【悲報】「炭水化物は最高のエネルギー源」→嘘だったと判明
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食生活に関して読んだり聞いたりすることを、全て信じてはいけない。ここでは、口にする前に知っておきたい、食べ物に関する間違ったうわさを5つ紹介する。
1. 炭水化物は最高のエネルギー源？
昔から、運動する前やエネルギーを上げる必要があるときは炭水化物を取るべきだと言われてきた。しかし、これは古い「迷信」だ
。精白パンや精白小麦粉、穀物類、パスタなどの炭水化物は従来、最高のエネルギー源だと考えられてきた。だが新たな研究から、
健康的な脂質の方がより楽で効果的にエネルギーを作り出せ、体
に良いことが分かっている。
健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油（オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油
など）がある。こうした脂肪を摂取すれば、より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する。これこそ、元気に活動を続けるため
に必要なエネルギーを補給する鍵だ。また、健康的な脂質は、脳の力を向上させる上で最高の食べ物だということも分かってきている。
このことについては、ジョゼフ・メルコラ著『Fat for Fuel（脂肪を燃料に）』、デービッド・パールマター著『「腸の力」であなたは変わる』などを参照した。
2. 減量にはカロリーカットが最も重要？
現在、健康やフィットネスの専門家の間では、毎日食べる脂質、タンパク質、炭水化物の総グラム量を数える「マクロ管理法」
が盛んに議論されている。マクロ管理法を通して結果を出すことは可能だが、私としては摂取量より、実際に食べる食品の質に注力するよう勧めたい。
2つの食品のカロリー値が同じだったとしても、栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的だ。（たとえ冷凍食品に
「健康的」や「低脂肪」のようなうたい文句が合ったとしても、だ）
体が最適に機能するには、特定のビタミンやミネラルが必要となる。脂質や炭水化物、タンパク質の量を計算する代わり
に、こうした重要な微量栄養素（ビタミンA・B、カルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム、塩分など）を十分に摂取しよう。
カロリーの値が同じであれば、食品の種類が違っても関係ないという考え方には一理ある。しかし、より健康的な体になっ
て、よりホリスティック（全体的）な考え方を実践するためには、自然食品を食べることも重要だ。健康的なライフスタイ
ルを実現すれば、最終的には減量し、リバウンドを防ぐこともできる。
https://forbesjapan.com/articles/detail/21035 100点満点の方法じゃないからやらない
なんてのはただの言い訳 糖質制限する奴は馬鹿。長生きできない。
人間はいろんな栄養素をバランスよくとって長生きする。ある程度の毒も必要。脂質や炭水化物は必要なのに無理に制限するから突然死にいたる。
小太りのジジイやババアのほうが長生きしているデータもある。それから細胞レベルで寿命は決まってるんだから雑魚細胞の馬鹿がどんなに健康に気遣っても無駄。ハゲはハゲ、糖尿病もほとんど遺伝で決まる >>5
長生き出来ないかどうかわかるほどまだ誰も調べたことがないけどな 脂質のほうが楽で効果的な根拠が書かれてないんだが？ 医者は眼鏡をかけて普通に耳は耳クソ貯まりまくり
医者がどういう食事してるか見ると参考になるよ 結局よお、食って最も大事なことなのに
なーーーーーんもわかってないんだよな
人類の科学力の限界也 まぁまぁ、俺のバナナでも食って落ち着けよ(´･ω･) >>1
脂質は消化に余計エネルギー使うんだが? 人間の身体は油飲んで生きれるようには出来ていないよ ピザにオリーブオイルぶっかけて食べれば最強ってことか 体が欲してるもの食べて好きに生きろよ。
足りない栄養ほど美味しく感じるだろ？ 米は最高のエネルギーとかじゃなくて
一年間安定してとれて人口を増やせたもの
おにぎり🍙と骨付き肉🍖どっちのほうがHP回復すると思うよ 痛風やら生活習慣病にならない程度に好きなもん食うのがいい >>10
それが解ってきたって話なのに何言ってんだお前 いきなり、私としてはとか、
栄養満点のサラダ、とかいう文言入る記事は信用度ゼロや そもそも腸内細菌の働きを無視した栄養学なんて価値が無い
芋ばっか食って筋肉ムキムキの民族がいるのも腸内細菌の働き
食べ物の好みにも多大な影響を与えてる可能性すらあるのが腸内細菌 >栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的
なにを言ってるのかさっぱりわからん
