羽交い締めにした後刃物で反撃されたらしい。

殺された男性が犯人を羽交い締めで取り押さえてる間、
周りの客は刃物を奪おうともせずにただスマホで
ツイートしていたんだな。
取り押さえてる間に誰かが刃物を奪っていたら、
男性は死なずに済んだ。

（事件じゃん！世紀の大スクープ！フォロワー増やすチャンス到来！）
とか思っていた奴ら、全員同罪。
傍観者は共犯者と同じ。