【鰻】うなぎ値上がり確実。去年も高かったけど今年はもっと高いよ
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今夏の「土用の丑の日」(7月20日と8月1日)を控え、
稚魚の不漁で、ウナギの値上がりが必至となっている。
成魚の取引価格も、前年より約5割高く、専門店はすでに値上げへと動いている。
ウナギは高根の花になってしまいそうだ。
水産庁によると、ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」の不漁で、
今漁期(昨年11月〜今年4月)に国内の養殖池に入れられた稚魚は14・0トンにとどまり、
過去2番目の低水準となった。
前年の7割程度で、記録が残る2006年以降では13年(12・6トン)に次いで少ないという。
今漁期は中国や台湾も不漁に見舞われ、稚魚の取引価格(1キロ・グラム当たり)は、
一時、前年の約3倍となる300万円を超えるなど、高騰が続いている。
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20180517-OYT1T50086.html
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20180517/20180517-OYT1I50038-L.jpg いいかげんしばらく取引やめればいいじゃん
資源量回復するまで 金持ち外国人ご用達になったな。俺はちくわで我慢するは >>7
うなぎ屋が潰れるし、漁師は失業するだろ
絶滅するまで辞めへんでー もう食うなよ
絶滅するまで食うつもりかジャップは
何が魚種交代だよ
屁理屈が過ぎるんだよジャップップ 絶滅しかかってんなら捕るなよ。
お前ら食うなよ。食うから捕るんだし。 シラス獲れてもすぐ茹でちゃうからな
バカなんだもん漁師って >>22
不味い鰻屋に限っては潰れてもいいと思うわ
鰻の無駄 パックの鰻が半額でも売れ残ってたけど
焼き鳥屋が丑の日前に大量に焼くんだけど、そっちが忙しいみたいで肝心の焼き鳥頼みにくいっていうね 燕も鯨もそうだが危険を冒して何故行ったり来たりする?大昔南の海に何かあったの? スーパーと飲食店とコンビニは売るなよ
どうせ社員の自爆でしか消費されんのだから イオンで売り出してたナマズはどうなった?やっぱりダメだったか まだオスメスの産み分けできてないのねwお陰でうち儲かりまくり後5年くらい独占して儲けたらみんなに公開するからもう少し待っててねwww 絶対に禁漁しない水産庁とこのままだと絶対に絶滅するウナギの戦い 安倍になってから、ますます暮らしにくい世の中になっていくな
給料上がらないのに物価と消費税は上昇
糞安倍が 養殖は困難らしいから
アナゴかナマズをうなぎに近い味に研究してる大学があったよね 俺達の天下だ!(ウナギ談)
∈( ゜◎゜)∋ ウナー
/゙ミヽ´ :::::/゙ヽ
i ノ 川 `ヽ'
/ ` ・ . ・ i、
彡, ミ(_,人_)彡ミ
∩, / ヽ、, ノ。。 (ウナギオリロ)
丶ニ| '"''''''''"´ ノ
∪⌒∪" ̄ ̄∪ すっぽんとか食ったことないけど、ウナギより安定して入手できそうじゃん >>22
うなぎ屋はあなご屋やればええやん
しかもほとんどが外国産のうなぎ出しとるやん
うなぎ漁師はそればっかり取ってるわけでないだろ
他の魚も採ってる うなぎはうなぎだよ
代替魚でもうなぎみたいに旨かったらいいけど、結局偽物は不味いから食う気もしない 中国産のうなぎが出てきて庶民の味になったと思ったら結局元の高級品か >>7
そうじゃない
鰻屋以外での販売を禁止すればいいんだと思う
スーパーで大量消費販売するのがそもそも間違い 専門店で3000円出しても養殖だもんな
30年くらい前はその値段なら上物の天然うなぎ食えた 洋食の方が柔らかくてうめえよ
天然釣ってきて食うと堅くってよぉ マジでここ数年でうなぎは完全に庶民が食べれるものじゃなくなったよな >>27
ウナギの稚魚のアヒージョという贅沢なスペイン料理があると聞いたことがある >>42
寿司屋とか蕎麦屋もそうだが、なんでこれで営業できてんの?っていう
不味い店けっこうあるよ。値段だけいっちょまえで。 この間、某百貨店で国産の養殖である程度の大きさのものが5400円だった。
さすがにビックリしたわ。 マツタケみたいな高級食材になっちゃったな
マツタケは少量でも料理になるがうなぎは
ガッツリ食うもんだからいかんともしがたい >>1勝手にしろ!
皆、冷めてんのに、こんな施策は舐めてるわ。 高くてもいいよ
すき家だのコンビニやスーパーだので大量に売って欲しくないし >>54
10年位前に地元の川魚屋で食べた鰻重がそれくらいだったなぁ ウナギは、脂のノリが違うから、ストレートに味だけで言うと
養殖 >> 天然 >>1そもそもが、庶民の細やかな四季を楽しむ食材だからな!
今年から、売国上級者向けになったんだね♪ この国の富裕層は鰻が絶滅しようがどうでも良いと思ってるだろ スーパーの鰻を烏龍茶で煮るテク
びっくりするくらいマシになった
良い店で鰻をたべると時間がかかるから、時間が無いけどとにかく鰻が食べたいときおすすめ >>62
大手町に老舗で安くて旨い鰻屋がある
お薦めだ
https://i.imgur.com/HfDOLdq.jpg
この二枚盛りで3600円(最近300上がった。つい最近まで3300円だった) >>87
今は日本の三倍食ってる国があるよ
鰻が絶滅した時は日本よりもそいつらの責任の方が大きい >>92
回線OCNで都内にいるんだが、5chが大阪認定してる 【第76期名人戦挑戦者決定プレーオフ】
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│ 挑戦者 │
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│ 豊 │ ││
│ ┏━島─┐ │ ││
│ 豊 │ │ ││
│ ┏島─┐ │ │ ││
│ 豊 │ │ │ ││
│┏島┐ │ │ │ ││
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│○│●│●│●│○│○│
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│豊│久│佐│広│羽│稲│
│島│保│藤│瀬│生│葉│
│将│利│康│章│善│ │
│之│明│光│人│治│陽│
│八│王│九│八│竜│八│
│段│将│段│段│王│段│
└─┴─┴─┴─┴─┴─┘ >>94
ここは肝焼きも安いぞ
この串セットで1000円だ
https://i.imgur.com/xkAZAB5.jpg
肝焼きもお薦めなんだが、1番右端の鰻ひれ巻串が最高に旨い
因みに小鉢の肝わさは無茶苦茶肝が入っててむしゃむしゃ食えるぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています