中国人「日本人が生でウニを食ってるの信じられない！」
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近年、多くの中国人が日本を訪れるようになった。中国人旅行客の間で人気が高まっているのが「日本ならではの体験」であり、温泉など日本でこそ体験できることを
楽しみたいという中国人は多い。また、「食」も人気のコンテンツの１つであり、中国では若者を中心に日本の食文化を気に入る人が増え、日本食を扱う飲食店も増えている。
日本を代表する食文化といえば、やはり「海産物の生食」であろう。刺身はその代表格だが、中国メディアの快資訊は２７日、「日本では好んで食べられている海産物の
なかには中国では毛嫌いされているものも多い」と紹介する記事を掲載した。
中国でも沿岸部では海産物が広く食されているが、加熱調理されることが一般的で、日本のように生で食べられることはない。記事はまず「ウニ」を挙げ、
日本では高級食材とされるウニは中国ではあまり好まれないと紹介。一部の高級レストランでは提供されているが、蒸して食べることが一般的で、
日本のように生のまま醤油を少しつけて食べることは「多くの中国人は受け入れられない」と伝えた。
さらに、「イクラ」も非常に生臭くて美味しくないと感じられると紹介。ウニもイクラも日本では高級食材であり、寿司屋などでは他のネタより高額で提供されている食材を
苦手とする中国人は多いようだ。また、日本では牡蠣（カキ）を生で食べることもあるが、中国ではやはり火を通して食べることが一般的であるため、生ガキは食べられないという中国人は多いようだ。
日中は隣り合っている国ではあるものの、食文化には大きな違いがある。日本が独特なのかもしれないが、中国では食材を生で食べる習慣はほとんどない。それゆえ野菜すら
生ではほとんど食べないという人が多い。幼い頃からの食習慣は変えることは難しいが、様々な食文化を体験することは、楽しいことだ。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）
http://news.searchina.net/id/1662359?page=1 海に行く→腹が減る→ウニ、なまこ、牡蠣採って食う
(´･ω･`)タコもナマ食できるし、俺ら海辺なら生きてけるな。対漁協対策は必須だが 中国人は人としてお子様だから食べられないんだろう。もっと人としてのカルマを積めよ土人野郎！ 海洋魚とかも近年までそれほどでもなかったのに、中国人が目をつけたらあっという間に絶滅危機だからな。
頼むからこのまま気づかず、「あんなもん食ってる〜、日本って野蛮」とだけ思っててくれ。 >>35
それ胃袋で暴れられて腹が痛いってだけ
寄生はされない
残念でした ウニに醤油つけるのは勿体無い
昨日殻付きのキタムラサキウニ９個捌いて食った >>46
これだから中国人がやってる料理屋は信用ならない 築地の寿司屋行ったら中国語だらけでワロタ。
誰だよ、こいつらに魚の生食教えたの。 >>53
中国のナマコは乾燥させたナマコでは？
日本は基本は生で食う。 おめーらに気に入られると困るからずっと嫌悪しといてくれや 中国の内陸部って、日本の海無し県なんかよりもはるかに海と縁がないんだろうな 水の刺し身。朝一番で採れた新鮮な水をその日のうちに詰めて食す、至高の逸品 >>57
チョンだらけだし・・・おまゆう(´･ω･｀) >>4
い と ゆ が分からないバカって絶滅したんじゃねーの？ >>63
中国で内乱が起きると真っ先に買い占められるのが
塩だと聞いた 別に良いじゃねぇかよ中国人に限らず日本の食文化に口出しすんじょねぇよ！ >>28
陸の寄生虫も人間に寄生するようにできてる奴はあんまりいないんじゃ無い？
正規の寄生主でないから悪さするだけであって。 >>26
アイヌ限らず本州でも生レバーは猟師の特権だった
エスキモーもアザラシの食べてたっけ 俺らからすると芋虫の内臓でも食ってる感覚かね
わからんでもないわ ちゃんとしたウニ食べたい
ミョウバン味のウニはまずい、嫌い 日本人が好きなもの教えないで
秋刀魚みたいに獲れなくなってしまう 近代史上最も中国人を殺した毛沢東の肖像が今だに紙幣に描かれている中国。
こっちの方は信じられないだろう。 >>1
たしかに中国でナマモノ食べるなんて狂気の沙汰
ウニにかぎらず >>85
出汁の作り方は中国渡来、だから中国は偉い！
とかスーパーひとしくんでやってたのにな 中国人は飛行機と船以外は何でも食べるんだろ？
食え！ クソが！ 色んな意味で衛生状態見たら生で喰うほうがおかしいと思うのも当然だ
多分自国と日本を同等と考えているのだろう
日本だってそう言うとこのウニを生食するなんて考えないよ 日本支社にきたチャイナが餃子初めて
食べたとか言った時はすこし面白かった >>1
生卵がどうたら刺身がどうたら、似たような記事ばかり全部サーチナの自作自演だろ 大阪のくもろん市場の生ウニ食べられる店なんか中国人だらけだよね。 10億人もいりゃ食う地域と食わない地域あってあたりめーだろう ウニでも牡蠣でも海老でも蟹でも生で食べるより蒸した方が俺は好き
蒸した方が甘味が増す気がする 以前日本料理屋でバイトしてたけど中国人にウニは人気だった印象
白人は割と寿司目当てな人多いけど中国人はウニとか蟹とか食べに来てた 食べなくっていいよ
日本人は食べますけど気にしないでね
食べようなんてしなくっていいから マグロみたいになるとかなわんからな
そのまま嫌いでいてくれよ 中韓は衛生管理がしっかりしてないから生食は出来ないだろ 日本でもまともに食える生ウニとイクラは極々一部だよね
ほとんどが臭くて食えたもんじゃない >>1
新鮮でないと美味しくないだろがw
国土が広いシナ向きじゃないのは理解できるが 味覚の発達が違いすぎる・・
このあたりは日本特有のものだから、何が美味くて何が不味いってのは
国々によって捉え方が違う >>106
食う物が少なくて、空腹を満たすために、あらゆるものを試したんだろうな。 ウニは旨いけど、たまに食うのが良い。
どんなに旨い物でも、毎日たくさん食ってたら、飽きちゃう 鮮度の高い食材を生で食う
これ以上の贅沢、御馳走はない >>28
川の魚にが危ないとされる理由のサナダムシは海に下った時に拾って帰ってくるですがそれは ずっと食べずに苦手なままでいて欲しい。ってか、安いイクラとウニは日本人でも不味いし。 美味いっていう刷り込みが無ければ食べようと思わないだろう >>121
安いというより、生で美味くないのは漬けたり火を入れて食べるもの 確かに知らない土地で牡蠣食うのは危険
牡蠣専門なら問題ないとは思うが 美味い不味いとか以前に、あんな宇宙生物みたいな物体を口に入れる時点でキチガイって事だよ
これだから下等生物は分かってないわまったくよ ↓以下、ウニ・イクラ・牡蠣等の生食が旨い禁止
これは野蛮な日本の風習です
決して真似しないでください 食うなよ
お前らが食うと間違いなく日本で密漁が増える
不味いから食うなよ >>2
内地に北海道の美味しいものを教えて結果と全く同じだな
地産地消が大切 そうだウニなんて不味いから中国人は食うな。マグロも鰻も不味いぞ！ 料理としての生食っていつぐらいからなんだろな？ウニとかカニとか史上初めて食べる時に火を通したのが先なのか生からが先なのか？ 河豚を最初に食った奴は間違いなく逝ったと思うんだが、よく後に続く奴らがいたと感心するわ 昔、ロシア人はイクラを捨ててたけど、日本人が高額で買い取って行く事に疑問を感じて食べてみたら美味さに気づいたんだよね。 あ〜あこれで世界中の雲丹を食いまくって雲丹が絶滅危惧種になるぞ 殻を割ってすぐのウニは美味いけど少し置いた物やミョウバンで処理した物は不味い
ハッキリ言って別物 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
