肉を味付けする時は

[0001 ◆mZB81pkM/el0 (庭) [SE] 2018/12/10(月) 10:22:50.01 ID:l8EhT4oP0]

肉を味付けする時は炭酸水

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肉を味付けして少し置いておく時、炭酸水を入れると、肉が柔らかくなり、臭みもなくなる。

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/12/10/2018121080001.html
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[0002 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 10:23:58.79 ID:xkTwnJ3I0]

生姜焼き

[0003 名無しさん＠涙目です。(空) [ZA] 2018/12/10(月) 10:24:07.47 ID:uTpmiTEB0]

マヨ

[0004 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 10:24:07.63 ID:g2ixD1nZ0]

酢か塩

[0005 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2018/12/10(月) 10:24:08.41 ID:cY4r7blY0]

今更すぎる

[0006 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/12/10(月) 10:24:34.13 ID:KVQL4WIF0]

ああ、ヨーグルト漬けもいいぞ

[0007 名無しさん＠涙目です。(禿) [GB] 2018/12/10(月) 10:25:14.97 ID:RGi7GPG70]

焼き肉のタレで、焼く。

[0008 名無しさん＠涙目です。(庭) [EU] 2018/12/10(月) 10:25:50.72 ID:7zWxT68x0]

まだこれあったんか

[0009 名無しさん＠涙目です。(奈良県) [KZ] 2018/12/10(月) 10:26:49.64 ID:YIbm+YJJ0]

酢じゃないのかよ

[0010 名無しさん＠涙目です。(家) [FR] 2018/12/10(月) 10:27:12.00 ID:LsOax2Ki0]

隠し味程度にカレー粉を混ぜる

[0011 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [US] 2018/12/10(月) 10:29:05.76 ID:whLtO6yxO]

スガシカオに味付けさせる

[0012 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/12/10(月) 10:30:38.62 ID:VeIHoewe0]

男は黙って・・・

[0013 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2018/12/10(月) 10:32:48.75 ID:UwuPCZ/90]

塩胡椒
結局これが一番うまい
でも牛肉にはもっとしつこい味付けしなきゃならない
だから肉は豚と鶏が好き

[0014 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/12/10(月) 10:33:15.84 ID:ZkuMH6860]

あちらでは床に叩きつけるんだろ？

[0015 名無しさん＠涙目です。(庭) [EU] 2018/12/10(月) 10:35:36.31 ID:djJB0Uqi0]

>>4
塩だろ
通も塩

[0016 名無しさん＠涙目です。(茸) [GR] 2018/12/10(月) 10:37:43.54 ID:psMf2vSm0]

パクチーで包んでひなたぼっこさせとけ
近隣から苦情が来る

[0017 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RU] 2018/12/10(月) 10:38:21.96 ID:vggfTuFm0]

そこは酢でいいだろｗ

[0018 名無しさん＠涙目です。(空) [KR] 2018/12/10(月) 10:42:06.69 ID:VZqGlyWY0]

エバラ黄金一択

[0019 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ID] 2018/12/10(月) 10:43:38.68 ID:Iw04kqGm0]

ジンジャエールが良いんだよ。
朝鮮人は糞使いそうだが。

[0020 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/12/10(月) 10:50:12.27 ID:41I+jiVp0]

>>1
九州発の、なんだっけ？
カタカナの調味料
美味しいんだってね
マーベラスじゃなくてえっと

[0021 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 10:50:13.36 ID:WudegriA0]

塩だな
加熱前にふりしおして馴染ませて置いておくだけ

[0022 名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR] 2018/12/10(月) 10:51:06.54 ID:7CMupMqu0]

部屋を明るくして離れて見てね

[0023 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/10(月) 10:54:15.74 ID:lPzmaphN0]

オレはインド人だから牛肉は食えないらしい

[0024 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/12/10(月) 10:55:28.25 ID:41I+jiVp0]

思い出した
マキシマム

[0025 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2018/12/10(月) 10:56:50.82 ID:3GU5600t0]

>>23
インド人でも水牛は食える
豆な

[0026 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2018/12/10(月) 10:59:27.02 ID:UwuPCZ/90]

>>25
カンボジアで水牛見て牛だーって言ってたらあれは牛じゃないと真顔で訂正されたな

[0027 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/10(月) 11:00:05.43 ID:lPzmaphN0]

>>25
それ牛の角って言う水草じゃないか

[0028 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/12/10(月) 11:00:07.08 ID:5FB5x+e70]

>>20
マキシマムや。

[0029 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [GB] 2018/12/10(月) 11:02:08.93 ID:VnqYQ1zN0]

朝鮮人はいっそのことキムチも酢か塩で作れよ

[0030 名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 11:02:40.57 ID:yjCiOlw00]

塩コショウで

[0031 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [AO] 2018/12/10(月) 11:02:44.77 ID:7OzezIEU0]

檻の前に餌を置くだけで食べさせず、餓死する直前に首をはねる。

[0032 名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [JP] 2018/12/10(月) 11:02:58.35 ID:sDfpX3/U0]

https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/b6/628610abc7eb71341bd5ef1abc591a37.jpg
https://s.eximg.jp/exnews/feed/Rocketnews24/Rocketnews24_10261.jpg

[0033 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2018/12/10(月) 11:03:29.08 ID:3GU5600t0]

>>27
いや、水牛は悪魔の使いだから食べていいんだとよ
悪魔食うなよとは思うけど

[0034 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 11:03:39.24 ID:pDtzNf0I0]

肉って柔らかけりゃいいというものでもないと思う

[0035 名無しさん＠涙目です。(庭) [IN] 2018/12/10(月) 11:06:01.24 ID:4ZA9wGb40]

臭みが無くなったところで
ウンコどーん！

[0036 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 11:06:48.44 ID:ZwVYJHVl0]

キッコーマンの
生姜焼きのタレかけとけば
だいたい旨い


これ豆知識な

[0037 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/10(月) 11:07:09.95 ID:lPzmaphN0]

>>33
なるほど　

[0038 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/10(月) 11:09:13.40 ID:lPzmaphN0]

>>33
ちなみに俺が言ってた水草の牛の角って言うのは
菱の実
凄くおいしいぞ
知らないやつほとんどだろうけどw

[0039 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2018/12/10(月) 11:15:33.25 ID:pM7c2xIY0]

>>4
実は炭酸も多いのよ。

[0040 名無しさん＠涙目です。(庭) [CA] 2018/12/10(月) 11:16:53.27 ID:XqT46+sJ0]

旨い牛肉なら塩と胡椒で充分

他の牛肉なら米国産バーベキューソースで味付け

[0041 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/10(月) 11:29:22.61 ID:uOXQMYYl0]

コーラ

[0042 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP] 2018/12/10(月) 11:32:44.01 ID:DZ/40nA20]

何かしないとダメな肉はクズ肉だろ

[0043 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/10(月) 11:36:32.96 ID:P3LfARxE0]

>>1
お前、朝鮮人か？
死ね

[0044 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [US] 2018/12/10(月) 11:57:13.33 ID:TeG59egoO]

スカシオか？(´・ω・｀)

[0045 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/12/10(月) 11:58:27.17 ID:F9ctkvB90]

酢と塩

[0046 名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 12:01:27.89 ID:EM8qF1jb0]

酢

[0047 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2018/12/10(月) 12:04:33.58 ID:IlNfgArM0]

>>13
スペアリブの塩コショウは最高だよな

[0048 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [DE] 2018/12/10(月) 12:06:17.29 ID:HBh98iW70]

これは塩

[0049 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/12/10(月) 12:06:17.53 ID:vI+NcyaS0]

>>10
隠せてない件

[0050 名無しさん＠涙目です。(東日本) [AR] 2018/12/10(月) 12:13:03.31 ID:lcGsIp040]

>>38
昔は全国でも生えてたらしいが、佐賀福岡でしか栽培してねえだろ
食ってみたいけどな　地元の水生の農作物ってジュンサイだからな

とりあえずそのスレではテンプレの酢か塩言わんと

[0051 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/10(月) 14:13:00.51 ID:/wUjMu2U0]

塩コショウだけであとはなにもいらん

[0052 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 14:17:06.49 ID:icVl2h+P0]

コカ・コーラに漬け込むといいんでしょ

[0053 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/10(月) 14:57:16.04 ID:z+ehS8Qb0]

焼いて食うの前提ならサンタフェステーキスパイスだな

[0054 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/12/10(月) 15:04:30.42 ID:H6tDm2XU0]

塩麹

[0055 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 15:07:24.55 ID:pbssXLjI0]

>>4
コレだよな！

[0056 名無しさん＠涙目です。(庭) [ID] 2018/12/10(月) 16:11:20.37 ID:7yaO4H3x0]

スガシカオに頼む

[0057 名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/12/10(月) 18:45:52.33 ID:ipOaNtQ60]

日本酒に漬け込む。

[0058 名無しさん＠涙目です。(栃木県) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/10(月) 19:05:00.27 ID:SgFaPCL60]

パイナップルは有名だぞ。

[0059 名無しさん＠涙目です。(地震なし) [US] 2018/12/10(月) 19:05:26.12 ID:bv6dzzR10]

重曹

[0060 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/12/10(月) 21:00:03.82 ID:Kgc2/1RA0]

入れるってどこに

[0061 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CA] 2018/12/11(火) 04:50:50.50 ID:Z9mxuJAK0]

味付塩コショウ

[0062 名無しさん＠涙目です。(石川県) [NL] 2018/12/11(火) 21:26:54.85 ID:MThehpB+0]

炭酸水で臭みがなくなるのなら試してみたい

[0063 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/12(水) 21:30:01.94 ID:uSUe+wMW0]

酢と塩

[0064 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/12/12(水) 21:31:25.23 ID:nxvjzXBQ0]

ひき肉には水と塩と砂糖ってガッテンで言ってた

[0065 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/12(水) 21:33:34.89 ID:otueL0Bj0]

>>1
韓国でスレたてるな死ねボケ

[0066 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2018/12/12(水) 21:34:25.08 ID:+PXfavGL0]

>>4
スガシカオ