若者の「袋麺離れ」が顕著 インスタントラーメンの方がお湯を注ぐだけで楽だから
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日清食品が6月から「カップヌードル」はじめ即席麺を一斉値上げすると発表したばかりだが、現在、即席麺は年間どのくらい食べられているか
ご存知だろうか。世界ラーメン協会によれば、2017年に世界中で消費された即席麺はなんと1001億食にも及び、日本は中国、インドネシアに続き3位。
年間56億6000万食が消費されている。
市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり2014年から
右肩上がりの販売量(2017年は37億500万食)を記録しているのに対し、「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、
16億6770万食(2017年)とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。
どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。
「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと
調理に時間と手間がかかります。そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」
(富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏)
袋麺のナンバーワンブランドである「サッポロ一番」を擁するサンヨー食品はこうした声に応え、定番商品に加えて限定商品の個食販売を実施したところ
売り上げ増を記録したが、「バラで買うとセットに比べて1食当たりの値段が割高なので、やはりカップ麺を選んでしまう」(30代女性)と、
なかなか袋麺のニーズを完全に掴みきれないのが現状。
確かに、「サッポロ一番」や「チキンラーメン」など、発売から50年、60年たった商品が今でもブランドシェアの上位を占めていることをみると、
いかに根強いファンが多いかがうかがえる。カップ麺と合わせ、日本の即席麺は多少の市場変動があっても決して廃れない国民食といえる。
https://www.news-postseven.com/archives/20190210_866650.html
【5食1パックのセット売りに変化も…】
https://img2.news-postseven.com/picture/2019/02/Noodle-1.jpg
【お椀に入れてお湯を注ぐだけの小容量「袋麺」がヒット】
https://img2.news-postseven.com/picture/2019/02/Noodle-2.jpg 袋麺も買わなくなったけどカップ麺なんかもう何年も買ってないわ >>272
定期的に排水パイプというか配管高圧洗浄の業者の営業がくるよね 袋麺はまだラーメン的な要素あるけどカップ麺は完全に別ジャンルだよな
コーヒーと缶コーヒー的な感じがする >>156
麺のリアルさにおいてチャルメラバリカタ麺は凄い
スープは個人的に紅しょうがフレーバーの添加物混ぜるな糞と言いたいけどな >>272
シンクに脂を流すの怖いよな
うちはガレージ横に用水路があり
シンクや風呂場からそこへ流れ込むんだが
脂物はガレージ横まで行って直接流すわ これ若者だけじゃなくてさ
老人が独居になってカップめん御用達になったんじゃないのか うまかっちゃん最近東京でも買える ありがてぇ あと激めんも 100円ショップに袋麺用のレンジで調理できるやつあるから袋麺も楽っちゃー楽
楽で色んな味だしね カップ麺は手を加えると不味くなる。
袋麺は手を加えるのが前提。
みたいなイメージ 贅沢なんだな今の若い人
そして金も持ってるんだな
時間と手間を金で買えるんだし うまかっちゃんのとんこつ細麺イマイチだったな
サッポロ一番の同じヤツのが旨かった >>288
洗えば何回でも使える容器を使い捨てだからそりゃムダ多いわな。災害時ならいいがこれ毎日食ってる奴とかおるしな >>1
とおもってたんだが
最近は丼に袋麺の中身だしてラップして三〜四分待ってからくってる >>289
単純に金ないから住んでる部屋にキッチンがないんだろw 野菜炒めて乗せる
何もなしでうまいとか舌腐ってるわ シマダヤの3食生ラーメンばっかりだな
カップ麺は胃にキツイ >>293
キッチンがない部屋ってないだろw
ムショかよ >>291
ムダとかエコとかはどうでもいいけど
燃えないゴミ箱がすぐ一杯になってイラッとするから
捨てる前にザッと水で流すから手間は丼と変わらんし >>1
袋麺もインスタントラーメンだろバカなのか?カップ麺の方がだろ うまかっちゃん
好きだけど都内にあんまり売ってない 日清のカップ麺がおかしい
昔のツルツルしたやつに戻ったらまた少し買ってみてもいいけど >>292
うちの丼に袋麺の四角の角が邪魔なんだよね。 >>65
これ!
具でアレンジできるし、水の代わりにトマトジュースで作っても美味い >>300
ハウスさんが西日本では売れるけど東日本では売れないから東日本は置いてないらしいな
カールみたいなもんやね あんなでかいカップのせいで
価格なんて殆ど輸送費だろ 袋麺も全部ぶち込んで電子レンジで一発なのに
袋麺業界も電子レンジ調理をもっと前面に押し出して宣伝しろ
今電子レンジ無い家庭なんてまず無いから >>300
鈍器ならどの店舗も売ってなかったっけ?
トンコツ好きなら、うまかっちゃんより屋台ラーメンがお薦めだよ
コッチは滅多に売ってないけど… >>281
アレはほんとすごいね ここまで湯戻し麺で再現性高いのはビックリさせられたわ >>300
最近よく売ってるで。ドンキ、東武、東急、ライフ等 >>30
サッポロ一番の塩は別格だよな
一通り食べたけど今は塩しか買わないわ >>302
>>292
書き忘れてたけど袋麺開封前に袋をせんべいみたいに四等分に割る。
これより細かく割ると麺が短くて食べづらい。 割らないとどんぶりに入らない 楽だから、面倒だから、が原因だと思うが、
冷凍食品の揚げ物もレンチンタイプばっかりになってしまったな。
春巻だって、エビ寄せフライだって、自分で揚げたほうが美味いのにな 結局袋めんやカップ麺て大量に出るけど売れるのって定番なのばっかな
菓子もだけど保守的だよね。カップ麺シーフードが定番になるってすごいことやで >>314
ももふく
インスタント麺を初めて作った
違います。そのころ棒ラーメンは販売していました
チキラーをバキバキ折ってマグカップに入れて食ってるのを見てカップ麺を発明した
違います。カップ麺のアイディアそのものは主婦の発案だとされています(実際に商品化はされなかった) >>211
23区内は分別なく汚れたまま燃えるごみでいい >>317
そもそも、定番の味を食べたいときに手に取る商品だからなw 生麺に寄せたやつが大嫌い
インスタントラーメンはインスタントラーメンっていう食い物なのに下手に近づける必要ない 袋麺に入れるためのフリーズドライの具が別売りされたりしてるけど、そこそこのお値段なんだよな
袋麺は安さが売りなのにそれ買っちゃったら意味ないし >>292
俺も
カップ麺をどんぶりに移して水入れてレンチンで作ってる >>30
これ
味噌は店の味と違いすぎるし単純に不味い こちらでは特価でエースコックのワンタンメンとハウス好きやねんとカレーうどんの五パックが200円くらいで買える 最近マルちゃんの焼きそばをよく買うわ。
麺にソースが付いてるやつ。
それに野菜と肉と一緒に炒めて食べてる。
旨い。 袋ラーメンは五万とあるのに袋うどんはまるちゃんのカレーうどんとかしかないのは人気ないんだよな?
焼きそばもたまーに日清以外にも出るけど定番にならんよね マルちゃんの味噌ラーメン1パック買ってきたところじゃ 俺は実はマルタイとか五木の棒ラーメンのほうが好きだ。安いしゴミが出ないのがいい ポロイチ塩
イトメンちゃんぽん
スガキヤ味噌煮込み
マイベスト、レジェンド
次点で正麺醤油が来るけどもこれは暫定だなぁ 塩味噌はサッポロ一番が強者だが…醤油はラ王だよな意義は認めない >>318
チャンコロやけど台湾だから許してる。大陸だったら死ねやわ。 マルちゃん正麺出たての頃全然美味しくなくて
こういう作り方すれば美味しい!みたいなやり方がネットで書かれていたけど
そういう作り方しないとまずいって時点で失敗作だわな
いまは改善されたのかもしれないけど >>337
まるせいは実はほぐしたらあかん。ほぐさずそのままうでるのが正解やで 袋麺の日清焼きそば最高に美味い
フライパンの水が無くなったら出来上がりっていう機能美も素晴らしい サッポロ一番味噌はジャンクなおやつって感じ。食事としてはなんか物足りない
でもマルちゃん正麺味噌味はグッと店の味に近くてちゃんとした食事として満足できるんだよな 鍋と丼洗うのが面倒ってどうやって生きてんねんこいつら 食い物ってのは大なり小なり
赤外線を浴びたもんを食わなきゃ靭帯が痛むど ちょっとくらい面倒くさくても栄養価の高いのん食べたいから俺は袋麺派 生ラーメン続けて食べてて久しぶりに袋ラーメン食べたら不味かった
袋ラーメンの限界を感じた >>139
「たん白加水分解物」なんて広く加工食品に使用されている。
発癌性が高いことがわかっていれば使用することが禁じられるはず。 一人暮らしだと鍋と丼を洗うのが面倒、というより時間がもったいない。
何に重きを置くかは人それぞれだけど、一日が24時間しかないのは皆に平等。
したいことが他にあるなら、重要でないことの時間は削るしかない。 >>353
ここのスレで
カップ麺に対する袋麺って
冷蔵庫や冷凍庫に保存するものなの? >>358
次もレンチンするから洗わなくてもいいぞ チキンラーメンにお湯を注いで卵を割り入れる
レンジで30秒チンする
完成
激ウマ >>357
洗う暇あったらν速に書き込みしてたいって気持ちはわかる >>222
賞味期限そんな短くないし一食2袋でちょうどいいだろ >>347
うまかちゃんは最近100円ローソンで売ってるぞ
5袋で400円ちょっと セブンイレブンのレンチンするラーメンって前にあった家系ラーメンとか
今の豚ラーメンとかなんであんなに甘い味付けにするんだろうな? いまAmazonでカップヌードルの大坂なおみ記念パッケージが安くて迷ってる
このあいだの優勝じゃなくてその前の全米オープン優勝記念だから賞味期限も近づいてきてるとは思うけど
箱売りで110円/一個と安い。
味は4種類あるから、アソートになっていたら買ってたんだけど >>364
カップラ置くスペースもないとか引っ越せよ😂 >>348
鍋から直接食うだろ
ステンはあちちだからアルミ鍋
水で流しとけば洗剤やスポンジ使わなくても3回はいける
冬場はホントに水触るのイヤだから、脂分の多いの避けて、出汁しょうゆでうどん、そばだわ
5kg痩せた(´・ω・`) 不味くて高いカップ麺を食うくらいなら普通にラーメン屋行くわ >>357
一人暮らしで丼使う必要ないよね?
テフロン加工の片手鍋なら洗うのに30秒かからんぞ
焼き物じゃねえからこびりつくわけでもなし >>356
発ガン性が高くても日本だけはなぜか使われてる物ってあるよ
自分は自分でしか守れない まんぷくは、あのブスをクビにしてタカちゃんをヒロインにすべき ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています