【悲報】アニメのスパゲティを半分に折るシーンにイタリアン人ブチ切れ
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なぜイタリア人の逆鱗に触れた？スパゲティを半分に折るアニメ描写
パスタを折ってはいけない、イタリア的理由は？
いろいろな意見を見てみたが「パスタを折ってはいけない派」の理由はちょっと弱い気がする。調理しやすく、食べやすく、保存しや
すいという「折ってもOK派」の意見は合理的だし、「折ってはいけない派」の唯一の理由である「食べやすい」も、人によると言われてしまえば立場は弱い。
結局のところ、パスタを折ってはいけないというのは「こうあるべき」という原理主義的な意見なのだろうか？ と思っていろいろ
と調べていたら、面白い意見を見つけたのでご紹介したい。
『もしスパゲティが折るべきものなんだったら、最初から半分の長さのものが売られていると思う』
なるほど。
ここで改めて述べることでもないが、パスタには無数の種類がある。今回論争のタネになっているスパゲティの一般的な太さは1.8mm
前後だが、それより細くなればフェデリーニやカペッリーニと呼ばれる別のパスタになり、太くなればヴェルミチェッリと呼ばれる。
断面が四角いとキタッラで、きしめんのように平べったいとリングイネとかタリアテッレなどと呼ばれる。
今紹介したのはほんの一部でしかなく、マカロニなどのショートパスタも含めればイタリアにはおよそ650種類ものパスタが存在する。
イタリアではこのパスタを、ソースのレシピや具材に合わせて使い分ける。例えばボロネーゼならタリアテッレを合わせるし、ペース
ト（ジェノベーゼ）ならリングイネを合わせることが多い。もちろん650種類全部を使い分けるなんてことはしないが「このソースに
はこのパスタを合わせると美味しい」みたいな定番は（そんなに絶対的なものではないけれど）存在する。
つまり、パスタの形状はソースや具材に合わせて選ぶべきで、それを変えてしまうと定番の美味しさから外れてしまう。スパゲティ
は長いからこそ美味しいのであって、半分の長さのパスタに合うレシピがあるのなら、最初から半分の長さのスパゲティが生み出されているはず、というのが先ほどの意見である。
スパゲティはそのままの長さのほうが美味しいから折ってはいけない。こう考えると先ほどの「折ってはいけない派」の意見も不
思議とうなずけるようになる。なんといっても、味に関わる話なのだから優先度は高い。「パスタは折らずに茹でるべき」という
原理主義者が存在するのも、こうした原則を守ったほうが美味しいという経験則からなのかも。
もちろん、これも全て食べる人の感覚によるものなので、中にはスパゲティが短いほうが美味しく感じるという人もいるかもしれ
ない。ただ、こういう原則があるということは知っておいてもいいだろう。結局のところ「食べ物なんて好きに食べればいい」という話ではあるのだけれど。
（鈴木圭）
https://www.excite.co.jp/News/bit/E1525859094471.html >>709
ペンネは重量あたりの体積が大きいので、登山には向かない 逆に長すぎるうどんは食べにくいから普通のサイズに切るし、
蕎麦の乾麺は絶対折りたくはない。
だからといってパスタに関しても折らないとはならない。
パスタはなぜか折ってしまう、ソースと絡めるときに楽だし・・・・ ブチ切れしたのはマンマにご飯作って貰ってるオタクじゃないの >>7
スペインオムレツを作ってお好み焼き切りした時のコレジャナイ感は忘れないわ クルクル巻いてソースを巻き込むようにして食べるには長さが必要だからだろ。
ちなみにスプーン使わないと食べられないようなソースがシャバシャバなパスタは
個人的に不味いパスタだと思ってる。 かといって温麺みたいに短いのも食べにくいんだよな・・・・
まあ、何事もほどほどがええねん 確かに鍋の大きさにあった種類のパスタ選べばいいわけだしな
半分に折らないといけないスパゲティ持ってく必然性がない にぎり寿司に醤油の代わりにキムチを付けて食べるようなもの >>719
寿司2カンをネタごとおにぎりみたいにギュッギュと団子状にして
「おお！こっちのほうが食べやすいし味が混ざって深みが出ておいしい！」
と韓国アニメでやるような感じ
たぶん日本のオタが暴れるぞ 長ければ折れるが短いと短いまま。
食べ方は多様なんだから兼ねてるだけだ。 >>722
韓国のまじぇまじぇっぷりは今に始まった事じゃないし、それくらいで怒らんだろ
むしろやっぱり土人ですわ、と笑う方だろ 全然関係ないけど生麺パスタもてはやす風潮なんなんだろ
近所の店は乾麺か生麺か選べるからいいけど一概に生麺の方が優れてる訳じゃないだろうに >>634
木を燃やした時に出るガスに酸素を供給すると燃える わざわざこういう場面を入れたってことは
キャンパーの間では普通の方法なのかね >>455
本来は天井板がはられてんじゃねーの
屋根裏部屋にいくためのもんだろ 主演 ラウラ・アントネッリ
アレッサンドロ・モモ
（1971年 イタリア） >>592
イタリアだからなぁ
キャンプにでっかい鍋は必須かも >>721
そんなん有るんだｗ
ちょっと食べてみたい
ポテトサラダに合わないだろうなｗ パスタ折ってフライパンで蒸すように茹でてるがイタ公に激怒されちゃうのか アニメはしらんけど。
ケンタロウの料理本にパスタを折ると、
鍋に入れやすいし食べやすいって書いてあった 吠えてるイタリア人は、これっぽっちも料理してない気はする。マンマは気にして無さそうな。
BS日テレの「小さな村の物語イタリア」は東芝一社提供だから、いつ終わってもおかしくない。
いい番組なので見るとよい >>725
乾麺よりゆで時間が短い
仕入れが粉だけで、パスタの種類別に仕入れなくて良い よく分からんが、家で食う時に折って茹でられたらたまったもんじゃねーよな 所さんの目がテン！で紹介されてた覚えが。スパゲティ折るの。それいら折って茹でてる 日本人も乾麺の蕎麦を半分にして茹でられてたら嫌だろ 半分に折ると小鍋でも茹でやすくなるが、短くなって食感が物足りなくなる
やっぱり小鍋でも折らずに茹でたほうがいいと思うの イタリア人はサバイバルでもパスタ鍋持っていくからな 半分にしてケチャップ混ぜて炒めてナポリタンとか言ったらイタリア人は憤死すんの？ >>742
海外のラーメンはフォークで食べる向けに短いものを使用(一風堂) スパゲッティ半分に折ってそのまま素揚げに塩振って食うのが至福のうまさよ 標準より長い時間ゆでて柔らかくするからだいぶ膨らむんだよね
だから半分に折ったくらいが食べやすい イタリア人ってこんなしょうもない事でぶちギレるの？ イタリア人の主食はパンです。
まあ、それはどうでもいいんだけど、日本の鍋事情に配慮して折らずに長いパスタ作ろうぜ。
イメージ的には渦巻巻いてるようなので。 最近は生パスタ、ウドンの隣に置いてるよね。ちょっちゅ高いけど >>753
日本人みたいだな（ぶっこみジャパニーズとか） >>35
まだ和食認定制度を寿司ポリスと誤解してるバカがいるのか フォークに絡めやすい長さだからってのが定説だけど
料理番組見てても、最近のパスタは折るほうが多い
あらかじめ水に浸けておいて生パスタぽくするってのも折る派が圧倒的だろ アウトドアにパスタはあっていないんじゃないの？
茹で汁の処理が問題になる。 >>762
だから茹で汁ごと飲めるスープパスタだった >>763
アニメはそうなんだ
そらなら問題ないな。
山頂でペペロンチーノとかわけわからん奴が結構いるからね。
ツイッター、ヤマレコあたり見ればすぐヒットする >>759
自分で申請して認定してもらう制度なのに余計なお世話とは？ なんか単純にアウトドア用クッカーだと麺が入らないから折るだけなのに、
折ることが正しいみたいな言い方してる奴はアホだと思う。
パスタの長さを議論する以前の思考回路。 >>764
ギリギリの量で調理するか茹でたお湯はスープにするのが普通 大き目の鍋使いたくないんだよね
一人用の分量だとさー
だから割るわけさ 4chan民がネタでいじってるだけなのは分るが、
こんなアニメでスレが立ってる方におどろき。 >>767
タイもやってるな、認定制度
なぜか寿司はパヨクが反対するんだよなー
チョンが海外で有害魚出したりやりたい放題してるのバレたら困るからかな >>742
別に好きに食えとしか思えない
食いにくそうだけど パスタを箸でズズーっとすする動画をyoutubeに上げたら外交問題かなあ？ 半分くらいのほうがむしろちょうどいい長さなんだが
いちいちスプーンでくるくるしねーんだよ 俺らで言うとおにぎりの海苔はパリパリじゃなきゃって事だよな 一時期イタリアのサイトを見まくってたけど一般人はスパを半分に折って茹でたりとか短く折ってスープに入れたりしてる人がいるぞ お前らだってご飯の米が全部半分に割られてたらキレるだろ >>759
だって、出汁もとれないようなクソキムチがやってる店さえあるんだぜ
見分けるなんか欲しいじゃん >>134
わかる、うどんを途中で噛みきる奴はイライラする よく「イギリスの飯はくすまずい」系のスレに沸く火病のブリカスのロジックによれば、パンはエジプト料理だし、パスタは中国料理だよね。 リング状にすれば小鍋にも入る長い麺ができる。
コイルスプリングみたいな螺旋状でエンドレスに押し出してさ、
ある一点ずばーっと切ったら任意の直径で巻き数分出来上がり。 パスタを細くすることで子供が食べているときのソースの飛び散りを抑えることができる >>782
秀吉「貧乏時代思い出すな懐かしいなぁ…これどうしたの？」
部下「一粒一粒割りました」
秀吉「死刑」 そういやゆるキャンで味っ子オマージュみたいなシーンあるよね せっかく長いのに短くしたら食べるのがめんどう。自然に折れたら、ちっ折れやがったと思うな。 >>709
ペンネでもいいけど、折ったスパゲティじゃ駄目な理由もない >>787
ついでに油で揚げてお湯で戻せるようにして携帯可能な密封カップに入れたら爆発的にヒットするかも。 >>801
言わんわ
そもそもこれはキャンプ中に小さな鍋で作るから仕方ないのに文句言ってるからな
ネタで言うこともあるだろうが、欧米人って生魚食べる日本人を野蛮呼ばわりしてきたし
コーヒー飲みながら海苔なんかも黒いから気持ち悪いと言って内巻きしてしてきた保守的＆俺ルール上から目線
で批判したがるところあるし本気で言ってそう イタリア人じゃないが、
https://sectionhiker.com/forget-boiling-how-to-cook-dried-pasta-and-stretch-your-stove-fuel/
> More Pasta Cooking Tips:
> If you have a small pot and want to cook spaghetti, break the noodles in halves or thirds so they’ll fit in your cook pot. いいだろなんだってw
これからショートパスタと割りきって食べたら案外短い方が食べやすいとかなってこれからどんどん流行っていくよw 朝からもこみちがオリーブオイルまみれにしながら折りまくってるからなー アメリカ留学してた時にルームメイトだったイタリア人たちは
半分に折ったり細かくして料理してたぞ まあ日本はわんこそば用のとかにゅうめん用の短い麺売ってるからなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