栄養満点のサラダと冷凍サラダ(そんなものがあるのか？)のカロリー値が同じだったら同じだろうが >>25
そう。
だから自分にあったやり方でやらないといけない。
だから俺は痩せられないww その情報もまた何年後には嘘でしたって話になるんでしょ？ 結論ありきの記事なんて読む価値ねえわ
基礎研究でそういうデータが出たとしても現実の生活に当てはまる訳ねーだろ ＞栄養満点のサラダ
これにごまドレやサウザンをドバドバかけると台無しなんだよなあ GI値ってのも胡散臭い概念だよな
プリンよりニンジンのほうが太るとかありえねー
ニンジンの食い過ぎで太れるもんなら太ってみやがれ 炭水化物は大腸の細菌のエサになるから
お通じがよくなるよ 糖質制限ダイエットやって思った事
炭水化物には中毒性がある
おかずだけ食べてると腹一杯になる前に食事自体に飽きる
ご飯とおかずで食べると苦しくなるまで食べ続けられるのに
これは結構恐ろしい事 冷凍野菜のブロッコリー、いんげん、アスパラガスは普段使ってる >>37
水、塩、糖は身体依存性の大変に高い危険な物質だよ >>35
あれは食べる順番の話でしょ
血糖値上がりにくいのから食えと
人参だってカロリーあるんだから太れるだろ
プリンのほうがはるかに楽だろうが 2000年ちょい前までドングリが主食だったわけだし木の実食うのが自然かもな 朝1000キロカロリー
昼1000キロカロリー
夕1000キロカロリーだとしよう
朝抜いて2000キロカロリーにしても
朝抜くと吸収がよくなるから逆に太るとか言うやつもいるし
結果的に1000キロカロリー減ってるんだから痩せるという奴もいる
どっちが正解なんだぜ？ ダイエット目当てならめしでぐぢゃぐぢゃいってないでうごけ 食いたく無いなら食べなければいいんだよ
病気になろうが死のうがどうでもいいわ >>37
血糖値スパイク怖くて野菜他おかずから先に食べるようにしてみたら
確かに食べること自体に飽きてくる
白飯も茶碗半分で充分になったわ 脂質取るなら肉の脂で良いやん
なーにがアボガド木の実サーモンオリーブだカス
ばっかじゃねえのこのカス
ガイジかよ >>10
その通り
>>22
深夜通販番組の健康器具買い続ける馬鹿 要は加工品が駄目ってことだな
よって炊飯してるからご飯も駄目
煮る、焼く程度の料理がよい >>5
採りすぎてる糖質を適切な量にしようぜって話なんだが。
なんで糖質制限＝一切合切の糖質を採らないかのように解釈する輩が多いんだ？
わざと？ >>46
吸収とか関係ない
消費カロリーの成せる業 食べる順番で満腹感（？）で摂取量を抑える ←わかる
食べる順番で吸収が変わるのでデブにも痩せにもなる ←？？ >>50
不摂生は長くダラダラ苦しんで死ぬほうが多い
お好みならいいんだけど >>63
ハムスター「ワイの生き方に間違いはなかった」 ガソリンと木炭の違いだろ。
ガソリンは長時間燃焼させるのには向いてない。
記事にも長時間得られるのは満腹感であってエネルギーとは書いてない。 >>35
GI値自体はカロリー関係ないからな
プリンと同じカロリーの人参を食べたらより太りやすいというだけ エゲレス人 ジャガイモ
欧米 小麦粉
日本人 米
原住民 芋類
でんぷんとか炭水化物が主食だよね 肝臓が肝脂肪になって死亡だろ
また極端なアホがやらかすからな ＞より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する。これ
それ単に消化吸収が悪いだけじゃね？ >>71
消化は悪いよ
ただ良質の油はほんとに漲る
トレーニングやってる奴からしたら常識 >>15
制限程度なら問題ないがあいつら極端だからな 食いたいものを食うのが健康だよ
そうすると自然と炭水化物は控えめになるだろう 昔から山にはチョコレートが一番って言ってなかったっけ？ >>77
それできのこばっか食べてたら餓死しそうになったことならある >栄養満点サラダ
白人は海草サラダくっても栄養にならないんだよね？ >>80
餓死しそうになる前にキノコ以外のものが食べたくならないの？自分の体に耳を傾けてる？ マクドナルドのコーン見せながら「サラダも食べよう」は解せない
炭水化物だろ？ >>83
くろんぼ「ライス？あれは野菜だ。サラダに入ってるだろ？そんなの常識だぜ」 >>85
ポテトサラダがサラダいう理屈なだろうけどね。なんか違うよな >>83
ハッピーセットのCMか
スィートコーン見せて「野菜も食べよう」 >>86
コンビニのおでんのカロリー表示で
ちくわぶだけ異常に高かったの思い出したわ。 >>90
おでんて練り物は魚からつくるのが多いけどなんかそれ考えたらヘルシーに思えてきたわ。塩分どうよ？だけど >>87
サラダだと、おかしいけど
野菜なら合ってるな >>93
ギリギリを突いてたんだ。うわあ末期だな、 炭水化物をほとんどシャットアウトしたらウンコが出なくなって大変だった >>58
なぜ取りすぎてると思うの？
そもそも前提がおかしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
