X



薄い味や繊細な味を好むフランスで韓国料理ブーム 「単純な日本食よりも数が豊富で健康的!」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 18:20:38.97ID:OMEEmaiI0●?PLT(16001)

美食の国とも言われているフランスで韓国料理がブームになりつつある。

そんなフランスのパリで10月5日〜7日にKフードフェスティバルが開催された。
イベントを主催したのは韓国農水産食品流通公社で、10月5日〜7日の3日間、2000人の来場者を目標としていた。

入場料は5ユーロ(約650円)でフランスから遠い韓国の料理ということで控えめな目標だったようだ。
しかし実際の来場者数は5000人をこえ大盛況。20種類を超えるメニューに長蛇の列ができ、材料が切れてるということもあった。

フランス人を対象に韓国料理を調査したところ「韓国料理は独特の食べ物」と回答が得られたほか
「韓国料理の辛味は、イタリア、タイ料理のスパイシーな味と違い健康的であり、単純な和食に比べてメニューが
豊富である点が強みで選ばれた」と述べた。

ただ中には韓国料理と日本料理の区別が付いていない人もいるようで、それどころかアジアの区別すらついてない人が多い。
中でも日本は特徴的なことから区別されている方だが、それでも韓国の料理を日本の食べ物と間違えられることがある。

過去に取材に行ったフランスのジャパンエキスポでK-POPグッズを販売していても、現地の人は違和感が無かったのと同じである。

http://gogotsu.com/archives/43796
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2018/10/01-14.jpg
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2018/10/02-7.jpg
https://youtu.be/7Z5YXHAyDgY
0229名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:29:29.66ID:yR9CRQ780
料理って見た目も大事だと思うんですけど
0230名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:31:27.11ID:Tee2JKH80
>>19
はい
0231名無しさん@涙目です。(大阪府) [CA]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:31:27.30ID:LGbY9Ajw0
>>226
日本ブースなんてありません
すべてが韓国文化です
0233名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:31:47.13ID:c2Va4t/p0
まあごぼうとかどう見ても草の根っこだけどごぼうが無性に食べたくなるんだよなあ
ごぼうのおいしさは日本人だけが知っていればいい
0234名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:32:01.45ID:M/NU6w860
豆腐、うどんは中華、天ぷらはポルトガル。
0235名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:32:55.95ID:c2Va4t/p0
本当に美味いものは大切なの人だけに教えたい
0236名無しさん@涙目です。(富山県) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:33:22.56ID:UsswbuR30
>>1
嘘だなw
0241名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:34:40.95ID:M/NU6w860
>>233
ゴボウは昔からヨーロッパでも食べてたよ。
0242名無しさん@涙目です。(禿) [JP]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:34:54.38ID:7cItBAZW0
>>234
馬鹿だな
そういう事言い出したら、陸続きのユーラシア大陸の国々なんてそれこそ、独自で一から作った料理ほとんどなくなるたろ
0243名無しさん@涙目です。(岩手県) [GB]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:35:26.21ID:qZef+Rds0
フランス料理なんて馬鹿舌の食い物だろ
生クリームとバタードバドバのどこが繊細な味なのやら
0244名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:35:54.54ID:K+Hw6lX30
トンスルをモンドセレクションに!
0245名無しさん@涙目です。(家) [BR]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:35:56.14ID:n59I2Q9v0
>>232
江戸、京都は豊かだったようだな
0246名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:36:01.00ID:tHU7+GBJ0
>>1
フランス人が
日本と韓国の区別つくわけねーよw

毎度ながらの飛ばし記事乙
0248名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:38:39.32ID:DFRIEVyo0
>>244
あーいいですよー今なら金賞50%OFFです(´・ω・`)
0250名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:40:46.59ID:M/NU6w860
辛くてまずい韓食や貧相な和食より、洋食や中華が美味しいよ。
0251名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:40:54.06ID:kVXXGN+B0
>>249
高級料理日本食とジャンクフードチョン飯だから比較にならないんじゃね?
0252名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:40:56.19ID:ew08Xd+m0
>>222
純然たるフランス料理も似たようなもんだよ
七面鳥を延々煮込んだだけのを手でちぎって食ってた時代のやつね
日本は文化の流入終着点だからいろいろ混ざったけど
フランスは侵略しまくりで持ち帰って来たものや隣国との交流でいろいろ混ざった
純粋に一国一民族の文化だけだとどうしても貧弱になる
0253名無しさん@涙目です。(空) [FR]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:41:06.94ID:7lWu9oiR0
>>22
刺身、天ぷら、アジのひらきの焼物、とかどこかに煮る要素がかある?
0255名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:42:07.86ID:6LIflDoL0
ブーム?
定番人気の間違いでしょ?
和食に引けを取らない海鮮料理や
あらゆる食材を薄味ながらも素材の良さを完全に引き出す調理法、
フランスですら敵わない肉料理に対する造詣の深さ
世界の兄さんの面目躍如と言ったところかな(´・ω・`)
0257名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:44:30.37ID:PPnDyRHf0
>>1
はあ?
フランス料理のどこが薄い味、繊細な味なんだよ
何も知らない奴は記事書くなバカ
0261名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:45:45.24ID:WmzTE4510
パリ郊外に2年ほどいたけど、フランス人は辛いのがダメなんで辛さ抑えてるって韓国人オーナーが言っていた
人気なのが事実なら不法移民にじゃないか?
0262名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:47:37.85ID:M/NU6w860
>>249
突き詰めればどの料理も単純ではないけどね。和食も韓食も中華もそれは同じ。

日本人は鰹節が作れたし天ぷらやカステラなどの南蛮料理も取り入れた。朝鮮では古くから湯と呼ばれるスープが種類豊富だ。
0263名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:47:54.24ID:VI+PaJBk0
>>20
だわな
0264名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:49:20.85ID:VRBJ3uEV0
良い事だ海外で日本食ブームになった所で俺に何のメリットも無い
マグロも鰻も乱獲が怖い
皆韓国料理食え奴等もホルホルして日本への風当たりも弱まるだろう
0270名無しさん@涙目です。(関西地方) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:55:50.40ID:oES0ykL80
>>14
フランスで韓国人が経営している日本料理店の
メニューには白米に醤油をかけた醤油飯ってのがある
単純な和食とは醤油飯のことだろう
0273名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:56:39.86ID:gKF26vs+0
味の種類が豊富ってwww
こいつら日本料理を間違ってチョン料理と思ってるだけだろwww
またチョソのパクリとねつ造かよ
0277名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:59:45.70ID:K+Au81zM0
Japan-Koreaとか書いてたんだろ
0278名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 20:59:57.60ID:aMmUfdNy0
輸入禁止のキムチ
0279名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:00:16.22ID:Rv0XUTtp0
韓国料理は旨味がないから食べにくい
イギリス料理食ってた方がまし
0282名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BR]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:01:27.35ID:JchfeOaN0
シカゴにいたとき衝撃的だったのは
「リッチな連中は和食が好きで食ってるわけでも美味いと思ってるわけでもないよ
差別主義者じゃないっていうアイコンでわかりやすいから食ってるだけだしw」
高校卒業したばかりのナイーブな男にはほんとショックだった三十年前
0285名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:03:12.46ID:VhpST7fs0
完全になりすまし
0286名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IN]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:04:29.28ID:/FaYYJNZ0
>>281
モスクワの寿司店入ったときはオーナーがインド人だったぞw
ってかマジで西洋人は日中韓の区別がついてない
地図見て日本どこですかと聞いてもインド指さすような連中
ばっかりだからな
0287名無しさん@涙目です。(大分県) [CN]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:04:49.28ID:OOOvfu6n0
日本を貶める表現するのが鮮人の特徴

「臭いだけの朝鮮料理と比べて」とホントの事を書かないのが日本
0289名無しさん@涙目です。(禿) [JP]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:07:06.05ID:7cItBAZW0
>>282
30年前ならな
今や欧米のスーパーにパック寿司が並んでるくらいだし
0290名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:07:27.85ID:AYl7J7vi0
意味が分からん

>過去に取材に行ったフランスのジャパンエキスポでK-POPグッズを販売
0291名無しさん@涙目です。(公衆電話) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:16:26.85ID:z0+Lgy+O0
先週パリにいたがこんなの現地で全く話題になってなかったぞ。
お客さんでたまたま娘が大学で日本文学勉強してるとかで日本の文化について色々聞かれたが、こと食文化に関しては中国、韓国、日本の区別はしっかりできてたな。

曰く、
中華料理 オイリー&スパイシー
日本料理 デリケートフレイバー しかし全般的にライトテイスト。寿司はとてもユニーク。
韓国料理 何を食べてもキムチ(唐辛子?)の味しかしない。辛いだけで中華料理のような多様性も日本料理のような複雑さもない。(コリアンソースはホットチリの一種類しかないのか?と聞かれた 笑)
これが一般的なパリジャンの韓国料理に対する認識。
0292名無しさん@涙目です。(奈良県) [CN]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:17:39.84ID:xmFdqYLN0
フランス人は食に対して貪欲だから、世界中の食文化に手を伸ばして
かつて和食の手法を取り入れたみたいに、フランス料理を進化させて
いくのだろう
0293名無しさん@涙目です。(宮崎県) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:21:25.75ID:aoj4IF5X0
マスゴミって一々韓国持ち上げ何と死ぬ病気かなんかなの?
これが日本にどう関係あるの?
0294名無しさん@涙目です。(長野県) [CA]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:23:02.12ID:2nHPQJMK0
アイアムザパニーズしないで当たって砕けてそのまま消えろ
0297名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ES]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:27:35.88ID:GzX0NdAU0
韓国料理は美味しいから中国も海で魚の乱獲やめてサムゲタンに専念しろ
0298名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:31:28.91ID:XbRUYDxc0
そんなに人気なら動画上がってるかなとYoutube見てみたらKoreanetを筆頭に普段からチョン動画を上げてるやつしか動画上げてないな
しかも全く同じ内容の動画を複数
どんだけ必死なんだと
0299名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:31:42.99ID:PkFFVG+g0
フランス人ってバカ舌なんだな
移民のせいか?
0301名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:35:33.36ID:8ceZ8EdF0
安定の日本チラ見w
朝鮮だけでしゃんとしてられないのかなあ

誇りを持っていたら、いちいち他国を持ち出さないはず
0304名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:51:46.36ID:LeLPK6zf0
>>131
ハンチョッパリがばれたんじゃね。
0307名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 21:54:18.56ID:2eB4/eFj0
おめでとう
じゃあジャパンエキスポにはもう寄生しないで自分たちでがんばってね
0308名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 22:00:32.94ID:uEEzXBIx0
>>1
フランス料理は薄くない

脂たっぷりゴテゴテ
0309名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 22:01:21.37ID:wxe4xEX50
辛い味と繊細な味は両立しないだろ
0310名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 22:05:40.26ID:m7xClfYN0
ブームというほどではないな。
騒ぎすぎ。
0312名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ニダ]
垢版 |
2018/10/10(水) 22:08:23.48ID:XYNx3f5h0
カプサイシンのとり過ぎは馬鹿になるって言うけどな
0314名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 22:12:03.71ID:IMlpUypO0
韓国産のゆず茶も海苔もパプリカも買わなくなり、
チョンの言うことすら無視したいんだけどさー

こいつら、蚊やハエみたいにいちいちかんにさわるというか
0315名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]
垢版 |
2018/10/10(水) 22:29:07.27ID:/pwXTzAn0
とりあえず、キムチと唐辛子を大量に入れるのやめろ・・・(´・ω・`)
0317名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 22:31:13.85ID:NQ2ooPlG0
>>168
そうだね、で済む話だろ?
反論したところで料理の認識については覆らないだろ
でも、ってなんでそこで一言言わなきゃ気が済まないのさ
性格が腐ってると思われたよ
0319名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/10/10(水) 22:32:44.09ID:8WsnQ00w0
>>1
>フランスのジャパンエキスポでK-POPグッズを販売
背乗り
0325名無しさん@涙目です。(家) [BR]
垢版 |
2018/10/10(水) 23:05:52.31ID:n59I2Q9v0
>>320
恨の国
0328名無しさん@涙目です。(愛知県) [FI]
垢版 |
2018/10/10(水) 23:12:48.06ID:f7HP95fE0
そもそも、元が限りなくゼロだからな
ゼロが0.00001になっても∞成長
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況