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北海道の秘密「実は牛肉をほとんど食わない」
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0001名無しさん@涙目です。(北海道) [BR]
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2018/04/16(月) 12:08:24.39ID:pco/nzgN0?PLT(12015)

小田急百貨店新宿店は4月25日〜5月8日、「北海道物産展」を本館11階催物場で開催する。
時間は10時〜20時、5月1日と最終日は17時閉場。

「白老牛と魚貝の麹漬け弁当」(税込2,700円)
https://news.mynavi.jp/article/20180416-617097/images/001.jpg

連休中は家族連れも多いことから、期間中には肉・海鮮・スイーツなど、家族そろって楽しめる
グルメを強化して提案。4月25日〜5月1日(第1週)、5月2日〜8日(第2週)に分け、一部店舗を
入れ替えながら約80店が出店する。

札幌市の『grill glad(グリルグラッド)』が販売する「白老牛と魚貝の麹漬け弁当」(2,700円)は、
北海道の肉・海鮮を一度に味わえるお弁当。白老牛のほかにキンキや帆立、北寄貝を麹漬けに
して盛り合わせている。第1週のみ登場。

札幌市『ステーキハウス牛の松坂』の「春のご馳走ステーキ弁当」(4,680円)は、ふらの和牛の
サーロインや、道産牛のハンバーグなど希少な部位を詰め合わせた小田急限定のステーキ弁当。
各日限定10折で、第2週のみ販売する

https://news.mynavi.jp/article/20180416-617097/
0289名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/16(月) 20:45:50.61ID:dA3uOu/+0
焼き鳥は豚は一部だけだよな
本州だって埼玉はそうなんだろ?
0290名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/04/16(月) 20:46:54.45ID:7qIar1AE0
>>242
網焼きが焼肉で、あの鍋つかうとジンギスカンじゃないのか?

>>253
タイ産かなんかじゃね?丸大のサラダチキンスティックがタイ産だった。

>>252
関東基準なら新鮮にみえるな。24時間営業の某水産でも2000円以上取るはず。

>>257
ヤギとヒツジはぜんぜん違う。沖縄のヤギはオレも無理だった。
0291名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/04/16(月) 20:49:13.90ID:u8/mldlR0
やきとり豚肉
焼鳥または焼き鳥は鶏肉
0293名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/04/16(月) 20:50:00.76ID:3qFDlNub0
道民だけどジンギスカンとかの羊肉を名物と名乗るなら道内産のシェアもっとあげろよ
ほぼ輸入もんだろうが
0294名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/04/16(月) 20:50:08.82ID:7qIar1AE0
>>274
雪まつりのときもやるだろ。
ビアガーデンのときは違うのかな?

>>289
埼玉はセイコマ(セコマ)あるからな。
0296名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/04/16(月) 20:52:08.37ID:u8/mldlR0
>>294
オータムフェストと鮮度が違う
オータムフェストはガチ
0297名無しさん@涙目です。(庭) [RO]
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2018/04/16(月) 20:57:37.64ID:vEddOBNT0
>>192
ところが豚ジンって商品もしっかりあるんだよんあ@十勝
買ったことないし食べたこともないから味については知らないんだけど冷凍パック肉コーナーにジンギスカンと一緒に並んでる
価格帯も低めだから低所得層向けに作ったんだろうか
0298名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/04/16(月) 21:03:37.27ID:cZFIgHfj0
北海道のヤツって肉より蟹をいつも食べてるイメージ(´・ω・`)
0299名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/16(月) 21:05:41.81ID:a3c+rOTm0
>>27
すすきの人の味教えて
0303名無しさん@涙目です。(北海道) [EU]
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2018/04/16(月) 21:15:52.46ID:r/CjVWvq0
牛肉はくさい。いい牛肉はくさくない。ダメな牛肉は羊よりくさい。
0304名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/16(月) 21:26:23.97ID:5RsQPSXt0
魚が新鮮で美味いからな。肉は羊で良いべ
0307名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE]
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2018/04/16(月) 22:01:19.49ID:YexZRLX60
>>306
確かに北海道は広いから地図真ん中の辺りの連中は「何食ってんだろーなー?」とは思うが
平均して良いモン安い値段でバカスカ食ってるイメージ(蟹蝦牛羊ジャガイモとか)
大体、高い金払わないと旨いもん食えないのは貧しい証拠なんだよ
畿内に多い
0308名無しさん@涙目です。(北海道) [MA]
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2018/04/16(月) 22:33:24.84ID:90H1qHbF0
>>194
イオンとか生協とか東光などの普通のスーパー
牛肉の部位が本州と比べたら遥かに少ない
そして質がそんなに良くない
生協には白老牛や飛騨牛が売られてるが赤身の良い肉は非常に少ない

>>297
豚ジンあるのは知ってるがジンギスカン振る舞われて豚肉出されたらどう思うよ
0309名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/04/16(月) 23:02:28.35ID:0OV6pDS/0
>>307
その代わり北海道は根菜類以外の野菜クッソ高いから
特に冬は
ちっさいトマトが1個250円とかよくあるから
0311名無しさん@涙目です。(北海道) [PL]
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2018/04/17(火) 00:47:12.85ID:rYEL/FM90
普通に食うだろ
0313名無しさん@涙目です。(北海道) [US]
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2018/04/17(火) 02:56:20.68ID:EjgocNcq0
ヒンナヒンナ
0315名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/04/17(火) 08:42:02.73ID:Abk99pkQ0
>>216
ちがうちがう。

札幌に在住の大阪出身の底辺やくざw
組長に小銭あつめてこいってな感じでやらされていたらしい。
ソースは2chじゃなくて当時の新聞なw

写真の面みれば、道民面じゃないのが明白w
どうみても朝鮮系
0316名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/04/17(火) 08:51:18.39ID:Abk99pkQ0
焼き鳥が豚なのは室蘭であって、北海道の焼き鳥の基本は鳥です。
豚の焼き鳥の場合、「室蘭やきとり」と銘打たれます。

「室蘭やきとり」というネーミングが生まれる前に、その文化が飛び火したエリアには豚の焼き鳥が存在するくらい
新日鉄があるので、君津のほうにも飛び火してる。
0317名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/04/17(火) 12:01:26.32ID:HpYM5C4x0
札幌市民だけどほぼ牛肉しか食べない
0318名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]
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2018/04/17(火) 12:05:37.92ID:wvTtx/mv0
やきとりなのに豚肉を使おうと考えた人って知的障害者なんか?
0319名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [TW]
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2018/04/17(火) 12:06:09.91ID:9fcH4M2V0
西友元町店…
0320名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/04/17(火) 12:12:56.13ID:Abk99pkQ0
>>318

焼き鳥やさんで、精肉とタンに豚を使っただけで、皮も、砂肝は鳥です。

串に刺して、炭火で焼いて、塩またはタレで提供するスタイルなので焼き鳥の名前のままなんでしょう。
0323名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/04/17(火) 12:17:55.83ID:vg2rRtnJ0
>>318
やきとり屋とか居酒屋行ったらとりあえず豚バラ注文してそれをつまみにビール飲みつつメニュー見ながらメインの料理を決めるのさ
0324名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
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2018/04/17(火) 12:18:47.89ID:6q9//XXa0
ホッピーあるようなところは焼き鳥じゃなくてもつ焼き
カシラ塩でお願いします
0325名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]
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2018/04/17(火) 12:20:03.62ID:wvTtx/mv0
>>320
串焼きなら違和感ないんだけどね、謎だ
0327名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]
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2018/04/17(火) 12:20:47.68ID:9p8cT0Xx0
西友とかジャスコとかスーパー行くと普通にアメリカ産牛肉、オージービーフ売ってるよ
でも筋があって固いしなんとなく貧乏くさいイメージはある
俺はあまり好きじゃない たまに食うけど肉じゃがくらいかな
和牛ってなると敷居高いよな日常的に食うもんじゃないから
0328名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/04/17(火) 12:22:23.73ID:nBnrGr0Z0
北海道のウニを定期的に安価で送ってくれる友達がほしい
0330名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]
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2018/04/17(火) 12:23:29.20ID:wvTtx/mv0
>>328
自分は何を送るんだ?
0332名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/04/17(火) 12:29:36.68ID:Abk99pkQ0
>>326

だって、当時からあれ道民ではなく、在日(やくざ)ばっかりだったと言われるしね。
(映像をよくみてみましょう。完全たる朝鮮面ですw)
単発IDで西友の話持ち出すひといるけど、在日ですか?
0334名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/04/17(火) 12:32:04.26ID:OwfNZKim0
食べ慣れてない肉はみんな臭い
普段牛肉食ってないとたまに食う牛肉に独特の乳臭さを感じる
0336名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/04/17(火) 13:25:31.94ID:nBnrGr0Z0
>>330江戸川のハゼかコイかスズキ
0337名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ニダ]
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2018/04/17(火) 13:41:11.55ID:zu3QmtbS0
道民の嫁をもつ友達が
送られてくるラムが臭すぎてこっちで食べる肉とだいぶ違うって言ってたけど
向こうの人は臭いほうが好みなんかい?
0338名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/04/17(火) 13:43:29.69ID:Abk99pkQ0
>>337

生ラムと マトンの成型スライスでは全然匂いが違うからな。

道民はマトンの成型スライスを凍ったままモヤシの上で蒸し焼きにして食べるのがスタンダードなので

臭いかもしらんw
0339名無しさん@涙目です。(埼玉県) [NL]
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2018/04/17(火) 13:43:58.47ID:19AIhT6/0
りすの肉はうまい!脳みそも!!
0340名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
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2018/04/17(火) 13:56:50.59ID:nPnn4Gl10
吉野家作ってやれよ
0341名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
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2018/04/17(火) 14:11:27.69ID:nPnn4Gl10
>>217
なんで俺たちはこの細切れの肉塊を見てもグロとは思わないんだろう?
これが人の肉ならグロ認定なんだよな
0342名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/04/17(火) 14:13:23.65ID:xICfi7p30
北海道物産展は年間のべ3ヶ月位やってるから珍しさが
0343名無しさん@涙目です。(鳥取県) [AU]
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2018/04/17(火) 14:24:48.39ID:lw9rbHyx0
熊やアザラシを食べるだろ?
0344名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/17(火) 14:26:29.35ID:oWq9TUQ40
ジンギスカンが盛んってきいたときからわかってたこと
0346名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/04/17(火) 14:51:12.24ID:QQgHxn0c0
北海道では昔、牛肉といえば乳の出なくなったホルスタインを屠殺したものばかりだったから、
一昔前までは牛肉といえば「乳臭くて不味いもの」というイメージがあったらしい。
0347名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/04/17(火) 14:56:57.92ID:Abk99pkQ0
>>346

食用肉の6割が肉牛で、4割が廃用牛なのは現在もそうだぞ。北海道に係らず。

事故牛をさばいておすそ分けして奴の話か?それは確かにくさいw
0348名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/17(火) 15:05:50.45ID:kfNIzYtQ0
今は道東だと肉牛の農家多いよ
ウチの地元もブランド化した若牛推してるけど柔らかいだけで何も味しねーんだよな
焼き肉のたれ味のグミ食ってるみたいな感じで
俺みたいに乳臭い肉が好きって人には向かない
0349名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]
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2018/04/17(火) 15:22:03.69ID:bOslrZ5A0
というか北海道だって焼き肉屋では普通に良い肉出すだろ
食べ放題では悪い肉出るし
北海道は焼き肉屋とジンギスカン屋の二つあるってだけだろ
0352名無しさん@涙目です。(北海道) [US]
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2018/04/17(火) 15:49:03.05ID:yEleb3cA0
家庭で普通に牛肉そんな食わないで育ったけど
ちな20代
焼肉屋では牛でても家でBBQやる時普通にジンギスカンや豚をまぜてくるし
0353名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]
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2018/04/17(火) 16:32:35.02ID:bOslrZ5A0
まあ北海道ではジンギスカン用羊肉が普通に売ってるので買いやすいってのはあるけどな
牛肉も売ってるけど羊肉豚肉の方が安いだろうし
豚肉は焼くとちょっと固めになるけど羊肉はあまり焼き加減は牛肉と変わらないから重宝するんだよな
家で食うなら本州のの人間だって安くてまずい肉使うだろ、高級霜降り肉なんて家で食えねえよ
0356名無しさん@涙目です。(禿) [KR]
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2018/04/17(火) 17:27:20.34ID:umNrwL6G0
廃用牛はトンキンに出荷
北海道ブランドで馬鹿が買う
0357名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]
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2018/04/17(火) 17:43:02.87ID:vwWSBAA20
>>27
人を食ったコメントだな
0358澤田の兄貴(茸) [BR]
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2018/04/17(火) 18:05:38.34ID:EowXGoZq0
>>354
ラムやマトンって安くはない。

US牛やオージービーフの方が安いわ。
確かに北海道行くとジンギスカンかザンギばっかり食べているな。
牛肉って確かに食べない。北海道行くと肉でも魚でも野菜でもみんな旨く感じるな。
0359名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]
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2018/04/17(火) 18:10:14.92ID:vwWSBAA20
>>354
昔はメチャメチャ安かったんだよ。
10年前だと58円/100g とかだった。
セールじゃ無い値段で28円ってのを買ってたことがあるわ。

今でも本州より断然安いでしょう?

関東だと200円はする。
0360名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
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2018/04/17(火) 18:14:44.90ID:iLe485Ug0
>>347
親鳥が出回らないのと似てるのかな
0361名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]
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2018/04/17(火) 18:14:50.91ID:bOslrZ5A0
>>358
本州の人はアメリカ牛やオージー食ってて北海道バカにしてんすか?
国産牛毎日食えよ
0362名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]
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2018/04/17(火) 18:16:38.35ID:bOslrZ5A0
本州でも北海道でも、国産牛の焼き肉屋は糞高いぞ
喰い放題の焼肉食ってるくせに北海道の牛肉は不味いとかよく言えるよな…
高級な国産牛肉は地元民でも東京でも糞高くて庶民には手の届かないものなのにさ
0363名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/04/17(火) 18:18:10.47ID:Abk99pkQ0
>>359

知ってるよ。昭和40年代なら、焼肉といえばジンギスカン。
貧乏人の優秀なたんばく源だったんだよ。

平成30年の今。ジンギスカンも愛されているが、BBQには牛カルビ、牛サガリ、牛タンを食べるし
ビーフカレーだってビーフシチューだって食べる。

すき焼きだけは、豚スキが好きな奴多いけどなwww

ということで現実にそってないっというか、昭和の話してんじゃねーよってお話でした。
0364名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]
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2018/04/17(火) 18:18:48.41ID:bOslrZ5A0
これは質のよい国産牛を輩出する九州でも同じ、庶民に行きわたるのは糞肉しかない
北海道の牛肉をディスるなら、少なくとも毎日国産牛肉食えるくらいに金持ちで舌が肥えてないといけんだろ…
0365名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/04/17(火) 18:20:15.07ID:KgwxwtBf0
札幌市内にワイルドなステーキ屋あるよね
一度だけ行ったわ
0367名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/04/17(火) 18:45:54.63ID:SgHjdWhS0
狂牛病が出てから一切牛肉食べないと旭川の畜産農家の友達言っていたな
詳しく聞いた俺も牛肉が食べれなくなったわな
0368名無しさん@涙目です。(茸) [EG]
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2018/04/17(火) 18:56:25.59ID:pAFgDcLd0
>>360
北海道は親鶏普通にスーパーで売ってるぞ
0370名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/04/17(火) 19:34:53.90ID:oev7xtkN0
>>298
蟹は無いからw
甘海老なら毎日食べるけど
0371名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/04/17(火) 19:36:04.36ID:oev7xtkN0
>>302
だるまって言えやw
0373名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/04/17(火) 20:22:10.80ID:oev7xtkN0
>>342
因みに北海道物産展に出店してる企業を道産子は一つも聴いた事も無いからなw
多分朝鮮企業だ
0374名無しさん@涙目です。(茸) [EG]
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2018/04/17(火) 20:25:48.21ID:pAFgDcLd0
>>373
道民も北海道物産展好きでよく行くけど半分以上は名前知られてるぞ
0376名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/04/17(火) 20:56:49.73ID:6hmIr8hR0
すき焼きが豚と友人の話だった
0380名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
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2018/04/17(火) 22:56:41.46ID:cqyH1ObW0
俺もラム肉はたまに食べるわ。

去年ビアホールでラム肉食った。
今は西友でUS牛買ってくわ。
オージーでもランプ肉は安くてうまい。
0381名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/04/17(火) 23:44:49.91ID:WN4Vps3n0
>>52
見るたびに最前線のデブだけは本当の返金対象者だと思う
0382名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]
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2018/04/17(火) 23:54:02.18ID:35sP4zVV0
たまに見る、「牛肉は臭い」というのは全然理解できない
ある牛肉が臭かった、という話じゃなくて、
牛肉というのも自体が臭いと言ってるんだよね
そんなことカケラも思った事ねえわ
0384名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/18(水) 00:15:18.22ID:2v66eB3G0
旭川で食った
ジンギスカンが
めちゃ美味かったな〜
0385名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [FR]
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2018/04/18(水) 00:24:55.87ID:i9fv02UD0
速成ラムばっかりでマトンが売ってないんだよなぁ
0386名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2018/04/18(水) 00:27:18.35ID:URoSr8eB0
>>382
豚骨ラーメンの賛否と同じような現象やね
0387名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/18(水) 00:29:20.61ID:6Qi+hdTz0
>>56
山形は牛だけどな
0389名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/18(水) 00:35:29.87ID:4/ylXUzJ0
初めてホルスタインの肉を食った時びっくりしたもんな
どんだけ酷使すればあんなに臭く不味くなるのか
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