焼き芋の季節 ビッグエーも焼き芋を始めたぞ 焼き芋の皮はむくか？向かないか？調査【全国図】
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「いしやぁ〜きいも〜」という軽妙なメロディ、漂う香ばしく甘い香り......秋冬の寒い空気の中で味わう焼き芋は最高のごちそうだ。
近年では使われる芋の種類も豊富になり、食感や甘さは様々で、楽しみにしている人も多いかもしれない。
そんな焼き芋について、Jタウン研究所は「焼き芋の皮、食べる？食べない？」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った
（総得票数752票、2017年8月23日〜11月20日）。果たして、その結果は―――。
「食べない」派が58.2％
「食べる」派は残りの41.8％
https://j-town.net/images/2017/town/town20171124101356.jpg
https://j-town.net/tokyo/research/results/252362.html?p=all 確かに愛知は食べないが、意外と地域差があるものだな。 ビッグエー
↓
BIG A
↓
大A
↓
ダイエー スーパーとかにある石焼き芋販売機の芋は美味いのか？(´･ω･`) 目的があって皮食べる人もいるけどおれはむくのめんどくさいから食べます
さつまいもの天ぷらも皮むかずに揚げます
スーパーで売ってる芋は皮むくかちょっと迷うけど食べちゃうかも >>10
美味しいよ
近所は100円だから結構売れてる 年取ってから無性に芋掘りしたくなることがあるんだが たまにスーパーで買うけど、トロットロで甘いやつとパサパサであんまりうまくないやつの差が激しい
前者の銘柄ってなんだろ 根菜類の皮ってセンチュウがウジャウジャだから焼いたとしても食べたくない 皮食べる人がいると初めて知った…
煮物なら別だけどさ 2:8くらいと思った
剥くのはﾁﾝｸﾘだけでいいだろ 剥くのが面倒だから食べない
遺伝子操作して皮無しの芋作ってくれ >>17
実は火加減なんだよそれ、遠赤外線で時間かけて焼けたのがトロトロになる
パサパサはまともに熱を受けて焼けたやつ 三輪車ひっくり返して(石焼き〜芋〜)って‥
何だったんだろう‥ 皮が硬いやつは剥く
カボチャでもたまにあるけどあの硬いのはなんなんだろ 皮ごと食うってすげーな
ぶどうも桃もキウイもスイカも皮ごと食うのかな？ >>39
ぶどうって今皮のまま食べれるのが当たり前みたいになってない？
たまに皮食べれないぶどう出てきて皮のまま食べちゃってオェーってなる >>35
これってよく見るけど、地域差とか年代差とかなんかあるのかな。結構広く伝播してるみたいだけど。 桃とキウイは品質のいいものは皮ごといけるらしいが
俺は無理だわ
焼きいもは皮ごといっちゃう スーパーで売ってる焼き芋ってサツマイモの品種分けて売ってるのな
区別つくほど味違うのかな >>2
99まだあんの？謎のテーマ曲CD買って来てくれ お前らに今日1日ぺぺぺぺ ぺぺー♪頭から離れない呪いをかけた 近所のマルエツと１００円ローソンには置いてある
専用の設備が必要だし場所も取るんだけど
そこまでコストをかける値打ちがあるほど儲かるってことなんだろうな 皮は栄養があるので食べた方がいいらしい
でも衛生面の問題もあるしね
自分で焼くならよく洗ってから焼いて皮ごと食べるといいかもな 焼き芋もイイけど、鬼まんじゅう美味い
芋の風味を最大限活かした上に手軽に作れて食べやすい
名古屋県のおまいらなんで今まで俺に隠してたンだよ 根本というか固い部分を食うか食わないかのほうが知りたい さつまいもの調理で一番美味しいのが焼き芋ってね これいかに ﾎﾟﾎﾟｰﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟ
ﾎﾟﾎﾟｰﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟ 石焼き芋鍋買ったから自宅で焼き芋焼いて皮ごと食べているわ 現代の焼き芋向けの品種は皮薄くなってて非常に剥きにくいからそのまま食べてる ねっとり芋以外は焼き芋にあらずみたいな風潮嫌い
