秋田県南部のユニークな食文化を描いた漫画「秋田県南には何もかも寒天で固めるナゾ文化がある」がSNS上で話題となっています。
秋田県南部の実家に帰省した際、卵サラダが寒天で固められているのを発見した女性。他にも、おかず系からスイーツ系まで幅広い
バリエーションが…という内容で「初めて知った」「食べたくなった」「フランス料理みたい」などの声が上がっています。作者の女性に聞きました。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190224-00034357-otonans-soci
玉子寒天
http://2ch-dc.net/v8/src/1550987392586.jpg
