西日本って筋子食ったことない人がいるってマジ？
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筋子王国・青森県民も絶賛！ 『すじこ納豆』がウマすぎておかわりが止まらない
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https://news.nifty.com/cms_image/news/item/12189-20161933727/thumb-12189-20161933727-item.jpg
鮭やマスのすじこといえば、醤油や塩漬けにしたものがスーパーで
普通に売られているほど、ご飯のおともとしてド定番。
日本全国で食べられている食材だが、筋子を日本一食べる県と
言われているのが、本州最北端の青森県だ。
■太宰治も好きだった？ すじこ納豆
そんな青森県ではすじこを具にした寿司『すじこ巻き』や
『すじこ茶漬け』などさまざまなすじこ料理があり、
その中でも納豆とすじこを合わせた『すじこ納豆』は、ファンが多い。
あの日本を代表する文豪・太宰治も『人間失格』ですじこ納豆を
連想させる一文を書いているのだが、その作り方は非常に簡単である。
■作り方は簡単
用意するものは納豆と筋子だけで、基本的にはお好みの分量で混ぜればいいだけ。
もちろん薬味も好きなように入れてOKだ。
記者の好みとしては、醤油漬けのすじこと納豆を同量混ぜるだけのシンプルなスタイルが一番。
■おかわりが止まらない
気になる味は、すじこの強烈な旨味が納豆のネバネバでさらに感じられるようになり、
その旨味をまとったふんわり柔らかな納豆の食感が米を最高においしくしてくれる。
納豆単品よりも1食の単価はかなり上がってしまうが、
この組み合わせはまさに青森で生涯を終えたという説があるキリストが与えた、
神の味と言っても過言ではないウマさだ。
■すじこ納豆の歌も
ちなみに、すじこ納豆の普及に努める日本筋子納豆協会は『すじこ納豆の歌』まで
作ってしまうほどすじこ納豆愛が強い。
青森県だけで食べられているのは惜しいほど激ウマなすじこ納豆、
納豆好きはぜひ1度作ってみよう。 関東でコンビニのすじこおにぎりが無くなり愛知県ではもうスーパーですじこが売ってない 筋子よりイクラでやったほうがまだいくらか食べやすいんじゃないかな 関西の人に『ナボナはお菓子のホームラン王です』と言ってもわからない 一粒に分けたのがイクラやろ 筋子なんて手抜きなだけ あぁ、関西人にイクラ山盛り丼とか食わせると喜ぶよな
こちらじゃ食い慣れてるから文化の違いを感じるわ 九州だから筋子食ったことないな
筋を残す事で手間を省く以外にメリットあるの？味が良くなったりだとか おれも西日本出身なんだが、筋子はないね。ホッケもない。
まあ、おれの少年時代と違って、今は流通も発達してるだろうけど
「食す」文化がないから、今も昔と変わらないだろうね
東京来て驚いたのは、食文化のはっきりとした違いだった
でも当時の筋子はどす黒いま○このような色してて、塩抜きしないと
塩辛くて食えなかった。今はきれいな青森県で売ってるような筋子が東京でも出回ってるね
一番衝撃を受けたのは大学時代チャリで北海道回ったんだが
そのとき釧路の生協でみた生筋子。東京だとグラム680円ぐらいするのだが、148円だった
あれ自分でほぐして食うのは天国だよね。西日本出身なのに口が東日本になってしまったよ 筋子は甘苦過ぎて好かん。
おにぎりの具にするとしても、ほんのちょっぴりにしてほしいわ。 いくらにはない、苦味と塩っ辛さが良いだよ。
飯が何杯あっても足りなくなる >>20
筋子は生筋子の塩漬けだね。塩干食品
いくらは生の筋子をほぐしたもので生鮮食品
いくらはちょっぴりでも高いよね？
東京でも秋先にたまーに生筋子売ってるが、中くらいの瓶いっぱいぐらいは作れる
だから「いくら」買うより得だが、北海道行くと8月下旬ぐらいから出回って、しかもグラム148円（くどい）
そのくらいの季節のやつは皮も薄くて最高。でも北海道民しか味わえないだろうなあれは 筋子はうまい
ほんといくらありがたがるやつらの気がしれん >>34
海苔は味付け海苔しかないらしいね
やっぱチョンと一緒なんだろうね >>40
あれはいい
お好み焼きもたこ焼も嫌いだけど
たまごサンドには脱帽した 俺は嫁が青森県の五所川原で、冬休みは毎年帰省するが
青森の筋子は格が違うとおもう
わざわざとれたての生筋子を浅漬けするんだ。生でいけるやつだから
すげえうまい。塩に漬けすぎてどす黒くなり、卵もしぼんだものとはわけが違う
最初食ったとき感動したわ 塩分凄いやろ
筋子一切れで
ご飯大盛り消費するポテンシャルあるわ あの固くて塩辛いやつか？
最近はないけど大昔に食ったことあるでえ
東日本はあんなもん食っとんのかえ
高血圧なるでえw 筋子やいくらは、たまにえらく生臭いのにあたって悲しくなる 筋子かぁ、、美味いよな。。
ペットボトルのキャップぐらいの量でどんぶり一杯食うスタイル。 初めて食ったときには生臭いしベタベタした食感も気持ち悪く
二度と食うもんかと思ったなあ お前らが食ってる筋子は二級品やで
一度高い筋子食うてミイ 締まってかたい真っ赤なしょっぱい筋子
アレだけが筋子と思わないほうがいい
本来は美味しいものだ お前らには理解出来ないだろうが、お茶漬けよりもお湯漬けの方が素材の味が感じられてうまい
筋子茶漬けなんて最たるもの
個人的にはお湯の方が2倍旨い 青森はしょっぱい物ばっか食ってるから平均寿命が最下位なんだよ >>70
筋子は解すものじゃない
少しずつ噛りながら酒やご飯をウグウグと飲み込むのだ 鬼奴がパチンコ打った後に食堂でたのんでるの見て存在を知った 昔は鮭も塩の塊より塩辛かったもんな
東北産だろあれw
まなんつうもん食ってんだよ東北w
最近あの塩辛い鮭が消えたw 結局>美味しい青森の筋子を食ったことあるのは>>48だけだな
食わないとわからんよ 西日本に送ってくるやつがあの固くて塩辛いやつだからしょうがないだろ
本物もくそもねえよ
青森で食うやつと同じものを送ってこいってんだ糞野郎w
リンゴもだぞ
青森で食うリンゴと西日本で食うリンゴは全く味が違うからな
青森人は醜いやつらだw >>76
残念ながら関西は大都市だから東日本の食文化も一応一通りあるんだよ
関東に関西の食文化が一応一通りあるように
何気に関西にも東日本出身者は結構いるからな 英訳するとマッスルチルドレンだからな、そりゃ誰も食わないわw 夏に自転車旅行で北海道行くんだけど
フェリーで上陸したらまずセイコマ入って筋子お握りと羊羹ツイストとカツゲンは買う >>87
いやいや、冬の東北に北海道におまえが足を向ければいい
つまり旅行ぐらいしてみれば？
西日本の生ぬるい魚介じゃ味わったことのない驚きの（おれも最初はびびった）身の締まった魚を食ってみろ
北海の荒波で泳いだ魚の筋肉を味わえば、もう西日本の魚は食えないといっても過言ではない
もしかしてぶりこも知らないだろ 西でも日本海側の魚は旨いがそれいじょうなのか…おいしそう 塩に浸かりすぎた筋子を包丁で薄切りにして食うのも一興 >>96
ホッケやたらやニシンか
西日本が負けるわけねえだろw
西日本のとろけるようなけんさきイカを食わせてやりてえわ東北人にw オリジンのおにぎりでたまに筋子あるくらいやでー
美味いのに何でないんやろ 筋子と納豆混ざるか？
筋子が潰れてネチョネチョになるだろ 青森出身だけど
小学の頃から朝飯は
悟飯と筋子、漬物、味噌汁だったわ 昔、筋子のおにぎり食ってたら上司に「筋子は性病のマンコ」とか言われて性病のグロマン画像見せられて食えなくなった 羅臼で食ったオオカミウオの照り焼き
黄金道路辺りの集落の根ボッケの塩焼き
霧多布でばあちゃんから貰った柳葉魚一夜干し
どれも美味しゅうございました 筋子を知らないとか
大阪のアホはもうどうにもならんなこりゃ 同じ魚卵系の食い物だと、隣の秋田県ではハタハタから捕れる「ぶりこ」ってのがあるんだ
ガムみたいな食感だと言われるけど、はまると病みつきになるよ
あと、下北半島名物のタラの白子（こっちじゃ「タツ」って呼んでる）も、地元鍋料理の定番
見た目が脳みそっぽくて敬遠する人も多いが、アンキモみたいなものだから一度ご賞味あれ 筋子でも親が鮭だったり鱒だったりロシア産紅鮭だったりするし
塩漬けと醤油漬けがあるんだけど
一番飯が進むのは鱒の筋子の塩漬けだな
鮭の筋子の醤油漬けは上品すぎる 長所
・いくらに比べて値段が安い
・洗ってないので旨みが濃厚
短所
・筋の感触がキモい
・いくらに比べて臭みが強い
今年は不漁のせいかほんとすじこが高かったなあ
例年の倍近い感じだった イクラよりちょっとしょっぱいくらいの塩加減の醤油漬け筋子好き >>129
それも当然食う
根室のコンビニでも食えるトコあるよねアレ 粒を箸でほぐせるくらいの筋子最近食って無いなぁ
炊きたてご飯で食いてえ >>30
見たこともないけど普通に美味そう、かぶりつきたい
@九州 あたためますか？で温めて貰って
ちょっと生臭いのを食う
しやわせ 筋子のが生臭くてうめーわな
こっちにあんま売ってないけど 筋子を買ってきて餅を焼く網にこすりつけて卵をほぐし、しょうゆベースで味付ける
筋子といくらの価格差が大きい時はよくやる 美味いんだけどおっさんにとっては塩分、コレステロール、プリン体の三大脅威の集合体 筋子はしょっぱいから苦手。
イクラもそんなに好きではない。 筋子・ホタテ・シジミは青森で食べてたら他では食えんわな 九州民だが、筋子こないだ食ったなぁ。
とーってもヒンナだったぜ。 たまに寿司のパックに入ってるけどしょっぱいだけで美味しくない >>121
いや別もんだよ
明確な定義は知らんけど味が全く違う イクラは食べにくくて嫌い
ご飯に乗せて食う筋子は大好き！
あれだけで朝飯何杯でも食える!! >>152
おま十三湖蜆ですぐググったほうがいい
東京の俺が宍道湖と十三湖ではいきなり十三湖がチャンピオンだ！
まずしじみの（現地ではスズム）というがその大きさ、泥臭さなさ、旨さ
宍道湖は有名になりすぎた 最近の筋子は、上品な出汁に漬けてるのか？あんま美味くない
塩辛さの中に旨味を感じるのがいいのに >>146
イクラから筋子を作るってどんな錬金術？ >>157
正直、シジミにそんなに興味はない。
話変わるが北東北の味付けは塩を入れすぎなのでは？
ちなみに青森は奥入瀬渓流で何回か観光にいったことある。 名前はきいたことがなんとなくあるけど
もしかして卵の事？ 意外とスーパーとかであんまり売ってないんだよな
売ってても外国のやつだけだし >>30
とっても美味しいんだろうけどこんなにぎっしりでしょっぱくないの？俺は熱々ご飯に数切れで十分、みたいな筋子しか食べた事ないから想像できん
コンビニのおにぎりの筋子よりもしょっぱくない感じなのかなぁ、どんな感じなんだろう >>163
個別がイクラ繋がってるのが筋子じゃないかな
知らんけど 青森で食べた筋子おにぎりに感動したわ
あとねぶた漬け 筋子最初食べたときあまりにしょっぱくて食べられなかった
東北の人はよくあんなに塩辛いもの食べられるね 筋子くらい喰った事あるし、知らなければ最早日本人じゃないレベルだが。
リアルでもこういう流れでは「ほほー美味しそうですな？」と白々しい演技を様式美でかましてる。 売られているは見たことはあるが食べたことはない
いくら自体が苦手なので@福岡
ところで群馬ガイジと博多ラーメンガイジはまだ来てないのか >>1
古いソースでスレ立てたな
明日お前とお前の一家皆殺しにしてやる >>181
筋子は発酵食品とはいえ
新鮮な方がいいよな 食べ方が分からんわ
故に貰っても処理に困る、たぶん棄てる
売ってるの一度見た、しかしどうやって食うのか分からん
食うまで手間掛かりそうで嫌
値段はイクラに比べて安いと思った、自分で加工しなけりゃならないからだろうか？
by福岡 >>186
ご飯の上にただ載せたりおにぎりの具にするだけで十分
明太子と同じでいいぞ
