マヨネーズとケチャップは味覚オンチの調味料
本格フレンチでは絶対に使わない。
中華料理でもマヨネーズとケチャップを使うのは下層階級向きで本格的な中華料理では使わない。我が家にはマヨネーズもケチャップもない