500グラムの肩ロース千円くらいで買ってきて魚焼きグリルで焼く。それだけですげーうまい。店に行くなら鉄板焼きとかで肉の質は勿論、飯食ってる時の雰囲気も含めて金払いたい。ただ飯食うために千円、二千円多く払うなら自炊してその分貯めてもっといいもの食おうよ