韓国「助けて！キムチ貿易赤字なの！！韓国産どうして食べないの！」
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キムチ貿易赤字５２０億ウォン…韓国、日中に対抗して再び高みを目指す（１）
Ｋフードの代表格であるキムチの世界化を宣言して２０年余り。宗主国である韓国のキムチの世界化と産業の現在はどうなっているのか。
世界中どこへ行っても簡単にキムチを味わうことができ、ミシュランガイドに紹介された有名レストランでもキムチを出す水準になった。
だが、残念なことに年間５２０億ウォン（約５２億円）の貿易赤字を出しているのも現実だ。
中央日報は「デジタル企画−キムチロード」（https://news.joins.com/Kimchiroad）を通じて、
キムチの現在と未来を見つめる。また、全国を回って各地域の特色あるキムチを紹介する。
今月初めに訪れた日本・千葉県成田にあるキムチ工場「美山」。自動化された８つのキムチ生産ラインで乳酸菌やビタミン、
粉トウガラシなどでそれぞれ味付けの異なるキムチが一列に出てきて自動包装されていた。
ハクサイキムチだけで年間２万１０００トンを生産している同工場は、日本国内１位のキムチブランド「イチオシ」が誇る場所だ。
大山一社長に会って１位の秘訣を尋ねると「乳酸菌や納豆、チーズなどを加味してさまざまな種類のキムチを作る技術力」と答えた。
実際、同社がキムチ１位ブランドになったのは、自社技術で開発した「ＬＢ２７」という乳酸菌を２００グラムあたり８７０億個入れた
「イチオシ」を発売しながらだ。イチオシは韓国・日本・中国の唐辛子を適量に調節して使いながら、辛さの幅を広くしている。
また、甘みのある味を好む若者層の消費者の口に合うように、柿やリンゴなどから抽出した糖分で甘さを製品別に調節している。
市場に流通しているものは２１種類にもなる。大山社長は「日本で数年前までは韓国産が多く売れたが、
今は日本産キムチが大多数」とし「来年は若者層の好みに合わせたキムチを携えて韓国市場に進出する計画」と明らかにした。
以下ソース
https://japanese.joins.com/article/791/246791.html 韓国土産だけはもらうと困る。
いらないとは言いにくいが、帰ってゴミ箱行きにしちゃう。 >>615
>>630
日本国内で生産してるキムチなら韓国産よりかなり安全じゃないのか 国産キムチは浅漬けで旨いけど、韓国系のは発酵物で酸味が気持ち悪くて糞不味い
特に韓国産のは発酵させる為にわざと手洗わないとか、もう腐敗食品のカテゴリだし、衛生面でも嫌なものがある いまだに虫下しが常備薬の韓国ならともかく日本では虫下し飲む文化が無くなって久しいからやめた方がいいよ
ミンスの頃に韓国産キムチの検閲もやめちゃったからどんな状態か本当に分からない >>631
わかる
この間韓国海苔もらって勿体無いから食べるかと思ったけどトイレットペーパーが脳裏をよぎって即座に捨てた ＞来年は若者層の好みに合わせたキムチを携えて韓国市場に進出する計画
この時期にアホかこの会社 寄生虫と雑菌だらけの腐敗物なんて食うわけないだろｗｗｗｗｗｗ 日本人は食の衛生に敏感だからね〜
不衛生かも？なんて噂が一回でも広まったらもう終わりでしょ >>160
前に菓子から大腸菌出たことあったぞ
当時話題になった >>634
国に対する感情や信頼は置いておいても、純粋に口に合わないんだよなあ。
昔からある、筒状にパックされたキムチもやし（朝鮮漬け扱いだったかも）位の軽い方が食べやすい。
甘いのも好きだけど、わざわざ変に酸っぱいのを食べる気にはなれない。
本場の味だろうが「正しい」発酵食品だろうが、マズけりゃ喰わない。それだけだ。 >>636
韓国人が外国人向けの商品を真面目に作っているわけが無いもんな 真面目な話、韓国産のより日本製で日本人向けにアレンジしたやつのほうが旨い そういや韓国産キムチって、今はコストコでしか見ないな
スーパーだと国産か中国産だし キムチ自体に罪はない
唐辛子をふんだんに使った漬物だからなあ
うまい 白菜が品薄の時買ったら青い葉っぱだらけでクッソまずかった
それ以来買ってない ギョウ虫の卵がプチプチして美味いんじゃないの？
白いタラコみたいなやつ入ってるでしょ？ 韓国産と分かるものは、買わない食べない受け取らない、の三原則を守ってます。 韓国で流通しているキムチも過半が中国製
だからキムチ貿易赤字 朝鮮産はどれも、食べたら危険な物だから、無理。
一生無理どす(´・ω・｀) イチオシ 「韓国に進出する予定」って
まだ関わる気か、輸出するだけなら賠償されないと思ってるな 国産なら全然食べるぞ
韓国産は一度特集で作ってる行程見てから無理だわ >>1
>キムチ貿易赤字５２０億ウォン
反日国家の酸っぱいキムチは嫌い 韓国産は酸っぱいのと旨味が少ないんだよな
薄っぺらい味って言うか ツバぶち込んでおいて買ってくれとか朝鮮人じゃあるまいし誰がそんなもん買うかよバカかよｗＷ だいたい辛い白菜なんて、日本と中国以外の国では食べない 例の唾入れ動画は反日的なものかもしれないけど、韓国の家庭でキムチ漬けるときも「発酵を促進する」という名目で手に唾塗ったり入れたりするからな
仕事で行って招かれその工程得意げに見せられた時、「それ乳酸菌で発酵とかじゃなくて、大腸菌で腐敗してるだけじゃね？」って心の中で思った… 5年前ぐらいから比べると
なんとなく韓国が嫌いな人は割合かわらんけど
韓国人死ねの割合が増えてる気がする >>95
以外と多いのが
アジの干物(加工日本)
サワラ
ひじき ツバは意図的に入ってウンコの大腸菌は自然に混入してるイメージ。頭から一生離れん。 向こうのヤツお土産で貰ったことあるけど
ピーナッツ入ってるわ酸っぱいだけで旨くないよ ＞「イチオシ」を発売しながらだ
「発売したからだ」って言いたかったんだろうな… 衛生面が絶望的に信用できない。
特に徴用工の判決以降は調子に乗ってツバ入れまくってそうで絶対に買わない。 キムチはもちろん、梅干だって国産一択だろ。
主婦目線だって 滅多に買わないし
買うとしても日本産の浅漬けタイプ一択だ
朝鮮産？貰っても即ゴミ箱行きだな 韓国のキムチは酸っぱくて美味しくない
キムチ鍋の素も酸っぱいのは二度と買わない
桃屋のが今のとこ酸っぱくなくて良かったけど
和食さとで食べたチゲ鍋が一番美味しい トップバリュで韓国産という事を隠せば売れるんじゃね(鼻ほじ >>685
あいつらに違いなんて解るわけがない
チョングッチャンとかいう雑菌で腐らせた納豆もどきを喜んで喰う連中だからな テナントに入ってる飲み屋の韓国人が自分で漬けてるのをいつも譲ってもらってる
白菜とかナントカとかわざわざ遠くの農家さんまで行って仕入れてるらしい
悔しいけど美味い 韓国産を食べるなんてありえません
早く国交断絶してそういう気持ち悪い物が
スーパー等に並ばないようになればいいと思います 韓国海苔に海に漂う糞やトイレットペーパーのカスが付着してるわけないﾆﾀﾞよ 日本人憎しの国の物を進んで食いたいと思うか？
それが答えだろ 日本のは買うが韓国製なんて買う訳無いわな
日本工場製だろうが本場韓国のって書いてある時点で買わないレベル >>713
チョンは便所紙は流せないからそれは無いな
他の紙くずだろ 韓国産のキムチは中国の衛生局に寄生虫の卵入りがバレて輸入停止されてたじないか。 自分で食うことはないし、嫌がらせなんかする機会もないので。 >>1
この前、キムチ推しの健康番組やってて
キムチ悪かったです >>79
漬物なんかあんまり輸出してないだろ
しょっぱい沢庵のチャーハン最高 >>1
＞「乳酸菌や納豆、チーズなどを加味してさまざまな種類のキムチを作る技術力」
この記事の笑いどころ
自慢のつもりで乳酸菌はキムチに後から混ぜてるだけってネタバレしてるｗ
最近急にマスゴミが「キムチには乳酸菌がー」「キムチには乳酸菌がー」「だから健康にいい」
って連呼しだして怪しいと思ったら、正体はこれ
発酵で発生したんじゃなく後から混ぜた乳酸菌なんて環境が合わなくて出荷時点で死んでんじゃね >>728
無知と嫌韓の相乗効果すげえ！
無敵だろこいつw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
