胎児が入った子宮をみじん切りにして生で食す 韓国の伝説料理「セキフェ」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
昨年の夏に、韓国の済州島(チェジュ島)に旅行に行った。
同行したのは韓国マニアの編集者だ。彼は韓国に数十回旅行していて、ハングルもしゃべれるようになった。一緒に韓国に旅行するのは4回目だ。ちなみに北朝鮮にも一緒に行っている。
編集者はもちろん韓国の食文化にも詳しく、かつて一緒に旅行したときには、犬を生体で販売する犬市場に行って、犬鍋や犬蒸しを食べたこともある。
そんな彼でもいまだに食べていない韓国料理があるという。
「セキフェという料理なんですよ。豚の胎児が入った豚の子宮をそのままみじん切りにして、生のまま食べる料理です」
聞いただけで、クラッと立ちくらみがした。『ゲテモノ料理を食べる』というのはライターの仕事ではよくあって、僕もご多分にもれずたくさん食べてきたが、その中でもなかなかえげつない料理である。
編集氏は、開高健のエッセイでセキフェを知り、それ以来機会があったらぜひ食べてみたいと思ってきたそうだ。
具体的に食べられるレストランを探すことはできなかったので、たまたま停めたタクシーの運転手に「セキフェが食べられるレストランを知らないか?」と尋ねてみた。
運ちゃんは「ああ、あるよ。最近はずいぶん減ったけどね」という。
あっさりミッション完了したのでホッとする。しばらく走ってそのレストランについたのだが、明かりがついていなかった。
ガラガラと引き戸をあけると、もぬけの殻だ。しかも廃墟になってずいぶん経っているような雰囲気だ。
タクシーの運ちゃんはバツの悪そうな顔で「俺は他にやってる店は知らないから、ちょっと聞いてみるよ」とタクシー運転手仲間に連絡をしてくれた。
しばらくして仲間から返信があった。
「食肉工場があるんだけど、そこにあるレストランでセキフェを食べられるらしいよ。そこに行くかい?」と言われた。
いかそ
胎児が入った豚の子宮をみじん切りにして生で食す…韓国の伝説料理「セキフェ」を食へ゛てみた! 犬鍋よりもレア、お味は!?
https://tocana.jp/2019/03/post_86002_entry.html
https://tocana.jp/wp-content/uploads/2019/02/1902murata-sekife-18.jpg
https://tocana.jp/wp-content/uploads/2019/02/1902murata-sekife-3.jpg 「セキフェ」
また韓国語を一つ覚えてしまったネトウヨ そーゆ料理があるらしいが大半の人は食べた事がない料理 まあ売ってる挽き肉なんかも何だかわからないようなのあるからなあ 聞いただけでno thank youな感じ(´・ω・`) >>22
トンスル飲んでアルコール消毒すれば大丈夫ニダ 他国の食文化にケチをつけるつもりはないがこれはあまり知りたくなかった トカナかよ…
と思ったらちゃんと現地で食レポしてるんだな
珍しくちゃんとした記事だからトカナでも記事見るのをオススメ 「セキフェが原因の食中毒が流行ったんだよね。たしか寄生虫だった。当時は、衛生的にいいかげんなお店が多かったんだね」
話を聞いているだけで、気持ち悪くなってきた。ただし、今回行くレストランは食肉工場のとなりで、使われているお肉は食肉工場から直で仕入れている物だから安全だろう。
ガバガバすぎて草 民族そのものが穢れ
こんな穢れた遺伝子が日本に流入して増殖したらそりゃ劣化しますわ 他国の食文化には言及しない。
日本の活け造りも大概だからな。 まず豚を生食で食うのは正直キツイなぁ
他国の食文化なんだから文句言いたくないけど
産ませて食肉用に育てた方が効率的な気がするぞ オナホにもできそうだしすげえな韓国
性欲も食欲も満たす >>27
だよな
こーいう基本的なとこにツッコミがあると記事の信頼性が著しく下がるよな、とマジレス 結構マジで聞きたいんだが
朝鮮って火使えなかったの?
なまにく食い過ぎじゃない? 元々は豚じゃなく人間のだったんだろうな、、
日本で胎児の入った子宮とられて電話が入ってた事件があったけどチョンだろうね、、、 生で食うな
豚も魚も焼いて食う方がはるかにうまい
生で食いものを食うんじゃねえ 豚、それも内臓を生で食うのは引くわ
肝炎とか大丈夫なのか 今の時代こういうレポートを書くのは
差別の温床にしかならんだろ
無神経で無責任な行為で金稼ぐとか腹立つわ 米国では、最近5年間にニューヨークなど東部地域だけで200人以上の韓国人が売春容疑で摘発された。2011年には看護師資格で入国した韓国人女性が「ポドバン」(売春を斡旋する出張マッサージ店)を営業して、FBIに逮捕された。
ロサンゼルスでは、「毎月逮捕される70〜80人の売春婦の9割が韓国人」との警察関係者の証言を韓国中央日報(2006年6月21日)が報道している。
オーストラリアでも2011年、ワーキングホリデー・ビザで滞在していた韓国人3万5000人のうち、1000人超の女性が売春しているとオーストラリア政府が韓国に抗議して大問題になった。
このような売春の“輸出”は韓国側も問題視しており、今年7月22日、朝鮮日報は「米国とオーストラリアの両政府によると、米国で売春目的で働く外国人女性の4人に1人(23.5%)、オーストラリアでは5人に1人(17%)が韓国人」と報じている。
日本でも今年9月、東京・鶯谷で派遣型の売春クラブを経営していた韓国人グループが売春防止法違反で逮捕された。容疑者は韓国人女性に就労ビザなしで入国させ、売春させていた。
「韓国人が日本に来て短期滞在で稼ぐには売春しかない」と供述したという。
2010年10月、韓国のパク・ソンヨン議員は海外で売春する韓国人が10万人に達すると公言し、そのうちの5万人が日本で売春していると指摘した。
※SAPIO2012年12月号 朝鮮人の食文化はどこまでも下品だな……まるで妖怪(´・ω・`) >>61
チェジュ島ならモンゴル由来の可能性もあるね
元は羊かもしれない 最近の日本のラーメンでも豚肉のレアチャーシュー多いがなんか抵抗あるわ あるいは白丁由来の料理かもしれないな
彼らは内臓を好んで食べたというし 東南アジア「バロット」
中国「猿脳」
韓国「セキフェ」
日本「シロウオの踊り食い」 日本人も魚介類で当たり前のようにやるからまあそこはね? >>72
他国の食文化に文句言う奴はただの世間知らずや 都市伝説ってヤツだろ
実物を見たヤツは誰もいないっていう チョンは人間じゃないから大丈夫だけど日本人が食べたらヤバイ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています