「いきなり!ステーキ」そっくり店
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ステーキ市場が熱い。勢いに乗る「いきなり!ステーキ」は今年、200店舗の出店を計画し、怪気炎を上げる。
他社からそっくりな店が登場し、さらにはブロンコビリーが頭角を現す。大人気市場はどう優勝劣敗を決するのか。
(「週刊ダイヤモンド」編集部 山本 輝)
「これ、完全にうちのまねですよね」。
大人気ステーキ店「いきなり!ステーキ」を手掛けるペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長は電話口に向け、
怒気をはらんだ声で問いただした。電話の相手は愛知県を中心にステーキ店を展開するあさくまの首脳。
1月に東京・九段下であさくまの新業態店「やっぱりあさくま」がオープンした。
その内装や量り売りのシステムがいきなり!にそっくりだと、一瀬社長は憤慨していた。
実は昨年11月、特許を取得していたいきなり!の量り売りシステムが異議申し立てによって取り消されていた。
あさくまの首脳は、いきなり!に似ていることを認めつつも、「裁判になってもこちらは負けませんけどね」と、あくまで強気だった。
(後略)
http://diamond.jp/articles/-/162954 >焼きたての肉を載せた鉄板のように、ステーキ外食市場が熱い
これが言いたいだけ 結局2000円以上になるから同じレベルの肉食うならファミレスで座って食った方が良い いきなりステーキって安くないしいい肉でもない。
しかも立ち食い
話題性だけ。
いきなり潰れると思うよ。
突然 >実は昨年11月、特許を取得していたいきなり!の量り売りシステムが異議申し立てによって取り消されていた。
あたり前だろw
それにしてもこんなので特許取れるものなんだな >>118
あさくまは座って食うし、いきなりも椅子ありの店の方が多いの知らない? >>121
いきなりは立ち食いより椅子あり店の方が多いよ >>118
いきなりステーキに行ったことないだろ?
ファミレスのステーキとは比較ならんよ。 ぶっちゃけ、ジョイフルって遠くからだとデニーズにしかみえないよね 馴染みの店でセット2500円位の熟成赤身を焼いてもらったほうが良い
立ち食いとか有り得んし 飯くらいゆっくり食べようやってなる そもそも肉の量り売りのステーキ店ってバブル以前から普通にあるぞ。
ある程度上等な鉄板焼き屋ってどこも量り売り対応してるしね。
量り売り云々言い出すと焼肉屋は初期はどこも量り売り。 いきなりステーキなんてうまいと思わんけど、なんで人気なん? いきなりステーキは地方にもできだしてきたから、東京力飯とかとは本気度がちがう チカラめしと同じでチェーン増えた途端潰れるよ。
現状サービスの悪い値段の高いステーキ店。
ステーキ需要もそんなにない。
フォルクスにも勝てん >>115
たしかに
量り売り独占とか図々しすぎる ペコペコ復活しないかなぁ
店舗減っちゃって食べに行くの大変だよ >>65
並んでまで食うものでもない
空いてりゃ行くくらい ステーキ屋で特許とかアホやん
肉切って焼いて提供
肉だってどこかから仕入れるだけ
追随や競合なんて毎日起こるレベルでキレんなよ あまりステーキを食べない人は一回行くだけで二度と行かない。
ステーキが好きな客はここを選ぶことはない。
そのうち潰れるよ
狭くて駐車場なくて高くて汚い 焼酎の量り売りもあるし ばかじゃねーの 商店街では肉なんか量り売りだろ ただ焼いて出すだ毛でパクリとは 幸楽苑傘下の伝八がいきなりいきなりステーキになった いきなりステーキの回し者ではないが、
いきなりが大して美味くないとかホザいてんのは普段どんだけいい肉食ってんだよ?
最近、ノーブランドだが品質が急上昇してる地方の牛とか食ってんのか?
それでも100g 4000円とかするけどな。 燃やせるステーキ
燃やせないステーキ
資源ステーキ
産業ステーキ >>15
ステーキは素敵という昔のギャグがあってだな ペッパーランチとテキサスキング、どっちが先かも知らぬ いきなりステーキ高いよな
ランチでも300グラムで1500円とか
せいぜい1000円だろ 肉のよしあしを語るやつは、まさににわかって言葉がふさわしい >>156
福島なら原発事故の影響で県産黒毛和牛が格安で食べられるんじゃないの? >>7
ついでにいちゃもんをつけられる「なんと孫六」 いきなりステーキ行ってみたけどドリンクとサラダとスープが来て最後に肉が来た >>110
りんごスカッシュみたいなやつになったな。うまし 原価率6割だよ
5000円使う客から2000円は取ってる。
とりすぎ。
500円の牛丼が原価率2割でも決して取り過ぎじゃない。
うちの近所のヒロってステーキ屋が6割はぼったくりと言い切ってた 俺が30年前に行ってた店がこんなだったよ
何勘違いしてんだ >>165
原発事故直後はさすがに出荷激減した。
問題なのは廃業する生産者が続出したこと。
うねめ牛なんてブランド化までしたのに、出荷量が少ないんだよね。
近県だと、群馬牛とかものすごい美味しいよ。
値段も跳ね上がっちゃったけどね。 コメダ珈琲
カメダ珈琲
これくらいインパクトがないとな あさくまも行ってみたいけど、いきなりのワイルドランチで充分だ罠 味を求めていきなりステーキに行く奴はアホだろ
そこそこの値段でそこそこの味をそこそこの量食べる店って感じ もっとクソみたいな肉でいいから安い店ないのかよ?いきなりも案外高いやん 東京チカラめしってまだあるのかな?って思ってググったら6店舗しかなくてワロタ >>182
やっぱそうなるよね
商談直帰の時は一番安い切り落としとビール200円を3杯飲んで2000円で釣りくるから安いよね いきなりレイプは絶対行かないけどそのパクリ店には行ってみたい 量り売りに特許って馬鹿じゃねーのとは思うがな
最初に肉を量り売りしたのはお前じゃねーだろってなる >>156
いや、うまくないだろ
まじでファミレスと同レベル
なのにファミレスより高い ていうか美味しくないやん
何度か行ったけど家で自分で焼いた方がマシだわ いきなりステーキ安くていいね。肉ガレージ作れば良かったよ こないだ初めて行ったけど別に普通だった
並ぶ理由がわからん ラーメン屋に求められる原価率とステーキ屋の原価率って違うんだよ。
300円の原価で1000円のラーメン提供しても客から700えんいただいただけ。
5000円のステーキ6割の原価率はぼったくり あさくまの方が老舗だろ
老舗にぱくられた 名誉な事だと思えよ >>199
じゃあ7割の値段でお前が提供するサービス始めたら人気出ると思うからやってみろよ >>48
松永はスタンハンセンの牧場から肉を輸入して不沈艦ステーキとかテキサスロングホーンステーキとか出すべきだと思う。 形態をあからさまに真似したほうへの嫌悪は起こるけど
真似されたほうへの同情は一切起きない案件 >>15
沖縄に既にあるんだなこれが
結構大きなチェーンやで 近所に最近「アッそうだ!ステーキ」というのが出来た
チムニー系 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています