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ハモって関西人が喜んで食うだけで旨い旨いいっても全国に広まらないな
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0548名無しさん＠涙目です。(catv?) [TW]
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2019/03/14(木) 08:03:33.13ID:ZBPyhbPq0
鱧のお吸物とか美味しいけどな
鰹だし文化の関東人にはあの繊細な味は感じられないのかな
0549名無しさん＠涙目です。(東日本) [US]
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2019/03/14(木) 08:13:19.73ID:3P+9x37/0
>>548
土瓶蒸しは良いと思うよ
0550名無しさん＠涙目です。(福井県) [JP]
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2019/03/14(木) 08:17:03.11ID:8n2RH3wB0
ハモネプの話かと思った
0551名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2019/03/14(木) 08:26:29.02ID:E6W/K0iD0
>>1
鱧をありがたがるのって関西人じゃなくて京都の人ぐらいしゃない？
0552名無しさん＠涙目です。(禿) [KR]
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2019/03/14(木) 08:28:58.26ID:MjPki63n0
ぼくたちは〜(ぼくたちは〜)
ハモが〜(ハモが〜)
だ〜い〜す〜き〜
0554名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 08:34:58.80ID:xVfrXaUQ0
>>547
梅とかからし味噌？のっけちゃうのに味を理解するもクソもないわ

上で散々書かれてるように、京都に生きたまま運べたから珍重されたってだけだろうに…
0555名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 08:35:33.40ID:tqj5Mq8o0
日本人の包丁捌き技術は世界に誇れると思う
食材や調理法によって包丁を使い分ける発想も古くて新しい
0556名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2019/03/14(木) 08:42:07.68ID:jYm6ojWe0
蒲焼きにした鱧丼食った事あるけど美味かった
0557名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP]
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2019/03/14(木) 08:45:17.54ID:bz/YxrNl0
ロクに食った事もない貧乏人しか否定せんわな
0558名無しさん＠涙目です。(禿) [KR]
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2019/03/14(木) 09:02:18.03ID:Dy2WhOit0
>>554
刺身に醤油付けずに食ってる意識高い系かな？
調味料やスープとの組み合わせはそれなりに理由がある
それすらも理解できないバカ舌は黙ってろ
0559名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CA]
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2019/03/14(木) 09:09:48.12ID:ExPXkw3j0
>>558
もう一行目からなに言ってっか意味わかんねーわ
根拠のない選民意識みたいな気持ち悪さ
0561名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 09:16:24.26ID:xVfrXaUQ0
>>555
なんでも巨大な鉄板みてーな包丁一本でやっちゃう中華の料理人(職人？)も本当に凄いと思うよ。
0562名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]
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2019/03/14(木) 09:30:01.06ID:xvazEY8n0
ソースかけて食うんだろ？やだよ
0563名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CN]
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2019/03/14(木) 09:38:51.30ID:5NEDh1Fq0
濃厚な脂乗ったハモ美味いよ。
卵も最高。
鱧しゃぶのあとの出汁がまた最高なんだよな。
0564名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP]
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2019/03/14(木) 09:40:04.96ID:bz/YxrNl0
>>559
それはお前らの方だろ
首都圏から出ない無知なアホだらけの癖に
ネットで調べて知った気になり
こういうスレをたてたり飛びついて貶しだすのが本当に多い
0565名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 09:41:29.77ID:xVfrXaUQ0
>>564
俺は差別と韓国人が大嫌いなんだよ！！！

って喚いてるキチガイみたいw
0566名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 09:47:21.35ID:+Ekaiv+f0
>>89
東京は貧しいからな
だから江東区のような事件が起きる
0567名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP]
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2019/03/14(木) 09:51:18.31ID:bz/YxrNl0
>>565
自分の事だと理解できる知能はあったかｗ
0570名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2019/03/14(木) 09:55:44.46ID:UnloLBHB0
そもそも高級食材なので、たとえ関西人だとしても
食べない人結構居るイメージ
0571名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [NL]
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2019/03/14(木) 09:56:48.21ID:t0tKtuHp0
>>560
夏になったらスーパーで骨切りを済ませて普通に売ってる大阪/京都と違って、
関東では関西系のデパートぐらいしか売ってないことが多い。
骨切りにも上手ヘタはあるだろうけど、できる人がいないってことなんだろうね。
ちなみにうちの近所のヤオコーで年末に解凍ものが売ってた、クソ寒いのに何のつもりだ。
0572名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 10:06:30.17ID:xVfrXaUQ0
>>567
単調な返し…
0574名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2019/03/14(木) 10:21:44.55ID:tw/c0/XR0
>>561
どこが？
0576名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 10:31:17.66ID:xVfrXaUQ0
>>574
ホルホルしたかったのに邪魔しちゃったね
0577名無しさん＠涙目です。(catv?) [TW]
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2019/03/14(木) 10:33:18.96ID:ZBPyhbPq0
鱧と鰒は関西では比較的安く食べられる
0578名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/03/14(木) 10:33:38.58ID:DlaDRAQL0
自分の腕くらいあるハモに噛まれた時の絶望感は異常
0580名無しさん＠涙目です。(田舎おでん) [EU]
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2019/03/14(木) 10:49:33.25ID:MCiafUuF0
旨いハモの天ぷら食いてぇな・・・
0581名無しさん＠涙目です。(禿) [KR]
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2019/03/14(木) 10:55:26.45ID:MjPki63n0
>>575
そうなの？
昔てんやで食ったよ
白身のふんわり感が濃い目丼タレと相性良くて旨かった記憶
0582名無しさん＠涙目です。(catv?) [GR]
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2019/03/14(木) 10:58:20.82ID:en5yfoGZ0
京都の奴が有難がってるだけ。
0583名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2019/03/14(木) 11:11:30.20ID:hZyX6g+v0
ハモくえ
0585名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2019/03/14(木) 11:42:53.21ID:suPDegHE0
>>582
京都のヤツより観光客がありがたがって食べてるけど
0587名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2019/03/14(木) 13:48:36.25ID:tw/c0/XR0
>>576
どこが？
0588名無しさん＠涙目です。(長屋) [US]
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2019/03/14(木) 14:15:33.67ID:Z0bYZDsU0
>>9
全然うまくないのにめちゃくちゃ高いんだよな
恩きせかましく連れていかれたけど本当迷惑だったわ
こっちは早く帰りたいんだよ
0590名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 15:52:43.35ID:xVfrXaUQ0
>>587
どしたの？恥ずかしくなっちゃったの？
0591名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2019/03/14(木) 15:54:26.78ID:tw/c0/XR0
>>590
ID真っ赤にして必死だな（笑）
0592名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 16:07:40.54ID:xVfrXaUQ0
>>591
あーそれ言っちゃうんだ〜
恥ずかしーね（笑
0593名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2019/03/14(木) 16:35:38.42ID:tw/c0/XR0
>>592
中華包丁一本で鱧の小骨を細かく出来るなら認めてやるよ
0594名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CA]
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2019/03/14(木) 16:37:19.58ID:ExPXkw3j0
>>593
そんなもん余裕だよバカかお前
本当に知らずに発狂してただけなのかよ
0595名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/14(木) 16:46:34.87ID:iU1sZR940
やろやんやろやん、西日本の糞ド田舎者はキモイ不快な方言丸出しだけど生きてて恥ずかしくないの？
0596名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/14(木) 16:56:25.07ID:iU1sZR940
握り寿司は東日本の食文化。
やろやんやろやん、方言丸出しの西日本の土人は押し寿司文化。
やろやんやろやん方言丸出しの西日本の馬鹿は握り寿司を食うな（笑）
0597名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/14(木) 17:43:37.88ID:iU1sZR940
>>548
ホルホルやろやん馬鹿丸出し
0598名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/03/14(木) 18:48:01.17ID:ERXkqS7s0
>>594
へえw　見たことねえな
0599名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/03/14(木) 18:50:23.99ID:Ryo1v2c10
押し寿司やバッテラは美味しい
味が馴染む
0600名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CA]
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2019/03/14(木) 20:16:47.07ID:ExPXkw3j0
>>598
アンテナ感度低すぎんだろ…
日本の料理人も確かに素晴らしいけど、
だからって他国の料理人がしょーもない訳ではねーからな。
0601スレ主(チベット自治区) [IN]
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2019/03/14(木) 20:18:53.11ID:twa8xnTL0
フグみたいなもんか？
0602名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/03/14(木) 21:12:23.63ID:ERXkqS7s0
>>600
答えになってねえぞ土人
中華包丁一つで鱧独特の細かい小骨を切り刻む証拠を早く出せ
0603名無しさん＠涙目です。(京都府) [CH]
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2019/03/14(木) 21:14:04.23ID:9tFfAlAi0
>>9
かわいそうに
本当に旨いはもを食った事がないんだな
0604名無しさん＠涙目です。(京都府) [CH]
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2019/03/14(木) 21:15:27.55ID:9tFfAlAi0
鱧はカツオと一緒で鮮度が大事
旨くないってやつはそもそも現地でその日のうちにとれたのを食った事がない人
まあその年齢まで経験ないならこれからも一生ないなだろうからそういう人に味云々いってもな
0605名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/14(木) 21:34:06.90ID:xVfrXaUQ0
>>602
偉そうに無知自慢して可愛いねバーカ
0606名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/03/14(木) 21:47:25.40ID:ERXkqS7s0
>>605
うわっしつけえwww
0607名無しさん＠涙目です。(カナダ) [KR]
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2019/03/14(木) 22:10:01.88ID:HeuIfkHN0
>>605
グンマーのサブ垢からの書き込み？
煽り方が似てる
0608名無しさん＠涙目です。(関西地方) [CN]
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2019/03/14(木) 22:17:45.42ID:o+wKHk//0
お前ら好き勝手言いやがって
釣上げられて調理される鱧の身にもなってやれよ
0609名無しさん＠涙目です。(家) [NL]
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2019/03/14(木) 22:19:08.76ID:eFi4Hrys0
どこからハモ運んで来るんだ
0611名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2019/03/14(木) 22:56:14.57ID:qloq/0zm0
高級日本料理店は関西がルーツだから夏から秋にかけて必ず出る。

白焼きよりは松茸土瓶蒸しの具で出されると喜ばれる。
0615名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [NL]
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2019/03/14(木) 23:34:15.89ID:+8P6xUNT0
たしかにいいハモはすごくいいのだが値段のわりに
ウナギのようなおいしく食べられるレンジもひろくなくて
高めどまりというのもあるのだろうな

東京でいうところどじょうといい勝負の食べ物
0616名無しさん＠涙目です。(catv?) [ES]
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2019/03/15(金) 06:42:28.01ID:zs2yecY+0
>>597
まあ群馬には旨いもんないしわからないよね
つーかマジで無いよね（笑）
0617名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/15(金) 06:47:41.43ID:GfWnr/9/0
>>616
悔しいのうｗｗｗ悔しいのうｗｗｗｗ
0618名無しさん＠涙目です。(catv?) [ES]
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2019/03/15(金) 06:56:34.06ID:zs2yecY+0
>>617
何が悔しいんすか
海なし馬鹿舌県（笑）
0619名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/15(金) 07:08:38.55ID:GfWnr/9/0
>>618
効いてるｗｗｗ効いてるｗｗｗｗ
0620名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/03/15(金) 07:09:58.36ID:7k5CsiyH0
朝から群馬なカッペwww
0621名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/15(金) 07:11:46.71ID:GfWnr/9/0
>>620
西日本の糞ド田舎は、なにも自慢することが無いから料理自慢に走る。
実際食うと全て不味い。
糞ド田舎の特徴
お国自慢とか、首都圏群馬はそんな無駄な神経は使わない。
0622名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2019/03/15(金) 07:18:26.80ID:GLU8Kgwy0
群馬のクソ田舎は豆粒のようにスカイツリーが見える自慢と
田舎自慢トップの温泉（笑）
0623名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [HU]
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2019/03/15(金) 07:30:24.74ID:QlW7TCUc0
ド田舎って焼きまんじゅうとかこんにゃく等安っぽい食い物しかねえな
0624名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/15(金) 07:30:40.63ID:GfWnr/9/0
>>622
必死に方言我慢してるｗｗｗ

効いてるｗｗｗ効いてるｗｗｗｗ
0625名無しさん＠涙目です。(禿) [GR]
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2019/03/15(金) 07:58:24.22ID:/yG3xIBJ0
>>624
グンマーくん最近、見かけんと思うたら
また元気に書き込んでるやん
試験終わったんか?
ちょっと前は朝鮮人スレで芸風変えたんかと思うたけど

いっぱい遊んでもらえて
やっぱりグンマーくんは関西スレの華やで
0626名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/15(金) 08:20:44.98ID:ETR9zF6d0
>>606
ちょっと検索すりゃ中華包丁の神業動画なんていくらでも出てくるが
今朝もまだ無知のままか？
0627名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [KR]
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2019/03/15(金) 08:34:00.23ID:3EdSCdlY0
群馬では登利平が御馳走レベルw
0628名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/15(金) 08:35:17.86ID:GfWnr/9/0
>>627
必死に方言我慢してるｗｗｗ

効いてるｗｗｗ効いてるｗｗｗｗ
0629名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [KR]
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2019/03/15(金) 08:38:59.72ID:3EdSCdlY0
>>628
首都圏週末フリー乗車券のエリア外のグンマーだw
0630名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2019/03/15(金) 08:39:09.24ID:0BHHQJnD0
鱧が好きなの京都ぐらいじゃないの？
関西人っていったらキレだすけど
0631名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [TH]
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2019/03/15(金) 08:40:52.75ID:82GIW8KF0
かまぼこと変わらん
0632名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/03/15(金) 08:42:25.57ID:1Aw1hc2W0
フワフワな鱧は美味いよ。
天麩羅が最高。
0633名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/15(金) 08:43:31.26ID:GfWnr/9/0
>>629
必死に方言我慢してるｗｗｗ

効いてるｗｗｗ効いてるｗｗｗｗ
0634名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/15(金) 08:44:18.82ID:GfWnr/9/0
>>629
東京見物の田舎者発見ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0636名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [KR]
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2019/03/15(金) 08:47:50.96ID:3EdSCdlY0
>>634
高崎駅は主要駅の案内から外されているわ首都圏からも除外されてるわJRに何かしたのか？グンマーw
0637名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/15(金) 08:50:00.31ID:GfWnr/9/0
>>636
東京見物の田舎者発見ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0639名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2019/03/15(金) 08:54:28.65ID:EikZH7Kc0
ハモってめっちゃ旨いけど何でかわざわざ食うってほどではないな
おかずというよりは嗜好品というか肴というか
鮎とかサザエみたいにその場の雰囲気とかノリで食べる感じ
0640名無しさん＠涙目です。(群馬県) [VN]
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2019/03/15(金) 08:57:18.53ID:GfWnr/9/0
>>636
やろやんやろやん、方言丸出しの兵庫土人は生き恥を晒に東京見物するの？ｗｗｗ
0641名無しさん＠涙目です。(dion軍) [NO]
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2019/03/15(金) 09:02:34.84ID:ReXcFwBS0
どっちも美味しいとは思うけど、美味しいの1度食べればもういいかなあ
正直カマスの大物塩焼きにしたのが一番好き
0642名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2019/03/15(金) 09:04:54.98ID:5Ec+B9fp0
>>3
まだ旬には早いっつってんだろこのハモ！
0643名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2019/03/15(金) 09:48:33.79ID:zot+jsye0
骨が不快なので食べない。
細切れにした骨が「シャリシャリしてウマい」って言われてるけど、
あれはウソだ。
0645名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]
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2019/03/15(金) 11:38:42.83ID:vs0PYQcx0
>>626
神業なんて装飾的文言どーでもいいよ
中華包丁一つで鱧の骨を細かくして食えるように出来るという証拠を先ず出せ
0646名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CA]
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2019/03/15(金) 11:47:08.41ID:mC1a4Mdn0
>>645
お前の要求途中から変わってね？
ズルイ子だね
いけないよ
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