若者の「袋麺離れ」が顕著 インスタントラーメンの方がお湯を注ぐだけで楽だから
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日清食品が6月から「カップヌードル」はじめ即席麺を一斉値上げすると発表したばかりだが、現在、即席麺は年間どのくらい食べられているか
ご存知だろうか。世界ラーメン協会によれば、2017年に世界中で消費された即席麺はなんと1001億食にも及び、日本は中国、インドネシアに続き3位。
年間56億6000万食が消費されている。
市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり2014年から
右肩上がりの販売量(2017年は37億500万食)を記録しているのに対し、「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、
16億6770万食(2017年)とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。
どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。
「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと
調理に時間と手間がかかります。そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」
(富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏)
袋麺のナンバーワンブランドである「サッポロ一番」を擁するサンヨー食品はこうした声に応え、定番商品に加えて限定商品の個食販売を実施したところ
売り上げ増を記録したが、「バラで買うとセットに比べて1食当たりの値段が割高なので、やはりカップ麺を選んでしまう」(30代女性)と、
なかなか袋麺のニーズを完全に掴みきれないのが現状。
確かに、「サッポロ一番」や「チキンラーメン」など、発売から50年、60年たった商品が今でもブランドシェアの上位を占めていることをみると、
いかに根強いファンが多いかがうかがえる。カップ麺と合わせ、日本の即席麺は多少の市場変動があっても決して廃れない国民食といえる。
https://www.news-postseven.com/archives/20190210_866650.html
【5食1パックのセット売りに変化も…】
https://img2.news-postseven.com/picture/2019/02/Noodle-1.jpg
【お椀に入れてお湯を注ぐだけの小容量「袋麺」がヒット】
https://img2.news-postseven.com/picture/2019/02/Noodle-2.jpg >>112
野菜は冷蔵庫にあるのを使えばタダ!
という思惑があるから袋麺を買うわけで
ショボい具で済ませたいならカップ麺のほうが手間がかからん >>104
ふくちゃんは台湾人なのれす。
台湾の人はとても大事な友達なのれす。 >>5
学生のとき部活終ってベビースターラーメンにお湯入れて食ってたな マルちゃんの天ぷらそば5袋入りが好き
ノンフライだし他の具も合わせやすいし カップ麺は手間かからないけど
コスパや栄養考えると袋麺の方がまだ上回るだろなあ >>119
俺は永谷園の煮込みラーメン使ってる
1玉が1.5倍でスープも多い
割高だが大量に野菜を入れても薄まらない わざわざ袋から出してお湯の中へ入れるなら乾燥麺じゃなく生麺を茹でます インスタントラーメンはめっちゃ身体に悪いから、あくまでも非常食しないと。 売れてるカップ麺によく入ってる
「たん白加水分解物」
これは発ガン性が高いから
カップ麺の食い過ぎには
気をつけなさいね 野菜入りだし
日清焼きそばに謎肉入っている時もあった >>139
まじ?発ガンリスクの根拠についてもう少し詳しく頼む 離れるも何も元から中高年しか買ってないだろうあんな不味いの >>134
ああ、あれもいいね、多少長く煮てもコシなくならないし
だが塩分注意(結構凄かったはず) カップめんのレベルが上がったから、袋めんを作る理由がない。 >>1
サッポロ一番(袋)とかチキンラーメン(袋)とかもインスタントラーメンたろ 袋麺には好きな具入れられるからなまあ手軽なのはカップ >>1
カップだとミックスベジタブルを入れることができないので
オレは日清ラ王(味噌)袋麺一択 >>132
使い捨てにするにしても一回は容器洗わなくちゃいけないじゃん
何度も使うなら毎回食後にも洗わなきゃいけない
全然参考にならない話をしているよ つか袋麺は新製品出てないような気がするんだが
いつ見ても前と同じものしかおいてないってのは結構なマイナス要素と思う
だから自分はセブンイレブンにはあまり行かないのだが なにが面倒ってね
食った後洗い物が発生するとこよ
この差がデカすぎる 例えば、袋麺の袋の中にこういう容器になるような奴をいれておけばいいんじゃね?
もしくは袋を変形させると陽気になるとか そういう工夫
http://img.2chan.tv/s/yccp190210111649.jpg >>158
カップ麺にしても、食べ残りを始末して軽くすすいでゴミ箱に入れなきゃいけないから、ほとんど手間は変わらんよ 袋麺でもどんぶりに粉末入れてお湯入れて
5分待てば食えないの? >>162
ヒャッハー!ポロイチだぜぇ!!
みたいな感じか >>109
日清の袋のアレはインスタント焼きそばの最高峰だと思う 昔ながらの中華そばがダントツ
ひと頃店から消えたから尼で箱買いしてまで食い続けてるわ
最近また店で売り出しておれは喜びに満ち溢れている >>143>>158
汁を捨てる時にキュキュッと水でサラッと流したらキッチンペーパーで吹くだけだろw
他にも使う鍋じゃないんだから・・・w
てっかどんだけ物臭なんだよ!
カップ麺だって汁捨てて容器も他にニオイが出ないようにして捨てる手間があるだろ
はは〜んさては、おまえら汚部屋住人だなw ラーメン大好き小池さんは、丼に袋麺の麺と粉末スープ入れて熱湯注いでいたぞ。 >>109
あれは激賞する人多いけど、好みがハッキリ分かれる味だわな
俺的には、半分も食えなくて捨てるハメになって、イヤな気分になるやつ >>172
これ
同じものでも直火の鍋から作るってだけで味は段違いだしな >>139
それは一日の平均摂取量がいくつを超えるとリスクが上がるのかな?