筋子がいくらより安いのは賞味期限が伸びるからじゃないかな
しょっぱい＝日持ちがする
生鮮食品は賞味期限が短いから高いというのもある なるほどあのまま食べれるわけか、皮から出して醤油漬けにするのかと思ってた
生より消費量が増えちゃうからちょっと贅沢な食べ方になるけど
明太子、辛子明太子は焼いて食べるのが至高なんだよ
焼きすぎず噛むとじゅわっとするぐらいが最高に美味い
焼き筋子ってあるの？ >>190
そういえば焼き明太子とかあったかなぁ
焼き筋子は個人的に聞いたことはない
普通市販されてるパック売りの筋子のとかは
そのまま食えばいいだけ
加工とか洗ったりとか不要 筋子というと子持ちの鮭とか鱒の腹を割いて出てきた沢山の卵の塊そのものを想像する人もいるだろうけど
このスレでいう筋子とはそうじゃないからな
>>190のいう「皮から出して醤油漬け」というのはそれを想像してたのかな
青森とか東北で言ってる筋子とはもう加工されてる食品だ
そういう意味で加工品の明太子みたいなものだね イクラは食えるけど口の中に固まって入ってくる筋子は苦手 こんなに塩分とってるから青森の人は短命なんだろうな >>20 イクラは完熟卵 河口近くから
川に遡上した サケ、マスの卵。
筋子は 海にいる時のサケ、マスの
未成熟卵。
俺は北海道民で、魚釣りが趣味なんだが
北海道では、厳粛な法律とルールを守り
秋に、サケ釣りが出来る。 イクラが味付けしてあると知ったの３０歳過ぎてずいぶん経ってからだわ(´・ω・`) >>125
そこらはめんたい文化圏だろうしな
獲れる魚で食文化も変わってくるだろうし
あれもメシがすすむから、わざわざスジコを
食おうとは思わんのだろうな
近畿あたりはブリとかが好まれるんだろう？
魚卵はなにを食ってんだ？ ノーマルたらこ？ >>155
それはイクラが醤油とかに漬け込んだ後のを食べたからでは？ >>105
平成も終わるネット社会で、今どき標準語も書けないやろやんやろやん方言丸出しの田舎のキチガイ馬鹿百姓は恥の概念が無いの？ 東京出てきて筋子の塩漬けってのがあると初めて知った20年前
醤油漬けの方が旨いだろうに何で塩漬け何で作ったんだ そうそう
西日本見かけなかったから、東京行った時に買って食べた〜
美味しかった！又、食べたい… 親が西日本出身の関東育ちだからか大人になるまで筋子食べたことなかった
売ってても買うことなくて
青森の市場で食べた筋子はほんとに旨かったなしょっぱいけどマイルドで生臭さもそんな感じなくて
あのクラスはまず普段の関東では手に入らない >>159
あーはいはい、生筋子な
これでいいか、あ？ 納豆食ったことない人も蒸した蒲焼き食ったことがない人もいる。 一度食ったが不味いから２度と食わない。
何が美味いのか理解できない。 大阪尾道辺りならあん肝だろ
東京？そんなもん持っていかねえよ
もったいないw 普通にスーパーで売ってるけどな
昨日もマックスバリュで見たぞ 味のわからね関東東京は節子食ってりゃいいんだよwww 筋子って字面、どうみてもヤクザもんとしか思えないんだよ・・・ 西日本は セブンイレブンの すじこのおにぎりも無いの？ >>227
あるよ
いやかつてあったのかな
セブンでおにぎり買わないから今もあるかわからんが見たことはある >>229
買わないのになんで見てるの？
冷やかし？ >>231
そら弁当は買ってるもの
惣菜コーナーへ行けば目には入るよ 新潟にもやたら美味い筋子有るんだよな。
あれのおにぎり最高に美味い。
東京で手に入らないんだよね。 そういやいくらは食卓で見かけても筋子は見たことなかったな 湯がいてイクラとして食ってるが
あのまま食べるのか？ >>34
関西のおにぎりは俵型で味付け海苔
めっちゃ美味い
これが食べられる運動会が楽しみだった
https://i.imgur.com/jUOgE6B.jpg >>16
元々筋子状態のをバラスとイクラになるだけ >>238 バットは持っていかないよ
YouTubeで、北海道のサケ釣り
検索してごらん サケ釣りしてる
の見れるから >>241
関西人は不器用だから三角形で作れないのか？ｗ
おにぎり作れない外国人母ちゃんみたいだなｗｗｗ 筋子だろうが、イクラだろうが、痛風のオレには御法度なヤツや。(´・ω・`) >>234
焼けよ、明太子
チャーハンに入れてもラーメンに入れても皮ごと美味いぜ 東日本だけど今年はファミマに筋子のにぎり出てない
セブンはあった希ガス >>251
筋子のおにぎりがあるという理由でセブンで昼飯買っている。 青森に生まれて４０年だけど筋子納豆は初めて聞いた。
あと全国どこにでもあると思ってた。 鹿児島出身のやつに食べてもらったら生臭いって感想だった >>244
ぎゃく
米=俵なんだよ
三角は手の形たけど
俵はコツがいる やろやんやろやんGW、田舎の馬鹿百姓は田んぼでも耕すの？ｗ >>254
筋子納豆なんてごく一部の地域なんじゃない >>257
群馬県(笑)
ド田舎(笑)
カナッペ(笑)
何にもない群馬県(笑) >>223
東京発祥の沢山の料理が全国に馴染んでて日常的に食ってるのに恥ずかしい奴だなお前 >>263
やろやんやろやんGW、田舎の馬鹿百姓は田んぼでも耕すの？ｗ 群馬県って観光地も産業も名産もなんにもなくね？
ただの田舎だよね
住んでる人は臭そうだし 群馬県の人ってどんだけコンプレックス抱えてたらこんな病気発症するんだろな >>268
あっちこっちのスレで同じことしてるみたいよ
ネットするしか娯楽もない地域だからな
確実に底辺ポイ 528 名前：名無しさん＠涙目です。(群馬県) [EU][] 投稿日：2019/02/10(日) 16:00:42.33 ID:0Rufs6vh0 [5/6]
滋賀作また負けちゃったけどどんな気持ち？
やっぱり、悔しいですか？
529 名前：名無しさん＠涙目です。(群馬県) [EU][] 投稿日：2019/02/10(日) 16:08:51.61 ID:0Rufs6vh0 [6/6]
>>528
そりゃ悔しいでしょう。自分より格下だと思っていた群馬が首都圏だったし
滋賀の2倍の人口もいるし。 群馬が首都圏www
埼玉千葉茨城とかならどの辺って解るけど、群馬県ってどこにあるの？ってレベルなのにwww >>274
やろやんやろやん、田舎の馬鹿百姓はGW田植えでもするの？ｗ >>275
おめーの普段食ってる米はそのバカ百姓が汗水垂らして育てた米だぞ >>16
塩イクラと比べたら筋子の方が塩気が強い
いくらでは主流の醤油漬けは筋子だとあまり流通しない
基本若い魚卵は筋子に熟すとイクラに加工される事が多い
熟し過ぎて腹のなかでバラバラになったのはバラコ(ハラコ)と言う低級品になる あとマスの筋子の方が鮭の筋子より美味い
ただし北海道以外ではあまり流通してない カナダだとイクラ食べる習慣ないから
投げ捨てて野鳥にあげてたな
もったいない…… >>243
横だけどヒグマの心配してるんだと思うよ 西日本って餃子食ったことない人がいるってマジ？に見えた。
50Hz圏に住まう方々は、素でとんでもない西日本観をお持ちの方が実在するから腰を抜かす。
リアルで経験したのは
「刺身食った事ある？」まあこれは「こっちに来て初めてですよ」と流れで合わせておく。
「雪見た事ある？」「水田を見た事ある？」に至ってはトロピカルかよ、と困惑。 >>287
さすがにそんな話聞いたことないわ
嘘松じゃないならお前がおかしいからお前の周りにも変なのが集まるんだろう >>287
もれなく冬が温暖だと思ってる
東京より寒いから！と思う >>289
西日本に縁もゆかりもない東日本の人にとっては
関西が特亜、その他が東南アジアっぽいイメージを漠然と抱いてる人リアルに居るからねえ。
日本的なモノ＝関東と東北の専売特許みたいな。 >>256
関西で三角のおにぎりって言うのは、本来は葬式か法事に出すもんだよ。 >>290
関東以北から一歩も出たことないと、西日本の生の情報はほとんど入ってこないからね