鳴門金時か紅あずま置け 焼き芋の移動販売は全滅したんかな？
地元ではまだ稀に見かけるな 蒸しは食べられるけど焼きは食べられないな
焦げが気になって >>66
名古屋では花見の時期に毎年瑞穂運動場で売ってる車を見るので、とりあえずはやってる模様。 屋台の焼き芋屋の親父はトイレ行ってもろくに手洗って無さそうだから皮はむく 変なところに芋がある
この場合、皮は剥いた方が良いかな 焼き芋の皮は味のアクセントとして少し食ったりするけれど全部は食わないよ
煮炊きしたものや天ぷらのは食う 焼きいも専用鍋貰ったんだけど、最近のガスコンロは加熱防止用のセンサーが付いてるから、さっぱり使い物にならないんだよ。我が家の場合 >>41
69年群馬生まれ
前輪の中に石つっこんでカラカラ回してた 100円ローソンの安納焼き芋
200円だし処分品並みに小さいから手を出さなかったけど
このくらいの大きさと甘さが丁度良いと感じるようになった
今は軽トラの巡回焼き芋屋とか、商品がデカすぎて食べ切れ無いだろうなぁ >>17
そんなもん電子レンジで簡単に作れるのに。
サツマイモを洗って塗らしたペーパータオルでくるんでから
それをさらにラップ（熱に強い材質の物限定）に包んで密閉し
（サランラップかクレラップがいい。熱に弱い安物を使うと、
加熱で縮んで芋を痛めるし、はがしにくくなる。）
電子レンジの解凍低温モード（150Wか300W程度）を使って、
じっくりと30分くらい温め続けるだけ。
この温度が高いとねっとりせず、パサパサになってしまうので注意。
家でマジ簡単においしい焼き芋（焼いてないけど）作れるよ。 皮と実の間に一番栄養があるので皮ごと食べるのは利にあってるが焼き芋では食べない。
ふかし芋なら食べる。 ∧＿∧
O､（ ´∀｀）O 俺の巨大ｻﾂﾏｲﾓの皮は？
ﾉ, ） ノ ヽ
ん､/ つ, ヽ_､_,ゝ
（＿ノωヽ＿） 俺は輪切りにしてフライパンで焼く
塩を少しふって食べる >>18
あの透明ミミズうぜぇ、ちょっと弱ったところから大繁殖しやがる ドンキでよく買うけど茨城のシルキースイートと紅あずま値段差ありすぎ 敢えて、鳴門金時にしてマガリンで食うのもおいしい料理
最近はベチャ芋ばかりで、中々旧来の芋感味わえない
まあ、そのまま食って美味いのはベチャ芋なんですが ファミマはやるんか？
サークルＫのときはやってたけど で、お前らに ぺぺぺぺぺーぺぺー♪ か、
コロコロコロコロこーロッケ♪
明日も口ずさむ呪いをかけた
キュッ キュ キューキュッキュキュキュ〜♪ 剥いたほうがいいだろ
洗浄っていっても納屋でブラシのついた洗浄機で軽く洗うだけだろ 家で作る焼き芋って実はただ洗っただけの芋をそのままオーブンレンジに突っ込んで適当に加熱するだけで作れるんだよな
キッチンペーパーとかアルミホイルとかも無しでただそのまま焼くだけ 横浜のミナトミライのロードスターの焼き芋屋さん
まだ写真でしか見たことない 剥くのが面倒だから基本的に野菜も果物も皮ごと食ってる 焼き芋はカロリーも糖質も多いから中くらいの芋半分ぐらいにしておけよ 皮おいしいじゃん
中の芋から染み出た糖分が皮のところでカラメリゼされてたりして香ばしい 何かのテレビでNHK？
60℃で加熱するとトロトロになる
オーブンレンジでやってみたが、見事に失敗
糞NHK、だから受信料は払わない テレビの情報は、たとえ専門家に取材に行っても、視聴者に届くまでに
一旦シロートが編集とかして中身変わるからなぁ
取材を受けた各方面の専門家がブログやTwitterで直接ぼやいてる アルミで巻いてオーブントースターで焼いてる
ほくほくとねっとりの中間が好きだけど
安い芋だと極端にどっちかに傾いてて、がっかりする 日本3大焼き
焼きとうもろこし
焼き芋
焼き土下座 焼き芋屋の軽トラは懐中電灯ぐるぐる回すとこっち来る
豆な 皮は多少は食べても大丈夫だけど
あまり食べない方がいい
ほとんど毒だよアレ ビッグAの焼き芋なんて大分前から設置されてただろ…
最近、栗になってたりもするが・・。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
