また、ヴィーガンにもいろいろ種類があって、
ヴィーガン
肉や魚や卵や乳製品を食べない人たちです。動物性のものを一切取らない人たちです。蜂蜜も取りません。完全菜食主義者になります。
衣食住などの生活に関しても、動物性のものを避ける人たちです。
ダイエタリー・ヴィーガン
ヴィーガンと同じく完全菜食主義者ですが、食べ物以外は利用する人たちです。
服や財布などの動物の皮製品を使う人たちです。
エシカル・ヴィーガン
動物の命を尊重する考えを実践している人たちです。
動物の殺生だけでなく、動物にストレスを与えること自体をしてはいけないという考え方の人たちです。肉や魚や卵や乳製品を食べない人たちです。
ロー・ヴィーガン（リビング・フード・ヴィーガン）
酵素が健康に良いという考えのもと、食品を加熱しない、または46℃以下で調理すること（ロー・フード）で、酵素を壊さないで食べる食事法をしている人たちです。肉や魚や卵や乳製品を食べない人たちです。
