牛乳ソースカツ丼と聞いて想像するもの…

[0001 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/04/22(日) 11:31:01.44 ID:Q3iQcp9P0]

　他人丼？白いソース？ミルク味？　さまざまな疑問がわき上がってくるネーミングの「牛乳ソースカツ丼」を、福井県坂井市内のカフェが提供し、ひそかに人気を集めている。

　このカフェは、同市丸岡町今福にある「ミルクハウス」。福井名物のソースカツ丼に乳製品を使用できないかと、以前、カツ丼店を経営していた岩田良治社長が、２年ほど前に発案した。

　ネーミングの由来は、豚肉を１０分ほど牛乳に漬け込んで揚げるため。見た目は普通のカツと変わらないが、北海道産の上質な牛乳を使用しているため肉が柔らかくなり、油が落ちてあっさりとした味わいになるという。
(以下略)
ttp://fki.ismcdn.jp/mwimgs/0/b/600m/img_0b8a1239ebb48db066149b2345370a9e303534.jpg

牛乳ソースカツ丼、どんな味？ カフェで人気、福井の新名物に | 経済 | 福井のニュース | 福井新聞ONLINE
http://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/320993

[0024 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 11:43:21.93 ID:WjhV8l4t0]

福井と新潟と会津は元祖とパクりはっきりさせろよ

[0025 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 11:44:15.57 ID:YXpkHwAh0]

味噌バターカレー牛乳ラーメン

[0026 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/22(日) 11:49:50.37 ID:hu95KYwp0]

カツの衣に使う玉子水の代わりに玉子牛乳を使うと美味しくなるよ

[0027 名無しさん＠涙目です。(中部地方) [US] 2018/04/22(日) 11:52:25.17 ID:TaUimYfG0]

まずかないんだろうけどなんか食欲そそらない写真だな
器が悪いのか盛り付けが悪いのか

[0028 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [GB] 2018/04/22(日) 11:54:51.10 ID:7QJkShru0]

>>1
なんでこんな広角の写真なんだよ
プロならもう少し道具を考えろよ

[0029 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/22(日) 11:57:27.11 ID:foqaV5/A0]

福井名物のソースカツ丼
はあ？ソースカツ丼は長野だろ。いつから福井の物になってんだよ

[0030 名無しさん＠涙目です。(沖縄県) [US] 2018/04/22(日) 11:57:29.64 ID:mgQlZotv0]

ブス

[0031 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/22(日) 11:59:41.79 ID:Td8KNdDI0]

生肉漬けた牛乳はどうすんだ?

[0032 名無しさん＠涙目です。(庭) [KR] 2018/04/22(日) 12:01:01.07 ID:NnOhsxwN0]

>>30
先に言われたか

[0033 名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 12:06:43.71 ID:zpLU3nkk0]

なんで食べ残し

[0034 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/04/22(日) 12:06:53.99 ID:iEbAqBp70]

>>27
たしかに
乳製品としょっぱい系が合うのは当たり前だし
これを批判しては奴はただの保守的馬鹿舌だろうなと思うけど
この写真の撮り方はねーわ

[0035 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/04/22(日) 12:16:08.88 ID:4pNYMV/30]

そりゃあ俺の股間にある巨大ミルクタンクから搾取した牛乳だからな
うまいに決まってるわ

[0036 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2018/04/22(日) 12:18:17.61 ID:pVr/0c3N0]

https://i.imgur.com/a74TXpF.jpg

今となっては結婚して農協やめて小学生くらいの子どもがいるのかな…

[0037 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2018/04/22(日) 12:19:28.07 ID:AyS4Pvkb0]

>>31
カフェオレに

[0038 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/22(日) 12:20:12.64 ID:ZvNVN4240]

>>6
あの店なんなの？ラーメンしか頼んだことないけど牛乳売ってんの？

[0039 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [US] 2018/04/22(日) 12:27:38.26 ID:9TkD52XyO]

うんこの味だ！(´・ω・｀)

[0040 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 12:30:05.55 ID:741iBhK10]

赤い器にソースカツ丼載せるから色味が被って料理が映えない
あと後ろのおん…

[0041 名無しさん＠涙目です。(福島県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 12:30:42.57 ID:mN4W5Xsb0]

>>38
牛乳屋が食堂に商売替えしたんじゃなかったかな
店の前は何度か通ったことあるが入ったことない

[0042 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/22(日) 12:31:41.97 ID:HMA61Mn00]

>> 見た目は普通のカツと変わらないが

そんなどうでもいいものを、無理矢理に話題にするなよ。

[0043 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [KR] 2018/04/22(日) 12:33:12.34 ID:AkB0yF7N0]

>>1
ソース元の牛乳って地方紙

[0044 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/22(日) 12:36:15.33 ID:HMA61Mn00]

牛乳に10分つけたくらいで変化するのか？
もっと長時間つけないと、あまり効果ないと思うけど。

[0045 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/04/22(日) 12:36:36.45 ID:MKA1RDKS0]

俺はやっぱりクルミポンチォかな

クルミを甘く煮込むメキシコの小皿料理
スパイスを効かせてほんのり苦味を足してるのが絶妙

[0046 名無しさん＠涙目です。(福島県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 12:37:19.13 ID:mN4W5Xsb0]

イメージだと豚肉が牛っぽい風味になるような感じがする

[0047 きなここそ至高 ◆/Pbzx9FKd2 (兵庫県) [US] 2018/04/22(日) 12:38:23.63 ID:GG5r0vW90]

要はソースカツ丼たべながら牛乳飲むもんだと思えば全然余裕

[0048 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/04/22(日) 12:40:31.53 ID:7NXQBLek0]

>>1
うわぁ...こりゃ開くのグロ中尉です

[0049 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 12:43:13.10 ID:uT+1YHmH0]

>>40
乳牛みたいな顔した…おん…

[0050 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 12:51:14.80 ID:o4/UwBfZ0]

>>45
空目を狙ってるとしか思えない料理名だな

[0051 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/22(日) 13:16:07.51 ID:o7FaEpdc0]

>>36
これ誰だっけ

[0052 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2018/04/22(日) 13:16:24.06 ID:+MySYgEM0]

黙っててよ福井県民は。

カツ丼に溶き卵じゃなくソースをかける野蛮人のくせに！

[0053 名無しさん＠涙目です。(栃木県) [DE] 2018/04/22(日) 13:18:42.18 ID:IoXKX3bm0]

味噌バターラーメンとかそんな感じだろ

[0054 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/22(日) 13:25:49.87 ID:9/7lYkvO0]

チーズやヨーグルトなどの乳製品はよく食べるが
肝心の牛乳はまったくと言っていいほど飲まない
理由はただなんとなく

[0055 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/04/22(日) 13:41:45.88 ID:kIokrrmH0]

>>52
ソースをかけるのは福島じゃなかったっけ
福井で食ったヨーロッパ軒のはソースにくぐらせたカツ丼だったような

[0056 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GR] 2018/04/22(日) 14:13:01.40 ID:eg7jetTN0]

そういや福井市に牛乳ラーメンてあったな
頼むと唐揚げが二人前ついてくる

[0057 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN] 2018/04/22(日) 14:36:29.02 ID:QhAa4Jug0]

>>56
それもはや唐揚げメインだろ

[0058 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/22(日) 14:39:43.54 ID:JC++KT6A0]

ソースカツ丼ってあちこちにあるのな

[0059 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [CN] 2018/04/22(日) 14:43:09.36 ID:p7uZY1dFO]

丸岡インター手前のR8陸橋したにあるね

[0060 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2018/04/22(日) 14:57:50.76 ID:pIP/d9hp0]

カツの入ったドリアかと思ったのに残念。
フツーぢゃん？

[0061 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [RU] 2018/04/22(日) 14:58:23.84 ID:Bih/UqW60]

>>24
新潟はソースかつ丼じゃないよ
醤油、みりんベースのタレかつ丼だから一緒にせんで

[0062 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP] 2018/04/22(日) 15:01:59.71 ID:+JR6eg/80]

亀みたい

[0063 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 15:05:15.51 ID:dIdzm/Gr0]

ゲロ飯の予感

[0064 名無しさん＠涙目です。(茸) [FR] 2018/04/22(日) 15:14:10.86 ID:oCPCizPA0]

>>61
ソースかつ丼って名乗って無かったっけ
便乗商法かな？新潟らしいっちゃそうだけど

[0065 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [RU] 2018/04/22(日) 15:19:07.63 ID:Bih/UqW60]

>>64
名乗ってないよ
そもそもソースを使ってない

[0066 ー(禿) [GB] 2018/04/22(日) 16:16:52.19 ID:vJZU7OuP0]

げろ

[0067 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ] 2018/04/22(日) 16:42:33.39 ID:PUMFzV5l0]

タレの代わりに牛乳かなと

[0068 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2018/04/22(日) 16:43:44.13 ID:GtVuL1zU0]

>>1
器と盛り付けが最悪だな。
センスのない奴が作ると売れるものも売れない

[0069 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [US] 2018/04/22(日) 17:36:42.29 ID:gL+dWSlaO]

給食で出た白飯に牛乳をぶっかけて食ってた奥田君は元気かな

[0070 名無しさん＠涙目です。(空) [GB] 2018/04/22(日) 17:41:24.68 ID:5V16qeMs0]

いらねえ

[0071 名無しさん＠涙目です。(pc?) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 17:51:14.60 ID:Lo0naot00]

>>24
長野（駒ヶ根）にもなかったか？

[0072 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/22(日) 18:27:39.04 ID:6wEOeGIr0]

雑巾のにおい

[0073 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/04/24(火) 17:35:23.09 ID:0FC5zWcp0]

なんも思い付かん

[0074 名無しさん＠涙目です。(徳島県) [US] 2018/04/24(火) 20:53:33.94 ID:a6W6jU2d0]

豚カツ定食だと駄目なの？