流水麺ってまずくね?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
世界初・十割そばの専用工場が飯綱町にオープン
http://sbc21.co.jp/news/index.cgi?page=seventop&date=20180611&id=0330368&action=details >>251
実に教育的だな
運動部や社内研修にも流水麺を取り入れるべきだ 流水麺っていう響きから水道水でほぐすだけって考えてるだろ?
むしろあれは、ボウルとザルをつかってきっちりゴリゴリ洗うべき。 馬鹿にして見下せる対象が少ない人って
かわいそうだわ
ガラケーと酒とタバコと軽自動車と…流水麺て… 最初から水分含んでふにやふにゃだから上手いわけがない
その前のやや固い状態でないと旨くない
だから旨くないのは必然 うどんは冷凍うどん、そうめんは暑くてもゆでる、そばは流水麺でいい
そばは普段滅多に食べないから、味やなんかに対してのハードルが低いんだと思う
普段そばを食べる機会が多く、うどん or そうめんを滅多に食べない人は逆になるんじゃないかな 酸っぱいのが気になるなら茹でると揮発して匂い抜けるらしいけど
それって本末転倒じゃねーじゃねーじゃねー 素麺くらい細い蕎麦作ってくれないかな
30秒で茹で上がるやつ >>4
上のレスの流れを先に追って読んでたから
ゆでないで済む=楽だからこそいいんだよの意味で
「働かずに食うから上手いんだよ」に空目して
いいレスだなあと思ったら違った
いっぱいレス付いてるから期待したのにしょうもない凡レスだった >>261
ポットのお湯をどんぶりに入れて少しの間麺をつけておいてそのあと流水で洗えばかなりちがう
湯沸かし器のお湯だと温度が低いのか、あまり変わらない感じ
でも俺は食べないわ ソバを、オクラとかトロロとかワカメとか天ぷら入れて、コンビニで良くある様な感じに仕上げて食うんだが
自分でソバ茹でるよりコシもあって結構美味いよ
メーカーに依って不味いのがあるのは知ってるけどさ 蕎麦は死ぬほど不味かったけど、うどんとそうめんは普通だった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています