【鰻】うなぎ値上がり確実。去年も高かったけど今年はもっと高いよ
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今夏の「土用の丑の日」（７月２０日と８月１日）を控え、
稚魚の不漁で、ウナギの値上がりが必至となっている。
成魚の取引価格も、前年より約５割高く、専門店はすでに値上げへと動いている。
ウナギは高根の花になってしまいそうだ。
水産庁によると、ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」の不漁で、
今漁期（昨年１１月〜今年４月）に国内の養殖池に入れられた稚魚は１４・０トンにとどまり、
過去２番目の低水準となった。
前年の７割程度で、記録が残る２００６年以降では１３年（１２・６トン）に次いで少ないという。
今漁期は中国や台湾も不漁に見舞われ、稚魚の取引価格（１キロ・グラム当たり）は、
一時、前年の約３倍となる３００万円を超えるなど、高騰が続いている。
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20180517-OYT1T50086.html
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20180517/20180517-OYT1I50038-L.jpg >>22
うなぎ屋はあなご屋やればええやん
しかもほとんどが外国産のうなぎ出しとるやん
うなぎ漁師はそればっかり取ってるわけでないだろ
他の魚も採ってる うなぎはうなぎだよ
代替魚でもうなぎみたいに旨かったらいいけど、結局偽物は不味いから食う気もしない 中国産のうなぎが出てきて庶民の味になったと思ったら結局元の高級品か >>7
そうじゃない
鰻屋以外での販売を禁止すればいいんだと思う
スーパーで大量消費販売するのがそもそも間違い 専門店で3000円出しても養殖だもんな
30年くらい前はその値段なら上物の天然うなぎ食えた 洋食の方が柔らかくてうめえよ
天然釣ってきて食うと堅くってよぉ マジでここ数年でうなぎは完全に庶民が食べれるものじゃなくなったよな >>27
ウナギの稚魚のアヒージョという贅沢なスペイン料理があると聞いたことがある >>42
寿司屋とか蕎麦屋もそうだが、なんでこれで営業できてんの？っていう
不味い店けっこうあるよ。値段だけいっちょまえで。 この間、某百貨店で国産の養殖である程度の大きさのものが5400円だった。
さすがにビックリしたわ。 マツタケみたいな高級食材になっちゃったな
マツタケは少量でも料理になるがうなぎは
ガッツリ食うもんだからいかんともしがたい >>1勝手にしろ！
皆、冷めてんのに、こんな施策は舐めてるわ。 高くてもいいよ
すき家だのコンビニやスーパーだので大量に売って欲しくないし >>54
10年位前に地元の川魚屋で食べた鰻重がそれくらいだったなぁ ウナギは、脂のノリが違うから、ストレートに味だけで言うと
養殖 ＞＞ 天然 >>1そもそもが、庶民の細やかな四季を楽しむ食材だからな！
今年から、売国上級者向けになったんだね♪ この国の富裕層は鰻が絶滅しようがどうでも良いと思ってるだろ スーパーの鰻を烏龍茶で煮るテク
びっくりするくらいマシになった
良い店で鰻をたべると時間がかかるから、時間が無いけどとにかく鰻が食べたいときおすすめ >>62
大手町に老舗で安くて旨い鰻屋がある
お薦めだ
https://i.imgur.com/HfDOLdq.jpg
この二枚盛りで3600円(最近300上がった。つい最近まで3300円だった) >>87
今は日本の三倍食ってる国があるよ
鰻が絶滅した時は日本よりもそいつらの責任の方が大きい >>92
回線OCNで都内にいるんだが、5chが大阪認定してる 【第76期名人戦挑戦者決定プレーオフ】
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│ 挑戦者 │
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│ 豊 │ ││
│ ┏━島─┐ │ ││
│ 豊 │ │ ││
│ ┏島─┐ │ │ ││
│ 豊 │ │ │ ││
│┏島┐ │ │ │ ││
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│○│●│●│●│○│○│
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│豊│久│佐│広│羽│稲│
│島│保│藤│瀬│生│葉│
│将│利│康│章│善│ │
│之│明│光│人│治│陽│
│八│王│九│八│竜│八│
│段│将│段│段│王│段│
└─┴─┴─┴─┴─┴─┘ >>94
ここは肝焼きも安いぞ
この串セットで1000円だ
https://i.imgur.com/xkAZAB5.jpg
肝焼きもお薦めなんだが、1番右端の鰻ひれ巻串が最高に旨い
因みに小鉢の肝わさは無茶苦茶肝が入っててむしゃむしゃ食えるぞ (´･ω･`)わたしのうなぎも高騰中です
（＼∩ﾉ)
しωJ もう買わない。というより、何年も前から買うのをやめている 貧乏人だから穴子で良いです
つかご飯にうな丼のタレだけでも行けます 数年前旅行先で食ったウナギのせいろ蒸しの味が忘れられん タレが美味いだけだから別にかまわん
ドジョウかアナゴでいい 近所でよく釣れるから感覚としては天然物は減ってない印象
ウナギの稚魚が上手く逃げてんじゃねえのか？ >>1
うなぎなんか何年も食ってないわ
昔は1000円くらいで買えたのにこんなクソ高いのアホらしくて買ってられんわ
食わなくても困らんしな 高くていいじゃん
貧乏人は食わんでいい物もあるんだよ うなぎってうなぎから出たダシが混ざったタレがうまいだけなんだから
うなぎ丸ごと使ってダシ取ってタレ作れば
1匹から100匹ぶんぐらいのあの味のタレが作れるよな >>33
人間だって後悔するとわかってるのに結婚するじゃないか >>7
そうなんだけど、止めたら確実に店潰れるし、オーナーは政府恨むだろ 穴子天丼超うめー
絶対中国人には教えたくない味だわ。 別に喰わなきゃ４ぬってものでもなし騒ぎすぎ。
馬鹿じゃないの？ 4000円前後するし別に無理に食べなくてもいいんじゃないの
これ平賀源内が悪いんだっけ
うなぎは会社の金で食べる物って思ってる タレは美味しいけどウナギはそれほど好きじゃないなぁ皮とか気持ち悪いし
マグロと同じで皆が有難がってるから そう思い込もうとしてるんじゃないの(´・ω・`) 中国からの輸入うなぎの不味さは半端ないな。マジで資源の無駄遣い。 誉なる帝国末裔として他国からの輸入を制限しよう(・ω・) >>90
二枚盛りって何かと思ったら吉野家の呼び方かｗ
「うな重」って言うんだよそれ 丑の日は牛肉で、というキャンペーンをコンビニ・スーパーがやり始めると思う スーパーで2980円3980円のウナギが大量に売れ残っても絶対値引きしない強気姿勢だけど採算とれてんだろうか
従業員が経費で食うために取引してる気がする 一昨年だか、稚魚が豊漁だから今年は安くなりますよー、とかニュースで言ってたけど
まるで値段変わらなかったわ 稚魚捕りまくってたら減るわな
産む奴がいなくなるんだから スーパー、コンビニ、ファミレス系は他に売るものあるんだから販売禁止でいいな
専門的な鰻屋と鰻屋がないかもしれない地方を考慮して魚屋のみ販売すればいい とりあえずテレビとかで土用の丑の日に鰻を食うとか言うの辞めろよ
絶滅回避のために鰻を食う文化から変えていかんと そんなに好きでもないしうなぎ食わんわ
うな次郎で充分 いや、もういい加減保護しろよ
アホなのか？
「絶滅しそうなので保護しないと永久に食べられなくなる、漁をやめよう」
「え？じゃあ今のうちに食べないと！どんどん食べるから根こそぎ獲ってくれ！」←アホ
「品薄商法で儲けるチャンス！根こそぎ獲らないと」←アホ
子供以下だろマジで…どうなってんだよ 黒潮の上流で台湾と香港（中国）が稚魚の乱獲をやってるんで、相変わらずの高値品薄の状態だな うなぎって身に味ないから濃いタレ付けてるんやろ、タレの味しかせんやん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
