なんかドングリしか食べてなかったように思われてるけどかなり豊かな食生活だった
「穀類・豆類」　アワ・ヒエ・キビ・うるち米・もち米・そば・えごま・緑豆

「野菜類」　ごぼう・のびる・アブラナ・緑豆(葉）・えごま（葉）・サトイモ・えびいも・ながいも・みょうが・しょうが・うど・たら・ふき

「果実類」くり・やまぶどう・きいちご・あけび・さるなし・またたび

「魚介類」

海
たい・ひらめ・あなご・めばる・まぐろ・かつお・いしもち・ふぐ・さば・いわし・あじ・さわら・いか・たこ・海老・かに・しゃこ，などの魚類／甲殻類（こうかくるい）

はまぐり・あさり・かき・赤貝・まてがい・みる貝・さるぼう・ばかがい・しおふき・しったか・バイガイ・ほらがい・きさご，などの貝類

わかめ・ひじき・こんぶ・てんぐさ，などの海草

川
鯉・ふな・うなぎ・あゆ・ごり・やつめうなぎ・はや・かわえび・かわがに・うぐい・ぼら・さけ・ます・やまめ・いわな・沢ガニ・川ガニ，などの魚類・甲殻類

「肉類」　いのしし・鹿・たぬき・熊・きじ・鴨・うずら・すずめ・つぐみ，などの獣や野鳥

「調味料・他」　塩・甘草（かんぞう）・酢・魚醤（ぎょしょう）・酒・山椒・わさび