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ステーキ市場が熱い。勢いに乗る「いきなり！ステーキ」は今年、200店舗の出店を計画し、怪気炎を上げる。
他社からそっくりな店が登場し、さらにはブロンコビリーが頭角を現す。大人気市場はどう優勝劣敗を決するのか。
（「週刊ダイヤモンド」編集部 山本 輝）
「これ、完全にうちのまねですよね」。
大人気ステーキ店「いきなり！ステーキ」を手掛けるペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長は電話口に向け、
怒気をはらんだ声で問いただした。電話の相手は愛知県を中心にステーキ店を展開するあさくまの首脳。
1月に東京・九段下であさくまの新業態店「やっぱりあさくま」がオープンした。
その内装や量り売りのシステムがいきなり！にそっくりだと、一瀬社長は憤慨していた。
実は昨年11月、特許を取得していたいきなり！の量り売りシステムが異議申し立てによって取り消されていた。
あさくまの首脳は、いきなり！に似ていることを認めつつも、「裁判になってもこちらは負けませんけどね」と、あくまで強気だった。
（後略）
http://diamond.jp/articles/-/162954
