ドイツ「日本のみなさん、ドイツは美食の国です」
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ドイツ、「美食の国」を強調、ソーシャルメディア活用
ドイツ観光局はこのほど、東京のドイツ大使館で毎年恒例のプレス発表会を開催した。訪独外国人観光客についての統計や
年間のプロモーションテーマを紹介するもので、発表会では、まずドイツの観光統計に関して説明。2017年の外国人宿泊数は
初めて8000万泊を突破し、日本人については12年の132万5544泊をピークに減少を続けていたが、16年の106万9613泊を境に
再びプラスに転じ、17年は114万6660泊を記録したという。18年は前年比4％の増加を見込んでおり、アジア・オーストラリア
地区統括局長の西山晃氏は「このトレンドが今年も続けば」と期待を込めて語った。
なお、日本人の旅行動向については、86％がインターネットを利用して計画または予約されているとの統計結果を挙げ、
団体旅行からFITへ移りつつあることを説明。インターネットを通じた旅行販売はフランクフルトやミュンヘンといった日本からの
直行便がある大都市に集中しやすく、ロマンチック街道観光の拠点であるローテンブルクやフュッセンといった、
これまで日本人観光客が大きく貢献してきた小都市は下火になりつつあることなどを伝えた。
本誌の取材に応えた西山氏は「ドイツは一極集中ではなく分散型の国なので、我々としても各地域からの協力を得るためには
大都市だけを重点的に売るというわけはいかない。その中で周遊型ツアーなど旅行会社の商品が果たせる役割は大きい」と説明。
「旅行会社の役割は大きく問われている。特に言葉の壁がある日本は、ツアー商品でまだ多くの消費者を誘導できるマーケット
と考えている」と述べた。
西山氏は続いて、今年のプローモーションテーマ「美食の国ドイツ」について説明し、「ドイツがとても質の高いファインダイニングが
楽しめる国ということを紹介したい」とアピールした。「美食の国ドイツ」ではドイツワイン・インスティテュートの日本支部である
「ワインズ・オブ・ジャーマニー」をパートナーとし、ファインダイニングとワインを合わせた食文化のピーアールを展開。
16ある連邦州からそれぞれ代表的な郷土料理をピックアップしてオンライン媒体を通じて紹介する。
全文
http://www.travelvision.jp/news/detail.php?id=81904 >>181
日本は気候特性を活かした発酵技術が発達したからな
取り敢えず塩があればなんとかなったんでしょ >>174
あれ高いよな
ビールもソーセージもザワークラウトも あらゆる料理にクヌーデルが付いてくる
旨くないし全部食べると腹がはち切れそうになる >>179
賞味期限数ヶ月とかあるんだろあれ
味より保存性重視に作られたものだろ
ハイジの黒パン的な ドイツの料理普通に美味かったけどな
特にクロワッサンが美味くて毎日そればっか食ってた そして反日の国です。
自分だけが正義のふりをしています。にやり。 自国のメディアで日本叩きしまくっといて遊びに来いなんて中韓そっくり >>181
とりあえず何でも食べてみよう精神と美味しく食べる工夫は怠らなかったからなぁ
こんにゃくなんてその最たるものだし https://i.imgur.com/Sepn05G.jpg
いや美味いぞ
ただとにかく味が濃い
だからクヌーデルとザワークラウトとビールが合うんだけど うまくない
山、城、街並み、そんなもん見に行くだけだろ、観光は。 >>185
韓国にも仏教あったはずだけどな。滅ぼされたけど。
あそこの問題はモンゴルにレイプされて血の半分がモンゴルになってから全くアップデートされてないことじゃないか。
小さくて平野があまりない半島で宗主国モンゴルの料理は厳しい。
海産物を生かせたら多少は違ったかもわからんね ドイツの英雄、クラウス・マイネの植毛を請け負ったメーカーを知りたい ドイツ料理はイギリス料理よりマシってレベル。
イタリアやフランスに料理でも負けないぞ！ってならなかったのが不思議でならない。
まぁ、気候的に厳しい地域なのは理解するが。 ホテルの朝食はドイツが一番おいしい
いろんな種類のハムやらチーズやら、あとコーンビーフみたいなパテっていうのか、あれもおいしい
コーヒーもおいしいパンもおいしい
ホワイトアスパラすごくさわやかでおいしい
白ワインおいしい ビールおいしい
ノルドゼーっていう魚のファーストフードもおいしい 屋台のドナーケバップもおいしい
ドイツは意外にヨーロッパではおいしい国だと思う >>73
トルコ移民がいいやつらとかどこのパラレルワールドに住んでんの？ >>206
日本ならちゃぶ台返しされるような美意識よなぁ…
美食は見た目も重要なのに
まぁヴァルシュタイナー旨安だからいいけど… Eテレきょうの料理でドイツの季節の家庭料理やってた
ホワイトアスパラガスのオランデーズソースがけ生ハムと塩茹でじゃがいも添え
日本で言うとたけのこみたいな春を感じさせる味だそうだ
じゃがいもを煮崩れさせたら主婦失格なんだって >>213
トルコ移民がおおいのに飯まずって不思議だよな じゃがいもを食べたい
おすすめもじゃがいも料理と地域はありますか？(´・ω・`) >>214
これがデフォの盛り付けでスープはチップ込みで1000円くらいするからな…
技術低いゆうのわかるやろ… >>206
これ見て思い出したけど、これのソーセージのかわりに肉団子が入ってるのもおいしい
なんかホワイトソースみたいなのに肉団子がはいってるやつあれはなんというんだろう ドイツ人にラーメンを出す
→スープは飲むけど、麺は残す >>222
芋餅とかどうじゃろか
ドイツ料理じゃないけど 業務スーパーで買える板チョコだけはお世話になってます
アルミの包装が雑なのが若干気になる イタリアとスペインの方が上だろ
あとしっかり金出すならフランスも 細いソーセージをとぐろみたいに巻いて焼いて
ハンバーガーのパンズに挟んで食う奴がすげえ美味かった
公園の出店で売ってたから、英語で書いてなくて何て名前の食べ物だったかわからんけど
とにかくすげえ美味かった >>214
>>215
言っとくがこれ前菜扱いのただのスープだからな？
人のところにケチつける前に知識をつけろ >>188
リッター普通においしいけど？
ちなホワイトナッツがお気に入り。
漢方薬のにおいって、一体何味を食べたん？ 食い物は美味いし道や鉄道の乗り継ぎ方聞いたりしたら親身になって教えてくれる人ばっかだったし全く悪い印象ないわドイツ ビールは美味かった
ソーセージも美味いけど飽きそう >>225
体験コーナーで異端審問を受けて、拷問にかけられるとかいいね
あと魔女裁判をうけるとか >>237
人体の不思議展コンビだからな
色々食べててもおかしくない もっとガンガン売り込んでこいよ
こっちも本場のソーセージ食いてーよ 小学生の頃、ドイツの都市と姉妹都市提携したとかで給食でドイツ料理が出た。
糞不味かった。
給食のおばちゃんがドイツ料理を知らないから味付け失敗したのだと長年思っていたが、
本場で食べる機会があったがやはり糞不味かった。
温暖な南欧のメシは上手いが作物不毛の地の飯は不味い。
ロシア料理は知らんけど。 フランクフルトとハンバーグって街があるじゃん
肉食のイメージ >>241
ドイツ美少女に異端審問されるのならご褒美 ドイツでソーセージを注文するときは
ウインナーでもフランクフルトでもシャウエッセンでも通じない
腸詰めなのでブースト >>235
前菜だろうがケンモ飯みたいなビジュアルなのは事実だし、ムキになるなよｗ >>235
前菜なら見た目悪くてもいいっていうのは何か違くない ソーセージと芋しかないって言うけどさ
ドイツ人からしたら日本も寿司しかないじゃんって言うと思うよ ドイツの通勤定期は通勤時にしか使ってはいけないお約束 ザワークラウトのすっぱいのは乳酸菌の為。
なかにはただの酢を使って即席したものある。 >>246
ロシアもガチムチ農夫がジャガイモと人肉食ってるイメージだな イモ料理と白ビールたらふく食った日の夜中に超絶下痢った 何やらカレー味のソーセージが流行ってるということは知ってる ドイツの酒場に行くと
ビールの種類が2種類の店が多い
ピルスナービールとアルトビール
ピルスナーは普通の黄色いビール
アルトは黒ビール、ただし町ごとに醸造所が違うので町によって味が違う 好きな酒はビールで愛車はメルセデスで実家の犬はミニチュアダックスだけど
ドイツなんてFKK以外価値ねえだろ
でも海外出張に行ったら1日帰国を遅らせて
朝から晩までFKKに行くくらい大好きだけどな >>86
ブレッツェルとかのラウゲン液を使ったパンは独特だろう >>191
浮世や菌の絵に山くじらの看板が描かれてるしね
カビや菌も飼い慣らして、味噌、醤油、酒、酢、漬物、鰹節
魔改造気質ってユーラシア大陸の東の果てのそのまた先の島という地理的条件もあると思う しかし、ドイツてクラシック以外の音楽はわからんな
ネーナマルクスぐらいか >>246
ロシア料理＝人間の塩漬け肉、ドイツ人ですら食べないライムギ100％の黒パン（ドイツの黒パンはどんなに悲惨でも小麦を少し混ぜる）、工業用アルコールやヘアスプレー靴墨という名の酒 あいつら自分で美味いものがないから、フランスとかイタリアにバカンス行くって言ってるじゃんよ
唯一美味いのはホワイトアスパラだからその時期に来いって言われる >>259
BBC好感度調査とかでは他の欧州各国より群を抜いて悪い
移民や世界大戦、輸出品が被ってるとかいった事が原因だろうな >>265
アルトってデュッセルドルフ産じゃないと名乗れないから
全国的には出すとこ少ないよ
北の方だとピルス中心、
南の方だとそれにヴァイツェン(白ビール)を基本にドュンケル、シュバルツ(黒ビール)出す
基本的に地産地消なのはその通り ロシア人にはウォッカとマヨネーズを与えておけば大人しい。
ジャガイモしか育たんような国の料理が美味しい訳がない。 ドイツは夜に酔っぱらって真っ赤になっても外歩けるから良い。ドイツ人も酔っぱらって真っ赤になってるし。
あれはほかの国だとなかなかやりずらい。
>>280
というかドイツってどの国に対しても好感度低めで出してるので日本ガーというより外国嫌いなだけ
逆にインドネシアとかはやたら好感で返す ドイツに赴任した先輩が言っていたな
ガチでジャガイモ料理しかないぞって ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
