【鰻】うなぎ値上がり確実。去年も高かったけど今年はもっと高いよ
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今夏の「土用の丑の日」(7月20日と8月1日)を控え、
稚魚の不漁で、ウナギの値上がりが必至となっている。
成魚の取引価格も、前年より約5割高く、専門店はすでに値上げへと動いている。
ウナギは高根の花になってしまいそうだ。
水産庁によると、ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」の不漁で、
今漁期(昨年11月〜今年4月)に国内の養殖池に入れられた稚魚は14・0トンにとどまり、
過去2番目の低水準となった。
前年の7割程度で、記録が残る2006年以降では13年(12・6トン)に次いで少ないという。
今漁期は中国や台湾も不漁に見舞われ、稚魚の取引価格(1キロ・グラム当たり)は、
一時、前年の約3倍となる300万円を超えるなど、高騰が続いている。
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20180517-OYT1T50086.html
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20180517/20180517-OYT1I50038-L.jpg うなぎを主とする事業者に補助金出して取り扱いを暫く禁止すりゃええんちゃうの 実際、恵方巻きぐらいバカにしていい話だもんな。旬でもないのに
1人4〜5000円もあったら焼肉屋とかでどれだけスタミナつけられるやら うなぎ屋って将来性0なのわかっているのにまだ転職しないの?アホなのかな 鰻なんか要らないけど鯨は食わせろってマジでいってる奴居るか? うなぎのタレがあればいい
あれを焼きナスにかけたらまさに鰻 ウナギ食えなきゃ死ぬほどきつい奴なんていないし
相場落ち着くまでやめりゃいいのに >>243
タレに鰻を何度も何度もくぐらせるからあの味になるそうだぞ
それを何十年も続けるから鰻屋の命なんだと何かで見たぞ 頭の悪そうなギラギラした年寄りが精がつくと言って大喜びで食ってるからな
ひと月に一度か半年に一度かわからんけど、一食で変わんねぇっての 元々高級だったんだからそれで良い
スーパーとかでアホみたいに売ってたのがおかしかったんだよ >>227
あの〜いいこと思いついたんだけど、蛇で代用出来ないだろうか >60>230
俺自身そう思ってんだが年間売り上げのうちウン%が夏のうなぎなんでやめようがない
この6年 店頭で焼いてるけど、自分では一回も食ってない 関東風の蒸して柔らかくてたれがあっさりしたのより関西風の中は柔らか皮はパリパリのか
九州のせいろ蒸しの方が好き
ウナギ釣りは釣り味がいまいちなのでマイナーな釣りだけどウナギ釣り入門するか
人気のルアーとかで釣れて引きもよかったらとっくの昔に絶滅してただろう >>252
店頭で焼くほど気合入れてるならいいんじゃないのw
パックの香りなし味なし鰻は禁止していい、あれ原材料が鰻である必要がない 絶滅するかもしれんのに欲望に任せて食うなよ池沼ども ここ10年ぐらい食ってないからもう別にいくら値上げしてもイイや 昔、土用の丑の日には平民は甘酒を飲んでいたらしいね。
もううなぎに拘らなくてもいいんじゃない? ふるさと納税でもらったのが、まだ冷凍庫に10匹ぐらいあるから
今年は販売停止でいいよ。 中国人がマグロ同様にウナギの味を知り始めたんだよな 嘘つけ、土用の丑の日の後に、大量に廃棄してんじゃん。 こういう明らかに供給足りてない物を質を落としてまでわざわざ食いたいとは思わんのだけど 俺の股間のウナ…
まちがえた俺のはシーサーペントやったわメンゴメンゴ マジレスすると、コンビニチェーンが丑の日をターゲットに買い占めしていて、
生産量の過半数を廃棄しているから値段が上がり続けている。
節分の太巻きと同じ現象、バカなことやって自分の首絞めてる。 絶滅するまで食い尽くすよ
もう日本人はそうだとわかった >>152
お前よりはるかに頭がよくウナギに精通してる
日本のウナギ研究者のトップが絶滅しないって言ってるからね
アホだというなら覆してみればいいよ
ちなみにウナギの日本における池入れ量は1980年代から横ばい
ソースはナショジオ
減っているという嘘を信じる情弱ども 鰻の蒲焼きがうまいんじゃないんだよ
この糞アホ共w
タレなのタレ
鰻の蒲焼き食う必要全くなし しばらく食わないほうがいいかもな
まじ絶滅するかもしれん >>275
お前は今日からコメも肉も野菜も魚も食う必要全くなし
カスミだけくっとれ貧乏人
人に言う前にまず自分からやれ タレ無しで鰻食ってみろ 食えたもんじゃない
気持ち悪いだけだ
糞アホ共はタレに化かされてんだよ糞アホw 鰻を食うのは無駄しかない
タレがうまいんだからタレだけあればよい
タレをご飯にかけて食え無能w 浮浪者が河川敷にいっぱい釣竿立てるんで「何釣ってんだ」って聞いたら「ウナギを釣ってる」って言ってた
1日で五匹位釣れるんだって 結局、日本の業者が買うから資源保護なんて無駄なんだろうね。
ウナギが絶滅するまで取りそう
スーパーのパックウナギとか廃棄しそうな所は売らないとか出来ないものか・・・
中国産のウナギですら1尾2000円に迫ってるんだし、貧乏人はうな次郎で十分。 >>280
旨いのか?まだ食ったことがないんだ
たれつけて美味しくいただかないともったいない気がして
同じ理由でひつまぶしなどお茶でしゃびしゃびにしてわざわざ不味くして食うなんてもったいない
と思っている >>285
白焼き嫌いじゃねえけど
酒のつまみだよ、アレは
メシと食うならタレのほうがうめえよ ひつまぶしは最初からビシャビシャにする必要はねえし
ダシ汁をかけるからうめえよ ウナギが絶滅だの減ってるだのいう嘘を広めて得する人達ってだれなんだろうな 鰻売るの許可制にしようぜ不味いとこは全部廃業どうせ高い金払って食うなら美味しいとこがいいし不味い店の分の鰻が美味しい店に回る 半分に切って後ろ側食って頭側を養殖池に戻したらずっと食えるはず そんな旨いもんでもないのにね、栄養とか暑さ対策なら豚肉が正解 あまり心配しなくていい。ウナギが絶滅する前にウナギ屋が絶滅するはず これ以上値上がりしたら
ウナギ責め出来なくなるな。 最近は不漁や値段上昇のアナウンスばかり聞くが、なぜか同時に牛丼屋やコンビニとかどんどん近い所で手にはいるようになっているんだよな。
20年くらい前は鰻屋に行かないと食べられなかった気がする。
今は近所の鰻屋や行きつけの鰻屋とか、みんな無くなっちゃったけど。 >>60
鰻屋をフグのように免許制にしなかったのが、本当に悔やまれる。
ちゃんとした鰻屋で食べる鰻の美味さは、もう例えようがない。
この魚は素人がお気楽にガスとレンジで調理するようなものではないよ。 不漁続きは海流海水温の変化で住処が移動してるだけだと思うけどな
まぁスーパーやら低価格牛丼屋で余るほど売ってるのはどうかと思うから規制していいと思うが >>299
だな
スーパーの出来上がり蒲焼や牛丼チェーンのうな丼とか
マジで鰻屋の鰻重(うな丼)とは別の料理
つか鰻自体まったく違う別の品種ってか別の魚に思えてくる >>1
クロマグロと共に絶滅危惧種だからなぁ
そのうち食えなくなる [ ::━◎]ノ 土用の丑とかいうウナギが一番やせ細った時期に食う味覚異常集団ジャップw. 牛丼はすき家より吉野家がうまい
しかしうなぎは吉野家よりすき家がうまい >>297
チェーン店は中国産だから供給に問題ないけど
鰻屋は国内産を売りにしているから厳しいよね スーパーとかの担当者は買わないといけない空気になって高くて小さいうなぎ買わされるんでしょw たれがうまいって言うけど、じゃぁ鯖缶かなんかをたれに浸して食えばうまいのか
たれのうまい食い方緊急募集 養殖ウナギがこれだけ出回ってるのに、相変わらず稚魚は天然しかないの? チャイニーズが底引き網で稚魚を根こそぎやっちまうからだろ
日本人が食いまくるから減ってる訳じゃねえよ >>216
半額見かけたら買うから一ヶ月に3串くらい >>315
卵からシラスウナギまでうまく育たないんだっけ?
何食べてるかも解明されてなかったから 8年前くらいからウナギ喰うの止めたわ
別に喰ってないけど困らん事に今気付いた 稚魚のエサがマリンスノーだって判明したんだろ
魚やプランクトンの死骸をマリンスノー化する技術なんて簡単そうだけどな スーパーとか牛丼屋はもう売るな
不味いのに資源の無駄遣いなんだよ >>323
はあ?お前何様?絶滅寸前とか言う嘘をまだ信じちゃってるんか?バカなの? うなぎの稚魚なんてうちになんぼでもいるよ儲かって笑いが止まらん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています