郷土料理が魅力的な都道府県ランキング
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1位 北海道 石狩鍋、サケのちゃんちゃん焼、いも餅など 131票
2位 愛知県 きしめん、ウナギのひつまぶし、五平餅など 104票
3位 広島県 カキ飯、煮ごめ、広島お好み焼きなど 92票
4位 沖縄県 テビチ汁、サーターアンダギー、ゴーヤーチャンプルーなど 90票
5位 鹿児島県 豚骨、鶏飯、薩摩汁など 73票
6位 長崎県 ちゃんぽん、大村寿司、長崎天ぷらなど 68票
7位 秋田県 きりたんぽ、ハタハタ寿司、あさづけなど 64票
8位 大阪府 船場汁、お好み焼き、フナの甘露煮など 49票
9位 京都府 丹後寿司、ミズナの海苔風味和え、エビイモのしんじょ揚げなど 48票
10位 宮城県 ずんだ餅、カキ汁、はらこ飯など 47票
11位 高知県 サバの姿寿司、ぐる煮、カツオのたたきなど 44票
12位 福岡県 がめ煮、イワシの糠みそ炊き、博多雑煮など 37票
13位 新潟県 五目おこわ、のっぺ、ちまきなど 36票
14位 長野県 おやき、謙信笹寿司、やしょうまなど 28票
15位 栃木県 しもつかれ、餃子、アユの甘露煮など 24票
16位 青森県 貝焼きみそ、タラのじゃっぱ汁、けの汁など 23票
17位 東京都 小松菜の煮浸し、深川飯、にぎり寿司など 22票
17位 静岡県 紅白なますの落花生みそ和え、煎茶寿司、桜エビのかき揚げなど 22票
19位 千葉県 なめろう、祭り寿司、イワシのごま漬けなど 21票
19位 香川県 あん餅雑煮、カンカン寿司、打ち込みうどんなど 21票
（略
43位 鳥取県 いただき、こも豆腐、干しガレイの押し寿司など 7票
45位 福井県 イモ赤飯、ムカゴのゴマ和え、サバのなれ寿司など 6票
45位 島根県 イモ煮、ヒオウギ貝汁、箱寿司など 6票
https://ranking.goo.ne.jp/column/5257/ >>81
サメの刺身ってどうなの？
どんな魚の味がするの？ 兵庫県なんやねん
もっと他に明石焼きとか神戸ビーフステーキとかそばめしとかかつめしとか姫路おでんとかあるやろ 五平餅は岐阜だろ。
しかもこの時期は鮎、ヤマメが食べれる 五平餅は、岐阜長野の山間部や中山道沿いのイメージやね >>84
元々東濃、奥三河、南信州の郷土料理
ただし地区ごとで特色がある
スーパーで売ってるスタンダードなのが
東濃のごへいもちってだけ >>91
おまえが住んでるところの鰻もうまいけどな 食文化が一番発達してるのは断トツで京都だね。
土着の京都人の食卓を見れば、一目瞭然。
海沿いの地域の新鮮な魚介類は素晴らしいが、そこまで。
東京も豊富なバリエーションがあるが、貧相な東北移民が多かったり、江戸前の単調な食文化では京都には敵わない。 1位 しもつかれ
2位 ヤギ汁
3位 イナゴの佃煮 主食
おかず
甘味
酒
特殊枠
評価項目が最低5枠ぐらいいるだろ >>48
さんま麺
横須賀かりー
シロコロ
ギブアップです >>85
普通に神戸や西宮辺り下町の飯は美味い。
播州の飯はゲロ。 沖縄料理は日本人には珍しいってだけで美味くないぞ。
岩手、福島、三重、北陸、山陰の低さがわけわからん。 播州は飯も不味けりゃ女もブスで文化も不毛って稀有な土地柄。 神奈川結構いいけど。
伝統食って感じではないものの、名物はあると思うけど。 >>109
押し寿司なんかより骨付き鶏を入れるべき
あとしょうゆ豆 大阪の懐石料理
京都の京料理
神戸の神戸牛ステーキ
東京の江戸前寿司
これだけでいい 沖縄でテビチは煮付けが一般的なんだがテビチ汁ってなんやねんソーキ汁の間違いか？ おいおい 大分の やせうま がないとはどういう了見だ？ >>114
その土地の水や鮮度でないと味わえないものもある
関西と違って関東の鮎が不味いみたいに
今年は京都の鮎が食えなくなって残念 生まれも島根現在も島根だが、島根の順位に文句はつけない。
ただライン島根のラインナップ何一つ知らないぞ。 石狩鍋、サケのちゃんちゃん焼、いも餅など はほぼ食わないな >>4
五平餅は岐阜、長野、愛知じゃねーの？
あと、富山、山梨あたりも五平餅はあるかもしれん。 福井だが俺も福井のラインナップまったく知らない。へしこ、越前そば、たくあんたいたの、に変更すべき >>116
家系ラーメンって全国区だと思ってたから
九州や中国地方に行った時に話が通じなくてびっくりした。 >>119
島根といえば出雲蕎麦しか思い浮かばない 愛知の料理俺は煮込みうどんとういろう以外まあまあ美味しいと思うんだけど嫌いな人結構多いんだな 愛知って言うほど不味くないだろ
二位が相応しいかは置いといて、お前らの評価は厳しすぎる 山梨のほうとうって評価低いのか
信玄公が草葉の陰で泣いておられる >>11
ウワバミソウな
豚肉と一緒に味噌汁にしてよくくったわ
うまい
包丁で叩いてドロドロにしてもいい ミズはワサビ漬けが美味い
シャキトロの食感がたまらん 鹿児島なもんで薩摩汁ってなんぞ？と思って調べたらウチで作ってる豚汁のことだった 俺は好きだがこんなランキングでも沖縄くるのか
東京のにぎり寿司ってどんな奴にアンケートとったんだ >127
その家系ラーメンは豚骨ラーメンをパクってできたんだからな >>57
長崎天ぷらは甘い衣の天ぷらで何もつけずに食べるんだよ
天ぷらというよりもフリッターに近い すごい栃木が15位に入ってる！
益子のビルマ汁も美味しいから食べに来てね！ 石狩鍋は食べないな
三平汁はよく祖母や母親が作ってた >>147
そうなのか？
豚骨をスープに使うことはそれまでも普通にあったし、
あんなにしょうゆ味のとんこつラーメンなんて例えば九州にもなかっただろ。
麺も太麺で全然違うし、どこがパクリなんだか。パクリ言いはじめたらキリがないけどね。 郷土料理とB級グルメがごっちゃになってる
B級グルメもそれなりの年月たったら郷土料理になるんだろか？ 北海道なんか素材がいいだけだろ
郷土もクソもあるか 名古屋県民だけど愛知2位に驚いた
信じてなかったけどこの結果を見ればなごやめしブームって本当にあったのかもなって思う >>48
牛鍋とアイスクリームの発祥の地は横浜だぞ 2位が愛知県はないわ
愛知はマジで不味い物ばかりで驚いたよ >>158
ほんとこれ。食材が豊富なだけで
料理の質はたいしたことない。
札幌に行ったが食う者が無い。
つまらない街だった 福井はうまいもの多い
焼きサバ寿司も羽二重餅も最高
あ新潟の魚沼地方はスーパーの惣菜弁当のご飯が余所者には驚くレベルの美味しさ
さすが米どころですわ 昔はこういうランキングにムリクリ韓国からめてきたのがなくなって良かった。 内陸は美味しくないよ。
漬物ばっかり食べてるんだし 東京の小松菜の煮浸しw
いくら小松菜が特産って言ってもひでーわ ちゃんちゃん焼きは貰った鮭が余って困ったときにする
釣り好きが鮭釣ってくるんよ
食べきれないのをあちこちでくれるんよ
石狩鍋なんてしない >>168
地方の大都市に旨い物が集まるのは
当たり前だろ。福岡と仙台にも行ったが九州東北の旨い物が集まって満足した。何故札幌はそのような食文化が無いのか。スープカレーwwとかなめてんのかよ 薬味が効いてるのが好きなので京都一択だな
あと滋賀の鯖そうめんとかホンモロコの佃煮も好き >>174
北海道は食材に恵まれ過ぎて
調理がおろそかになってるイメージがある >>174
美味しいものは身内で食べちゃうからなあごめん
スープカレー糞は同意 >>178
カレーと糞をくっつけてるところに悪意を感じる >>179
あんな糞ねぇよ
食中毒だったらよっぽど重症だろ むかし福島県に祖父の墓参りに行ったら親戚の人が歓待してくれて豪華な山菜料理をご馳走になったのを覚えてる
大皿がいくつもあって団子を焼いてあんかけをかけたのやら山菜ご飯やら
あれはうまかったなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
