「いきなり！ステーキ」そっくり店
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ステーキ市場が熱い。勢いに乗る「いきなり！ステーキ」は今年、200店舗の出店を計画し、怪気炎を上げる。
他社からそっくりな店が登場し、さらにはブロンコビリーが頭角を現す。大人気市場はどう優勝劣敗を決するのか。
（「週刊ダイヤモンド」編集部 山本 輝）
「これ、完全にうちのまねですよね」。
大人気ステーキ店「いきなり！ステーキ」を手掛けるペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長は電話口に向け、
怒気をはらんだ声で問いただした。電話の相手は愛知県を中心にステーキ店を展開するあさくまの首脳。
1月に東京・九段下であさくまの新業態店「やっぱりあさくま」がオープンした。
その内装や量り売りのシステムがいきなり！にそっくりだと、一瀬社長は憤慨していた。
実は昨年11月、特許を取得していたいきなり！の量り売りシステムが異議申し立てによって取り消されていた。
あさくまの首脳は、いきなり！に似ていることを認めつつも、「裁判になってもこちらは負けませんけどね」と、あくまで強気だった。
（後略）
http://diamond.jp/articles/-/162954 1回だけ行ったけど、言うほど安くないしこれなら座って食えるステーキ屋行った方がいいなと。 事件の被害者はトラウマで牛肉が一切食えなくなった
肉を焼く匂いだけで事件の記憶が甦って来て、
パニックに陥って過呼吸や吐き気を催すんだそうな
婚約者である官僚の男性は牛肉大好きだったけど、
あれ以来彼女を慮って肉を口にできなくなった
事態は更に深刻の度合いを増して、婚約解消まで行きかかる
そこで相談に乗った東西新聞社の究極のメニューの記者が
彼女が再び牛肉を食べられる様に一計を案じるんだ
女「酷いわ！あの会社が焼いたステーキを食べろだなんて！
私をまたあんな目に遭わせる気なのね！！」
栗「よく聞いて。これは貴女を心から想う人が焼いてくれたのよ」
女「え？まさか……？」
男「そうだよ、万由子……これは僕が焼いたステーキだよ」
女「素久さん！？そんな……何故貴方がこのお店に！？」
男「財務省は辞めたよ……君にもう一度立ち直ってもらう為にね。
今はこの店で、時給800円で働いているんだ」
山「万由子さん、素久さんは君の為に覚悟を決めたんだ。
君もその覚悟に応える義務があるんじゃないか？」 初めていきなり！ステーキを見たのが旅行先の熊本空港にある店舗だったから
「これ、いきなり団子みたいにサツマイモが入ってたりするのかな？」って思ったのに
普通のステーキでがっかりした この店旨いか？早いのは良いけど、
オージー産のクズ肉だろ >>613
というほど悪くない
お値段以上だがニトリ程の安定感もない >>613
オージー産はケネディ
オージーのケネディがまずいってのはわかるが
切って焼くだけのステーキでどの店も基本アメリカ牛使ってて
あそこはうまいあそこはまずいってなんか変
同じ価格帯なら変わらんだろｗ >>617
そういう肉をまずいって言えばグルメやら通を気取れるとでも思ってる人たち割と多いよね 飲食はパクリばかりじゃん。
いきなりステーキだって他にモデルがなかったわけじゃないだろ。
立ち食いなんてどこにでもあった。
ステーキ屋もどこにでもある。量り売りも別に珍しいわけじゃない。
組み合わせを変えただけ。 >>618
そのオージー産のケネディを松阪牛より旨く食わせてくれるステーキ屋が松阪にあった。
元々飯高村って完全ド田舎以上の山の中でステーキ屋やってたみせ。
値段は1/3以下で鉄板からはみ出るステーキだったわ。
でも、それより旨かったのが手作りのベーコン。
親父さんが倒れて店畳んだけど。 こっちでもやっぱりステーキＣＭガンガン流してるよｗｗ >>617
肉の扱いや処理、その場で切るか切り置きしておくか、切ったものを納入させるかなど、
そういう小さいことで味に差が出る場合はあるかもね。
効率だけ追及すると、どうしても手間は省きたくなるし。 まあステーキといえばあさくま、だからな
西部警察が爆破しとるし ID:jNW4/LtD0
こいつ頑張って答えてるのに全然レスついてなくて可哀想 憤慨するほどのオリジナリティじゃねえだろ
早く駆逐されろ糞ペッパーランチ たまにギトギトのペッパーランチを食べたくなるがラードと肉でok? むかし「どっきりモンキー」っていうハンバーグレストランあったけど、どうなったかな？ ペッパーランチのウェブページ見てたら似たようなメニューあるんだけど違うモノなの？
同じならすいてるペッパーに行ってみたいんだが >>628
ラードって豚の油だぞｗ
ステーキをラードで焼いてどうするよアフォ
牛の油ヘットだ >>638
ラードで焼いた牛ステーキか
食ってみたくなった、結構美味そう それなり！ステーキ っていう名前で
やってみようなぁ 実家のあるド田舎にも出来たけど開店当初は年寄りまで並んで行列だったそうだが、
最近はワイルドステーキ以外を頼んでも年寄りにはきつい硬さと分かりすっかり列は消えたそうな
なおステーキ宮はランチは駐車場が満員らしいｗ
かなり不味くなったと思うが値段差が大きすぎるのか？ >>639
臭味がなくて結構美味いと思うわ、銃士でカリカリに揚げ焼きにすると香ばしいからな
だが、ゴム肉でソレをやるとマジクソ、ペッパーレイプサービスのクソ肉じゃダメだな
高級和牛でやればと思うけど、よく考えたら高級和牛はナチュラルに油が大量に染み出してくるんだよね >>239
来ても行かないだろーな
スタバも1回しかねーし ここの前通ってきたけど8時なのに客一人もいなかったぞｗ
ガラガラ。こりゃ３か月もたなそうｗ まああさくまなんてほとんどの人間が知らんのに店名にステーキ入ってないんだからな。
完全に経営側のミスだろ やっぱりあさくまがなんかに似てると思ったら勝手にしろくま >>620
貧乏人には味がわからないというお手本
焼き方でオージービーフが松阪牛に勝てるって？ ビジネスなんてパクリが基本
パクリ=二番煎じは
何の労力無しで儲けれるし >>654
まぁ、へたくそなシェフにかかればいくら良い肉使おうが台無しになるからなｗ
ただシェフの腕が同じ位に上手いならお前の言うように松坂牛に軍配あがるだろうね
でも、全ての人がマーブル好きなわけじゃないからね >>656
ありがたがって行列を作ってる人達に知恵と価値観を授けてやってください
並んでる人「俺たちは賢く安くおいしい肉を食べている！得をしてる俺たちがうらやましいか！」
救いようがない そういやステーキのどんだったか居抜き物件でよく報道されてたが潰れたん？ うまくもないし、安くもない、量を自分で決められるだけだった 秋葉のHEROSと比べると良い肉使ってないな、いきなりステーキって店は ステーキの焼き方に関しても、ただ外国でそうしているからって、理由も知らずに
上っ面だけサル真似をしてドヤ顔してるエセがいるけど笑っちゃう。
外国人がステーキをよく焼く主な理由は２点。
1. ヒレ肉の質が悪いから。つまり肉質が均一でなく、固い。
2. 脂身をカリカリに焼いたほうが旨いから(日本人のように脂身を残さない)
ヒレ肉の質が良く、柔らかい場合なら外国人だってレアやミディアムレアを当然
選択するよ？ 理由は簡単、焼き肉屋へ行った時のこと考えて。新鮮で柔らかな
肉は必ず店員に「さっと焼いて食べて下さい」と言われるでしょ？ それと同じ。
ステーキ肉の焼き方というのは、部位によって決めるのではなく、肉質に応じて
最適な焼き加減を選ぶわけ。それには肉に関する最低限の知識と知性が問われる。
要するに、バカとエセは世界のどこでも論破されて恥をかくようにできてるんだわ（笑） .
なぜ気づかないのかな？ バカは（失笑) あ、学べないからバカなのか（笑）
知ったかのエセくんは赤身肉が好きな人になぜか多い。
ま！ どうせバカなアスペが自演してんだろうけど（失笑） 値段の割に肉質悪い、サービスも悪い
家で安い炭使って買ってきた肉焼くほうが圧倒的に美味い
炭起こしと処分は面倒くさいけ あさくまも下品なことするようになったんだな
居抜きでハイエナしてた下品な男の店を思い出すわ 事件が発覚せず、人知れずどんどん山奥とかに埋葬され続けたら
いきステは生まれてなかったかも、逆に ここより美味く安くボリュームあるなら通うから出してくれ どっちも格上だな
いきなりステーキで出てくるようなスーパー肉とは違うよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