とんでもない過剰摂取をすることでリスクが増えるので危険だーってホラ吹きまくってる PH調整剤なんかとは違ってまともな理由が有るなら書いてくれ >>109
あれ食えないなら、どのメーカーのインスタントヤキソバも食えんやろ 値段が高いからカップ麺の方が上だと勝手に思ってたけど、色々食べたら普通に袋麺の方が美味かったわ
麺を煮込める熱源があるってのは大きかったんやな >>181
サッポロ一番のやつは、普通に美味しく食える
単純に、好みの問題 >>165
その作り方は美味しくないと
チキンラーメンが実証済 >>159
新ブランドは出てこないけどxx味ってのは色々出てるよ。
サッポロ一番とかチャルメラとか屋台十八番とか他にも。 特売で5食入り一袋178円に戻らないから誰も買わない >>144
売れてるカップ麺によく使われている「たん白加水分解物」
製造過程での塩酸分解により、クロロプロパノールという
発がん性のある有害物質が発生するそうです
肝臓にも悪いとか、調べると色々あるようですね
安い醤油とか、コンビニのサラダチキンとか冷凍食品とか
色々なものに入ってます >>109
お前さん日清の袋焼きそばがダメでもUFOは美味いとか言ってそうだな まぁ頑張れや 袋麺は具が入ってないから、自分で用意しないといけないからな
そこそこ豪華なラーメンを家で食べたいって時にはいいけど、手軽に食べたいならカップ麺になる
でもチキンラーメンの袋麺は、卵を入れれば具が無くても満足できるからよく買ってる 袋麺で感動したのはスガキヤの味噌煮込みうどん。あの値段であの再現力はすごい
関東でなかなか売ってないのが悲しい 本店の味が好き、と思ったけどカップ麺の本店の味もあるんだな。 >>143
遅レスだがあんたカップ麺のカップ洗わないのか? てか普通に袋ラーメンのが不味い
時代遅れなの多いし中華麺とか
老害しか食わんよ >>196
お前洗うのか?
燃やしちまえばおなじだろ! 腎臓病になってからほぼラーメン食べてないけど、たまに食べると味が濃すぎて気持ち悪くなる
前は大好きだったのに
栄養士さんが言うには、病気じゃなくても粉末のスープは半分くらいにしといた方がいいらしいよ >>132
焼きそば用の買ったら、インスタント麺は使えないのな、アレ。 有名店のカップラーメンってクソ不味い
店で食うと美味いのに、カップラーメンにするとイメージダウンなんじゃないか? サッポロ一番味噌、チキンラーメン、日清焼きそば、マルちゃんカレーうどんは常備してる カップラもどんぶりに移してお湯入れてラップかけて作ってるから手間変わんないだろ
外装のまま食うのって汚いから嫌なんだよ >>190
クロロプロパノールの摂取量が人体に発ガン影響を発生させる基準値は?
製造過程で発生して製品に含まれるのは安全基準値の何%?
肝臓にも悪いの?一日の安全確認されてる摂取量はいくつか調べたことある?
アホ記事鵜呑みにして自己満浸るのは勝手やけど人に伝えたいならまともに調べてから書けよ >>198
玉子は入れないが、普通のインスタントラーメンで焼きそばはよくやってた。 ラーメンとカップラーメンと袋麺
それぞれ違う食べ物だよね
袋麺がラーメンに寄せるのってどうかと思う
カップラーメンが「生麺感覚」とか言ってても全然満足できないでしょ
カップラーメンは量とスープで決まりなんだよ
シーフードヌードルとか蒙古湯麺中卒とか、麺には期待されてない チキンラーメンのうまさがわからん
駄菓子だろあれ
ラーメンジジイとかラーメンババアとか売ってるやん駄菓子屋
あれをお湯でふやかしたのと同じやんけ もっともな理由だよね 袋麺だと鍋とどんぶりの洗い物が出る
それてその程度の味なら
別にカップ麺でもいい
お金があれば 食べにいけばいいし >>190
売れてないカップ麺にはそんなには使われて居ないのか。 >>132
これ容器が溶けるから体に悪いとか聞いたけど >>203
カップ麺は見えてる地雷だけど、袋麺の方はハズレは少ない印象
ただ、高すぎるか少なすぎるかどっちかなんだけどw 年間56億6000万食が消費ってスゲエな。インスタントラーメンって年に数回も食べないわ 一人暮らしだとカップ麺高いしカップのゴミ邪魔だし一緒に何か煮込んで栄養摂れないしで袋麺一択だろ >>211
杉並だけどプラも紙も燃やせってお達しだぞ 5個セットをやめてほしいってのは激しく同意。
多少割高でもいいから1個ごとに売ってほしい。
正直、飽きないほど同じものを食べ続けたい袋麺なんてないんだよね。
サッポロの塩はうまいと思うけど5袋は多すぎ。
袋麺自体、そんな頻繁に食わないこともあるが。 >>218
次は焼きそば用の蒸し麺買うようになるんだよな インスタント麺に関しては食のレジャー化が顕著だな
エンゲル係数上がるのも納得 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています