【悲報】知ってた？ 納豆は「混ぜるほど健康に良い」…ワケじゃないんです
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よく混ぜた方が栄養が増える？
いいえ、それは誤解です
納豆をよく混ぜるとたくさん糸を引きますよね。混ぜれば混ぜるほど健康にいいと思われている人も多いかもしれませんが、それは間違い！ 実は健康とは一切関係ありません。よく混ぜるほど糸に空気が含まれるので、ふんわり滑らかな食感になったり、うま味が増したりはします。
口当たりのよい滑らかな食感が好みなら、たくさん混ぜるのはオススメです。
「ひきわり」と「ふつう」では
ひきわりの方がにおいが強い！
納豆の特徴と言えばあの強烈なにおいです。実は、丸い粒のふつうの納豆は、どれもにおいに差はありません。ひきわり納豆のほうが、においが強い傾向があります。
ミツカン
金のつぶ 国産ひきわり
実勢価格：118円
ひきわり納豆は大豆を細かく砕いているので、においが発散しやすいんです。納豆の独特のにおいが苦手な人は、ふつうの納豆を選んだ方がいいでしょう。
http://news.livedoor.com/article/detail/15125585/ >>96
血管硬化による血圧上昇には効果ないですよおじいさん 何回も混ぜると泡立って気持ち悪いから、ほぐす程度にかき混ぜて食べる。 混ぜるとアミノ酸が増えるとか言ってた医者がTVに出てたけどあいつはヤブか タレが混ざる程度で良い
真っ白しろになるまで混ぜるとクソまずくなる 魯山人がなんといったかしらんが
まぜぬ方が旨いのだから仕方がない 昔、ガッテンで混ぜるほど健康によいとガセ流してたな 俺も混ぜない派
付属のタレも好きじゃないので醤油をかけてる 古畑さん、納豆はね、醤油を入れる前にかき混ぜた方が、水気がない分、より、粘り気が出る メシマズスレで必ず出てくる必須の食材
納豆、鯖などの青魚、セロリやパセリ(ビタミン)、山芋や自然薯(精力)、オクラ(やっぱ精力)、うなぎ(精力)など
上記食材を生のまま(魚などは頭やハラワタ取らない場合あり)ミキサーにかけます。その際に青汁などでトロミの調節をしましょう
メシマズ嫁が大抵、作り上げる「スタミナドリンク」です
(´･ω･`)ネタだと思うやん？なんかみんな似たような思考してんのな。メシマズ嫁って あんまり混ぜないな10〜20回くらいで食っちゃう
栄養とか健康とか関係なく美味いから食う 健康のために納豆食うのはいいが
通風にならんように気をつけろ 美味しいってのは魯山人以降言ってるけど栄養が増えるなんざ誰も言ってねえだろアホなのか だめなんだけど、どうでもいいから
刻みねぎを入れているｗ 混ぜるほどナットウキナーゼとやらが増えるとか怪しいとは思ってた >>128
増えるのは豆の表面についてる納豆菌が作ったアミノ酸について
口の中に入れたときの表面積 わざわざ空気を含ませる意味が分からない
泡食ってるみたいで全然美味しくないだろ あまり混ぜない方がうまいよ。箸で切るくらいで十分。 あんまり混ぜない派
混ぜすぎると泡ばっかりになって美味しくない 栄養なんか気にして飯なんか食ってない
食べたいものを食べるだけ もしまぜるなら白いパッケージからは
ふうをあけたらすぐに、陶器のまぜ専用
の器に移すと、パッケージを洗う水の
量がすくなくて済む >>135
白い容器に入れたまま混ぜれば、容器をすすぐだけで済むよ >>37
出っ歯で納豆食ってるとことかビジュアル的に最悪だな ぬか漬けもかなり快便になるらしいが納豆とぬか漬け一つならどちらが強いんだ >>8
そもそも納豆菌だとかナットウキナーゼとか有効なのか？ 混ぜた方がナットウキナーゼ増えるってテレビで見た気がするけど 納豆かき混ぜるの好きじゃないからタレかけて2〜3回混ぜたら食うわ
アホみたいにかき混ぜて何が楽しいんだ 賞味期限当日くらいの菌が増えすぎてジャリジャリ食感になった納豆がいい 納豆食べすぎるとマジでハゲになるから注意な。
ソース俺。
父方、母方親族にハゲなし。
みんな納豆嫌いで俺だけ食べてた。 これはネバネバ好きか嫌いかの違いだし
健康云々なんて言われてないだろ
混ぜるとネバネバ増えて温くなるから香りも出るし好きな人は好き
苦手ならやらない方がいい
★★パチンコ換金営業は明白な刑事犯罪です！
警察官ＯＢは定年退職すると
パヨク（在日韓国人）のパチンコ屋に天下りし
３〜５年ほど雇ってもらいます
警察の風営法検査の日程情報を漏らしたり
ヤクザから店を守る手伝いをします
そんな警察官ＯＢは、最も卑劣な売国奴です
パヨク（在日韓国人）のパチンコ屋の犬です
パヨク（在日韓国人）のパチンコ屋の社長は
そんな警察官ＯＢを馬鹿にします
「警察官ＯＢは使い捨ての犬だ」なんて言います
でも警察官ＯＢは文句が言えません
年金が出るまで、ひたすら我慢です
その分、日本人には威張り散らしています
パチンコ換金営業は刑事犯罪です
今すぐ換金営業を全面禁止すべきです！
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）に甘い「親韓政治家」は
次の選挙で「普通の人」になってもらいましょう
自分の選挙区の政治家が
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）にどんな姿勢でいるか
次の選挙のために、冷静に観察しましょう
★★パチンコ換金営業は明白な刑事犯罪です！
👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) ひきわり納豆で1パック20gくらいの知らんか
30〜40gじゃ多いんだそうだ
入院中の知人の見舞いに持っていってやりたい 美味しんぼでは納豆は垂れる前によくかき混ぜるってのをやってってそれ自体は別にいいんだけど
その時東西新聞の連中が「最近の人って納豆の混ぜ方もできない人多いのよね」
と納豆ごときでマウント取りしていてアホっぽかった 大谷は高校の時寮で納豆が食べ放題で毎日10パック以上食ってたらしい そんなことはグルメ気どりの勘違い野郎こと魯山人に言え ケツエモン「なに喰っても一緒だろ！男でも女でもな！」 まぁ美味しさって主観だから自分の好きにしなって感じだよね >>5
テレビで観た
美味くなるんじゃなくて、納豆の栄養素が増えるとかで健康に良いと言ってた >>153
そもそも腸内環境改善か目的で吸収させるものじゃないんだねーの？ 自分の筋繊維が少し壊れるくらいかき回して食えば健康に良い >>3
だいぶ前だけど目がテンで300回が一番美味くて
それ以上は何回混ぜても同じとやってたような記憶がある 納豆の拵え方
ここでいう納豆の拵え方とは、ねり方のことである。このねり方がまずいと、
納豆の味が出ない。納豆を器に出して、それになにも加えないで、
そのまま、二本の箸でよくねりまぜる。そうすると、納豆の糸が多くなる。
蓮から出る糸のようなものがふえて来て、かたくて練りにくくなって来る。
この糸を出せば出すほど納豆は美味くなるのであるから、不精をしないで、
また手間を惜しまず、極力ねりかえすべきである。
かたく練り上げたら、醤油を数滴落としてまた練るのである。
また醤油数滴を落として練る。要するにほんの少しずつ醤油をかけては、
ねることを繰り返し、糸のすがたがなくなってどろどろになった納豆に、
辛子を入れてよく攪拌する。この時、好みによって薬味（ねぎのみじん切り）を
少量混和すると、一段と味が強くなって美味い。茶漬けであってもなくても、
納豆はこうして食べるべきものである。
最初から醤油を入れてねるようなやり方は、下手なやり方である。
納豆食いで通がる人は、醤油の代りに生塩を用いる。
納豆に塩を用いるのは、さっぱりして確かに好ましいものである。
しかし、一般にはふつうの醤油を入れる方が無難なものが出来上がるであろう。 混ぜまくると不味くなるから糸引かないようにタレ馴染ませる程度しかいじらない 茨城出身だけど他の人と納豆食べるたびに
200回混ぜるんでしょー、とか混ぜる前にタレ入れちゃダメなんだよね、
とかある時期から言われ出して心底鬱陶しい
タレ無しで200回なんて潤滑悪いのにトルクばっかかかって筋力の無駄だし箸折れるわ 水戸の藁納豆食いたい
ずいぶん昔に食ったけど何か旨かった記憶がある 納豆なんて5回くらいしか混ぜないよ
あんまり混ぜるの好きじゃない たくさん混ぜるには器に移さなきゃならない
ズボラな俺はスチロールパックや紙パックのまま混ぜるからそんなに混ぜたら破壊されてしまう かき混ぜない
タレやカラシを混ぜるためにシート状に固くなった納豆を折って砕くぐらい 栄養の為に食べるのではなく美味しいから食べる。
よく混ぜて泡立つ位にしてタレなり醤油なり入れて練り辛子たっぷり入れるのが好き。 粒よりひきわりのほうが圧倒的に好きなんだけどそういうワケだったのか ネギ入れてタレ入れてからしいれて混ぜて食う
うまいんだなぁ そんな勘違いはしたことないし、してるやつも見た事ない 納豆を１００回単位で混ぜる風習が広まったのは、納豆が食えなかった魯山人が
なんとか食えるよう編み出した方法で糸引きが少なくなり味も美味しい（魯山人比）って
内容のTV番組が放送されてからだと記憶してるがな
なんでいつの間にか健康にいいって話になってるんだ？ 混ぜると旨味が増えるんだろ？
健康にいいというのは聞いたことが無いな >>27
あれは正確には糸を引かなくなるんじゃなく
糸がすぐに切れるようになる
作者の表現の仕方が悪い タレをかける前に混ぜるべきかタレをかけてから混ぜるべきか 納豆もそうだけど、牛丼屋とかで死ぬほど卵かき混ぜてるやつ見ると頭おかしいのかなって思う事はある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
