薄い味や繊細な味を好むフランスで韓国料理ブーム 「単純な日本食よりも数が豊富で健康的!」
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美食の国とも言われているフランスで韓国料理がブームになりつつある。
そんなフランスのパリで10月5日〜7日にKフードフェスティバルが開催された。
イベントを主催したのは韓国農水産食品流通公社で、10月5日〜7日の3日間、2000人の来場者を目標としていた。
入場料は5ユーロ(約650円)でフランスから遠い韓国の料理ということで控えめな目標だったようだ。
しかし実際の来場者数は5000人をこえ大盛況。20種類を超えるメニューに長蛇の列ができ、材料が切れてるということもあった。
フランス人を対象に韓国料理を調査したところ「韓国料理は独特の食べ物」と回答が得られたほか
「韓国料理の辛味は、イタリア、タイ料理のスパイシーな味と違い健康的であり、単純な和食に比べてメニューが
豊富である点が強みで選ばれた」と述べた。
ただ中には韓国料理と日本料理の区別が付いていない人もいるようで、それどころかアジアの区別すらついてない人が多い。
中でも日本は特徴的なことから区別されている方だが、それでも韓国の料理を日本の食べ物と間違えられることがある。
過去に取材に行ったフランスのジャパンエキスポでK-POPグッズを販売していても、現地の人は違和感が無かったのと同じである。
http://gogotsu.com/archives/43796
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2018/10/01-14.jpg
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2018/10/02-7.jpg
https://youtu.be/7Z5YXHAyDgY >>226
日本ブースなんてありません
すべてが韓国文化です >>228
そうなん?ウチふつうに刺身いっぱい食べてたらしいが まあごぼうとかどう見ても草の根っこだけどごぼうが無性に食べたくなるんだよなあ
ごぼうのおいしさは日本人だけが知っていればいい 健康的ってキムチ食ったら脳細胞壊れるとか言ってただろ 日本食は寿司ラーメン、うどんそばくらいしか確かに思い浮かばない
家庭でも10分ほどで作れる料理 こうやって販路拡大に努力する韓国に対し
まがいもの韓国料理を倭食として売りつけるサルども
いい加減にしてほしい >>233
ゴボウは昔からヨーロッパでも食べてたよ。 >>234
馬鹿だな
そういう事言い出したら、陸続きのユーラシア大陸の国々なんてそれこそ、独自で一から作った料理ほとんどなくなるたろ フランス料理なんて馬鹿舌の食い物だろ
生クリームとバタードバドバのどこが繊細な味なのやら >>1
フランス人が
日本と韓国の区別つくわけねーよw
毎度ながらの飛ばし記事乙 >>244
あーいいですよー今なら金賞50%OFFです(´・ω・`) 単純な和食
これ書いたやつ、何も分かってない
韓国に鰹節なんか作れるはずもないし、理解も出来ないだろう 辛くてまずい韓食や貧相な和食より、洋食や中華が美味しいよ。 >>249
高級料理日本食とジャンクフードチョン飯だから比較にならないんじゃね? >>222
純然たるフランス料理も似たようなもんだよ
七面鳥を延々煮込んだだけのを手でちぎって食ってた時代のやつね
日本は文化の流入終着点だからいろいろ混ざったけど
フランスは侵略しまくりで持ち帰って来たものや隣国との交流でいろいろ混ざった
純粋に一国一民族の文化だけだとどうしても貧弱になる >>22
刺身、天ぷら、アジのひらきの焼物、とかどこかに煮る要素がかある? 来場者5000人てw
ジャパンエキスポは24万人とかやろ ブーム?
定番人気の間違いでしょ?
和食に引けを取らない海鮮料理や
あらゆる食材を薄味ながらも素材の良さを完全に引き出す調理法、
フランスですら敵わない肉料理に対する造詣の深さ
世界の兄さんの面目躍如と言ったところかな(´・ω・`) >>1
はあ?
フランス料理のどこが薄い味、繊細な味なんだよ
何も知らない奴は記事書くなバカ パリ郊外に2年ほどいたけど、フランス人は辛いのがダメなんで辛さ抑えてるって韓国人オーナーが言っていた
人気なのが事実なら不法移民にじゃないか? >>249
突き詰めればどの料理も単純ではないけどね。和食も韓食も中華もそれは同じ。
日本人は鰹節が作れたし天ぷらやカステラなどの南蛮料理も取り入れた。朝鮮では古くから湯と呼ばれるスープが種類豊富だ。 良い事だ海外で日本食ブームになった所で俺に何のメリットも無い
マグロも鰻も乱獲が怖い
皆韓国料理食え奴等もホルホルして日本への風当たりも弱まるだろう >>3
父→シナ
母→日本
韓国→兄(子供)
という意味ですねわかります >>14
フランスで韓国人が経営している日本料理店の
メニューには白米に醤油をかけた醤油飯ってのがある
単純な和食とは醤油飯のことだろう 味の種類が豊富ってwww
こいつら日本料理を間違ってチョン料理と思ってるだけだろwww
またチョソのパクリとねつ造かよ 韓国料理は旨味がないから食べにくい
イギリス料理食ってた方がまし 絶対嘘(^o^)www
んで日本人のふりして寿司や和食の店出したりしてるだろチョンは シカゴにいたとき衝撃的だったのは
「リッチな連中は和食が好きで食ってるわけでも美味いと思ってるわけでもないよ
差別主義者じゃないっていうアイコンでわかりやすいから食ってるだけだしw」
高校卒業したばかりのナイーブな男にはほんとショックだった三十年前 >>20
どんだけ虚栄心強いんだよ
あんなただ辛いだけの土人料理が美味いわけないだろ >>281
モスクワの寿司店入ったときはオーナーがインド人だったぞw
ってかマジで西洋人は日中韓の区別がついてない
地図見て日本どこですかと聞いてもインド指さすような連中
ばっかりだからな 日本を貶める表現するのが鮮人の特徴
「臭いだけの朝鮮料理と比べて」とホントの事を書かないのが日本 >>282
30年前ならな
今や欧米のスーパーにパック寿司が並んでるくらいだし 意味が分からん
>過去に取材に行ったフランスのジャパンエキスポでK-POPグッズを販売 先週パリにいたがこんなの現地で全く話題になってなかったぞ。
お客さんでたまたま娘が大学で日本文学勉強してるとかで日本の文化について色々聞かれたが、こと食文化に関しては中国、韓国、日本の区別はしっかりできてたな。
曰く、
中華料理 オイリー&スパイシー
日本料理 デリケートフレイバー しかし全般的にライトテイスト。寿司はとてもユニーク。
韓国料理 何を食べてもキムチ(唐辛子?)の味しかしない。辛いだけで中華料理のような多様性も日本料理のような複雑さもない。(コリアンソースはホットチリの一種類しかないのか?と聞かれた 笑)
これが一般的なパリジャンの韓国料理に対する認識。 フランス人は食に対して貪欲だから、世界中の食文化に手を伸ばして
かつて和食の手法を取り入れたみたいに、フランス料理を進化させて
いくのだろう マスゴミって一々韓国持ち上げ何と死ぬ病気かなんかなの?
これが日本にどう関係あるの? アイアムザパニーズしないで当たって砕けてそのまま消えろ 別にいいけど、なんでわざわざ日本料理を引き合いに出すんだ? 韓国料理は美味しいから中国も海で魚の乱獲やめてサムゲタンに専念しろ そんなに人気なら動画上がってるかなとYoutube見てみたらKoreanetを筆頭に普段からチョン動画を上げてるやつしか動画上げてないな
しかも全く同じ内容の動画を複数
どんだけ必死なんだと >>168
イタリア人 -> パリピ
イギリス人 -> ジェームスボンド 安定の日本チラ見w
朝鮮だけでしゃんとしてられないのかなあ
誇りを持っていたら、いちいち他国を持ち出さないはず さすがビーガンが暴れまくる国だ
通ぶってる割に味音痴だとはっきりわかんだね >>79
実際あいつらその程度にしか理解してなくて
酢で締めたりとかやらないから食中毒起こすんだよなw おめでとう
じゃあジャパンエキスポにはもう寄生しないで自分たちでがんばってね >>1
フランス料理は薄くない
脂たっぷりゴテゴテ そういうオナニーは韓国でやればいいのに何故5ch? 韓国産のゆず茶も海苔もパプリカも買わなくなり、
チョンの言うことすら無視したいんだけどさー
こいつら、蚊やハエみたいにいちいちかんにさわるというか とりあえず、キムチと唐辛子を大量に入れるのやめろ・・・(´・ω・`) >>168
そうだね、で済む話だろ?
反論したところで料理の認識については覆らないだろ
でも、ってなんでそこで一言言わなきゃ気が済まないのさ
性格が腐ってると思われたよ >>1
>フランスのジャパンエキスポでK-POPグッズを販売
背乗り そんなに流行ってるようには思えないが…
まず韓国料理云々より、韓国人の食べ方が汚すぎ 韓国って辛い以外になにもないだろ
単純どころじゃねえw 下品なフランス当たり前だよ
上品ぶっても育ちが出る 日本にフランス人きたらキムチ出せば帰ってくれるのか そもそも、元が限りなくゼロだからな
ゼロが0.00001になっても∞成長 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています