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カレーは神の食べ物だった 記憶力や気分も高めてくれることが判明
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0001名無しさん@涙目です。(東日本) [US]垢版2018/03/22(木) 17:51:16.63ID:Obh/0r390?PLT(16930)

カレーは仕事効率をアップしてくれる食べ物だった!? 記憶力だけじゃなく気分も高めてくれるらしい

風邪のときにカレーを食べるという人がいますが、テレグラフの記事に紹介されているように、実際カレーには抗ウイルス作用や
抗炎症作用があるという話があります。また、カレーには欠かせないスパイスのターメリック(ウコン)に含まれるクルクミンは
二日酔い対策があると言われ、馴染みのある人も多いでしょう。さらに、クルクミンは記憶力や気分の改善に役立つかもしれないという
研究結果が報告されています。

https://www.lifehacker.jp/2018/03/curry-turmeric-improves-memory-and-mood.html
https://assets.media-platform.com/lifehacker/dist/images/2018/03/15/20180315_curry_india-w960.jpg
0120名無しさん@涙目です。(空) [US]垢版2018/03/23(金) 10:05:52.29ID:/sJLquFc0
>>3
Jリーグカレーよ、おじいちゃん
0122名無しさん@涙目です。(大阪府) [BR]垢版2018/03/23(金) 10:26:59.58ID:Gc8j37rq0
カレーの市民って小さい頃
カレーが食べられなくて悲しんでる人たちだって思ってた
0123名無しさん@涙目です。(庭) [CN]垢版2018/03/23(金) 10:40:22.44ID:lRprKFll0
…くれるらしい
…という話があります。
…があると言われ、…
…役立つかもしれないという…

鼻クソ記事
0124名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]垢版2018/03/23(金) 10:45:57.93ID:jxLL3vZY0
俺も町のカレーショップにぶらっと立ち寄って店主にカレーとは何だとか禅問答仕掛けて煙に巻いて代金払わずに帰るような蛮行を繰り返したい
0127名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]垢版2018/03/23(金) 11:27:18.71ID:5ax8hUJj0
理屈はどーでもいい
カレーは神である
0128名無しさん@涙目です。(茸) [EU]垢版2018/03/23(金) 11:52:11.02ID:TB6gMKh60
>>115
お、お主、ナッシュカリーご存じか!?
俺も倉敷住んでる時よくいったわ
チーズハンバーグカレーチーズ上乗せが大好きだった
懐かしい
0130名無しさん@涙目です。(群馬県) [DE]垢版2018/03/23(金) 13:21:04.74ID:Vgh7Cn/60
小麦粉を炒めてバターを入れてカレー粉を入れて炒め
そこにコンソメスープと具を投入
ルーを使うより余分な味が無く美味い
0132名無しさん@涙目です。(庭) [CA]垢版2018/03/23(金) 15:10:07.48ID:WPf64vcq0
>>130
コンソメ使ってる時点で余計な味が入ってそうな

まあ好き好きだから構わんが
0133名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]垢版2018/03/23(金) 15:47:48.66ID:QAocH1Yx0
ココイチは
・ロースカツカレー
・完熟トマト
・ウスターソース(無料)
ですごく満足できるんだ(´・ω・`)そして850円くらい、うん高くない
0134名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US]垢版2018/03/23(金) 15:49:22.55ID:9JjGbuq80
レトルトのカレー買ってるんだけど、
どれが旨いんだ?あれ全部一緒じゃねーか!?
0135名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]垢版2018/03/23(金) 16:16:33.55ID:l7F8taXS0
>>134
全部一緒に思えるんならどれでもいいだろ。
0136名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2018/03/23(金) 16:23:26.28ID:C4PuYeaF0
18/02/27 に、 【自炊なんてよくやってられるなw】一人暮らしの3人に1人が買って後悔 いらなかった商品は「冷蔵庫」
スレにも書き込んだおっさんだが・・・。

おっさんだが、カレー大好きだ。神の食べ物には同意だw

食べたくなったら大鍋でカレー作って、無くなるまで毎日カレー食べてるw
カレーは大鍋で作るのが一番美味いぞ。

その代わり、作るのに9時間くらいかかるw クミンの切り方、下処理の仕方ひとつとっても、仕上がりの味が全然違うから慎重に扱う。
スパイスの一例として、インドから個人輸入した桂皮、クミン、香菜、韓国から個人輸入した唐辛子、マレーシアから個人輸入したウコンを使っている。
もちろんハーブもある。
オールドデリーの市場から輸入している桂皮とクミン、香菜は最高の品質だ。
過去に食材探しでインドのデリーの市場に行ったとき、色々な業者のスパイスをその場で食べて、一番品質の良かった店の主人に
頼み込んで頼み込んで頼み込んで個人的に輸出してもらっている。
大鍋には国産の牛肉を3キロほど入れる。やっぱカレーは肉がゴロゴロしていないと駄目だよな、うん。

市販のルウだと、一番マシなのはエスビー食品のゴールデンカレー辛口だと思う( ^ω^)
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自炊している人 = 食費を節約したい人

みたいに思い込んでいる人もいるよな。

一人暮らしなら自炊はかえって高くつくだろ! とかドヤ顔で書き込んでいる人がたまに居るが、高くていいんだよ俺は。
趣味だし。料理が難しければ難しいほど、時間と手間がかかるほど楽しいんだ。

俺は自炊しているが、料理好きなので、月に28万〜50万くらい食費にかけてる。

過去に、〇〇コの番組ディレクターから連絡があり、【自炊を究めた男】 として出演依頼が来たこともある。
興味ないんで速攻で断ったが。

個人でドイツから豚の腸を輸入したり、スイスの岩塩やフランス産のブドウを輸入したりしている。

ちなみに冷蔵庫は70万で買ったホシザキの業務用使ってるw
0137名無しさん@涙目です。(catv?) [US]垢版2018/03/23(金) 18:08:08.48ID:J+QHP0tT0
レトルトに美味いカレーなんてねえ
全部いわゆる業務用カレーの亜種だ
0138名無しさん@涙目です。(東京都) [US]垢版2018/03/23(金) 18:34:11.41ID:ptCkOGKf0
近所のネパール人のカレー店美味しい。マトンかシーフード辛口がいい
0139名無しさん@涙目です。(山梨県) [NA]垢版2018/03/23(金) 19:28:54.03ID:nZQrJoaA0
>>134
イオンのタスマニアビーフカレーだけはガチ!
0140名無しさん@涙目です。(石川県) [CZ]垢版2018/03/23(金) 19:43:30.69ID:tkbiP4FY0
>>33
そのCoCo壱に喧嘩売ってんのがゴーゴー
0141名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]垢版2018/03/23(金) 19:45:15.04ID:8ObABwHZ0
まだやったことはないけど
上湯調味料の蓋にカレーに入れたらコクが出るって書いてあった
誰か試した見たら?
0146名無しさん@涙目です。(神奈川県) [VN]垢版2018/03/23(金) 21:49:06.66ID:g38UPM4t0
>>128
駅前、アーケードに有った頃のナッシュカリーね。レゲエ好きな兄ちゃんがおって、ジャマイカ行ってマーリーのLP買ったって自慢してたわ。
今は大高だけど。
0150名無しさん@涙目です。(茸) [US]垢版2018/03/24(土) 17:23:43.17ID:Blcv+Bkw0
トッピング辛さ量指定しないといけないし作業服で入れないココイチはクソ
松屋は食券式なのでコミュ障にとっては神

コスパ

松屋…380円
655kcal
塩分5.4g 味噌汁1.7g アチアチのお茶飲み放題0円

ココイチ…463円
755kcal塩分3.2g ドリンク103円

料理は塩分高い方が美味いに決まってるので松屋の勝ち
しかも名古屋だからな
福岡に嫉妬して逆らうのやめない限り叩き続ける
0153名無しさん@涙目です。(禿) [CN]垢版2018/03/24(土) 20:02:37.29ID:IIlUrZL80
でも、カレーって食い過ぎると膵臓が疲弊して糖尿病一直線なんじゃね?
1型糖尿病の自分なんか、
インスリン打たずにカレー食べようものなら、血糖値120⇒400くらいまで跳ね上がるぞ。
0155名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [FR]垢版2018/03/24(土) 20:09:25.33ID:E5mSyr440
住宅密集地では夜の11時から翌朝6時まで食うなよ。
凄く匂うからな。知恵先生もよく毎日食って飽きないな。
でも3週間もすると食いたくなるけどな。
0157名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]垢版2018/03/24(土) 22:51:33.35ID:RTQ+bt1V0
>>153
スパイスから作って小麦粉入れず糖質ゼロ麺や白滝で食べるかカレースープにするとか。
0158名無しさん@涙目です。(禿) [JP]垢版2018/03/24(土) 23:09:43.71ID:ije/SPxt0
>>153
マジかカレーヤバいんだな
そういえばインドも糖尿病大国だったな
米やナンだけが原因じゃなく、カレーがヤバかったのか
0159名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]垢版2018/03/24(土) 23:12:28.61ID:q+Jhf2Ww0
ココイチのカレー、辛さ弱くなってね?
0160名無しさん@涙目です。(高知県) [CA]垢版2018/03/24(土) 23:17:43.00ID:fh/vOWhI0
朝カレーのイチローは神様なの?
0161名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]垢版2018/03/24(土) 23:20:53.11ID:s5pTzhu/0
気分を高めるってか「なんかもうこんなもんでいっかな」ってなる
まさにインド人って常にそうなんだろうなって
0163名無しさん@涙目です。(catv?) [UA]垢版2018/03/25(日) 16:32:43.14ID:14dyHFYx0
油だけとしか思えない
塩分もかなり高い
0164名無しさん@涙目です。(広島県) [ニダ]垢版2018/03/25(日) 16:34:40.43ID:YDBJUoRK0
最近夜勤時の朝食はなんとなくカレーライスにしてる
0165名無しさん@涙目です。(茸) [CN]垢版2018/03/25(日) 16:36:04.99ID:do/wYBwT0
インド人の高齢者の痴呆の割合は60歳以上で0.002%なんだぜ。驚異的だろ。
0167名無しさん@涙目です。(千葉県) [ヌコ]垢版2018/03/25(日) 16:48:16.89ID:UWD22TE30
カレーと麻婆豆腐はやる気を高めてクレメンス
0169名無しさん@涙目です。(東京都) [KR]垢版2018/03/25(日) 17:22:06.04ID:cBd2q90j0
山梨の街道沿いココ壱は従業員最悪 食中毒にされたエビカレーで!
それはおいといて
カレーで日本をインド化計画は着実に浸透しました!
古くは東インド会社に始まり
筋肉少女隊まで ごくろーさまでした!
0170名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]垢版2018/03/25(日) 17:41:37.35ID:6biJKe+z0
>>158
インドはカレーに限らず、脂質と炭水化物がハンパない印象
大量のバター投入とか
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