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エビフライにもやっぱりタルタル しょうゆは伸びず、マヨネーズ、何もかけない派が伸長
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0001名無しさん@涙目です。(東日本) [CA]
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2018/04/14(土) 18:36:57.08ID:OVXDSNBn0?PLT(16930)

甘くぷりぷりとしたエビ。刺身であれば、しょうゆをかけていただきたいところだが、はて、エビフライではどうなのか――。

Jタウン研究所は、2018年2月9日から4月3日にかけてエビフライにどんな調味料をかけるのかについて調査を行った(総投票数1023票)。
4月6日に配信した「カキフライ+タルタルソースはテッパン ウスター&中濃ソース連合に大差つける」では、カキフライにタルタルソースという
組み合わせが強いことが分かったが、エビフライでもやはり、タルタルソースに票が集まる結果となった。

http://j-town.net/images/2018/town/town20180410131031.jpg

http://j-town.net/tokyo/research/results/258616.html
0073名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]
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2018/04/14(土) 19:42:23.16ID:VG0kLnUO0
フビライにもやっぱりタタール
0074名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [KR]
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2018/04/14(土) 19:42:26.29ID:vdLT58YU0
エビフライは普通は何もかけないんじゃね
0075名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/14(土) 19:43:00.69ID:wEulZn2O0
塩派だわ
0076名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/14(土) 19:44:04.75ID:Jamoihrs0
揚げ物には何もかけないな。ただでさえ脂っこいのに
タルタルとかソースかけたらキツイ
0077名無しさん@涙目です。(家) [IT]
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2018/04/14(土) 19:45:46.45ID:94E5OUVE0
レモン汁+塩
0078名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/14(土) 19:49:23.51ID:4A6tfA+t0
エビフライとか食卓に出たことねえw
0079名無しさん@涙目です。(庭) [RU]
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2018/04/14(土) 19:49:55.64ID:yFghJun40
>>58
うるせーんだよ だれが高級だいったよガイジw
0080名無しさん@涙目です。(dion軍) [AU]
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2018/04/14(土) 19:57:12.82ID:XgVACdSJ0
エビフライは普段はタルタルソースだけど、家では熱々のデミグラスソースの時もあるw
自分はどっちも好きw
0081名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/14(土) 19:58:19.35ID:6r3oHNCn0
カレーエビフライもええよね、ライス抜きで
0082名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/04/14(土) 19:59:17.49ID:dtvw5WRZ0
オーロラソース
0083名無しさん@涙目です。(庭) [RU]
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2018/04/14(土) 20:00:19.28ID:yFghJun40
カレーライスもエビフライがもったいない
別にエビフライが高級て意味じゃないからな
勘違いすんなw
0084名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/14(土) 20:02:32.74ID:6r3oHNCn0
意識他界バカリストランテとかで、手作りですよ感の為だけに、タルソーのタマゴのざく切り大きいのが有るやろ
アレ食い難いだけだから、バカみたいに意識他界しないで欲しい、ちゃんと細かく刻めと
0086名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2018/04/14(土) 20:02:56.12ID:j0X/Tzyw0
有頭と無頭 どっちが人気あるんだろう?
0087名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/04/14(土) 20:04:27.69ID:9Y4Ohko30
タルタルソースって、何で出来てるの?
0089名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/14(土) 20:05:09.66ID:9T5AUQ4S0
>>87
0090名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/14(土) 20:09:37.89ID:OPLdYzwI0
どう考えてもトンカツソースだろう?
0091名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/04/14(土) 20:09:40.41ID:ANTmF/Yc0
タルタルは全ソースの中で一番うまい
鮭のフライに山盛り乗せたやつとか最高すぎる
0092名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/14(土) 20:11:09.52ID:6r3oHNCn0
>>91
タルソーだけで飯が食えるからな
0093名無しさん@涙目です。(山形県) [ニダ]
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2018/04/14(土) 20:11:15.35ID:FZTa19Ht0
エビフライなんて高級なもの外食でたのめるようになったの30歳こえてからだわー
若者たち贅沢だなー
0094名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/14(土) 20:11:40.23ID:9T5AUQ4S0
>>92
わかる
0095名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]
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2018/04/14(土) 20:12:59.27ID:65zROnxX0
エビフライ、ハンバーグ、具なしナポリタン、チキンライス、プリン

お子様ランチの定番
0096名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/04/14(土) 20:13:51.87ID:ANTmF/Yc0
>>92
食える食える
なんなら市販のチューブで一気飲みできる
0097名無しさん@涙目です。(高知県) [JP]
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2018/04/14(土) 20:14:17.81ID:HLULL1ZT0
ウスターソースかな?
0098名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/14(土) 20:15:56.48ID:3+9TuLyZ0
醤油は絶対に有り得ないだろ?
そもそも揚げ物(フライ)で醤油かけるものがあるか?
0099名無しさん@涙目です。(禿) [IT]
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2018/04/14(土) 20:16:44.43ID:o16Fk1FF0
ケチャップとマヨネーズ混ぜたオーロラソースも合うで
一般的にはサラダに使うことが多いけど
0100名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]
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2018/04/14(土) 20:25:38.94ID:e1vuzB1a0
レモン汁オンリーで
0102名無しさん@涙目です。(北海道) [MA]
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2018/04/14(土) 20:30:09.75ID:AoQsloXw0
名古屋駅で食った赤味噌ダレが味噌カツみたいで旨かった
単純に赤味噌とエビフライが大好きだからなんだろうけど名古屋人の料理は旨い
0103名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]
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2018/04/14(土) 20:31:46.91ID:jjPzYrxU0
ウスターって黒いシャビシャビのソースのこと?
0104名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/14(土) 20:32:46.68ID:RQWYqKEU0
塩かタルタル
0105名無しさん@涙目です。(中部地方) [US]
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2018/04/14(土) 20:35:28.57ID:MQ8qXLd40
タルタルソース好きだけど、並マヨネーズと比べると
かなり割高だからなあ
0106名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/04/14(土) 20:45:04.59ID:hNcx1HUf0
>>98
アジフライだろ。
0107名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [DE]
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2018/04/14(土) 20:50:21.67ID:BnmFba0JO
最近は塩で素材の味を楽しむのが通
0108名無しさん@涙目です。(庭) [BE]
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2018/04/14(土) 20:53:36.93ID:zOphviKP0
揚げたてならフライも天ぷらも塩一択だな
0109名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/14(土) 20:55:48.73ID:gj0cs+0O0
マヨネーズ最強でしょ
タルタルって手加えてなおマヨネーズに負けてるよね
0112名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/04/14(土) 21:07:27.42ID:TEIJZFQu0
醤油マヨネーズ
0114名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/04/14(土) 21:11:27.40ID:TEIJZFQu0
タルタルソースってモンゴル人が起源なの?
どうもイメージと合わないんだが
0116名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/14(土) 21:14:37.92ID:Qs0APS6L0
よく考えたらエビフライ食べないなあ
エビ揚げるんなら天ぷらのほうがいいわ
0117名無しさん@涙目です。(禿) [IT]
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2018/04/14(土) 21:14:41.54ID:o16Fk1FF0
塩は酒のつまみの場合はいいけど、白米と食べる場合は物足りなそう
0118名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/04/14(土) 21:16:23.58ID:f9wN4kUu0
タルタルは合わない 素材の味がぼやける
0119名無しさん@涙目です。(茸) [EG]
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2018/04/14(土) 21:18:08.27ID:CIZ9J4gw0
>>7
らっきょうみじん切り入れると美味い
0120名無しさん@涙目です。(dion軍) [GR]
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2018/04/14(土) 21:19:51.75ID:OEzci7uF0
エビフライはタルタルソースを食べる為のカムフラージュよ
0121名無しさん@涙目です。(庭) [EU]
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2018/04/14(土) 21:19:53.72ID:uhl6/4k80
とんかつとエビフライはケチャップやろ
0127名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/04/14(土) 21:30:58.67ID:ErmyHlFs0
家で食べるときにタルタル作ってるんなら偉いな
市販のタルタルは不味い
0128名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/04/14(土) 21:33:28.15ID:ErmyHlFs0
>>34
たまに何切れか醤油やポン酢で食べる
家ならウスターソースが一番好き
0130名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
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2018/04/14(土) 21:35:06.78ID:wpfzF/uy0
エビフライってとんかつ屋でしか食わんから
タルタル+とんかつソースだわ。
タルタル+とんかつソースって何につけても最強じゃね?(´・ω・`)
0136名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/14(土) 22:55:10.52ID:1TmKAKNp0
揚げ物は何もかけない
0140名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/14(土) 23:52:02.58ID:ZLCdSZYV0
柚子胡椒だろ
0142名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/04/15(日) 00:04:39.22ID:YIsaIpph0
甘鯛のフィッシュアンドチップスにもタルタルソースは合うぞ。
https://imgur.com/qHo51AC
神戸最低の立ち飲み屋Gontaのフィッシュアンドチップス¥480
ビールはいつ行っても¥190
0143名無しさん@涙目です。(禿) [IT]
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2018/04/15(日) 00:05:31.96ID:MeUlZB5M0
>>141
孤独のグルメのアジフライ回でタルタルソース使ってたな
まぁ醤油ソースレモンタルタル全部試してたけどw
0144名無しさん@涙目です。(香港) [ニダ]
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2018/04/15(日) 02:02:57.76ID:mMaFX+e30
赤だけかな、最悪は
0145名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/04/15(日) 02:14:39.21ID:HWQupkQ+0
フィッシュ&チップスには酢。
0146名無しさん@涙目です。(奈良県) [US]
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2018/04/15(日) 02:37:44.81ID:qWmOwLrR0
>>141
ソースかけてるけど
あのカキフライやエビフライとは比べ物にならない広大な領域に
タルタルをこれでもかと乗せてかぶりついたらそれはそれでうまいと思う
タルタルが勝つうまさだけど
0148名無しさん@涙目です。(茨城県) [KR]
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2018/04/15(日) 02:48:46.12ID:D8Kg1z2e0
>>141
あればかけるな
0149名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/04/15(日) 02:58:45.18ID:mJI6v+G10
>>36
名古屋の場合、かけるんじゃなく赤味噌にどっぷり漬ける
だからほとんど味噌の味でエビかどうかは大した問題にならない
0150名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/15(日) 03:00:34.31ID:7OUEoRiC0
  ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_       /i
   ;’`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`”’:,’.´ -‐i
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0151名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CH]
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2018/04/15(日) 03:02:34.72ID:cGOzY26K0
エビフライ カキフライ→醤油orソース
アジフライ→醤油orめんつゆ
白身フライ→醤油orタルタル
0152名無しさん@涙目です。(WiMAX) [CN]
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2018/04/15(日) 03:05:24.01ID:Dh4apUNm0
衣は子供じゃない
衣だ
0154名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/04/15(日) 03:48:56.15ID:HWQupkQ+0
かにクリームコロッケには何もかけない。タルタルソースも不要。
0158名無しさん@涙目です。(WiMAX) [CN]
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2018/04/15(日) 03:55:25.47ID:Dh4apUNm0
自作のハムカツが好き
0159名無しさん@涙目です。(兵庫県) [GB]
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2018/04/15(日) 03:56:58.31ID:pnwT7Oir0
醤油とかキチガイかよ
0160名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/04/15(日) 04:00:09.82ID:HWQupkQ+0
>>155
当たり前だよね? でも、このスレ頭から読んだ?
0162名無しさん@涙目です。(北海道) [MA]
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2018/04/15(日) 04:09:15.12ID:EWpgEzUt0
>>160
フィッシュ&チップスは甘鯛のレスがあるけどかにクリームコロッケはこのスレにはないよ
もちろんかにクリームコロッケをレストランで食べる場合ソースアメリケーヌなどあるにはあるけど家庭で食べる場合普通はソースはないのが当たり前じゃね
そしてモルトビネガーがスタンダードだがフィッシュ&チップスにサワークリーム合わせる場合もある
0164名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/04/15(日) 06:34:04.76ID:91Ka1anr0
天つゆ
0165名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]
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2018/04/15(日) 06:41:06.70ID:1UlJnOct0
タルタル大嫌い
0166名無しさん@涙目です。(テレビ埼玉) [GB]
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2018/04/15(日) 06:42:18.71ID:AVGhTsih0
タルタルソースに醤油をかけるだろうが
0167名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ES]
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2018/04/15(日) 06:47:44.66ID:8mlbpe8l0
やまやのバルサミコ酢ケチャップは重宝してる。
夜汽車の男みたいに冷奴にソースやマヨネーズかけるの大好き。
0168名無しさん@涙目です。(鹿児島県) [JP]
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2018/04/15(日) 06:52:13.27ID:mVhdxFyw0
むしろマヨネーズにエビかけてる、ぐらいの勢いでマヨしょう油ぶっかけ
0169名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/15(日) 07:01:48.11ID:GFBBYvDV0
マヨとかソースとか何かかけて食べる事自体嫌いだわ。最初からかけられて出されるのは迷惑
0170名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/04/15(日) 08:15:31.05ID:OVizKPEh0
ウスターソースやろがボケ!
0171名無しさん@涙目です。(千葉県) [JP]
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2018/04/15(日) 08:25:55.81ID:IOATiAR70
うちの近くに、お菓子の不二家の2階に不二家レストランがあって、
どでかいエビフライが3匹乗ったランチが1000円で時々食べてたんだが、
お客さんがいなかったのか下の不二家ごと潰れてしまった
0172名無しさん@涙目です。(catv?) [MX]
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2018/04/15(日) 08:32:15.61ID:i7HVdE/P0
ウスタは肉まん用
0173名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/04/15(日) 08:35:14.91ID:POMtSkMO0
>>1
中濃、ウスター、とんかつを合わせたら30%近くあるじゃないか、印象操作だ!
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