大阪や京都がある、自分たちよりもやや南の温帯地方なんだろうな位にしか思っていない
確かに以前は西日本=中韓、東南アジアっぽいイメージだったわ
ゼニ儲けや下品な笑い文化とか昔の木造建物ばっかりの印象だった やろやんやろやん、田舎の馬鹿百姓はGW田植えでもするの？ｗ >>294
朝鮮半島に近い西日本は人が渡ってくるのが早かったもんな >>295
文明はユーラシア大陸から伝わったものが多い
嫌なら漢字使うのやめるしかない >>296
誰も嫌なんて言ってないが？
今もフェリーでお手軽にガンガン来てるな >>295
朝鮮人と馬鹿九州の土人の願望、九州からの文化流入起源
ならなぜ九州には古墳が本州より少ないのか。
朝鮮人に稲作を教えたのは併合後の日本人
はい論破 漢字とか普通に使いたくないだろ。デザイン気持ち悪いし。無駄だし。
コンピュータで使いにくいし、文明と逆行してる
欧米人からすると、いまだに象形文字使ってるｗ って思われてるの知ってんのか >>299
御託は良いからさっさと日本から出てけよ、ゴキブリ朝鮮人！ >>284
カナダへサーモン釣りに行った知り合いが現地の人が筋子を捨てているのを山ほど貰ってた >>302
もったいねー
と思いつつもマグロみたいに世界中で買い求められるのも値段高騰するから嫌だし･･･仕方ないのかな 日本一うまい魚は南郷水産センターで自分で捕まえたマスの塩焼き 滋賀,すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. >>312
卵が繋がっているのが筋子、バラバラなのがイクラ。 >>313
じゃあイクラと同じ味じゃん
繋がってるとか気持ち悪いし 餃子なら、王将、大阪王将ともに発祥だろ
筋子って何？ >>315
いや筋子は思いっきり塩っ辛い。脳卒中まっしぐらだが美味い。 >>132
ご飯に海苔のせて豚バラ串のせただけだからな >>157
アサリみたいな蜆なんて食べた事ない人に言っても信じないよな、蜆を食べるってだけで「？」な人も多いしな
あと津軽衆のたらこ好きとこだわりも半端ない、一腹のデカイくて粒立ってるのしか買わないし生から味付けまで豊富 >>319
いやなんかセイコマの社長と懇意なコンビニチェーンが
根室にローカル展開してんの
容器から中身まで全く同じモノが食える
サンエーだったかな 関西で筋子食べたいと思ってスーパーや百貨店行ってもいいのないんだもん
現地の倍以上に設定してる？ってくらいの百貨店の物産展とかには美味しそうなのあるが
値段が高すぎて買う気無くなる 塩筋子食べると醤油漬けなんて食べられなくなる
どこかうまい塩筋子買えるとこありませぬか
新潟で買ってたんだけど、その店閉業しちゃったからそれ以来うまい塩筋子食べてない(´・ω・`)
紅子やます子もうまいよね >>120
北海道だと｢タチ｣だね
実際聴いたら違いは無いんだろうけど
このあたり含めて、方言の成り立ちって面白いよね てか、>197とか>282に言及されてなくて意外なんだけど、筋子といくらの風味の違いってまさにここ 関西だと
鯛子のタイタン
なんかは昔からよく食うな くったことないわ
イクラみたいなしょっぺー味なの? >>336
イクラよりやや醤油感強くてプチプチはせずドロっとしてる。筋ばってもいる
イクラの代役としては優秀 筋子のおにぎりと塩鮭のおにぎりは田舎のばーちゃんの味
もう食えないがまた食いてえよぉ 関東に来たら塩筋子を滅多に見かけない。
実家の秋田では塩筋子食べてたので、醤油漬けは少しエグ味がある感じで苦手。
昔のやたらめったら塩っぱいのじゃなくて、粒が小さくて身が締まってて塩加減が程よい筋子が猛烈に食べたい。
ホカホカご飯でも良いけど、おにぎりにして冷めてから食べるのも美味いんだよなぁ。 イクラより美味いよね
しょっぱいから少量でご飯ガツガツ 皮が美味いのか？熟成の問題？
いくらより旨味があるよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
