【鰻】うなぎ値上がり確実。去年も高かったけど今年はもっと高いよ
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今夏の「土用の丑の日」(7月20日と8月1日)を控え、
稚魚の不漁で、ウナギの値上がりが必至となっている。
成魚の取引価格も、前年より約5割高く、専門店はすでに値上げへと動いている。
ウナギは高根の花になってしまいそうだ。
水産庁によると、ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」の不漁で、
今漁期(昨年11月〜今年4月)に国内の養殖池に入れられた稚魚は14・0トンにとどまり、
過去2番目の低水準となった。
前年の7割程度で、記録が残る2006年以降では13年(12・6トン)に次いで少ないという。
今漁期は中国や台湾も不漁に見舞われ、稚魚の取引価格(1キロ・グラム当たり)は、
一時、前年の約3倍となる300万円を超えるなど、高騰が続いている。
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20180517-OYT1T50086.html
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20180517/20180517-OYT1I50038-L.jpg (´・ω・`)わたしのうなぎも高騰中です
(\∩ノ)
しωJ もう買わない。というより、何年も前から買うのをやめている 貧乏人だから穴子で良いです
つかご飯にうな丼のタレだけでも行けます 数年前旅行先で食ったウナギのせいろ蒸しの味が忘れられん タレが美味いだけだから別にかまわん
ドジョウかアナゴでいい 近所でよく釣れるから感覚としては天然物は減ってない印象
ウナギの稚魚が上手く逃げてんじゃねえのか? >>1
うなぎなんか何年も食ってないわ
昔は1000円くらいで買えたのにこんなクソ高いのアホらしくて買ってられんわ
食わなくても困らんしな 高くていいじゃん
貧乏人は食わんでいい物もあるんだよ うなぎってうなぎから出たダシが混ざったタレがうまいだけなんだから
うなぎ丸ごと使ってダシ取ってタレ作れば
1匹から100匹ぶんぐらいのあの味のタレが作れるよな >>33
人間だって後悔するとわかってるのに結婚するじゃないか >>7
そうなんだけど、止めたら確実に店潰れるし、オーナーは政府恨むだろ 穴子天丼超うめー
絶対中国人には教えたくない味だわ。 別に喰わなきゃ4ぬってものでもなし騒ぎすぎ。
馬鹿じゃないの? 4000円前後するし別に無理に食べなくてもいいんじゃないの
これ平賀源内が悪いんだっけ
うなぎは会社の金で食べる物って思ってる タレは美味しいけどウナギはそれほど好きじゃないなぁ皮とか気持ち悪いし
マグロと同じで皆が有難がってるから そう思い込もうとしてるんじゃないの(´・ω・`) 中国からの輸入うなぎの不味さは半端ないな。マジで資源の無駄遣い。 誉なる帝国末裔として他国からの輸入を制限しよう(・ω・) >>90
二枚盛りって何かと思ったら吉野家の呼び方かw
「うな重」って言うんだよそれ 丑の日は牛肉で、というキャンペーンをコンビニ・スーパーがやり始めると思う スーパーで2980円3980円のウナギが大量に売れ残っても絶対値引きしない強気姿勢だけど採算とれてんだろうか
従業員が経費で食うために取引してる気がする 一昨年だか、稚魚が豊漁だから今年は安くなりますよー、とかニュースで言ってたけど
まるで値段変わらなかったわ 稚魚捕りまくってたら減るわな
産む奴がいなくなるんだから スーパー、コンビニ、ファミレス系は他に売るものあるんだから販売禁止でいいな
専門的な鰻屋と鰻屋がないかもしれない地方を考慮して魚屋のみ販売すればいい とりあえずテレビとかで土用の丑の日に鰻を食うとか言うの辞めろよ
絶滅回避のために鰻を食う文化から変えていかんと そんなに好きでもないしうなぎ食わんわ
うな次郎で充分 いや、もういい加減保護しろよ
アホなのか?
「絶滅しそうなので保護しないと永久に食べられなくなる、漁をやめよう」
「え?じゃあ今のうちに食べないと!どんどん食べるから根こそぎ獲ってくれ!」←アホ
「品薄商法で儲けるチャンス!根こそぎ獲らないと」←アホ
子供以下だろマジで…どうなってんだよ 黒潮の上流で台湾と香港(中国)が稚魚の乱獲をやってるんで、相変わらずの高値品薄の状態だな うなぎって身に味ないから濃いタレ付けてるんやろ、タレの味しかせんやん 東京人のウナギへの執着は凄いよな
絶滅するまで食い尽くすのが粋って奴なのかい? 東京の商店街には必ずうなぎ屋ってあったからな
店内でも食べられるけど、店先でうなぎだけ売ってて
安かった そうそうほとんどタレの味だけ
秋刀魚の蒲焼とか代用品にしちゃいい線いってる
ここで本当の蒲焼はーとか言い出すアホはお呼びじゃないぞ 漁師はチキンレースをやっている
国が禁漁措置にすれば休漁補償が受けられるのでそれを待っている
水産資源が減少したことによる禁漁措置は休漁補償の対象外にすればいいのに タレの味しかわからないタレ厨には、ウナギを食すのを禁止しよう ぶっちゃけタレさえあればサンマやアナゴに鳥や豚でもええわけだし
ウナギの本体はタレ スーバーや牛丼屋のうなぎもいい値段するんだよな
だったら食べない方がいいぞ うまいとか、文化とか、もうかるからではなくて
絶滅危惧種は、食っちゃいけない。
食っていいのは牛、豚、鶏のように人工飼育のウナギだけ。 >>160
ほらでたこういうアホ
一つの生物を絶滅に追いやってるゴミのくせに偉そうにw >>164
関東人を叩く気持ちはわかる。
ウナギに関しては俺は関西派であり、関東人が蒸したウナギを食ってるとやや腹が立つ。
うな次郎食ってろ、と。 >>168
同意。あとスーパーなんかも禁止にしてほしい
好き放題に仕入れて余って無駄にして捨てるとか馬鹿すぎる もうそろそろ3年ぐらいは禁漁にした方がいい気がするんだがな
ウナギの養殖業にはその間の平均年収の60%を補助金で埋め合わせてもいいから >>172
禁漁にしても無駄でしょ。
日本が頑張っても、日本が輸入する限り、そのカネを狙って
日本以外の某国が上流で稚魚を根こそぎ盗んでしまう。
そのうえ海流が変わって今まで通りの産卵行動が難しい、となれば、もう絶滅待ったなし。 >>170
爬虫類と魚だと食感変わってくるし別物かな 子どもの頃は親がよく買ってきて渋々食ってたイメージ
今は食いたくたって高すぎて食えんから問題ない >>174
そうかね?
ペッパーランチの「ステーキ」みたいに、
ウナギ風味の脂をインジェクションされたら分からないんじゃないの?
加工肉とのブラインドテストでもそれ言いきれるほどの自信があるの? ウナギより美味い魚あるよ600円超えるとウナギに魅力感じん 市販でおススメの美味しい蒲焼のタレ教えて下さい
しばらくは鰻自体は諦めてご飯にかけて気分だけでも味わうわ >>176
ササミに脂投入してもやっぱ別物なんじゃねえかな
白身みたいにふかふかしないんじゃね 別にさあ
似た食感でタレがちゃんとアレなら
うなぎじゃなくてもいいんだよね実際のところ スーパーのパックウナギが結構な値段だった
国産が2000円で中国産が1200円
一昔前より倍くらい値上がりしてるな >>178
業務スーパーに鰻のタレ78円とかのがある
山椒地味に値上がりしてて何故か花椒や五香粉のが安いとかわけわからん事になってるけど
鰻のタレ炒飯やら鰻のタレまぶし飯やらしょうが焼き風に茄子焼いて絡めるなりで
好きに楽しめばいいと思うの
そも鰻の味ってのが思い出せない
穴子よりもふっくらってのは味じゃねぇよな… 利根川などの大河川には必ず数万本の筒を沈めた禁漁区を設ける
これだけで永続的に解決する 輸入に頼ればいいけど何で中国一強なんだ
東南アジアのウナギは食い尽くしてしまったのか じゃあ間をとって穴子を鰻のタレで焼けばいいじゃない いやいいよ
スーパーなんかで売ったり牛丼屋で食えるのがそもそも間違いなんだよ >>173
輸入全面禁止して
違反した業者は社員全員ミンチ状にして魚のエサにするくらいの勢いで
覚せい剤より厳しい取り締まりしないと無理だろうな 去年だったかいっぱい漁れたじゃん
アレが鰻たちの最後のあがきだったんだよ
種というのは絶滅の危機に瀕すると絶滅を逃れる為に個体数を増やすんだよ
それが最後の抵抗
もう無理絶滅確定 >>122
このままじゃどっちみちウナギが絶滅して店は潰れるぞ。 >>152
リョコウバトの絶滅理由より酷いことになりそうだな。 貧乏人が食うのやめればいいだけ
鰻の蒲焼きなんてスーパーで売ってるのがそもそも変なんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています