「お茶離れ」が深刻 お前らコーヒーばっかりじゃなくて「お茶」もね
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全国屈指のお茶所として知られる静岡。しかし近年、若者を中心にお茶の消費量が落ち、産出額が伸び悩む「お茶離れ」に直面している。
名産地としてのプライドをかけて、静岡市は民間と協力し、お茶を利用して観光客の呼び込みにつなげようとアピールに力を入れている。
静岡市清水区の茶畑(静岡市提供)
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お茶は静岡市の基幹産業だ。農林水産省などの調査によると、2015年時点で農業産出額は野菜や果物に次いで3番目に多く、
約16%を占めていた。しかし、06年時点では約82億円だった産出額は、15年には3分の1の約27億円にまで落ち込んだ。
総務省の家計調査でも、全国的にお茶の消費量は減少傾向にある。
https://this.kiji.is/459935345225614433?c=39546741839462401 緑茶も好きだけど、塩分取りすぎる方だから塩分排出効果のある麦茶ばっか飲んでるわ
冬でも麦茶 専用同義に茶葉入れてお湯入れてまたコップに入れるのが面倒
インスタント(ネスカフェ)ならコップに粉入れてお湯入れるだけで良いし
砂糖と牛乳打ち込んだらうまくなるしw 離れっていうけど、そっちサイド離れないよう何か努力してんの?
値下げするとかなにもしないで被害者面は通らないんじゃないかな うまいお茶は落ち着くみたいな、あれは、おいしいのは分かる
コンビニやパックのお茶と違う 緑茶大好きだから1日中飲んでる
だからか風邪引かない
風邪引かない秘訣聞かれてもそれしかない 胃潰瘍気味な人は熱い緑茶でピロリ菌退治に効果あるみたいね(´・ω・`) お茶と紅茶と水しか飲んでないな
もう砂糖が入った飲み物全然飲んでないな 家では麦茶淹れて飲んでるけどな
パックのやつ沸かして >>218
市販で存在してるかは知らないけど
地元では売られてるんだよ
まとめ買いしに行ってるわ たかだか100グラムで1000円近くとかなめてるよね 綾鷹と爽健美茶は川の味
ー伊藤園俳句 佳作特別賞ー >>81
いや隣の吉原だよ
うちの畑映ってるから分かる としとってもお茶だけはまだいってね
コーヒーだよコーヒー
コーヒーと煙草が俺のエネルギー 茶漉しなんて要らないよ
蓋をして、隙間から飲むんだよ
三国志three kingdomsでやってた 急須持ってない家が増えてる
お葬式のお返しのお茶もTバックが普通になった 抹茶の粉末買ってきたものの、熱湯入れて素早くかき混ぜまくっても溶けきらずに玉になってしまうのは何故だぜ? 紅茶ばっかりリーフで飲んでる
オリジナルブレンドして楽しいしうまい イ・トウエンは、やっすいゴミ茶を仕入れてきて、ブレンドで一定レベルの飲み味キープし続けてるのは流石だなと思う
というか、酒でも茶でもコヒーでも、優秀なブレンダーを抱えてるブランドは安定してて良いよな
コヒーならUCC、ウヰスキーならニッカとか >>265
粉コンポタの時、最初に少しだけお湯入れてよく混ぜて溶かしてから残りのお湯入れるとダマになりにくいから
抹茶もその要領でやってみたらどうだろう? 最近はほうじ茶ばかりだわ
濃い目に出して牛乳で割っても美味しい >>269
俺も
>>270
それはいいこと聞いた
明日やってみるわ お茶の産地に住んでるが、コーヒーばっか飲んでるわ。理由はバリスタが便利だから。 紅茶が好きだわ
つーかお茶と合うようなお菓子や食べ物を食べてないんだよ
あとカフェイン強すぎるから気軽に飲めない
麦茶は飲むぞ >>245
確かに周りの人もお茶を飲んでるせいか毎年まったく風邪をひかない
カテキン効果だろうか むしろお茶ばっか飲んでる
あとはミネラルウォーターか麦芽コーヒー 抹茶味のお菓子フェアみたいなのをやってた時があるけど、
全然売れてる様子がなかったw >>277
テレビで抗菌化作用があるとかやってた
あとは紅茶もちょくちょく飲んでる
そっちはインフルエンザ予防になると言ってたよ お茶離れというよりペットボトルのお茶に取って代わられてるんだろ お茶もコーヒーも同様に利尿作用があるらしいので小便の頻度を抑制したい場合なんかは何を摂るのが適切なのだろうか?
喉の渇きを癒すだけならフリスクやミンティア舐めとけということかな 安くて自分好みの茶葉みつけた!おもったら
次の年まずくなってるあるある わざわざお湯沸かして急須でお茶を淹れるなんてもう数年してないな
ペットボトルのを飲んでる お茶は高い。安いお茶は不味い。
ベトナムに美味しいお茶が出来るからそれを輸入すればよい。 高いんだよ
何で緑茶ってたった100グラムとかで500円とかするんだよ 紅茶なら
でもパックモノが増えてるのには閉口させられる
特にクイーンアンのグラム売りがめっきり市井から消えていってる
プリンスオブウェールズは割と見かける
セイロンやアールグレイ等二級の葉ばかり市場にあふれて、
フランスの不味い紅茶とかが如何にも高級っぽいパッケージで目に付く
ここ数年の変化だよね 案の定パックマンが大発生してるが
ティー(茶)バッグ(bag=袋)だからな
パック(pack=梱包)でもバック(back=後ろ)でもないぞ コーヒーの美味さが分からん
お茶系は基本好き
特に緑茶が好きって少数派なんだろな >>298
緑茶が好きな人は多いんじゃない?
ペットボトル飲料も緑茶が一番多い
自分で淹れて飲むまでやる人はだいぶ減るだろうけど >06年時点では約82億円だった産出額は、15年には3分の1の約27億円にまで落ち込んだ
間にとんでも事故が起こったしな
水はけが悪い茶畑に降下したのが痛かったな
鹿児島の中級品は二番茶でもペット向けに引き合いが出て来て絶好調やで ペットボトルのお茶は嫌い
急須で淹れたお茶は好き
でも夏場だと残り茶葉が△コーナーで腐るとひでー匂いなんだよね
その点コーヒー粉の残りは腐敗臭がなくてよい >>265
最初にごく少量の水で溶かしてから熱湯を注ぐんやで 急須で入れた緑茶でこまめに喉を潤しとけば
風邪ひかんぞマジで 食べ物が脂っこい洋食になったかからだろ。緑茶は爽やかで油は流せないからほうじ茶
コーヒーとか味の強いので油を打ち消す食事になったから。
油の食べ物と、焼け焦げた豆汁を飲んで体に良い事はないが。 >>306
紅茶いいんだけど甘い紅茶花伝系しか無くない?
セブンコーヒーみたいにカップ系でうまいの無いのが残念 これマジでスタバのせい
かわいいぶってアップルティーとか飲んでた奴が
なんちゃらぺチーノ飲み出したから イギリス人もティーバッグ派が大半なんだろ
紅茶は諦めろ お茶パックでおk
急須は好きなんだけど洗う手間がなあ 最近は緑茶より
ほうじ茶や玄米茶とかの安いの飲む事が多いなあ 最近お気に入りの緑茶ティーバッグがある
農協の店で大量に買いだめしてる
やっぱり急須面倒だしね 急須に残った茶葉を綺麗に取る技術はまだか
何百年かかってんだよ スーパーとかでは売ってないけど
産地の農協とかで粉茶のティーバッグが売ってる
これが濃くて美味しい
( ;‘e‘)( ;‘e‘)<お茶と和菓子、この組み合わせを大々的に推すべき 紅茶もウーロン茶も緑茶も同じ葉っぱだと聞いた。
本当にそうなんだろうか。
いろんな品種を開発しようとか思わないのだろうか。 >>321
同じじゃないからな紅茶用の酵素を多く含む品種緑茶用の酵素が少ない品種とある
産地でも長く収穫するため早生中生晩生の品種を植えてる
現在も品種改良し続けていて新品種が誕生し市場投入されている コーヒー買える金額をお茶に出したら結構美味しいの買える >>321
たくさん品種あるよ
ソースは茶農家の俺 >>92
ミニすり鉢で磨り潰した後、さらに乳鉢で磨り潰してから飲んでるわ >>324
ずっっと探してるんだが、渋さ≠極めた品種を教えてくれ
舌がひん曲がるかと思うような強烈な渋さがいい お茶は飯食った後には良いだろう
茶碗で飲むと後片付けが捗る 自前で粉にする発想はなかったなぁ
一袋粉にして保存って感じかしら 茶葉を粉砕するミル?で口に全然当たらないくらい粉砕できるならかってもいいけどどの程度粉砕できるのかよくわからんのだよな >>326
するがわせ
さやまかおり
くらさわ
今の茶業界は旨味を求める方向だから被覆して深蒸しにして品種独特の味を求めるのは難しいかも
単独品種売りをしているところならいろいろ手に入るかもしれない
とりあえず渋味を出したいなら湯冷ましせずにダイレクトで急須にお湯入れたらいいよ 茶葉用、コーヒー用、すり鉢2つある
コーヒーは味が滑らかになったような 急須って、そんなに面倒くさいかなあ
ウーロン茶が好きな俺は急須を使うの大好きだが
いれたてのお茶の香り最高すぎるだろ >>326
補足で緑茶じゃないけど苦丁茶ってのが苦味凄いよ 烏龍茶は茶葉が大きめだから流して洗いやすいかなと
ああ鉄観音茶とかのみたくなってきた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています