8ETBpO
天下一品の天津飯甘いw
0925名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [ID]垢版2019/05/28(火) 13:49:27.10ID:9Bm8ETBpO
天下一品の天津飯甘いw
0926名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [US]垢版2019/05/28(火) 13:50:37.03ID:9Bm8ETBpO
天下一品の天津飯甘いw
0927名無しさん@涙目です。(北海道) [US]垢版2019/05/28(火) 13:52:39.71ID:uS2DTlBj0
日本も海外に日本料理警察とか送ってないで
好きなようにやらせればいい
日本国内の中華もイタリアンもインド料理も、あらゆる外国の料理は所詮 日本人向けにアレンジされたものだし、さらに魔改造した料理がたくさん開発されている
それでみんな食べている
0928名無しさん@涙目です。(SB-Android) [AR]垢版2019/05/28(火) 14:01:37.94ID:RTdI0seT0
>>927
馬鹿丸出し
寿司ポリスなんてパヨが批判するために勝手に取り締まり風に印象操作して名前つけただけで

ただの認証制度なんだが
そのお前の言うイタリアンも、自国料理認証制度、イタリア政府もやってるのにw
0929名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 14:08:23.73ID:WROvwhk+0
元々の四川料理は砂糖を全然使わなくて(エビチリでも)どうしても甘みを加えたいときは水あめを使っていた。
文革でその伝統が壊れてしまって、今の四川料理は砂糖をドバドバ使う。
0931名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 14:13:19.68ID:+KHoT2T70
>>929
カレーも砂糖を入れやがるから不味くて食えねえ。
ロイヤルだったか、タイ料理特集で最初は美味かったから改めて行ったら砂糖まぶしになっていて吐きそうになった。
0934名無しさん@涙目です。(SB-Android) [CN]垢版2019/05/28(火) 14:26:59.16ID:jbijD8ig0
中国料理もヌーベルシノワ以外は不味い
0935名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 14:53:50.32ID:zD08t//w0
たしかに水餃子を焼いちゃったら美味くはなさそう
それこそ残飯処理って感じはする
0936名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 14:59:59.59ID:9zhKfitK0
小岩の中華料理屋は全て中国語で壁に「日本語メニユーあります」て貼ってある
0937名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 15:01:43.36ID:mDtH+j3C0
>>484
kwsk今度帰ったら行きたい
自転車しかない射水民だけど行けるかな?
0938名無しさん@涙目です。(光) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 15:02:38.29ID:4KMPjVc20
中国人に鶏皮餃子を食わせたらどんな反応するんだろうか
0940名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 15:14:02.95ID:46JK4L9r0
>>76
アメリカ人がそう思うならそれでいいんじゃね?
俺らがキレてもしょうがないじゃん
0942名無しさん@涙目です。(光) [CN]垢版2019/05/28(火) 15:18:20.02ID:tgTSUkp10
驚いたのは大学祭にて留学生達が作ってくれた餃子だったな確かに水餃子が本式で、中身なんだよ我が国のみたいに肉やニラやニンニク入りと思い口にすれば何と甘い餡子入りだった。これが向こうの餃子の一つだと。
0944名無しさん@涙目です。(熊本県) [FR]垢版2019/05/28(火) 15:28:21.68ID:Rbc+heol0
>>900
なにその母さんが夜なべをしてせっせと手袋編んだだよみたいな口調は
0945名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 15:29:38.20ID:A7FcUsdx0
完全に和食化したしゃぶしゃぶはスゴイな。
あれも中国料理なんだよなぁ
0947名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 15:36:40.04ID:LmpGC7hC0
>>946
でもケチャップ入れるクズは許せないよな
0948名無しさん@涙目です。(大阪府) [KR]垢版2019/05/28(火) 15:42:28.00ID:W1GSeBUf0
中国人、朝鮮人が何かに関して述べる時、それは往々にして自己紹介になっている。
×中国人「日本は偽物の中華だすな!!」ガチギレ
○日本人「中国は偽物の和食だすな!!」ガチギレ
0949名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 15:45:14.91ID:/Ly0lAVx0
>>933
西川口にあるぞ。中国人んが中国人向けに開けてる中華料理店
日本語通じないから、覚悟して行け。
本物の中華料理を求めて日本人も結構行ってるらしいから
0951名無しさん@涙目です。(秋と紅葉の楼閣) [US]垢版2019/05/28(火) 15:52:04.65ID:kOEKg3sPO
まあ水餃子は水餃子で美味しいよね
むかし日中友好協会に参加していたから
イベントの時には、手作りの水餃子をゴチになった
0952名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 15:52:27.38ID:LmpGC7hC0
エビチリは正直、せっかくのフリッターを殺してると思う
エビマヨの方が美味いやろ
でも、一番はスイートチリソース掛け
0953名無しさん@涙目です。(茸) [US]垢版2019/05/28(火) 15:55:19.49ID:R12Jqq+00
中華に限らず日本に入ってきた時に馴染みやすいようにアレンジされてるからな
ラーメンも向こうじゃ日式拉麺とかって区別されてるんだろ
食い物じゃないが麻雀も全然ルール違うよなw
0954名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]垢版2019/05/28(火) 15:58:19.76ID:LmpGC7hC0
支那ラーメンて、味覇溶かした湯に麺ぶっこんだだけの
日本で言うお茶漬けレベルの食い物だろ
0955名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 15:59:33.24ID:A7FcUsdx0
>>949 歌舞伎町とか池袋とかにもあるみたいだな。。。
0956名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 16:00:46.56ID:A7FcUsdx0
>>953 羊羹も饅頭も中国から来てるし
0958名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 16:05:34.44ID:HnbC3Y910
>>952
お前がエビマヨが好きなだけじゃんw
0961名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 16:42:04.76ID:HnbC3Y910
何十もの部族を無理やり一つにして中国料理だろ

中国人だって中国料理の定義わかってないんじゃね
0962名無しさん@涙目です。(茨城県) [SE]垢版2019/05/28(火) 16:53:27.10ID:/CpvDIEeO
てんさん さよなら…
0965名無しさん@涙目です。(光) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 17:41:46.30ID:JitKRKpI0
十三に本場の中国東北料理に中国東北部出身の中国人料理人を連れてったら「まぁまぁかな」みたいなこと言ってた
日本人の俺にはかなり日本の中華と違うと感じるけど、やっぱりちょっとローカライズされてるみた
0970名無しさん@涙目です。(光) [JP]垢版2019/05/28(火) 18:13:29.40ID:JlYrxciM0
20数年前に北京に修学旅行いったが、どの店も食えたもんじゃなかった(味覚の違いはあれ)
一番食えたのはホテルの朝食バイキング
0971名無しさん@涙目です。(広島県) [CN]垢版2019/05/28(火) 18:17:41.36ID:6Urfr0pQ0
偽物というか日本の宮保鶏丁はそこそこの値段なのにどこもクオリティ低くてガッカリする
0972名無しさん@涙目です。(茸) [CN]垢版2019/05/28(火) 18:40:34.08ID:ijy+IStj0
眠眠のセミ餃子…
0973名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2019/05/28(火) 18:42:47.98ID:rI6DFmm40
エビチリは普通にあるぞ
日本のエビチリが陳建民が日本人向けに甘い味付けで作ったから中国のとは違うだけ
中国のエビチリは花椒と豆板醤で味付けしてるから辛い
0974名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]垢版2019/05/28(火) 18:45:26.15ID:Z+cc5Zms0
ラーメンは好きだけど中華料理屋って大人になってから行ってないわ
0975名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 18:45:34.31ID:A7FcUsdx0
>>973

殻付・頭付のエビチリ食った事あるけど食いづらい。。。
天ぷらタイプが一番いいな。
0976名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]垢版2019/05/28(火) 18:46:34.12ID:Z+cc5Zms0
韓国人が韓国や中国で食べる中華料理より日本の中華料理のほうが美味しかったって言ってた
あんなに美味しい中華料理は食べたことないと
0978名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 18:47:40.14ID:HnbC3Y910
>>973
別料理だろそれ
0979名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2019/05/28(火) 18:50:48.58ID:hmeTO3Zh0
焼き餃子がたいして美味くないのは同意だな
焼き餃子が好きって言ってるやつはだいたいセンスが悪い
0980名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [RO]垢版2019/05/28(火) 18:50:49.59ID:3dq7jTiw0
>>943
旨い。
0981名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2019/05/28(火) 18:53:25.10ID:sK8SWAEm0
回転テーブルは日本のだからマネすんなよ
0982名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]垢版2019/05/28(火) 18:55:22.30ID:HnbC3Y910
>>979
台湾の焼き餃子とかもうまいのにねぇ
センス()で物食ってる奴は食の幅が狭くなって勿体ないねぇ
0985名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]垢版2019/05/28(火) 19:18:54.01ID:ao/FJ5pk0
>>36
日本人はカリジュワ〜が好きなんだよな。
外はカリカリ中はジュウシィーだ!
0987名無しさん@涙目です。(SB-Android) [PL]垢版2019/05/28(火) 19:21:23.45ID:VddUvKtx0
そういえば「冷やし中華」という名前に激怒してたなwww
0988名無しさん@涙目です。(光) [US]垢版2019/05/28(火) 19:36:43.26ID:E0pP4us50
香港のディンタイフォンで食った中華が旨くて衝撃だった。
日本でいつも食ってた小汚いおっさんの中華は、ジャンクフードだった。
0995名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 20:26:43.18ID:Qv+w9PWK0
支那は国自体が偽物のくせに(´・ω・`)
0996名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2019/05/28(火) 20:28:30.95ID:/YDPtHsf0
1000なら中国崩壊
0997名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]垢版2019/05/28(火) 20:30:52.32ID:joMpT3OZ0
うーん、中華料理って結構素材誤魔化すための料理としては優秀だけれど、
素材の良さで食わせる、なんて中華は高級店くらいじゃね。
0999名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR]垢版2019/05/28(火) 20:32:21.06ID:hwo4yGEU0
中華じゃないっす
日本料理っす
1000名無しさん@涙目です。(空) [IR]垢版2019/05/28(火) 20:33:13.60ID:Rmodk5OE0
毒入り餃子
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