>>238
いや、出汁の概念はある。
ただ、鍋とかで出汁が出た後に入れる感覚だそうなんで、保存食・非常食にしたい日本人の用途とは全く合わんな。
非常時にのんびり出汁とる素材なんて手に入らないし、普段の鍋のシメなら生麺使う（そこにわざわざ唐辛子味は要らない）っての。