バンコクの食堂で麺注文して待っていたら、
テーブルに赤いものが入ったドンプリが置いてあり妙に血の匂いがする。
何だろうと思っていると、オバサンがヒシャクでそのドンプリから赤いものを汲み取って、
客の麺に入れていた。

豚の血を入れていたんですね。

それを見て以来、「血を入れないでください」というタイ語をおぼえた。
「マイサイ・ルアッド」という。

でも、タイ人は血を入れる人が多いですね。僕は未だに苦手です。